Cơm Chiên Dương Châu - Chia sẻ cách làm món Cơm Chiên Dương Châu của ông chủ tiệm người Hoa － 揚州炒飯。
Вставка
- Опубліковано 6 лют 2025
- #comchienduongchau
#comchienhaisan
#monnguoihoa
Nguyên liệu:
70g tôm thẻ - 蝦仁70克
70g xá xíu - 叉燒70克
45g lạp xưởng - 臘腸45克
2 trứng vịt hoặc gà - 鴨蛋或雞蛋兩隻
30g hành lá - 蔥花30克
350g cơm trắng nguội - 白飯350黑
1/2 muỗng canh dầu màu điều - 紅油 半湯匙
15g nước mắm Hưng Thịnh (35 độ đạm) 魚露 15克
Nếu cho muối thì 1/2 muỗng cà phê muối
如果用鹽半茶匙
Đường link làm xá xíu
• Xá xíu (Char Siu) - Cô...
Đường link nấu cơm gà xối mỡ
• Cơm Gà Xối Mỡ - Chia s...
Chị khéo tay quá, em rất thích món ăn của người Hoa
Wow!!! So beautiful and wonderful Cơm Chiên Dương Châu recipe by the great chef Nguyen Mon Người Hoa Perfect presentation good create good texture tender crunchy good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good 😘⭐️🧑🍳🌺💐luck and happiness Love stay safe in 2023❤️👍👏🌟🌹
Cô và ông xã cô rất thích món này, và rất tiện khi không có thời gian nấu nướng. Cô cảm ơn Nguyên nhiều lắm.❤️❤️
Con cảm ơn cô ❤️
Cảm ơn chị nhiều lắm chồng em một tuần cũng phải order hai bữa cơm chiên ba chồng em cũng thích lắm luôn bữa nay không chịu ăn cơm chiên ở ngoài nữa, cảm ơn công thức của chị hướng dẫn quá có tâm cho công thức chuẩn vị rất vừa ăn ❤❤❤
Chị cám ơn em Nguyên chia sẻ cách xào Cơm Chiên Dương Châu, nhìn rất ngon ❤️
Thấy rất ngon , cảm ơn chị chia sẻ
Cảm ơn Nguyên. Học được cách Nguyên trụng tôm trước, tôm sẽ đủ chín và sẽ giòn ngon.
👍Like💯. Món ngon mà tất cả mọi người. điều ưa. Thich cám on 2. Dầu bếp xuất xắc. 👍. ❤️🌹
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều 😘
E cảm ơn chị! Đó là những gì e muốn nói lúc này, tấm lòng chỉ dạy của chị tận đáy con tim!
Yeah lại được thêm một món cơm chiên rất là ngon. Vô cùng Cảm Ơn Nguyên. Chúc Nguyên luôn vui khỏe mua may bán đắt kinh doanh phát đạt nha.
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Com chien lam nhin de và ngon ,thank you for sharing 👍🥰
Nhìn anh chiên cơm đã mắt quá chị nguyên ơi hihi từ ngày biết kênh chị nguyên em học đc nhìu món ngon và làm cho gia đình ăn , cảm ơn chị nguyên đã hướng dẫn tận tình cho mọi người cùng xem cùng làm ạ , chúc gia đình chị nhiều sức khoẻ và bình an và ra nhiều video bổ ích cho mọi người nha , em thân chào ạ
Tuyệt vời quá Nguyên ơi. cách chia sẻ này chưa từng thấy ở những kênh khác. Kênh Món người Hoa👍👍👍
Rất cảm ơn những video hướng dẫn của chị . Chúc chị và gia đình sức khoẻ dồi dào ạ
Mon com chien nhin dep va ngon nua Nguyen ,doi bung roi Nguyen oi ,Cam on Nguyen .....
👏👏👏👍👍Cám ơn Bạn ! Món này rất nhiều người thích, trong đó có tôi ! Like Bạn 🌹🌹🌹
Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Món ăn này quá ngon luôn kênh ơi
Thank you bạn chia sẻ công thức cơm chiên của bạn bình thường ai cũng làm được những cách này của bạn rất hay mình sẽ thực hành theo cách của bạn chúc bạn vui khỏe và ra nhiều video nữa nhé 🇱🇷🇱🇷🇱🇷🇱🇷
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Rất đơn giản thành 1 món ngon. Tuyệt vời
Bạn ơi chia sẻ cơm chiên cá mặn luôn nhé cảm ơn bạn
Món cơm chiên quá hấp dẫn
Ngon và hay quá!👍 Tôi sẽ làm theo như thế này. Cám ơn Nguyên.🙏😘💖
Chien com như vậy rât ngon cô ăn rồi ngon lắm
C. Nguyên ơiii ... cơm chiên dương châu ngon quá đi chị ... 😍🌞👍💯🎉 ...
Cảm ơn chị Nguyên nhé. Thêm một món ngon,❤
Nhìn món ăn này ngon quá, like ủng hộ em Nguyên nè chị sẽ làm cho cả nhà ăn
Em cảm ơn chị rất nhiều ❤️
Thank you Nguyên, nhìn hấp dẫn quá!
