Delicioso Chilate preparado al estilo de la Costa Chica de Guerrero
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- Опубліковано 2 сер 2018
- Hola amigos hoy preparamos un delicioso chilate para esos dias calorosos y quieran algo refrescante. Esta receta es de mi abuela y ahora la estoy compartiendo con usted espero que les guste y como siempre no se les olvide subscribirse a mi canal. Muchas gracias por ver mis videos
Ingredientes
1/4 de cacao seco
2 tazas de arroz
canela
1 fruta de cacao fresco
Chilate 😋 fue la primera palabra que dije cuando empeze a hablar 😊. Gracias por la receta!
Me Encanta el chilate cuando voy a acapulco no dejo de tomar 😊
Hasta ahora este video es mi favorito sobre cómo hacer Chilate. Excelente maestra. Felicidades!
Hola saludos muchas gracias. Hay que alegria que le gusto la receta. Cuidese mucho que Dios lp Bendiga
Gracias x su receta.me hizo recordar a mi abuelita QEPD.exactamente así lo preparaba con bellota y piloncillo
❤️
Soy guerense de corazón , vivo en Tamaulipas y ver toda a My tierra es un placer , lastima que la gente buena ya quedé muy feliz de gestar disfrutando,de tanta gastronomía tan deliciosa , su pozole verde ,el elopozole , la barbacoa ,sus mariscos y las semitas con té de toronjil
Excelente video,Dios la bendiga por compartir, y gracias por su humildad,
Hola saludos de nada amiga. Gracias por su bonito comentario. Cuidece mucho🙂
Es usted muy paciente para explicar señora felicidades ya que veo que esto es un arte y ahora yo quede muy antojada!
Hola saludos. Hay que linda. Muchas gracias. Animece a prepararlo. Cuidese mucho 💖
Eso si se llama cocoa o chocolate organico puro ...sin quimicos ni preservativos. Felizitaciones y un Saludo desde Canada🍁
Hola saludos muchas gracias :)
Alejandro sanin molina, disculpa, los preservativos son los q usan los señores para evitar los embarazos y las infecciones d transmisión sexual, tu lo q quisiste decir es sin químicos y CONSERVADORES., 😂😂😂 Eso es muy distinto.
@@estelacelada3966 😂
Gracias se le agradece y el chíllate es el vicio de mi hijo 😊👍
Hola saludos amiga. Me da gusto saber que tiene un buen vicio. Poque el chilate es muy delicioso. Mi esposo es de la Cuidad de Mexico. Y cuando probo el chilate en el pueblo quedo encantado. Las veces que mis hijos van de vacacciones al pueblo. Traien el chilate preparado en polvo. Porque a mi esposo le encanta. Cuidece mucho
Mi señora linda, su voz, el tono de su piel y ese chilito 😰😰😰😘😘riquezas de guerrero Dios la bendiga por su sencillez
Hola saludos gracias por sus lindas palabras bendiciones para usted tambien.
Chilate no chilito 😊
Yo,creo que voy a comprar mi molino de mano,por que aquí los Oaxaqueños no hacen molienda solo por que lleva arroz,la última vez que fui me tuve que esperar a ser la última y bien caro me cobraron 45 dólares por moler esa cantidad de los ingrediente,pero bien deliciosa que me quedo y gracias a ti por estas recetas deliciosas saludos desde CA .
Una cosa más jejeje no tengo nada con los de Oaxaca por que también hacen una comida deliciosa para chuparse los dedos ❤❤❤
Hola saludos hay me da mucho gusto que lo preparo pero que mal que le cobraron muy caro, gracias por su apollo❤️
Que caro le cobraron, que abusones, ya no batalle mejor compre Horchacao en Mercado Libre se evita todos esos pasos y sabe súper delicioso 😋
Gracias por compartir sus recetas!!!!! Todo se me antoja. Dios la bendiga.
