السماقية .. محبوبة الجماهير .. بطريقة سهلة وكلكم راح تتشجعوا تعملوها...من وصفات علا الحاج
Вставка
- Опубліковано 9 вер 2024
- السماقية
كيلو سلق
كيلو لحمة
كوب حمص منقوع ومسلوق نص سلق
250 جرام سماق حب بلدي
5 بصل حجم كبير
2 او 3 مكعب مرق دجاج
5 م.ك طحينة حمرا
5_6 قرون شطة
كوب ونص طحين
نص كوب زيت زيتون
سمنة وزيت لتقليب اللحمة
الدقة:
10 سن توم
3 فلفل اخضر
نص م.ص كمون
2 م.ك عين جرادة ناشفة او بذور الشبت
رشة زيت زيتون
ضيفي نص لتر ماء لغلي السماق واغليه 5 دقائق
ضيفي 3 كوب ماء للسلق واللحمة والبصل
في حال احتجتي اضافة ماء للطبخة عند اضافة السماق والطحينة ضيفي كوب او 2 حسب الحاجة الى ان يصبح قوامها زي المهلبية
#وصفات_علا_الحاج#سماقية#أكلات_تراثية_فلسطينية#تراث#سلق#لحمة#طحينة_حمرا#بصل#شطة#زيت_زيتون#حمص#سماق_بلدي#توم#عين_جرادة#بذور_الشبت#Ola_recipes#Somakeyya#traditional_food#Palestinian_food#Palestine#
شجعتيني يسلمو دياتك
يسلمووو علا
طريقة ناجحة ١٠٠٪ ♥️♥️
ما شاء الله رائع
واخيرا لقيتها يسلمو ايديكي ي عسل
قناتك قناة مميزه .سهله الشرح ومختصر ومفيد.الله يوفققك❤️
الله يسعدك هدا من زوقك😘
شكراجدا الك على هدي الوصفة انا من زمان بدور على وصفة سماقية بكمية معقولة واخيرا لقيت طريقتك 👍👍 يعطيكي الف عافية
يعطيكي الف عافية
مبدعة ماشاء الله
الله يسعدك تسلميلي
اروع شيف⚘
الي ١٣ سنة متزوجة وما حاولت أجربها لأني بعتبرها من اكلات التراث الي بس باكلها من تحت ديات ماما وحماتي، بس اجا الوقت الي اعملها وافاجئ زوجي وحماتي ♥ يسلمووووو ع الطريقة احلا شيف
جربيها وحتنبسطي عليها ان شاء الله .. بانتظار تطبيقك
صحه وهنا تسلم ايديكي وصفاتك ناجحه يعطيكي العافية
انا غزاويه الله يحييك سلمي على رمل وبحر غزه
ماشاءالله تبارك الله يسلمو دياتك 👏👏
رووعه بس انا بقليلها ثومه بتكون اطيب
تسلم الايادي ❤❤
تسلم ايدك حبيبتي
يسلموا ايديكي يارب . مبدعة 😍
يسلموا ايديكي ويعطيكي ألف عافية
تسلميلي
يسلموا على الوصفه شيف علا 😘
لوسمحتي فيكي تنزلينا طريقة عمل المقروط وقرص الشمس وقرن الغزال ولكي جزيل الشكر
تسلم .. ان شاء الله
فعلا باين عليها تحففففة.. تسلم اديكي حبيبتي
تسلميلي كلك زوق
يسلم ايديكي
هذي الكمية كم صحن بتطلع
دعيتلك دعوة من القلب 😍 كتير طلعت حلوة والكل حبها❤️😋
حبيبتي ولك بالمثل .. الف صحة على قلبكم
شيف علا انتي اكتر من رائعة
هدا من زوقك حبيبتي
لو ٥ كيلو سلق اضاعف كل الكميات؟
يسلمو عالوصفة بس بدي اسألك اختي بينفع اعملها بالدجاج
لو طنجرة ضغط قديش اخلي اللحمة والسلق والحمص عالنار؟!
ممكن بدل سماق حب مطحون لاني ف بلد اجنبي مافي سماق حب
انا بنقع انا متلك وعملتها بسماق ناعم بس بدك بدك تصفيه بشاشه
هادي الكمية بتعمل كم صحن
عادي استخدم السبانخ بدل السلق!!
قديش بالكوب السماق
انا ام كريم من غزة الله يعطيك العافية الوصفة بتجنن بدي اعملها بس انا عيلتي صغيرة المقادير اللي انت عملاها بتعبي كم صحن تقريبا
هلا فيكي ام كريم هده الكمية بتعمل من 8 ل 10 صحون .. ممكن تعملي نصها
لو سمحتي كم حجم الكوب
ممكن اعرف من وين انت
من فلسطين، غزة
انتي حكيتي المقادير بس مو كاتبة قديش كل مقدار 🤔
بينفع بدون لحمه او احط كفته
لا ما بيزبط
قديش يعني كمية السماق الحب بعرفش انا بالجرام
شو المقادير
مكتوبة بصندوق الوصف تحت الفيديو