Delicious and very moist Chocolate Cherry 🍒Cake |

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 тра 2024
  • #chocolatecake #cherry #торта #череши #шоколад
    Chocolate Cherry Cake
    For the cherry mix:
    2 cups fresh or frozen pitted cherries
    If the cherries are frozen, drain the cherry juice.
    ⅓ cup sugar
    1 tsp corn starch
    Chocolate cake batter:
    3/4 cup sugar
    1 cup all purpose flour,sifted
    ⅓ cup cocoa
    1 tsp. baking powder
    ½ tsp baking soda
    ¼ tsp salt
    2 eggs
    ½ cup milk
    ½ cup instant black coffee.
    ¼ cup olive oil ( or vegetable oil )
    1 tbsp. vanilla extract
    Chocolate Ganache : 1 cup chocolate chips, 1 cup heavy cream
    Grease and flour a 9 inch round pan .
    Blend together the sugar and corn starch, then toss the mixture well with the pitted cherries.
    Spread the cherries evenly over the bottom of the prepared pan.Pour the cake batter,slowly. Bake in preheated oven at 350F for 30-35 min.
    **********************************
    Шоколадова черешова торта 🇧🇬
    За черешовия микс:
    2 чаши пресни или замразени череши без костилки
    Ако черешите са замразени, отцедете черешовия сок.
    ⅓ чаша захар
    1 чаена лъжичка царевично нишесте
    Шоколадово тесто за торта:
    3/4 чаша захар
    1 чаша универсално брашно, пресято
    ⅓ чаша какао
    1 ч.л. бакпулвер
    ½ чаена лъжичка сода за хляб
    ¼ чаена лъжичка сол
    2 яйца
    ½ чаша мляко
    ½ чаша разтворимо кафе.
    ¼ чаша зехтин (или растително масло)
    1 с.л. екстракт от ванилия
    Шоколадов ганш: 1 чаша шоколадов чипс, 1 чаша тежка сметана
    Намаслете и набрашнете кръгла тава с размер 9 инча.
    Смесете заедно захарта и царевичното нишесте, след което разбъркайте добре сместа с обезкостените череши.
    Разпределете черешите равномерно по дъното на подготвената тава. Бавно изсипете кексовото тесто. Печете в предварително загрята фурна на 350F (180C) за 30-35 минути. 1 чаша=250 мл.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 4