Omelete rápida e equilibrada, esta receita á fjoi partilhada em janeiro.

Omelete rapida
1 cebola roxa- 1 tomate- 1/2 pimento- 2 ovos - mozarela ralada- 1 a 2 colh de queijo parmesão ralado- sal pimenta ervas a gosto.
Piquei os legumes na minha V5 com placa de palito de 7mm
Por a mozarela no fundo da frigideira, bater os ovos com o queijo parmesão, juntar os legumes picados aos ovos. Verter em cima da mozarela. Deixar cozinhar dum lado e fechar.
E delicie se. Veja aqui os modelos www.borner.pt