Hola saludos muchas gracias. Espero que se anime a preparar unas de las recetas. Cuidece mucho 🙂
Todo una frofesional menciona asu jefesito antes a los padres se les queria ahora de los dientes pa afuera bien explicado asu estilo grasias por compartir
Jose Herrera hola saludos gracias a los padres siempre se les tiene que querer ❤️❤️❤️
Gracias mi estimada Sra bella me gustó mucho la manera como hace el chilate no sabía hacerlo
Buendía mi estimada le faltó decir la cantidad de agua que debemos de ponerle __espero su respuesta mi estimada
Muchas gracias por compartir su video yo desde cuando quiero ásenlo pero no avía un video k me motivara asta k la incontre a usted gracias paisana tengo mucho ganas de tomar mi chilate de mi Costa chica de Gerrero voy a intentar a aserlo ya tengo más de 30 años k no lo tomó y espero l me salga sabroso 😋 gracias por compartir su video k mi Dios me la bendiga siempre saludos desde Riverside California
Hola saludos paisana me da mucho gusto saber que encontro el video y que se va animar a preparar el chilate. Mucha gracias por su bonito comentario. Cuidece mucho bendiciones igual para usted 💗
Me encantó su video, me gusta mucho esa bebida y desde que descubrí Horchacao lo recomiendo muchísimo a todo mundo, compre Horchacao lo venden en Mercado Libre y así ya no batalla y sabe súper delicioso 😋😋😋😋😋😋😋
Gracias por la receta, señora lorena ,voy hacer chilate. soy Guerrense. y se lo sabroso que es esa bebida !!viva mi Gente bella.!!
de nada si es una bebida deliciosa :)
Deberíamos de promocionar mas nuestra bebida como los de Latinoamérica el mate 🙏
Una de las bebidas más ricas mundialmente. ..muchísimas gracias por compartir se ve Delicioso...Saludos!🌹🌹🌹
Leticia Fernandez holaaa saludos muchas gracias por su comentario ❤️❤️❤️
Buenas noches doña Lore, gracias x la receta yo amo a Guerrero y el chilate es delicioso y usted lo prepara exacto y en su punto, se ve delicioso, acompañado d esa bella historia familiar, se siente el calor d hogar en narración d sus historia me encanta su forma d preparar esta deliciosa agua. Dios la bendiga mucho, me encantó su canal. Besos 😘 y abrazos hasta donde viva, hermosa mujer, saludos desde la ciudad d México.
Buenas noches hay que linda muchas gracias por su bonito comentario cuidece mucho le mando un abrazo grande y que Dios la bendiga ❤️
Es una de las recetas favoritas de mi esposo, y por supuesto de los hijos también Esta receta, me la enseño a hacer mi suegra, pero no sabia que lleva la bellota fresca, y tampoco tuesto la canela, pero creo ha de quedar más rica, así que lo pondré en práctica. Muchas gracias por compartir tus secretos 👍🏻
Hola saludos gracias por ver mis videos espero que ponga en práctica la receta ❤️❤️
Excelente gracias por compartir...
Hola saludos de nada😊
Es un arte hacer chilate mmmm esquisito
hola saludos muchas gracias :)
😍 Gracias por compartir esta deliciosa receta, se ve deliciosa 😲😍
Hola saludos gracias a usted por ver los vídeos 💘😄
Rico muchas gracias por compartir recetas
Hola saludos de nada gracias por ver 😏
Me quedo delicioso!! Muchas gracias y saludos desde guerrero☺️
Hola saludos me da mucho gusto saber que le quedo delicioso😊
Que rico hace como 6 años vivi en coyantes por puerto escondido y ahi lo probe por primera ves. Y me encanta
Soy de Azoyu Guerrero y me gusta el chilate. ❤
Delicioso!
Esa bebida la tomaba de niña al iré de vacaciones con mi abuelitos a Acapulco 😊🥰 gracias muy bellos recuerdos, bendiciones infinitas 🙏🏻
Excelente su forma de explicarlo nunca lo he probado saludos desde Toronto.
Es un excelente video muchas gracias por los datos
Hola saludos de nada 😊
Super recetota Lorenita 🤗😘😋
Gracias por enseñarnos su gran receta
Hola saludos de nada para es un gusto compartir las recetas cuidece mucho😊
La comida mexicana es muuuy Rica pero tambien muuuy laboriosa.😯
Muchas gracias por la receta. Saludos y bendiciones desde Saltillo Coahuila.
Hola saludos de nada vendiciones igual para usted cuidece mucho😊
Calificación un 10 muchas gracias quisiera que lo vendieran en Colima col.
Hola muchas gracias por el 10, y que pena que no lo venden donde vive usted. Pero trate de prepararlo usted😊
Buen video, siempre habia tenido miedo de prepararlo pero usted me animo mas. Gracias.
Hola de nada me alegra saber que se va animar ha prepara lo. Me deja saber como le sale 😃😃
@@lacocinitadelorenamarin8826 Claro wue si, en unos dias lo are.
