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过来人的温馨提示,还是先开个档位比较安全等打开知名度才开店。固定成本太高了
max如果真的考虑开店的话去和老罗聊聊吧,他也许会给你建议,不要太冲动啊,加油
先到茶店租個檔位賣,做旺了做到有基本客人了才開店比較穩。
油条放进去煮,结果汤都被油味给盖过了,破坏了本来的味道,有些人会不喜欢整锅油味。现在生意难做,建议开档口慢慢做起比较好,直接租店成本太高,还有食物一定要认可好吃才能做下去,不然一年就关门大吉。
Max建议你要尝试,可以从租个档口做起先。开业成本不高也能拿些经验先。
Erm 我个人反而觉得开档口不实际 如果资金充足 与有经验和经济学 开店才是反而最佳选择 因为现在的档口说真的 quality 真的很差而且价钱有时还比店来的贵 虽然我不知道槟城的market 是如何 反正在KL 这边是这样的。我发现现在的人都愿意花钱但是不愿意花钱在不好吃的东西上,只要product 对 地点对 绝对没有问题。而且经济学上老板和员工的差别,老板就是勇于承担风险,风险越大回报越大。总结就是只要用心做没什么是不可能的
@@chunleongsam5209 首先Max 是要尝试找点副业来做,他还有视频创作者的身份。开档口会来得更加适合他。做了一段时间後,了解和确定市场後再开店也不迟。
油炸鬼放下去煮不是很快软了??去吧生看看各家师傅们的如何做吧,还可以去试味道!
Agent commission + Tax is bare by owner not the renter as you pay deposit and upfront payment, partly will be taken by agent
之前两个北京的也在槟城开档卖羊肉串,结果失败了,供参考
哪个
@@stephengsl5229 一个去美国了。
我知道你说哪位... 因为地点的关系!而且烧烤在槟城太多了
是店屋 还是屋子啊?因为看最后还有keluar出口的牌子在上方,之前的人应该是拿来做生意的吧我本身是在jb做饮食业的,个人建议也是可以先开个档口做做,很多饮食业初期都是先开档口,如果在档口 生意很好的话 再转型开店也不是不行 而且到时也有稳定客源了 也能通知之后搬去哪里,或者档口留着当作总行也可以 在开个分行店面,因为档口成本较低 就算某些地点生意不好 都还能随意搬迁,店面的话就不行了 没有租够2年的话 还会损失押底金2个月,如果一个月3500这样就是损失7000还不包括合约里的条件 因为你违约了,但是档口就不同了 档口没有那么多条件 生意不好就搬迁 肉骨茶的用具都是一样的 换了地方也不必重新买 也是很省钱的再来就是 档口人手不需要太多,我是不知道槟城请工人容易吗,因为在新山很多年轻人都往新加坡工作 在柔佛新山是较难请到工人的,大多数档口只需要一个会煮 一个备料送吃收钱 就可以了,如果在店面还需要会泡水 收钱的 人手方面店面需要很多人,因为你也要以防万一人多的时候 不然做不来
那么住家呢?有水供应吗?
Also if u rent a residential unit and do business will be ok if no one complains but if your neighbours complain about u doing business which have effected them than u will need to close shop immediately without further notice.
肉骨茶要在外面煮才完美,客人来了能自己挑想要的肉 。。我的建议是在露天那边搭个伸展式的遮阳棚不错,后厨拿来处理配料那些洗碗碟和泡茶水那些
巴生很流行吃肉骨茶,听说巴生大大小小肉骨茶店已有4百多家, 一天吃一家,一年吃不完。。槟城人不很流行吃肉骨茶, 去其他槟城肉骨茶店坐坐,看看他们的人流量好不好,再打算开不开店。。
不管鸡骨茶还是肉骨茶,Max开店就必须支持!
槟城每年会去几次,等开店了把地址post上。一定会去试!
