Viral Cake Cokelat BCL, Ternyata ini Rahasia Agar Tetap Lembut

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • BAHAN BOLU:
    - 4 Butir telur
    - Sejumput garam
    - 1/2 Sdt Vanilla extract
    -180 Gr Gula pasir
    - 5 Gr SP
    - 110 Gr Tepung Terigu protein rendah
    -1/2 Sdt Baking powder
    - 3 Sdm Cocoa powder
    Bahan yang di lelehkan:
    - 90 Gr Dark chocolate
    - 60 Gr Butter
    -60 Gr Minyak
    CHOCOLATE GANACHE:
    - 325 Gr Dark chocolate, ini kalau bisa jangan yang coumpund tp kalau terpaksa yo ga apa-apa
    - 325 ml Whipping cream cair
    - 30 Gr Unsalted Butter
    #cakebcl
    #chocolatecake
    #bolukukus

КОМЕНТАРІ • 97

  • @KEFamily-bw6ny
    @KEFamily-bw6ny Місяць тому +1

    Cantik kue nya ,, sukses ya kak

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  Місяць тому

      @@KEFamily-bw6ny mkaasih kak

  • @WidiNidaJunior
    @WidiNidaJunior 3 місяці тому +1

    Mirip mirip kek resep brownies ya kak basecakenya. Pengen nyoba deh…

  • @appleberry7651
    @appleberry7651 3 місяці тому +2

    Asal pakai bahan berkualitas past enakk. Terutama merk coklat bubuk dan cokelat masaknya

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  3 місяці тому

      Bener banget... bahkan saya nyobain standart cokelat chips pun udh pernah dan enak
      Cuma manis bngt
      Video terbaru saya cobain yg agak bagusan cokelatnya

  • @elnielianimayor5026
    @elnielianimayor5026 3 місяці тому +1

    Wahhh nampak sedap.. tq kek bcl

  • @liasari2102
    @liasari2102 3 місяці тому +1

    Makasihhh resep nya,,
    Dari jaman Asraf masih hidup,udah liat bcl buat kue ini

  • @YulandariKalter82
    @YulandariKalter82 3 місяці тому +1

    Viral cake voklat BCL..aku juga lihat tuh vlognya bcl pas openhouse..pada heboh semua pengen cakenya sampe pada bungkus2 bawa pulang😅ternyata rahasia tetap moist meski sdh ditaruh dikulkas jd kita gak gunakan margarin doang..melainkan 50:50 sama minyak ya...makasih banyak ya ilmunya..mulai skrg kalau bikin cake saya akan coba trik inj🙏🙏

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  3 місяці тому

      Iyah kak... try it.. jangan butter aja...

  • @RENNIKitchen
    @RENNIKitchen 4 місяці тому +3

    Duh ..bikin ngiler

  • @joehoklie4345
    @joehoklie4345 4 місяці тому +1

    Bagus hasil nya aku juga suka & mau coba buat ok TKS kakak telah berbagi resepnya sukses selalu ya ❤

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  4 місяці тому

      Makasih kak....
      Dalam prosesnya dia penyok karena jatoh di cooling raxk 🤣😂

    • @joehoklie4345
      @joehoklie4345 4 місяці тому

      Gpp kan sudah ditutupi coklat jadi gak kelihatan & hasil nya tampil cantik 😀🍰

  • @fenikartini6539
    @fenikartini6539 4 місяці тому

    ❤mksh kak cara dan resep nya..jelas skali penjelasannya..di.tunggu resep lain nya.

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  4 місяці тому

      Terima kasih kembali
      Semoga bermanfaat

  • @dewisari2055
    @dewisari2055 3 місяці тому

    Ini mah resepnya luvita ho..sy sdh bikin ..pertama kli ku bikin th 2022..

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  3 місяці тому

      Ya trus kenapa?
      Ada masalah?
      Emang ada hak cipta? Dr kmrn pd berisik bener 🤣🤣🤣
      Di Ig tiktok yutub facebook BANYAK RESEP SAMA berseliweran
      Kocak

    • @Ethanzega
      @Ethanzega 3 місяці тому

      Kl u bnr2 bikin pst tau bedanya
      Sotoy bngt

  • @frettychrisye7636
    @frettychrisye7636 Місяць тому

    kalau panggang di oven suhu brp?

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  Місяць тому

      @@frettychrisye7636 belum pernah nyoba resep ini di panggang kak

  • @ndsk72
    @ndsk72 3 місяці тому +2

    Whipped cream cairnya yg ga kuat belinya

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  3 місяці тому

      saya jg bei nya yg murah kk... 1 box bisa beberapa x bikin...

  • @kiswatiningrum9148
    @kiswatiningrum9148 3 місяці тому +1

    Masha Allah... kak boleh spill merek bahan yg digunakan tdk??

  • @nailaputrikitchen
    @nailaputrikitchen 4 місяці тому

    Mantul mbak, cocok buat acara ultah juga ini mah 😍

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  4 місяці тому

      Betulll.....
      Daripada beli di luar
      Ini enak kok...
      Tinggal masih hiasan / topping sesuai tema....

