Bajaderka 🍪 | Dorota Kamińska

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лип 2024
  • Bajaderka, i.e. recycled cake. Recipe for Bajaderka - it can be prepared in the form of one pancake covered with chocolate icing and decorated with dried fruits or balls covered in icing and coconut flakes or ground walnuts. Bajaderka is a great idea for using unsuccessful cake with soot or uneaten, dry cakes.
    Bajaderka - ingredients:
    Cake
    approx. 500g pieces of shortcrust pastry, yeast dough, sponge cake, muffins
    5 tablespoons of milk
    approx. 5 tablespoons of sugar
    2 tablespoons of butter
    approx. 1-2 tablespoons of bitter cocoa
    approx. 150g of sour, thick jam
    1 tablespoon of rum
    50-100g almond flakes or coconut flakes
    1 handful of raisins (Optional)
    To roll/pour and sprinkle
    chocolate icing
    desiccated coconut and/or ground walnuts
    The best cakes: • Ciasto - przepisy na n...
    Useful guides:
    Zakalec - how to avoid it: www.dorotakaminska.pl/zakalec/
    Bajaderka - recipe to print: www.dorotakaminska.pl/bajaderka/
    #bajaderka #recipe #bajaderka #confectionery
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 26

  • @lucia2552
    @lucia2552 2 роки тому +2

    Ojej, mnie też spadł z nieba, upiekłam pięknego zakalca 😉 i nie wiem co z nim zrobić, a teraz zrobię bajaderkę, mam nadzieję, że wyjdzie mi lepiej niż poprzednie ciasto !!!!

  • @GorzkaCzekolada1985
    @GorzkaCzekolada1985 12 років тому +4

    Wczoraj mi ten przepis spadł z nieba, po tym jak z piekarnika wyciągnęłam cudownego zakalca ;) Ale bajaderki wyszły pyszne i nikt się nie połapał, że są zakalcowego pochodzenia ;) Pozdrawiam!

  • @aleksandrabanka5648
    @aleksandrabanka5648 4 роки тому +2

    Doroto, dziękuję za świetny filmik, jasno wszystko przedstawione. Super. Zaraz daje drugie życie ciastu 😊

    • @dorotakaminskapl
      @dorotakaminskapl  4 роки тому

      Ooo dziękuję za skorzystanie z przepisu :). A cóż to będzie za ciasto wykorzystane? :)

    • @aleksandrabanka5648
      @aleksandrabanka5648 4 роки тому

      @@dorotakaminskapl
      Nieudany biszkopt. 😊 Ale bajaderki wyszły pyszne tylko bez alkoholu, bo to dla dzieci 😊

  • @SniikersS
    @SniikersS 12 років тому +1

    Super! Twoje przpisy zawsze sie mi podobaja. Kiedy tak wlasnie ogladalam ten filmik a ty szybko dyktowalas co trzeba zrobic skojarzylas mi sie z teleexpresem. Nie wiem czemu ale chyba dlatego bo tam tez szybko opowiadaja co i jak przy krotkich filmikach hehe. :))

  • @mnxcw
    @mnxcw 12 років тому +1

    @pozytywnakuchnia pechowa bajaderka.. nie wgrywaj od nowa, tylko zaznacz pomyłkę jako adnotację. własnie zrobiłam ciacho i jest pyszne! a to najważniejsze! :) nie denerwuj się takimi drobiazgami :)

  • @themintbubblegum
    @themintbubblegum 12 років тому

    Pychota .
    Na pewno spróbuję :)

  • @necia33
    @necia33 12 років тому +1

    jaka piękna patera, skąd jest? przepis musze wypróbowac, bo uwielbiam bajaderki!

  • @krystynazukowska1499
    @krystynazukowska1499 11 років тому +1

    poprostu niebo w gebie!!!!!!!!

  • @JustynPL
    @JustynPL Рік тому

    Mibelo 10lat a ja nadla korzystam,pozdrawiam cieplutko 😍

  • @dorotakaminskapl
    @dorotakaminskapl  12 років тому

    @mnxcw Masło jest razem z czekoladą wymienione jako polewa czekoladowa, bo robię osobny film z przepisem na nią :). Proporcja ok. 100 g masła na 1 tabliczkę gorzkiej czekolady, w zależności od tego jak gęsta ma być polewa.

  • @dorotakaminskapl
    @dorotakaminskapl  12 років тому +1

    @GorzkaCzekolada1985 bo to naprawdę awaryjne ciasto i za każdym razem może mieć inny smak :).

  • @kasiakiwi
    @kasiakiwi 12 років тому +1

    I jeszcze raz - jak bajaderka to tylko z powidłami śliwkowymi ;)

  • @dorotakaminskapl
    @dorotakaminskapl  12 років тому

    @necia33 Nie wiem skąd jest ta patera, to prawdopodobnie rodzinny relikt z czasów PRL :). Ale dostać taką teraz i nie zapłacić jak za zboże ciężko :).

  • @mnxcw
    @mnxcw 12 років тому

    @pozytywnakuchnia pytam o masło o którym mowa w 1:00 :)

  • @dorotakaminskapl
    @dorotakaminskapl  12 років тому

    @Canditti niestety, okazało się, że zapomniałam o kakao. Ale na blogu na szczęście komentarz zdążył się zaimportować i nie zniknął :).

  • @dorotakaminskapl
    @dorotakaminskapl  12 років тому

    @mnxcw dzięki za pomoc, tak właśnie zrobię i oby nie trafił się ktoś kto ma domyślnie wyłączone adnotacje :).

  • @dorotakaminskapl
    @dorotakaminskapl  12 років тому +1

    @kathazis to były muffiny

  • @dorotakaminskapl
    @dorotakaminskapl  12 років тому

    @mnxcw Jezu, ten film mnie wykończy, już drugi raz go muszę wgrać od nowa :(

  • @wiktoriapodolak3522
    @wiktoriapodolak3522 9 років тому

    Witam smacznie to wygląda chciałam się spytać czy może być kakao Puchatek dla dzieci . Czy musi być ciemne gorzkie kakao

    • @dorotakaminskapl
      @dorotakaminskapl  9 років тому

      wiktoria podolak Przepraszam, umknął mi ten komentarz i pewnie jest już „po fakcie”, ale i tak odpiszę: jeśli to jest kakao instant w proszku, można je wykorzystać. Jeśli granulowane, to wcześniej trzeba je zmielić w blenderze. I wykorzystać mniej cukru, bo samo kakao dla dzieci pewnie jest już słodkie :).

    • @wiktoriapodolak3522
      @wiktoriapodolak3522 9 років тому

      Już użyłam normalnego "Pyszne "

  • @kotka1990
    @kotka1990 12 років тому

    mam do ciebie taką proźbę zrób przepis na markizy ale nadzienie ze suchego mleka

  • @mnxcw
    @mnxcw 12 років тому

    ile masła? ;> nie ma go w ogóle wymienionego w składnikach na stronie, a tu pojawia się w rondlu...

  • @kathazis
    @kathazis 12 років тому

    to ciasto co kruszyłaś to były SKONSY?