السماقية .. محبوبة الجماهير .. بطريقة سهلة وكلكم راح تتشجعوا تعملوها...من وصفات علا الحاج

السماقية
كيلو سلق
كيلو لحمة
كوب حمص منقوع ومسلوق نص سلق
250 جرام سماق حب بلدي
5 بصل حجم كبير
2 او 3 مكعب مرق دجاج
5 م.ك طحينة حمرا
5_6 قرون شطة
كوب ونص طحين
نص كوب زيت زيتون
سمنة وزيت لتقليب اللحمة
الدقة:
10 سن توم
3 فلفل اخضر
نص م.ص كمون
2 م.ك عين جرادة ناشفة او بذور الشبت
رشة زيت زيتون
ضيفي نص لتر ماء لغلي السماق واغليه 5 دقائق
ضيفي 3 كوب ماء للسلق واللحمة والبصل
في حال احتجتي اضافة ماء للطبخة عند اضافة السماق والطحينة ضيفي كوب او 2 حسب الحاجة الى ان يصبح قوامها زي المهلبية
#وصفات_علا_الحاج#سماقية#أكلات_تراثية_فلسطينية#تراث#سلق#لحمة#طحينة_حمرا#بصل#شطة#زيت_زيتون#حمص#سماق_بلدي#توم#عين_جرادة#بذور_الشبت#Ola_recipes#Somakeyya#traditional_food#Palestinian_food#Palestine#

[@mamdouhdarwish3900]

شجعتيني يسلمو دياتك

[@user-hu2ft5fv5q]

يسلمووو علا

[@reemjasser5693]

طريقة ناجحة ١٠٠٪ ♥️♥️

[@anoudasker5416]

ما شاء الله رائع

[@user-tg6zo8ex6u]

واخيرا لقيتها يسلمو ايديكي ي عسل

[@wafaa_128]

قناتك قناة مميزه .سهله الشرح ومختصر ومفيد.الله يوفققك❤️

[@olarecipes7595]

الله يسعدك هدا من زوقك😘

[@yomna_jamil]

شكراجدا الك على هدي الوصفة انا من زمان بدور على وصفة سماقية بكمية معقولة واخيرا لقيت طريقتك 👍👍 يعطيكي الف عافية

[@user-on2ht5mb1x]

يعطيكي الف عافية
مبدعة ماشاء الله

[@olarecipes7595]

الله يسعدك تسلميلي

[@user-yd1kn5ej6r]

اروع شيف⚘

[@ndooshyoyo1598]

الي ١٣ سنة متزوجة وما حاولت أجربها لأني بعتبرها من اكلات التراث الي بس باكلها من تحت ديات ماما وحماتي، بس اجا الوقت الي اعملها وافاجئ زوجي وحماتي ♥ يسلمووووو ع الطريقة احلا شيف

[@olarecipes7595]

جربيها وحتنبسطي عليها ان شاء الله .. بانتظار تطبيقك

[@user-zb1hl5uw6j]

صحه وهنا تسلم ايديكي وصفاتك ناجحه يعطيكي العافية

[@user-qz7xt8ws9h]

انا غزاويه الله يحييك سلمي على رمل وبحر غزه

[@marwababdeen3061]

ماشاءالله تبارك الله يسلمو دياتك 👏👏

[@user-uk8iq9ly6u]

رووعه بس انا بقليلها ثومه بتكون اطيب

[@user-lc8qp8cl5m]

تسلم الايادي ❤❤

[@ombaraaomar3163]

تسلم ايدك حبيبتي

[@user-ve8jg9ek2q]

يسلموا ايديكي يارب . مبدعة 😍

[@user-xk9qf5dr4g]

يسلموا ايديكي ويعطيكي ألف عافية

[@olarecipes7595]

تسلميلي

[@user-bh1ci2en6b]

يسلموا على الوصفه شيف علا 😘
لوسمحتي فيكي تنزلينا طريقة عمل المقروط وقرص الشمس وقرن الغزال ولكي جزيل الشكر

[@olarecipes7595]

تسلم .. ان شاء الله

[@nooralhayah3242]

فعلا باين عليها تحففففة.. تسلم اديكي حبيبتي

[@olarecipes7595]

تسلميلي كلك زوق

[@hsh9268]

يسلم ايديكي
هذي الكمية كم صحن بتطلع

[@amaltaysier1922]

دعيتلك دعوة من القلب 😍 كتير طلعت حلوة والكل حبها❤️😋

[@olarecipes7595]

حبيبتي ولك بالمثل .. الف صحة على قلبكم

[@hanaaomar370]

شيف علا انتي اكتر من رائعة

[@olarecipes7595]

هدا من زوقك حبيبتي

[@Zoz-jm1zb]

لو ٥ كيلو سلق اضاعف كل الكميات؟

[@user-xv4yg6nj2s]

يسلمو عالوصفة بس بدي اسألك اختي بينفع اعملها بالدجاج

[@user-ty8ho2cd9y]

لو طنجرة ضغط قديش اخلي اللحمة والسلق والحمص عالنار؟!

[@yasoozeroo8632]

ممكن بدل سماق حب مطحون لاني ف بلد اجنبي مافي سماق حب

[@rubaradi1214]

انا بنقع انا متلك وعملتها بسماق ناعم بس بدك بدك تصفيه بشاشه

[@shaden.kitchen]

هادي الكمية بتعمل كم صحن

[@rashady4431]

عادي استخدم السبانخ بدل السلق!!

[@user-ui4dg3zr9p]

قديش بالكوب السماق

[@user-ng3nb9ld8e]

انا ام كريم من غزة الله يعطيك العافية الوصفة بتجنن بدي اعملها بس انا عيلتي صغيرة المقادير اللي انت عملاها بتعبي كم صحن تقريبا

[@olarecipes7595]

هلا فيكي ام كريم هده الكمية بتعمل من 8 ل 10 صحون .. ممكن تعملي نصها

[@ismailalnajjar6491]

لو سمحتي كم حجم الكوب

[@user-rp4lm1wo5x]

ممكن اعرف من وين انت

[@basmahbasmah4373]

من فلسطين، غزة

[@user-xx7lx2tf7l]

انتي حكيتي المقادير بس مو كاتبة قديش كل مقدار 🤔

[@asmaahmed1490]

بينفع بدون لحمه او احط كفته

[@olarecipes7595]

لا ما بيزبط

[@kholoudalarini6133]

قديش يعني كمية السماق الحب بعرفش انا بالجرام

[@remaasad8596]

شو المقادير

[@olarecipes7595]

مكتوبة بصندوق الوصف تحت الفيديو