Carril de feijão

Azeite- 1cebola roxa- 1 cenoura- 1/ courgette-1/2 pimento-1colh de chá de gengibre - 1 de cominho- 1 de curcuma- 2 de caril e um pouco de piri piri - 250 g de feijão já cozido- 1 tomate- 200ml de leite de coco ou natas
Picar a cebola com a placa de 7mm posição cubos por na sertã com o azeite
Picar a cenoura com a mesma placa, o pimento, a courgette e juntar as especiarias, por fim o feijão e o tomate deixar cozinhar mais 1 a 2mn
No final juntar as natas.
Servir com arroz branco. www.borner.pt Ou ligue 918703410