    • @nailaputrikitchen
      @nailaputrikitchen 4 місяці тому

      @@jejokidstv iya mbak, mana pas anakku mau ultah 😊 makasih resepnya mbak 😍

  • @baiqwidya972
    @baiqwidya972 3 місяці тому

    resep klo terlalu jauh beda sm tepung terllu manis mnrt saya

  • @MamaAzkaKitchen
    @MamaAzkaKitchen 4 місяці тому

    *cake super nyoklat jadi pingin buat juga.. ngukus bolu itu harus dites tusuk dulu biar tau mateng gk nya baru diangkat.. Biar gk kecele😅*

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  4 місяці тому +1

      udah kak hahah... uda di tusuk... ga nempel...

  • @petualangansiabah
    @petualangansiabah 3 місяці тому +1

    Ennnnak salam dari petualangan si abah

  • @sebayangtina2211
    @sebayangtina2211 3 місяці тому +1

    Dark chocolate nya pake merk apa kak ?

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  3 місяці тому

      Callebaut kak..
      kl bubuk mah bebas aja
      Saya sering pake vanhouten

  • @liontinemagal
    @liontinemagal 3 місяці тому +1

    Kak kalau butternya pake wijsman bisa?

  • @thedolan-dolan5373
    @thedolan-dolan5373 3 місяці тому

    Bu klo resep ni untuk yg cake bulat itu yg lubang tengah.. bisa?
    Btw mbanya pake butter merk apa? Adh oernh bandingin yg pake margarin blueband?

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  3 місяці тому

      Bulat tengah bolong ya bisa2 aja kok... tinggal nnti bentuknya aja beda dg video.. gpp
      Butter saya pakai yg mix murah meriah
      Blueband cookies and cake masih enak kok harusnya yah
      Saya jg sering...
      Cb aja..
      Tp di video saya pakai minyak jg yah
      Biar tetep lembut
      Karena cake nya masuk kulkas

  • @Mettashagaskara
    @Mettashagaskara 3 місяці тому +1

    BCL emg pernah ngespill resep cake coklatnya?

    • @Ethanzega
      @Ethanzega 3 місяці тому +1

      Alah bising🤣🤣 dia cuma blg viral cake BCL.
      Begek ni org ya
      Klikbait mulu cuma perkara resep yg notabene ada dimana2.

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  3 місяці тому

      🤣😄😄

  • @fairanoor3345
    @fairanoor3345 3 місяці тому +1

    Kalau cake bcl kan dioven

  • @epictheshadowgalaxy1152
    @epictheshadowgalaxy1152 3 місяці тому +1

    Maaf Kenapa ga di oven bun? Bcl di oven ya bukan dikukus...

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  3 місяці тому

      Lg pengen di kukus aja...
      kl mau panggang boleh2 aja

  • @mbazizi8086
    @mbazizi8086 4 місяці тому +3

    Memang jenis clasic cake bgni paling enak,,selalu ngehits dgn penamaan apapun..msh inget kan devils cake ?? Oh iya utk layering jgn lupa kasih simple sirup biar lbh moist lg

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  4 місяці тому +1

      wah... makasih kkak tips nya.... next time cobain mgkn utk cake yg dipanggang yah...
      krn ini di kukus, jadi saya ga mau hasilnya terlalu basah....
      thankyou yah kakak.....

  • @erdee1306
    @erdee1306 3 місяці тому

    Base cake nya mah itu resep brownies cuma ditambah filling aja 😄

  • @Ahmaddzaki2018
    @Ahmaddzaki2018 4 місяці тому

    Cocoa powder nya pakai merk apa mbak? Takaran nya brp gram ya?

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  3 місяці тому

      Yg standart2 aja kl saya kak
      Vanhoutten
      Gampang ditemukan

  • @DessertKingpalu
    @DessertKingpalu 4 місяці тому +2

    Lah ini bahan kek nya chef luvita ho dari berapa tahun lalu. Aku juga sering buat dgn resep jni.kok bisa jadi kek BCL yah 😂😂😂

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  4 місяці тому +1

      Cobain dulu yg persis di tulis kak
      Biar tau bedanya
      Kl bener kk nyobain punya chef luvita
      Maaf bngt nih, maaf yah...
      dimasukin kulkas pasti dia seret
      Di resep ini sudah di modifikasi dengan 50:50 minyak dan butter.
      Untuk judul sendiri, itu bebeas penamaan ya
      Karena yg take video itu saya sendiri dan resepnya juga saya modif sendiri.
      Cb kk nya cek tiktok aja yah untuk tau cake bcl yg dimaksud

    • @DessertKingpalu
      @DessertKingpalu 4 місяці тому +4

      @@jejokidstv karena pake minyak kan dicampur margarin. Nih mba aku kasi tau tips dgn butter or margarin no seret" jangan lelehkan margarin sampe kek warna minyak.pastikan hanya disteam diair hangat dan agak kental tekstur.dijamin ga seret. Yg aku bilang persis ini takaran bahannya sama. Persis dgn chef luvita ho punya. Dan menurutku itu emang salah satu resep kek coklat favorit dari semua yg udah aku coba
      Oh iya fyi gw bukan hanya cobain tapi gw jual dessert dari resep basic cake coklat ini. Thank youuu

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  4 місяці тому +1

      thankyou ya tips nya... semoga daganganyaa laris manis....