Saludos desde Acapulco
Orgullosa de mi estado no podría estarlo más
Hola saludos ahh que linda gracias 🤗🤗❤
Señora el verdadero chilate se muele en el metate
Hola saludos si yo se. En mi pueblo se hace en el metate. Pero aqui en los Estados Unidos donde yo vivo lo prepare en mi molino. Y salio riquisimo. Cuidece mucho
Gracias por compartir excelentes recetas.
hola saludos muchas gracias😊
Se mira super delicioso señora Lorena. Es lo que estrano de mi Tierra 😫❤️ solo en Guerrero hacen delicioso el chilate.
Hola saludos gracias si tiene mucha razón el chilate es delicioso en Guerrero ❤🤗
Saludos paisana así mero se hace el chilate que rico
hola saludos muchas gracias😊
Ay paisana Qué rico es el chilate
K rico se me antojo y yo muy lejos de mi Acapulco salu2 Sra Lorena
Hola saludos muchas gracias. Hay que lastima que esta tan lejos. Cuidese mucho
Hoy are chilate aqui en California.
Gracias por la receta... Dios la bendiga.
Hola de nana es un placer para mi compartir esta receta y gracias por sus palabras :)
@@lacocinitadelorenamarin8826 Me salio riquisimo.... Gracias 😘😘😘
o de nada me alegra saber que le gusto
Delicioso gracias 😊
ok,Es champurrado pase la receta por fa, a mi me encanta. Gracias
hola saludos gracias pronto subire la receta :)
En mi humilde opinión no le puedes sustituir ningún ingrediente el sabor del chilate es único!!! gracias por la receta sra😘
Gary gonzalez hola saludos gracias 😊❤️
Hermoso video.Gracias por compartirlo, ahora podré hacer mi propio chilate
Hola, saludos me da gusto saber que ya va a poder hacer su chilate :)
Que rico
Like,no he tenido la dicha de probarlo, aqui no he visto granos de cacao.solo chocolate en polvo.gracias por compartir
Hola saludos de nada espero que encuentre los ingredientes y se anime a prepararlo :)
Yo creo que podría hacer el intento, sólo que sea sin azúcar
Compra en Mercado Libre Horchacao y así ya no batallas
Gracias por el dato socio
:)
Doña ojala y puede compartir más recetas de la costa chica como el chile ajo de pollo o guajolote 😋
nayovi nayovi hola saludos ya tengo el mole con guajolote en el canal y pronto prepare el chile ajo de pollo 😊
Querida señora Lorena. Que rico chilate..!!..para los que viven en CDMX..consiguen cacao en la central tapo. Metro san lázaro..oiga, x favor enséñame a hacer el pozole verde..🙏..muchas gracias..
Margarita Alejandro hola saludos corazón esa receta ya está en el canal y gracias por tu comentario ❤️❤️
@@lacocinitadelorenamarin8826 ya la busqué y no tuve suerte, volveré a Checar..muchas gracias..
Margarita Alejandro hola este es el link el video del pozole m.ua-cam.com/video/q3qRjB2bO6Y/v-deo.html
En nicaragua lo conocemos por refresco de cacao lo hacemos igual nada más que en vez de agua le ponemos leche y azucar
Olga Marenco hola saludos o también en otras partes de guerrero se preparan con leche 😊
igual no, aqui en Nicaragua no se le pone el pioloncillo (atado de dulce). La masa es solo el cacao, arroz y canela. Ya al momento de diluirlo se endulza con azucar.
@@karlagaray4776 Si sabes Leer Dije leche y azúcar no dije a piloncillo
@@lacocinitadelorenamarin8826 gracias lorena voy a probarlo como lo haces tu se ve delicioso😋
👍
Muchas felicidades paisana
Que gusto me dio ver este video
Me transporto a mi infancia en mi tierra natal coyuca de benitez,guerrero.
Alla lo preparaba una señora todos los dias y se paseaba en todo mi hermoso pueblo con la olla de peltre llena de chilate en la cabeza .
Vivo en chiapas y aqui se prepara una bebida parecida al chilate y se llama "pozol".
Un saludos a todos mis paisanos y chiapanecos que viven en estado undios.
