طرز تهیه جوجه ترش رستورانی با فوت های کوزه گریش | How To Make Chicken Kebab

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 жов 2021
  • طرز تهیه جوجه ترش رستورانی با فوت های کوزه گریش | How To Make Chicken Kebab
    آموزش جوجه کباب ترش اصل شمالی دارم براتون امروز اونم به روش رستورانی با تمام اسرار و
    فوت و فن هاش. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
    هر هفته اینجا ویدیوی جدید داریم و فقط و فقط رسپی های خاص که هیج جا یا ندیدید یا به این کاملی ندیدید
    لطفا اگر از ویدیو ها خوشتون میاد کانال من رو حمایت کنید با لایک کامنت اشتراک گذاری سابسکرایب و زدن زنگوله که هر وقت ویدیوی جدید گذاشتم مطلع بشید
    کانال انگلیسی (My Channel In English) 👇
    www.AbedMotasemi.com/UA-cam/
    رسیپی قابل پرینت و لیست مواد اولیه به زبان انگلیسی 👇
    www.abedmotasemi.com/main/sou...
    لینک خرید سیخ 👇
    amzn.to/2XlnlE2
    amzn.to/3j7oW88
    لینک خرید رب انار ترش 👇
    amzn.to/3Cr3ClN
    وبسایت من به زبان انگلیسی 👇
    www.AbedMotasemi.com/
    همکاری 👇
    inquiry@AbedMotasemi.com
    حمایت از کانال 👇
    PayPal: abed.motasemi@gmail.com
    Say Hi On Social Media 👇
    TikTok: AbedMotasemi.com/TikTok/
    Instagram: AbedMotasemi.com/Instagram/
    Twitter: AbedMotasemi.com/Twitter/
    Facebook: AbedMotasemi.com/Facebook/
    *Affiliate Disclaimer:
    Note this description contains affiliate links that allow you to find the items mentioned in this video and support the channel at no cost to you. While this channel may earn minimal sums when the viewer uses the links, the viewer is in no way obligated to use these links. Thank you for your support!
    #ChickenKebab #JoojehKebab

КОМЕНТАРІ • 130

  • @abbasalitajik7369
    @abbasalitajik7369 Рік тому +3

    فوق العاده بود دمت گرم عابد جان مطمئن باش تمام هموطنان حمایتت میکنن 👊👊💚💚

  • @MohaMmad-bp7pg
    @MohaMmad-bp7pg Рік тому +2

    Great recipe 👍 keep going guy !
    آقا دمت گرم استفاده کردیم ، امیدوارم همیشه سالم و تندرست باشی ، خدا به روزی و عمرت برکت بده

  • @user-tj9ng1kt8l
    @user-tj9ng1kt8l 3 місяці тому

    به به به بینظیررررر چقدر خالصانه و کامل

  • @user-kq6qi5gr4y
    @user-kq6qi5gr4y 2 роки тому +2

    دمت جیز، کارت درسته، من کلی اموزش جوجه دیدم اما خدایی هیچ گدوم به خوبی تو اموزش نمیدادن، کارت بیسته👍

