CIASTO ADAM I EWA - POKOCHASZ TEN PRZEPIS - WYSTRZAŁOWA KUCHNIA
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- @WystrzalowaKuchnia
🍰CIASTO ADAM I EWA - POKOCHASZ TEN PRZEPIS - WYSTRZAŁOWA KUCHNIA
🔴📑PRZEPIS:
SKŁADNIKI NA CIASTO:
6 jajek
3/4 szklanka cukru
szczypta soli
1 i 1/2 szklanki przesianej mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek oleju
DODATKOWO:
2 puszki mandarynek
WYKONANIE:
Jajka ubijamy z cukrem oraz solą do momentu aż podwoją swoją objętość. Do osobnej miski przesiewamy mąkę , dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy. Dodajemy do ubitych jajek , wlewamy olej i dokładnie mieszamy.
Wylewamy na blaszkę o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ) i rozsmarowujemy. Pieczemy 30-35 minut w 180 stopniach.
Z upieczonego ciasta zdrapujemy skórkę i odstawiamy na bok.
Mandarynki odsączamy z soku.
Ciasto nasączamy dowolną ilością soku z mandarynek następnie układamy mandarynki.
SKŁADNIKI NA MASĘ:
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
4 łyżki cukru
4 szklanki soku pomarańczowego
DODATKOWO:
1 opakowanie herbatników
WYKONANIE:
Do garnka dodajemy budynie , cukier oraz sok. Wstawiamy na mały ogień i mieszamy do momentu aż zgęstnieje.
Gorącą masę wykładamy na mandarynki i rozsmarowujemy. Na gorącą masę układamy herbatniki i odstawiamy do wystudzenia.
SKŁADNIKI NA MASĘ ŚMIETANKOWĄ:
1/2 szklanki gorącej wody
1 płaska łyżka żelatyny
500 ml zimnej śmietany kremówki 30% lub 36%
1 łyżka cukru pudru
WYKONANIE:
1 płaską łyżkę żelatyny zalewamy 1/2 szklanki gorącej wody , mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
Ubijamy zimną śmietanę kremówkę , w trakcie ubijania dodajemy cukier puder i ponownie miksujemy.
Wlewamy wystudzoną żelatynę i miksujemy chwilę aż połączy się ze śmietaną.
Wylewamy na herbatniki i rozsmarowujemy. Górę ciasta posypujemy wcześniej zdrapaną i pokruszoną skórką z biszkoptu ( możemy również posypać pokruszonymi herbatnikami ).
Siper❤
Ciasto zrobiło furorę na stole, pochwał nie było końca. Tak więc gratuluję pomysłu i czekam na następne -tak pyszne - ciasta.