Hola saludos muchas gracias si tiene mucha razón muchas personas cargan el chilate en ollas de peltren me da mucho gusto que le gustó el vídeo 😁😁
Deliciosa mmmm qué rico
hola saludos muchas gracias cuidese mucho :)
Gracias ahora si a prepararnos un poco
Saludos paisana soy de chillo excelente video
Hola paisano saludos feliz año nuevo y que parte de México es chillo que no conozco 😁
Qué sabroso
❤️
Gracias señora bella!! Yo lo moli todo junto y que pesado 😐....pero ahora seguire su proceso..un abrazo!!
Vanessa Carbajal hola saludos me Allegra saber que trato la receta espero que le guste es un poco cansado para molerlo pero bien vale la Pena 😁♥️
yo amo el chilate
Yo tambien es una bebida deliciosa :)
Gracias!!
Se mira tan delicioso!
Creo que la prepararé pronto, lo que si no creo conseguir es la bellota que menciona.
Muchas gracias.
Hola saludos también si no encuentra la bellota lo puede preparar sin la bellota y le va salir rico 😀😀
👏🏻🙌🏻
Felicidades muy rico muy bien explicado pero le faltó la cantidad de agua no sé cuánto de agua lleva para un cuarto de cacao espero su respuesta pronto gracias
Muchas gracias por su receta Señora 😘👌
hola saludos de nada gracias a usted por ver los videos:)
Mmmm, q rico bien explicado!! Todavía me acuerdo del sabor!!
Luis Fernando Garcia hola saludos gracias me alegra saber que se recuerda del chilate de la costa 😋
_Bonita historia de cuando preparaba el chilate para su papá..._ 🤭
Hola señora Lore, gracias por compartir sus recetas.... Donde compro su molino ?
Hola amiga este me lo trajieron mis hijos de mi pueblo. Pero en las tiendas Mexicanas me imagino que los venden. ❤️
El molino lo puedes comprar en cualquier ferretería
Es mi veneno 😍 este ya lo preparo igual me ayuda a mejorarlo con tu receta porque igual ahora radicó en Querétaro y aquí no hay nada de mi tierra hermosa Guerrero Saludos cuidate hermosa😘 gracias por tu esfuerzo para subir vídeo 😘😘
Hola de nada lo hago con mucho gusto y me alegra saber que me miran desde Queretaro cuidate.
Creo q por eso no me duraba para otro día y se me cortaba por no dejar enfriar la masa voy a cambiar ese detalle gracias
Hola saludos de nada gracias por ver los videos cuídese 😊
ESA ES MASHIGUA MAYA!!!
Hola muchas gracias por tan rica receta,disculpe dónde puedo encontrar el cacao fresco (es cuapataiste?)felicidades de mira riquísimo
Excelente viedo, una pregunta, ya que esta preparada la pasta se puede licuar en la licuadora en ves de hacerlo con la mano? Muchas gracias
Diego Loeza hola saludos gracias la verdad no sabría decirle porque yo nunca la he preparado en la licuadora pero me imagino que se puede 😊
Muchas gracias lo intentaré a ver si se puede! Bendiciones
La Cosinita De Lorena Marin
Aquí en EU yo lo ago en licuadora
Y sale bueno es por el
Antojo mi esposo le encanta !!!
Excelente la receta como en la costa chica mi mama así lo prepara saludos bendiciones!!
Por favor de las cantidades exactas de los ingredientes.Gracias por esta receta !❤️
Hola saludos amiga los ingredientes son
1/4 de cacao seco
2 tazas de arroz
canela
1 Beyota de cacao fresco
2 Piezas de Panela
Si lo quiere mas dulce le agregas azucar al gusto. Cuidese mucho❤️.
Disculpa y esa medida de ingredientes, cuánto de agua lleva?
Le recomiendo comprar Horchacao así ya no batalla, lo venden en Mercado Libre y sabe súper delicioso 😋 😋😋😋😋
Buen dia. La paz de Dios sea con ustedes. Para hacer cuatro litros cuanto se necesita de toda las cantidades, por favor?
Mariana Love hola gracias igualmente que reine La Paz en usted. Va ha necesitar 1/4 de cacao seco 2 tazas de arroz y una fruta seca de cacao
Amèn!!! Muchas gracias!!! Ya se me antojo :)
Se toma el chilate sin coser el arroz? De ante mano saludos desde Bolivia
Hola saludos si es crudo el arroz saludos hasta Volivia cuidate mucho😊
Que rico que cantidad de Chilate sale de esas cantidades?