    • @AbedFood
      @AbedFood  2 роки тому

      عزیزی قربانت

  • @samadkhoshab730
    @samadkhoshab730 Рік тому +3

    پسر کارت حرف نداره

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خوشحالم که دوست داشتید

  • @hadisedaghatpishe2194
    @hadisedaghatpishe2194 2 роки тому +1

    damet garm. awliii

  • @marjannurllahi6685
    @marjannurllahi6685 Рік тому

    Kheyli mahshar bod ❤

  • @emilymasomizadeh968
    @emilymasomizadeh968 8 місяців тому +1

    بسیار عالی بود 👏👏👏👏👏👍

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 місяців тому

      قربون شما

  • @nasrinmehmeti8818
    @nasrinmehmeti8818 Рік тому

    عالی تشکر

  • @maryamsaeid-hl9nx
    @maryamsaeid-hl9nx Місяць тому

    عالی بود

  • @leilapd2251
    @leilapd2251 2 місяці тому

    So interesting ❤

  • @mehrdadvafaeisaadi5581
    @mehrdadvafaeisaadi5581 Рік тому

    عالی

  • @fahimehatamy5416
    @fahimehatamy5416 Рік тому

    thank you❤❤❤❤

  • @Anahita-if3sf
    @Anahita-if3sf 2 місяці тому

    بسیار عالی واقعا عالی بود ❤❤

  • @alializaddeh328
    @alializaddeh328 3 дні тому

    Excellent 🎉

  • @zts4815
    @zts4815 Рік тому +1

    بی نظیر بود

  • @nilsu_berfin
    @nilsu_berfin Рік тому +1

    مرسی

  • @alfadolat
    @alfadolat 2 роки тому +1

    salam.gooood

  • @moritaagishta6190
    @moritaagishta6190 Рік тому

    Good job

  • @ebin4785
    @ebin4785 10 місяців тому +1

    بسیار عالی بود

    • @AbedFood
      @AbedFood  10 місяців тому

      ممنونم 🌹🌹

  • @vahikharituruan340
    @vahikharituruan340 Рік тому +1

    خسته نباشی کارت درسته

  • @sepehrgholampour8343
    @sepehrgholampour8343 Місяць тому

    عالی مثل همیشه❤

  • @raziyehesmaeily159
    @raziyehesmaeily159 7 місяців тому +1

    عالیه

  • @user-ch8oy8te8f
    @user-ch8oy8te8f 7 місяців тому +1

    سپاس

  • @mojtabamoradi1720
    @mojtabamoradi1720 10 місяців тому +1

    عالی عالی عالی❤

  • @farzanehshodja5230
    @farzanehshodja5230 2 роки тому +1

    عالی
    خسته نباشید
    ممنون وموفق باشید

    • @AbedFood
      @AbedFood  2 роки тому

      فرزانه جان ممنونم 🙏🙏🌹

  • @user-vq9ql6qv8k
    @user-vq9ql6qv8k 2 роки тому +2

    اخه چرا با روح و روانمون بازی میکنی💖
    عالیه کارت،موفق باشی

  • @SSh-tp5fo
    @SSh-tp5fo 5 місяців тому

    ممنون برای ویدیوهای خوبتون🙏🏻👏👏👏میشه لطف کنید سس سالاد سزار رو هم یاد بدین🙏🏻🙏🏻

  • @mahnazmakki
    @mahnazmakki 7 місяців тому +1

    ❤❤❤عالی عالی❤❤❤

  • @karlamosaferi8164
    @karlamosaferi8164 Рік тому +1

    بسیار عالی دستت درد نکنه 🌹👌

    • @AbedFood
      @AbedFood  11 місяців тому

      ممنونم از لطفتون 🙏

  • @siminamiri-ld3xu
    @siminamiri-ld3xu Рік тому +1

    سلام بسیار عالی و مجلسی و منظم از زحمتی شما هم ممنون

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      ممنونم عزیز لطف دارید

  • @rezvanfalah9965
    @rezvanfalah9965 Рік тому +1

    عالی بود و من خوشم اومد

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      خدارو شکر 🙏

    • @rezvanfalah9965
      @rezvanfalah9965 Рік тому

      میشه غذاهای دیگه هم آموزش بدید .من خیلی آشپزی و دوس دارم و غذاهای خوب درست می کنم اما اعتراف می‌کنم نحوه ی آموزش دادنتون ترکیب چندمدل باهم حرف نداشت

  • @fereshtehnejad8608
    @fereshtehnejad8608 2 місяці тому

    عالی بود دستت درد نکنه👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

  • @user-fw1be9rb9m
    @user-fw1be9rb9m 6 місяців тому +1

    عااااااالي 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

    • @AbedFood
      @AbedFood  6 місяців тому +1

      خواهش میکنم لطف دارید
      خوشحالم که دوست داشتید 🙏🙏💐💐

  • @user-se2ij2ro7n
    @user-se2ij2ro7n 7 місяців тому +1

    واقعا عالیه من تک تک دارم همه رو درست میکنم و لذت میبرم .و ازتون تشکر میکنم واسه وقتی که میذارید

    • @AbedFood
      @AbedFood  7 місяців тому

      خداروشکر که راضی بودید و خنده ای بر صورت شما و خانواده عزیزتون افتاد

  • @naweednaweed2503
    @naweednaweed2503 24 дні тому

    awli bod damet garm dada❤❤❤

  • @user-gu5ow4lu1g
    @user-gu5ow4lu1g 10 місяців тому +1

    موفق باشین بسیار عالی .🍀☘️🍀

    • @AbedFood
      @AbedFood  10 місяців тому

      خیلی ممنونم 🌹

  • @user-jz6rk4ve8y
    @user-jz6rk4ve8y 2 роки тому +1

    لایک👏🌹👏🌹👏🌹

  • @saeed.hamzei
    @saeed.hamzei 2 роки тому +1

    عابد جان یه دونه‌ای ، خیلی عالی بود . ممنونم .