开店就不是副业了😂
*看得我流口水了都,❤*
看 Max 吃看到我流口水 🤤
如果认识马来朋友和他们一起开牛羊肉骨茶还可以做马来同胞生意蛮不错的,毕竟马来同胞们很注重养生。
祝 Max 夫妇开业顺利,客似云来,高朋满座,生意兴隆。上轨后可考虑做连锁,来古晋开分店。
好喜欢看你更新你个人日常可不可以分享给新手照顾宝宝的分享 p掉宝宝样子就可以了😂 真开心你又升级了 真火速
家庭版的肉骨茶在马来西亚几乎家家都会煮,开业的话这种水准的肉骨茶还是不太行,其实槟城很多卖肉骨茶的都搞不懂什么是肉骨茶,他们把肉骨茶做成了火锅,什么料都放汤里,汤给得足,味道不够味精来凑。肉骨茶是福建人发明的,福建最出名是什么汤?绝对不是火锅或者广东那种药材汤对吗?
所以福建最出名是什么汤?
@@stephengsl5229最贵那个
记得80年代的肉骨茶端来是一小碗一小碗的,你可以選擇不一样的配料,猪肝,猪脾都有,通常都叫上茶水
@@layhongooi8000 而且汤是煮到有胶质那种
佛跳牆
不是啊大哥 油条要自己泡的才有味道,提前浸下去等上桌的时候快泡烂了没灵魂
对啊,连这么基本的都不懂,又没有相关饮食背景就想直接开店做生意,注定失败
想开在“中路”这一带?一开店肯定去支持
早安!👋 没关系再接再厉😅😅
Service Tax从6%调到8%,好像是从2024年3月1日起.
油条怎么放进去煮😅
Max 😊可以得到房产中介的联系方式?
到底是開過餐廳的老手,一學就會,想當初你煮的肉骨茶,真的很外行。看你又煮了一桌的酒席,大展身手,逗的丈母娘樂哈哈
Max 哥,發财了。
👍👍👍加油加油加油❤
新年都買罐裝水。自己在家過的。
Max在哪里呀,我在雪兰莪
不要以为那些评论嗰个赞你好,就要飘飘然,理想是美好的,但现实是残酷的,建议都是开个档口仔,你知不知道槟城有多少厨师,他会比你好,一定比你懂得分成人的口味。
我以为之前max 是想开泰国餐厅,怎么变要开肉骨茶店?😂我建议你可以开一间 马中泰 餐厅,可以结合做出特色菜。一定会吸引人。还有很多人都会在民用电屋开店,因为电水费都比较便宜。商用店铺电费水费会贵2倍,租金也贵。所以很多人都是在民用店铺做生意,只要附近都有人用来开店,一般都不会被检举,除非招到针对。愿你早日找到心怡的店铺。👍
油條不用放進湯裡!
👍👍👍😋👏
找阿宏可以参考和交流
家里挺乱的..... 看来沒啥收拾家的
在家里煮可以多吃一点,爱吃多少都可以。
要放黑蒜头5粒才香....😊😊😊
你开的话,我和家人安排去吃!
未开店前有没打算来吧生试吃肉骨茶?
在槟城大山脚有一家肉骨茶吧生人开的超好吃,已经有三十年了👍
人家都跑到亞依淡,丹绒武亞去避制水去了
不能夠張揚啊!😂
你试不用牛肉或者羊肉
还是习惯了看槟城岛上的你。。😂😂😂
猪肉我可以供应 哈哈
当马来西亚女婿首要条件要会煮肉骨茶😂
怎么没放蒜头?
你和sean怎么没见面?sean来槟城,你们双方都没提有见面。
心照不喧啦
不看好开店
肉骨茶药材不是要打开放下去吗? 😂😂😂
👏👏👏👏👍👏👏👏👏👏👍👏👏👏👏 congratulations..... Own business....👏👏work hard, 😅😅👏👏👏👍☘️😁
max,你的老婆生男还是生女,为何没给我们知道呢?
