覆盆子荔枝玫瑰馬卡龍 ISPAHAN Macaron

[@凱琳-f5s]

好久沒有看到你的影片了!又找到再來看一次~感覺好好吃而且好美😍

[@ych1656]

謝謝無私分享食譜跟做法，真的很感恩🌹🌹🌹❤️❤️❤️😍😍😍

[@au-fg7em]

我最愛吃馬卡龍了 -話說好久沒有吃了-

[@sallyl5687]

你的盤子好特別！

[@madamebonapp5116]

謝謝！這是一個大理石板，放什麼甜點都會很漂亮😍

[@eric111121]

昨天製作超級超級成功！！！真的太感謝妳的食譜了！！🙏🙏🙏❤️

[@madamebonapp5116]

太棒了，恭喜妳❤️

[@kelis7714]

謝謝分享 沒辦法去巴黎只好跟著一起復刻了：）

[@madamebonapp5116]

不客氣，請享用☺️

[@IloveMaiK]

謝謝分享但你的說明內餡部分沒有寫到玫瑰水 另外想問你外殼是放烘焙紙還是矽膠烘焙墊烤？

[@candytsang9072]

這是我最愛的甜點！！！😭😭😭請問這份量可以做多少顆呢？

[@madamebonapp5116]

Candy Tsang 這個食譜可以做4個大馬卡龍喔☺️

[@不奇]

跟餐廳吃得一模一樣

[@聖蒂娜]

請問糖漿要全部加進入嗎？

[@taoroy8712]

请问奶油是 芝士吗

[@madamebonapp5116]

奶油是黃油

[@cindysdailylife]

想請問馬卡龍內餡加水果（如草莓、藍莓）或果醬 馬卡龍會不會變軟、變綿綿的口感？
（因想做來送禮 但無法當天做完當天送給別人）
如果會的話 要如何才能讓馬卡龍不變軟？是冰冰箱嗎？謝謝您😊

[@madamebonapp5116]

馬卡龍烤完第一天會太脆硬，放冰箱第二天食用口感會剛好，但第三天之後就會擔心水果內餡的新鮮度。
如果前兩天無法食用，建議使用果醬內餡，這樣保鮮期可以多一兩天喔😊

[@cindysdailylife]

@@madamebonapp5116 那使用果醬 不會讓馬卡龍的口感變軟軟、綿綿的嗎？😊
想讓朋友拿到馬卡龍還有脆脆的口感😊

[@madamebonapp5116]

@@cindysdailylife 果醬的濕度會讓馬卡龍的口感剛好，維持外酥內軟

[@cindysdailylife]

@@madamebonapp5116 好的👌了解
謝謝您😊

[@momolin2357]

請問鮮奶油是動物性鮮奶油嗎？

[@madamebonapp5116]

Momo Lin 是使用動物性鮮奶油喔！

[@janice00222]

請問現在買不到荔枝，可以用荔枝糖漿替代嗎？謝謝

[@madamebonapp5116]

可以喔！用罐頭荔枝替代

[@Motoka154]

請問是冷凍覆盆子還是新鮮的
台灣好像很少新鮮的 😢😢😢

[@madamebonapp5116]

林郁婷 之前Costco要新鮮覆盆子，或是妳也可以使用新鮮草莓、櫻桃或是藍莓來製作

[@Motoka154]

好～～ 非常感謝
剛剛試做 變成阿嬤的酥胸了
需要再練習！

[@Ashley1011aw]

請問白巧克力可以換成黑巧克力嗎？

[@madamebonapp5116]

黑巧克力不適合玫瑰荔枝口味，整體顏色也會不太合😅

[@Ashley1011aw]

@@madamebonapp5116 謝謝～

[@madamebonapp5116]

@@Ashley1011aw 不客氣喔:))

[@scottkuo1230]

只想負責吃就好….