    • @AbedFood
      @AbedFood  2 роки тому

      سعید جان میخوامت شدید 🙏😁

  • @faridehassadi9755
    @faridehassadi9755 10 місяців тому +1

    دست گلتون همیشه سبز و سلامت باشه ، موفق و پیروزمند باشید 🎉

    • @AbedFood
      @AbedFood  10 місяців тому

      بزرگوارید 🌹🌹

  • @baraneman
    @baraneman 2 роки тому +1

    تبریک می گم اشپزییت حرف نداره عالی فوق العاده عالی به به

    • @AbedFood
      @AbedFood  2 роки тому

      ممنون از شما نسرین جان 🙏🙏🙏

  • @user-fi9kt1uf2v
    @user-fi9kt1uf2v 9 місяців тому +1

    ممنونم واقعا ازنحوه توصیح استاد عزیز❤❤❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  9 місяців тому

      خیلی ممنونم عزیز جان

  • @faribaamiri9983
    @faribaamiri9983 2 роки тому +1

    مرسی مرسی از شما خیلی عالی پایدار باشید 🐋🐋🐋🍇🍇🍇🐟🐟🐟🍒🍒🍒🍒🍒

    • @AbedFood
      @AbedFood  2 роки тому

      فریبا خانم عزیز ممنونم از شما

  • @nasrinabdi2672
    @nasrinabdi2672 8 місяців тому +1

    من خیلی ویدئو دیدم شما هم آشپزیتون و هم اخلاقتون فوقلعاده اید درود بر شما و زحماتی که میکشید ❤❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 місяців тому

      خیلی ممنونم عزیز

  • @fsar4422
    @fsar4422 6 місяців тому +1

    پسرم واقعا خسته نباشیدعلی بود

    • @AbedFood
      @AbedFood  6 місяців тому

      قربون شما بزرگوارید خوشحالم دوست داشتید عزیز 🙏💐

  • @69hussein58
    @69hussein58 10 місяців тому +1

    👏👏👏

    • @AbedFood
      @AbedFood  10 місяців тому

      🌹🌹💐💐

  • @user-du3wl2gj4p
    @user-du3wl2gj4p 9 місяців тому +1

    دمت گرم پسر .

    • @AbedFood
      @AbedFood  9 місяців тому

      🌹🌹🌹

    • @user-du3wl2gj4p
      @user-du3wl2gj4p 9 місяців тому

      @@AbedFood تجربه کار تو ایرانو هم داری؟

    • @user-du3wl2gj4p
      @user-du3wl2gj4p 9 місяців тому

      رسپی هات خیلی نزدیکه به رسپی سرآشپز ابوالحسنی هستش. آموزش دیدی پیشش؟؟

  • @nahidyazdani8640
    @nahidyazdani8640 2 роки тому +1

    افرین به شما اشپز جون

    • @AbedFood
      @AbedFood  2 роки тому

      قربانه شما ناهید خانم عزیز 🙏🙏

  • @parvanehrostami9836
    @parvanehrostami9836 Рік тому +1

    تمامی غذا دورست کردن شما عالی بود فقط بجز سوس پیاز مرغ که داشتی و اون خوردهای مرغ کباب ترش را باید سوس را سرخ کنی نریزی دور چون خودش یک سوس بسیار عالی همراه غدای شما میشود امتحان کنید اینم پیش نهاد من است موفق باشید تندورست

  • @homayounazarnoush5699
    @homayounazarnoush5699 Рік тому

    آفرین بر شما استاد جوان حرفه ای در غذاهای خوشمزه ایرانی،ایکاش میدانستم که اگر رستورانی 😊دارید کجاست ،از روی برند جوجه ها فهمیدم که باید در تگزاس امریکا باشد جایی که من هم زندگی می‌کنم ،دستت درد نکنه و شاد و سلامت باشی.