药材鸡~自己煮拍摄一个
家有人懷孕不要搬家
回中国开店😂
学起来,去中国开店啊😂
肉骨茶的汤不就是当归药材,这玩意在大陆没有市场😂😂😂
这是移民马来西亚了?挺好的。我本来也想定居槟城的,结果第一次落地,海关要小费....我假装听不懂英文,.就是不给....耗了十分钟....去粤菜馆,阿姨黑脸黑面,好感败坏了..准备再去澳洲看看.....
在馬來西亞做餐食沒有味精調食客會很少。好吃食物不健康,健康食物沒人吃。因為要吃的健康都會在家裏做飯還有就就是病人。所以大多數的要好吃又美味。
在動物實驗中,只有在非常美國食品藥物管理局(U.S. FDA) 於1995年公佈食用正常消費量的味精對人體無害,而且無任何證據顯示食用味精和任何慢性疾病有關。味精(麩胺酸鈉)是一種胺基酸,特性就是遇熱會分解,所以,使用味精時要在食物起鍋前再放,若是在一開始煮就先放味精,高溫會使味精分解而吃不出鮮味,因而很多人會頻頻追加,造成鈉含量過高的危險。
这是北海哪个菜市场?在槟城住了两年多没去过😂
整粒不剝皮蒜頭
过来人的温馨提示,还是先开个档位比较安全等打开知名度才开店。固定成本太高了
max如果真的考虑开店的话去和老罗聊聊吧,他也许会给你建议,不要太冲动啊,加油
先到茶店租個檔位賣,做旺了做到有基本客人了才開店比較穩。
油条放进去煮,结果汤都被油味给盖过了,破坏了本来的味道,有些人会不喜欢整锅油味。现在生意难做,建议开档口慢慢做起比较好,直接租店成本太高,还有食物一定要认可好吃才能做下去,不然一年就关门大吉。
Max建议你要尝试,可以从租个档口做起先。开业成本不高也能拿些经验先。
Erm 我个人反而觉得开档口不实际 如果资金充足 与有经验和经济学 开店才是反而最佳选择 因为现在的档口说真的 quality 真的很差而且价钱有时还比店来的贵 虽然我不知道槟城的market 是如何 反正在KL 这边是这样的。我发现现在的人都愿意花钱但是不愿意花钱在不好吃的东西上,只要product 对 地点对 绝对没有问题。而且经济学上老板和员工的差别,老板就是勇于承担风险,风险越大回报越大。总结就是只要用心做没什么是不可能的
@@chunleongsam5209 首先Max 是要尝试找点副业来做,他还有视频创作者的身份。开档口会来得更加适合他。做了一段时间後,了解和确定市场後再开店也不迟。
油炸鬼放下去煮不是很快软了??去吧生看看各家师傅们的如何做吧,还可以去试味道!
Agent commission + Tax is bare by owner not the renter as you pay deposit and upfront payment, partly will be taken by agent
之前两个北京的也在槟城开档卖羊肉串,结果失败了,供参考
哪个
@@stephengsl5229 一个去美国了。
我知道你说哪位... 因为地点的关系!而且烧烤在槟城太多了
是店屋 还是屋子啊?因为看最后还有keluar出口的牌子在上方,之前的人应该是拿来做生意的吧
我本身是在jb做饮食业的,个人建议也是可以先开个档口做做,很多饮食业初期都是先开档口,如果在档口 生意很好的话 再转型开店也不是不行 而且到时也有稳定客源了 也能通知之后搬去哪里,或者档口留着当作总行也可以 在开个分行店面,因为档口成本较低 就算某些地点生意不好 都还能随意搬迁,店面的话就不行了 没有租够2年的话 还会损失押底金2个月,如果一个月3500这样就是损失7000还不包括合约里的条件 因为你违约了,但是档口就不同了 档口没有那么多条件 生意不好就搬迁 肉骨茶的用具都是一样的 换了地方也不必重新买 也是很省钱的
再来就是 档口人手不需要太多,我是不知道槟城请工人容易吗,因为在新山很多年轻人都往新加坡工作 在柔佛新山是较难请到工人的,大多数档口只需要一个会煮 一个备料送吃收钱 就可以了,如果在店面还需要会泡水 收钱的 人手方面店面需要很多人,因为你也要以防万一人多的时候 不然做不来
那么住家呢?有水供应吗?