Hola saludos pues del cuarto de cacao y dos tazas de arroz salieron 7 litros de chilate 😊
Hola gracias por compartir pregunta para hacer 10 litros para negocio,que tanto de ingrediente debe llevar,gracias yo soybde Oaxaca pero viví en Acapulco en el Rena y diario un litro mínimo me tomaba,saludos
Compre la pasta o cacao molido lo prepare y me salio agua chirri o agua rala asi lo conosemos en costa chica ja ja
Jose Herrera 😊😊😊 hola saludos lo tiene que preparar usted misma la pasta porque le sale toda ralo como decimos en la costa chica ❤️❤️❤️
👏🏻👏🏻👏🏻😙👍🏻
Hola Sra bonita es necesario echarle bellota ?? Donde vivo es complicado conseguirla
Hola saludos también sale rico sin bellota si no la consigues está bien ❤🙂
Disculpe donde consiguio el cacao y la bellota radico en dallas tx muchas gracias de antemano
Hola saludos mis hijos visitaron a mi familia en mexico y ellos me lo trajeron puede tratar cualquier tienda mexicana que haya en dallas a lo mejor lo encuentre ahí:)
Búscalo en ebay
En amazon lo encontre yo
Me podría dar la reserva grasias
Cuando se hace el champurrado se le pone leche y azucar?
Mariana Love hola saludos si se le pone leche y azúcar
Me gustaría saber la receta de los tamales con gracitas de chicharrón y piloncillo esa receta es de la costa chica muchas gracias
Gloria Benitez Aguilar claro que si se llaman tamales chocos lo haré muy pronto ❤️
se puede moler en licuadora
Hola saludos de que se puede se puede hacer en la licuadora pero no te lo recomiendo, porque se te puede quemar la licuadora y la consistencia no es la misma. :)
El chila ,el pozol, y el agua de chocolate es lo mismo?
Hola buen vídeo tengo duda el arroz es crudo o lo puedo tostar .
Hola saludos el arroz es crudo sólo se tiene que remojar 😁
@@lacocinitadelorenamarin8826 y no hace daño crudo?
@@yoverhilaresgavilan1788No amiga no hace dańo😊
Mira, a mí también me preocupa que el arroz es crudo y las pepas de la bellota tambien las utilizó crudas.
Luego lo cana vender en los países de América del sur. Y van a decir que es de alla
señora lorena despues de hacer el chilate el sobrante se puede reusar para un atole que se llama champurrado, o no me acuerdo, como se llama ,puede dar la receta? por fa, gracias.
hola saludos si se llama champurrado muy pronto hare la receta :)
El chilate Se hecha a perder 🤔 o cuántos día duraría en refrigeración ya preparado
hola! El grano del cacao lo puedo sustituir por cacao en polvo o por algún otro chocolate? es complicado encontrar cacao por donde vivo. Gracias y un saludo!
Hola si se puede sustituir con chocolate en polvo o de barra de la abuelita pero la consistencia y el sabor cambia un poco gracias por comentar y saludos :)
Se puede hacer con cocoa ya molido es que no encontré el ccao fresco
Hola saludos. Yo no he preparado haci pero me imagino que queda bien ☺️
De todo lo que le salió de la molida , comento que lo Hiba a hacer en dos partes o lo preparo todo
Hola saludos Lo preparé en dos partes
Hola, gracias por el video, de ese cuarto de kilo de cacao, alcanza para 5 litros aproximadamente? Gracias y saludos
@@jesusgarza2044 hola sale más de 5 litros porque yo lo prepararé en dos partes
se prendio
Yo quiero una esposa que me sepa preparar chilate, se arar la tierra, cortar y rajar la leña...😁😄🤭😜
Ese molino no lo tengo en tijuana , se puede moler en licuadora.
Hola saludos me imagino que se puede preparar en liquadora yo solo lo he preparado en molino y en el metate cuidese mucho :)
Pero el cacao lo tosto y no lo pelo?
Hola si yo lo toste y no lo pele pero si no le gusta con la cascara lo puede pelar nosotros no lo pelamos :)
lo puedo hacer con chocolate abuelita no tengo molino y harina de arroz 3 estrellas
@@minervabetancourt7180 hola si puedes usar el chocolate abuelita o de polvo y puedes remojar el arroz entero y lo puedes licuar con canela no va salir igual pero te quita el antojo😀
_¿El de la bellota es el cuapataiste?_
Hola saludos muchas gracias amiga la bellota es el cacao fresco cuídese mucho 😊😊