Cam ơn e Nguyên nhiêu nhe😍🤗
kiểu này nhanh gọn ngon thơm khg mất thời gian.thanks Nguyên nha.
Bạn chia sẻ món cơm vuong châu nhìn rất ngon cảm ơn bạn👍🔔
mình mê tất cả món bạn hướng dẫn. Cảm ơn bạn rất nhiều
Cơm chiên ngon quá. 👍💕
Cám ơn Nguyên nhiều.
Cám ơn Nguyên đã chia sẻ tận tình những món ăn rất ngon.
Nhìn ngon quá Nguyên ơi! Cảm ơn bạn rất nhiều
Tuyệt vời quá chị ơi!
Bạn hướng dẫn hay quá , Bạn hướng thêm món chay nha
Học theo cách của Nguyên lam rất ngon.
Nguyen lam ngon qua ❤❤❤🎉
Ngon. stay hungry my friends!
Ngon quá cảm ơn đã chia sẽ
Món cơm chiên mà mình đang chờ đợi...
Cảm Ơn Nguyên nhiều! ♥
Món cơm thần thánh con nít người lớn ai cũng mê, tô chè tiểu Nguyên Nguyên a.
🥰😘❤️
Good job!
Thank you.
Ngon quá bạn ơi
Thích nhứt là được Nguyên giải thích khi nấu món ăn .
🥰
Thật, mình thấy xào nấu gì cứ phải là chảo sâu lòng thì mùi vị sẽ thơm hơn nhiều và riêng cơm rang thì dùng chảo sâu lòng sẽ giúp cho việc cơm sẽ tơi, khô, đều hơn,
Nhà mình dùng chảo phẳng dù có làm theo kĩ càng nhưng đa phần là cơm dính vô nhau nên rất khó để làm cho cơm tơi dc, ăn hơi nhão và ướt nữa.
Nhin thay ngon qua cam on b
Ngon qua di 👍.
Tôi chiên thì có lúc chiên 1 phần trứng riêng, các loại nhân thịt cũng thế, xá xíu thì không thích cho vì khô ăn sẽ cứng, bị chỏi, lạp xưởng thì tôi thích để nguyên chứ không bổ dọc, sau đó thái lát thật mỏng, tôi thích thay xá xíu bằng thịt ba chỉ hun khói của miền núi phía bắc hơn, rau củ tạo màu thì dùng đậu hà lan thái vát và cà rốt thái hạt lựu, hành hoa. Cho nước mắm đúng là 1 tuyệt kĩ ưa thích, tôi sẽ thêm chút xíu mì chính nữa...nghĩ lại thèm...mai phải làm 1 chảo mất.
Luyện xóc chảo mà không được dù sắm đủ loại chảo 😁😁😁
Cách làm này là của người VN đó bạn 😘
@@monnguoihoa Đúng rồi.
Ngon qua Nguyen oi
Ôi , hôm nay tôi được là người thứ tư xem Nguyên
Cảm ơn bạn 😘
Bạn Nguyên thật giỏi và khéo tay quá.
Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Votre riz sauté me convient parfaitement. C'est simple à faire et surtout savoureux.
Bien à vous 👍🙏💖💖💖
Cảm ơn Nguyên nhiều đã chia sẻ thêm một món ngon nữa!
Cảm ơn em Nguyên
Coi 3 lần ko thấy N cho 1 trứng nữa vào lúc nào. Cám ơn N.
Thich kenh ban lam ,Trieu likes cho kenh
Ngon lắm ❤
Món ruột của Cô ,, ước gì cô mua được cái chảo giống cua cháu ,, cô biết nó càng cũ thì sẽ càng tróc 👍👍👍🌹Thanks Nguyên nhieu lam ❤
Đúng rồi cô ơi. Cái chảo này càng sợ nó càng không dính chảo đó cô. ❤️
Thank You Nguyên nhiều lắm. It tastes sooooo gooood.