Also if u rent a residential unit and do business will be ok if no one complains but if your neighbours complain about u doing business which have effected them than u will need to close shop immediately without further notice.
肉骨茶要在外面煮才完美,客人来了能自己挑想要的肉 。。我的建议是在露天那边搭个伸展式的遮阳棚不错,后厨拿来处理配料那些洗碗碟和泡茶水那些
巴生很流行吃肉骨茶,听说巴生大大小小肉骨茶店已有4百多家, 一天吃一家,一年吃不完。。槟城人不很流行吃肉骨茶, 去其他槟城肉骨茶店坐坐,看看他们的人流量好不好,再打算开不开店。。
不管鸡骨茶还是肉骨茶,Max开店就必须支持!
槟城每年会去几次,等开店了把地址post上。一定会去试!
开店就不是副业了😂
*看得我流口水了都,❤*
Erm 我个人反而觉得开档口不实际 如果资金充足 与有经验和经济学 开店才是反而最佳选择 因为现在的档口说真的 quality 真的很差而且价钱有时还比店来的贵 虽然我不知道槟城的market 是如何 反正在KL 这边是这样的。我发现现在的人都愿意花钱但是不愿意花钱在不好吃的东西上,只要product 对 地点对 绝对没有问题。而且经济学上老板和员工的差别,老板就是勇于承担风险,风险越大回报越大。总结就是只要用心做没什么是不可能的
看 Max 吃看到我流口水 🤤
如果认识马来朋友和他们一起开牛羊肉骨茶还可以做马来同胞生意蛮不错的,毕竟马来同胞们很注重养生。
祝 Max 夫妇开业顺利,客似云来,高朋满座,生意兴隆。
上轨后可考虑做连锁,来古晋开分店。
好喜欢看你更新你个人日常可不可以分享给新手照顾宝宝的分享 p掉宝宝样子就可以了😂 真开心你又升级了 真火速
家庭版的肉骨茶在马来西亚几乎家家都会煮,开业的话这种水准的肉骨茶还是不太行,其实槟城很多卖肉骨茶的都搞不懂什么是肉骨茶,他们把肉骨茶做成了火锅,什么料都放汤里,汤给得足,味道不够味精来凑。肉骨茶是福建人发明的,福建最出名是什么汤?绝对不是火锅或者广东那种药材汤对吗?
所以福建最出名是什么汤?
@@stephengsl5229最贵那个
记得80年代的肉骨茶端来是一小碗一小碗的,你可以選擇不一样的配料,猪肝,猪脾都有,通常都叫上茶水
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早安!👋 没关系再接再厉😅😅
Service Tax从6%调到8%,好像是从2024年3月1日起.
油条怎么放进去煮😅
Max 😊可以得到房产中介的联系方式?
到底是開過餐廳的老手,一學就會,想當初你煮的肉骨茶,真的很外行。
看你又煮了一桌的酒席,大展身手,逗的丈母娘樂哈哈
Max 哥,發财了。
👍👍👍加油加油加油❤
新年都買罐裝水。自己在家過的。
Max在哪里呀,我在雪兰莪
不要以为那些评论嗰个赞你好,就要飘飘然,理想是美好的,但现实是残酷的,建议都是开个档口仔,你知不知道槟城有多少厨师,他会比你好,一定比你懂得分成人的口味。
我以为之前max 是想开泰国餐厅,怎么变要开肉骨茶店?😂我建议你可以开一间 马中泰 餐厅,可以结合做出特色菜。一定会吸引人。
还有很多人都会在民用电屋开店,因为电水费都比较便宜。商用店铺电费水费会贵2倍,租金也贵。所以很多人都是在民用店铺做生意,只要附近都有人用来开店,一般都不会被检举,除非招到针对。愿你早日找到心怡的店铺。👍
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在家里煮可以多吃一点,爱吃多少都可以。
要放黑蒜头5粒才香....😊😊😊
你开的话,我和家人安排去吃!