    • @mbazizi8086
      @mbazizi8086 4 місяці тому +1

      ​@@jejokidstvkarena ini cake yg dikukus mmg lbh bagus pakai minyak grg,lain halnya klo di oven maka akn lbh moist dgn penggunaan full butter,krn butter itu msh mengandung air (di lelehkan asal leleh bkn spt mjd minyak)

    • @hairinidjumberi782
      @hairinidjumberi782 4 місяці тому +1

      Cara mengukus yang benar adonan bagi dua jadi masaknya merata.pengalaman sering tidak matang di dalam.

  • @evioppo4200
    @evioppo4200 4 місяці тому

    Kk mo tanya wipped cair itu yg gimna ya?? Trus bhan geniez nya sy gk faham yg satunya itu apa

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  4 місяці тому

      Whipping cream ada djual kak... di market place jg ada....

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  4 місяці тому

      Unsalted butter itu mentega tawar kak....

  • @tintongandar
    @tintongandar 3 місяці тому +3

    enak bunda mesti dicoba nih, salam support bunda 👋💪👍🎉

  • @widyanurachmawati5630
    @widyanurachmawati5630 3 місяці тому

    Bukannya cakenya bcl dioven?

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  3 місяці тому

      Bebas... mau di oven silahkan mau vversi kukus silahkan. Mau versi belu kl bnyk duit jg silahkan 🤣🤣🤣

  • @atikhcemara725
    @atikhcemara725 3 місяці тому

    Tp klo bcl kyaknya di oven yah😅
    Pernah liat di vlog nya

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  3 місяці тому

      Ya gpp
      Krn saya sering bikin oven pd komen
      Bisa kukus ga kak
      Skrg bikin kukus
      Blg lg
      Tp di oven
      Karep e opo

    • @atikhcemara725
      @atikhcemara725 3 місяці тому

      @@jejokidstv ganok karepe kok mbak. Mek sangking scroll nemu video mu. Yo gak paham lek onok seng di oven. Wong yoo gak liat semua konten mu.
      Yo sepurane ae

    • @atikhcemara725
      @atikhcemara725 3 місяці тому

      @@jejokidstv ga ada karep apa² mbak. Biasa aja. Wong yoo video mu sekedar nongol di beranda.
      Msok ngerti lek tau gawe seng oven.
      Wong yoo ora ndelok kabeh chanel mu.

  • @lisyelidyani5748
    @lisyelidyani5748 4 місяці тому +12

    Resepnya chef luvita ho..... Itu mah..

    • @khumiyati8860
      @khumiyati8860 4 місяці тому +2

      Betull

    • @Ethanzega
      @Ethanzega 4 місяці тому +5

      Yaelah mbak mbak
      Banyak x resep yg sama begini di instagram jg
      Ga cuma 1 chef
      Ini memang cake nya krn viral aja BCL tiap lebaran bikin
      Dia cuma kasih judul doank pdhal
      Pd berisik amat 😂😂😂😂

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  4 місяці тому +10

      Banyak ko resep begini di ig dan tiktok.. ya ga tau juga ori yg mana. Saya cuma bikin ajah.
      Btw akhirnya saya cek jg tp chef luvito full butter ya .
      Saya pakai minyak dan butter karena ada yg kasih ide di tiktok juga.
      Utk penamaan kenapa cake bcl
      Ya cuma semata2 krn bunga citra lestari selalu bikin aja dan viral
      Gausah dibawa dalem2 mbak 😂😂😂😂

    • @khumiyati8860
      @khumiyati8860 4 місяці тому +2

      @@jejokidstv ✌️truss bekarya💪💪🙏🏼

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  4 місяці тому +1

      @@khumiyati8860thankyou

  • @ratnakurniawati678
    @ratnakurniawati678 4 місяці тому +1

    Minyak akan membuat cake tetap moist meski disimpan dikulkas😄

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  4 місяці тому +1

      Sepengalaman saya jg demikian kak...
      Dan banyak temen2 testimoni di niknok juga sama
      Makanya karena cake ini masukin kulkas, saya kasih 50:50 minyak dan butter nya.
      Tp mgkn kalau di full in minyak jg oke...
      Tinggal cokelatnya pakai yg premium jd enak

  • @gerthutz6252
    @gerthutz6252 3 місяці тому

    Resep Luvita Ho bkn BCL

    • @Ethanzega
      @Ethanzega 3 місяці тому

      Sok iyes
      Di ig jg bnyk
      Ga tau resep sapa aslinya
      Serah org sih mo kasih nama judul apa
      🤣🤣
      Heran dari kmrn banyak yg komen di video org ngmg resep si a b c d
      Udh bnyk di medsos resep2 sama semua
      Koplaaaak

    • @jejokidstv
      @jejokidstv  3 місяці тому

      Bebas aja sis

    • @widiaali7610
      @widiaali7610 3 місяці тому +1

      bun whipcream bs d ganti yg lain ga