Chị làm ngon quá
Ché hôm nào hướng dẫn em làm món bánh cuốn của người Hoa nhé, chúc ché thật nhiều sức khỏe
Ngon qua!❤
Jummy thanks ❤❤❤❤🎉😢😮😮
Cám ơn chị đã chia sẻ nhiều món ngon của người Hoa, em rất thích xem kênh chị, chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe để chia sẻ thêm nhiều món cho mọi người biết. Chị chia sẻ cách làm món Quầy Phá Phảnh đi chị, vì món rất ít chỗ bán.
Quầy phá rất ít nơi bán đó bạn. Chỉ có mua ở trên mạng hoặc tiệm thuốc bắc.
Ngon quá cảm ơn em
chị ơi ,hd làm cơm chiên cá mặn ,tó chè ché ,chúc cho kênh của ché ngày càng phát triển
Em Cám ơn chị ❤
Cảm ơn chị. Chị ơi cho em hỏi tôm này mình mua ở đâu ạ, em thấy tôm ngoài quán ăn rất giòn và nhìn rất trong
Thank you
Nhìn ngon quá 😋
Cơm ngon quá ,Cảm ơn Nguyên
好似好好食咁，好掛住呢個味道💝
😅🥰❤️
Thanks Nguyen 😊🎉
thanks, this recipe make me miss my aunty
Hướng dẫn cách làm mit gà người hoa đi chị ơi. Gà da giòn thịt dai ngon quá chừng luôn
Cám ơn Nguyên
Chiên cơm bằng trứng gà ngon hơn trứng vit. Tuy nhiên làm bằng trứng vịt sẽ có màu đẹp hơn
Giỏi quá .
Cảm ơn bạn ❤️
chi oi huong dan lam nc sot banh mi thit nuong cua nguoi hoa di c
Em rất thông minh
Clip quay nên có tiếng lúc nấu ăn, xem hấp dẫn hơn
Thích học cách hắc cái chảo, bữa hắc 1 cái bay ra ngoài hết
🤣🤣🤣
Đầu bếp học phải xóc cát tay to luôn ấy
Mà nhà chật không có chỗ chứ xào nấu bằng chảo này phải có cái bếp ga công nghiệp, lửa to, xào món xào mới phê
Nhìn ngon quá! Cảm ơn bạn chia sẻ
Chào Cô chúc sức khỏe và may mắn.
Xin Cô chỉ cách làm cho lòng trắng trứng khi cho vào súp măng cua được mịn như thịt cua ( vì tôi làm thường bị vón cục trông không đẹp mắt. ) Cảm ơn Cô.
Làm món sườn rang muối đi chị Nguyên
Hình như hôm nay ông xã Nguyên chiên cơm.Múa chảo quá chuyên nghiệp luôn
Gia vi chi co nuoc mam thoi ha
Bạn có thể nêm thêm bột ngọt nha. Vì xá xíu và lạp xưởng có bột ngọt rồi nên GĐ ăn không cần nên cũng được nha bạn 😘
Đúng rồi bạn 😘
Sao kg thấy bo bột ngot hay đường vây có cần cho kg e
Byebye Nguyên đả chia sẻ
Nếu thay nước mắm bằng nước tương thì lượng bằng nhau hả bạn? Cám ơn bạn!
Chị có thể hướng dẫn làm lập sưỡng đi chị
Chị Nguyen oi cho e xin dia chi cho c mua lạp xuong nha c. E cam on c
món này hương vị đặc trưng có phải đến từ loại lạp xưởng ko chị, em làm mấy lần nhưng ko ra được vị như ngoài quán.
Chị ơi, làm clip nấu súp tóc tiên đi chị.
Chị làm cơm chiên Hải sản đi chị ơi!
多谢多谢❤
Cô Nguyên có mở tiệm bán thức ăn không ? Xin cho địa chỉ. Xin đa tạ.
Nguyên cho chị hỏi chảo mua ở đâu tại sài gòn
Mình ko cho bột ngọt hả bạn
Tôm khô cũng ngon
Hình như không sử dụng nước mắm mà thay bằng dầu hào hay xì dầu thì phải nị
Chị ơiii cho e hỏi tôm thẻ là tên loại tôm hay tôm đã qua sơ chế v ạ? Tại e thấy thịt nó trong trong ,e thấy loại tôm này hay có trog mấy món dimsum hay pizza ,tôm ăn rất giòn và ngọt chứ k khô hay màu đỏ sau luộc như bt