未开店前有没打算来吧生试吃肉骨茶?
在槟城大山脚有一家肉骨茶吧生人开的超好吃,已经有三十年了👍
人家都跑到亞依淡,丹绒武亞去避制水去了
不能夠張揚啊!😂
你试不用牛肉或者羊肉
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肉骨茶药材不是要打开放下去吗? 😂😂😂
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max,你的老婆生男还是生女,为何没给我们知道呢?
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回中国开店😂
学起来,去中国开店啊😂
肉骨茶的汤不就是当归药材,这玩意在大陆没有市场😂😂😂
这是移民马来西亚了?挺好的。我本来也想定居槟城的,结果第一次落地,海关要小费....我假装听不懂英文,.就是不给....耗了十分钟....去粤菜馆,阿姨黑脸黑面,好感败坏了..准备再去澳洲看看.....
在馬來西亞做餐食沒有味精調食客會很少。好吃食物不健康,健康食物沒人吃。因為要吃的健康都會在家裏做飯還有就就是病人。所以大多數的要好吃又美味。
在動物實驗中,只有在非常美國食品藥物管理局(U.S. FDA) 於1995年公佈食用正常消費量的味精對人體無害,而且無任何證據顯示食用味精和任何慢性疾病有關。
味精(麩胺酸鈉)是一種胺基酸,特性就是遇熱會分解,所以,使用味精時要在食物起鍋前再放,若是在一開始煮就先放味精,高溫會使味精分解而吃不出鮮味,因而很多人會頻頻追加,造成鈉含量過高的危險。
在動物實驗中,只有在非常美國食品藥物管理局(U.S. FDA) 於1995年公佈食用正常消費量的味精對人體無害,而且無任何證據顯示食用味精和任何慢性疾病有關。
味精(麩胺酸鈉)是一種胺基酸,特性就是遇熱會分解,所以,使用味精時要在食物起鍋前再放,若是在一開始煮就先放味精,高溫會使味精分解而吃不出鮮味,因而很多人會頻頻追加,造成鈉含量過高的危險。
在動物實驗中,只有在非常美國食品藥物管理局(U.S. FDA) 於1995年公佈食用正常消費量的味精對人體無害,而且無任何證據顯示食用味精和任何慢性疾病有關。
味精(麩胺酸鈉)是一種胺基酸,特性就是遇熱會分解,所以,使用味精時要在食物起鍋前再放,若是在一開始煮就先放味精,高溫會使味精分解而吃不出鮮味,因而很多人會頻頻追加,造成鈉含量過高的危險。
在動物實驗中,只有在非常美國食品藥物管理局(U.S. FDA) 於1995年公佈食用正常消費量的味精對人體無害,而且無任何證據顯示食用味精和任何慢性疾病有關。
味精(麩胺酸鈉)是一種胺基酸,特性就是遇熱會分解,所以,使用味精時要在食物起鍋前再放,若是在一開始煮就先放味精,高溫會使味精分解而吃不出鮮味,因而很多人會頻頻追加,造成鈉含量過高的危險。
在動物實驗中,只有在非常美國食品藥物管理局(U.S. FDA) 於1995年公佈食用正常消費量的味精對人體無害,而且無任何證據顯示食用味精和任何慢性疾病有關。
味精(麩胺酸鈉)是一種胺基酸,特性就是遇熱會分解,所以,使用味精時要在食物起鍋前再放,若是在一開始煮就先放味精,高溫會使味精分解而吃不出鮮味,因而很多人會頻頻追加,造成鈉含量過高的危險。
这是北海哪个菜市场?在槟城住了两年多没去过😂
整粒不剝皮蒜頭