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      سلام خدمت شما عزیز
      من بله تگزاس هستم سن انتونیو
      ممنونم از محبتتون

  • @shimasadatshekarabi9211
    @shimasadatshekarabi9211 Рік тому

    برای چوچاق چند قاشق اضافه کنیم ممنون از آموزشهای خوبتون

  • @ZahraKhodabakhshi-ku2wf
    @ZahraKhodabakhshi-ku2wf 28 днів тому

    ❤❤❤

  • @user-cv9du8vo6r
    @user-cv9du8vo6r 2 роки тому +1

    عالی بود.بیزحمت برگم آموزش بده

    • @AbedFood
      @AbedFood  2 роки тому

      صد درصد سجاد جان برگ مخصوص رستورانی. ۳۰۰ مدل کباب آموزش میدم از کل دنیا

  • @user-fo8zz2ez9s
    @user-fo8zz2ez9s 8 місяців тому +1

    سلام به گرام بگید خیلی خوب میشه ممنون

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 місяців тому

      🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏

  • @hamedebadi7454
    @hamedebadi7454 Рік тому +1

    بهتره توی مرینت از روغن گردو استفاده کنی که طعمش به مرغ بشینه چون گردو روی منقل باعث میشه بسوزه گردو رو زمان سرو کمی توی ماهیتابه تفت بدید روغنش آزاد بشه ودراخر وقت تزین بهش اضافه کنید

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому +1

      نکات بسیار عالی ممنونم

    • @hamedebadi7454
      @hamedebadi7454 Рік тому

      اموزش کبابای دیگه هم منتظریم از شما ببینیم مرسی

  • @user-jp8fr8de5p
    @user-jp8fr8de5p Рік тому +1

    من در اروپا درس آشپزي خوندم و تمام اين ريزه كاري ها را به ما هم ياد دادند
    ممنون 🙏👌

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      ممنونم از شما عزیز از محبتتون. امیدوارم موفق باشید در پناه خدای عشق باشید

  • @fatemezahmatkesh9579
    @fatemezahmatkesh9579 2 роки тому +1

    عالی هستی استاد جوان
    زرشک پلو با مرغ هم اموزش بدید

    • @AbedFood
      @AbedFood  2 роки тому

      فاطمه عزیز چشم حتما اتفاقا تو برنامم هست

  • @AliFasih
    @AliFasih 10 місяців тому +1

    ممنون بابت آموزشی که از جوجه کباب ترش گذاشتی. فقط دو تا نکته :
    1- جوجه کباب ترش مازندرانی نیست. گیلانیه. درست مثل میرزاقاسمی و زیتون پرورده ای که دورچین گذاشتی.
    2- بهترین راه برای ترش کردن رب انار ملس استفاده از آب انار ترش هست. تو گیلان خیلی ها اصلا از رب انار استفاده نمی کنن و فقط آب انار می ریزن. یه جایگزین خوب دیگه برای رب انار هم رب آلوچه ( به خصوص اگه نوع جنگلی اش گیر بیاد) هست که حتی می شه به صورت ترکیبی با رب انار ازش استفاده کرد. در مورد کباب ترش (چه مرغ چه گوشت) مهم اینه که یه مزه ترش جنگلی ازش گرفته بشه. انار ترش یا آلوچه ای هم که توش استفاده میشه جزو درخت های میوه خودرویی هست که تو جنگلهای گیلان به وفور وجود دارن. نمیشه هر ترشی دیگه ای رو جایگزینشون کرد.

    • @AbedFood
      @AbedFood  10 місяців тому

      درود بر شما عزیز
      خیلی خیلی ممنونم از توضیحات تکمیلی‌تون که واقعا یاد گرفتم ازتون. من توی کلاس تخصصی کباب که پارسال رفتم توی ایران گفتند بهمون که اگر گوشت مدت طولانی توی محیط اسیدی بمونه مثل ماست ترش رب انار یا آب انار گوشت آب میندازه و کباب خشک میشه اینه که بیشتر از ۶ ساعت نباید بمونه و گفتند بهترین کار اینه که نیم ساعت قبل پخت بهش رب انار با آب انار بزنید

  • @turk_qizi
    @turk_qizi 10 місяців тому +1

    سلام میگم نمیشه اینارو تو مایکروفر یا توی تابه پخت؟
    اگه میشه چطوری

    • @AbedFood
      @AbedFood  10 місяців тому

      سلام
      مایکروفر که اصلا. اگر فر دارید توی فر اگر نه توی ماهی تابه اما کباب خیلی جالب نمیشه و خشک میشه

  • @Mahoor__88
    @Mahoor__88 Рік тому

    توصیه میکنم یه کم سیر هم اضافه کنید به جای روغن مایع هم از روغن زیتون استفاده کنید

  • @samadkhoshab730
    @samadkhoshab730 Рік тому +1

    مشتاق شدم‌ دوباره کبابی بزنم😄

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      🙏🙏 خداروشکر

  • @Tammy.50
    @Tammy.50 2 роки тому +1

    🌺🌸🌼

  • @alirezasarraf5603
    @alirezasarraf5603 2 роки тому +1

    آقا من کانال آشپزی زیاد دیدم، ولی به نظرم شما تو یه کلاس دیگه ای. به علت:
    ۱- جامع و کامل بودن طرز درست کردن همه چیزا آی،ای، همون ۰ تا ۱۰۰ خودمون
    ۲- کلاس کار و تزیین خفن غذا و رنگ و رخ
    ۳- توضیح دادن علت همه کارایی که می کنیم و دقت زیاد به دیتیل.
    از تعداد ویدیوها و سابسکریپشن معلومه تازه کانال رو راه انداختی. بدون شک به دوستام معرفیت می کنم و مطمئنم کانالت می گیره اگه همین جوری بری جلو.
    موفق باشی.

    • @AbedFood
      @AbedFood  2 роки тому

      علیرضا جان ممنونم از این همه لطفت به من . خداروشکر که دوست داشتید

  • @zahramasoud3150
    @zahramasoud3150 2 роки тому +1

    ❤️🌹👏👍👍💐

  • @user-bn4lt7zn9x
    @user-bn4lt7zn9x 2 роки тому +2

    سلام عابد جان ممنون عالی بود حتماً درست میکنم وممنون بابت میرزاقاسمی که آموزش دادید میتونم بگم که اولین بار بود که آموزش میزا قاسمی اونجور که دلم میخواست یاد گرفتم معلوم هست که قلب پاکی داری که از دل وجون مایع میزاری برای آموزش سپاسگزارم👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏

    • @AbedFood
      @AbedFood  2 роки тому

      قربانت عزیز جان
      ممنون از شما. امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید. فقط یه چیز که من تو فیلم اشنثتباه گفتم اینه که کلا کباب هایی که رب انار میخوره خیلی آب میندازه و در نتیجه کباب خشک میشه. توصیه میکنم تمام مواد رو به جز رب انار بزن بعد قبل از کباب کردن رب انار بهش بزن و یثسیخ بگیر و بپز. این جوری کباب خشک نمیشه

  • @user-ty4gj2ub4v
    @user-ty4gj2ub4v 3 місяці тому

    رفتی آمریکا چه کار؟

  • @user-kq6qi5gr4y
    @user-kq6qi5gr4y 2 роки тому +1

    راستی تعداد ویدئو هات کمه، اموزشهای دیگه هم بذار،

    • @AbedFood
      @AbedFood  2 роки тому

      میذارم چشم

  • @rezamakvandhoseini8854
    @rezamakvandhoseini8854 9 місяців тому +1

    واقعا عالی بود .فقط یه چیز هم اگه امکان داشت من به تکنیک های عالی شما اضافه کنم اونم اینه که وقتی پیاز رو خورد کردید اول بهش نمک بزنید و یک ربع با نمک جداگانه بزارید تا از این روش آب بیشتری ازش خارج بشه .

    • @AbedFood
      @AbedFood  9 місяців тому

      سلام ممنونم عزیز
      همین که پیاز رو چنگ بزنید آبش درمیاد

  • @MohamadBastani-ye3qy
    @MohamadBastani-ye3qy Рік тому

    چرانصفه میگی؟؟

    • @AbedFood
      @AbedFood  Рік тому

      چیو؟ ازین کاملتر چی بگم؟😁

  • @user-tj9ng1kt8l
    @user-tj9ng1kt8l 3 місяці тому

    به به به بینظیررررر چقدر خالصانه و کامل

  • @feryabedi8298
    @feryabedi8298 2 роки тому +1

    عالی بود

  • @artofyona8706
    @artofyona8706 Рік тому +1

    بسیار عالی 👍👍👍

  • @saeedshams5167
    @saeedshams5167 Рік тому

    عالی بود