Dripcake recette complète astuce montage et lissage facile
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- Опубліковано 25 січ 2022
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Dripcake recette complète astuce montage et lissage facile
Génoise
(quantité pour 2 moules de 15 cm de diamètre et 10 cm de hauteur):
• 4 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 390 g de farine
• 350 g de sucre
• 160 ml de lait
• 160 ml d’huile
. extrait de vanille
Crème au beurre meringue suisse
• 8 blancs d’œufs soit 240 g
• 420 g de sucre
• 500 g de beurre en morceaux
Chantilly mascarpone
-200 g de crème liquide entière à 35 % de matière grasse bien froide
-250 g de mascarpone bien froide
-100 g de sucre en poudre
Ganache coulure
-100 g de chocolat blanc
-45 g de crème liquide entière à 30 % de matière grasse
-colorant liposoluble blanc
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/ sacreepetitegourmande
Musique: Beach
Musicien: Jeff Kaale
Excellente vidéo: explication simple et détaillée tout ce que l'on aime. Un travail de pro.
Merci beaucoup ☺️
@@faridadaouadi ou trouve t'on le tapis anti dérapant stp? merci tu es formidable
@@leila05000 a action Ikea
Vous savez madame! J’apprécie énormément votre travail. Ce que vous faites est inestimable et généreux. Très bonne continuation
Merci beaucoup pour la recette et surtout pour les détails 🥰
Bonjour,
Merci pour votre vidéo, ça m’aide énormément. Je prépare le premier anniversaire de ma fille, et voir votre tutoriel me rassure . Encore merci. Je vais utiliser votre recette de gâteau 😁
Merci ma chérie pour tes recettes et surtout pour explication. Tu es un ange vraiment
Merci beaucoup madame pour ce magnifique travail bonne continuation
Un grand merci à toi pour tes recettes je les découvre à l'instant je débute en pâtisserie j'espère pouvoir réussir je te suis de l'île de la Réunion bisous 😘 à toi
Merci bcp pour vos vidéos! Je débute et cela fait plusieurs semaines que je regarde des vidéos mais elles étaient toutes en anglais! Pas évident!vous allez me permettre d'essayer d'en faire un! Suis trop contente de mettre abonnée trop merci
Bonjour
Merci beaucoup pour cette vidéo qui est vraiment bien expliqué très beau gâteau 👍👍👍
Bonjour vraiment très bien expliqué. Merci
Merci beaucoup pour votre formation, je l'aime beaucoup❤
Je viens de découvrir votre chaîne
Magnifique drip cake
Merci pour les détails
franchement chapeau belle explications il ne reste qu'à le réalisé merci beaucoup et bon courage a vous je m'abonne
Magnifique merci ☺️
Bonjour j ai tombé sur votre vidéo par hasard et je l ai regardé franchement vous avez tout expliquer bravo bon continuation et merci
Merci beaucoup Mme
Magnifique. J'adore
Merci beaucoup Farida pour ta vidéo bien expliquée ou tu partages tes astuces. J ai beaucoup appris de toi
Merci👍
Derien Hafida et merci à toi pour ce commentaire qui motive à continuer !
Je ne savais pas que l'on pouvait poser de la ganache sur crème au beurre. Je vais le faire pour ma déco demain pour mes fleurs en pâte à sucre. Merci
Très bien expliqué merci❤❤❤❤❤❤❤
J'ai adoré les détails 😁😁 je vais plus m'améliorer sur les montages. Merci
Joli travail - Bravo 👍👍
Merci pour ce beau partage ⚘️ ⚘️ ⚘️
Très bien fait bonne continuation 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤝💘💘❤️❤️❤️❤️❤️🥰
Bjr c super comme astuce ce repos antidérapant merci pour ce partage 😁
Génial
Merci bcp pour cette video🌹🥰🥰🥰
Bravo tu es trop forte!
Magnifique merci pour le partage 😍
Merci beaucoup ☺️
❤ délicieux
Merci beaucoup vraiment bien expliqué. J'adore tes vidéos 😍😍
Merci pour ta vidéo bien expliqué maachallah bon travaille et j'aime beaucoup l'aider du tapis antidérapant
Merci 👏👏💯💯
Merci ☺️
Merci pour la vidéo bon courage
Tbarkelah 3lik 🙏🙏😘🇫🇷
تبارك الله عليك👍👍👍
سلام وصفة رائعة اكيد غنجربها فقناتي
Un travail de pro de m'abonne
Exceptionnel.je m'abonne
Très beau gâteau simple et élégant
Merci
Grand merci
Bonjour Farida !
Quelles merveilleuses réalisations !!!! Merci beaucoup pour ces beaux échanges ! Je vois pour le gâteau avec effet velours que vous le congelez pour le velours, cela peut-il se faire pour celui-ci aussi ?
Pourrait-on envisager de réaliser un glaçage miroir bicolore sur ce genre de gâteaux ?
Merci beaucoup pour votre réponse !
Belle journée
Danke für deine Tipps😁
Magnefique
Bonjour. Merci pour cette vidéo très claire et de tous ces conseils. C’est un gâteau pour combien de personnes environ ?
Merci 🙏🙏
Toooop du toooop🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Parfait ! Machaalah
Merci ☺️
Salam il a pas si longtemps que j’ai découvert votre chaîne la semaine passée l’anniversaire de ma petite fille elle a fait ces 10ans j’ai fait un de vos gâteaux tout les invités était très content 😄 je vous remercie beaucoup bonne continuation Machaallah 3lik yatek saha
Top et merci beaucoup pour ce commentaire ☺️
Oh je viens de tomber par hasard sur ton site MachaAllah barakallah oufik okhty recettes magnifiques Dieu te récompense pour le partage de a à z InchaAllah je vais suivre a la lettre en espérant réussir Allah y saihail hailik bisous Hayette Tlemcen
Merci Hayette et bienvenue
Magnifique drip cake. Pouvez-vous me dire si le lait utilisé pour l'imbibage est sucré ou aromatisé ou les deux svp merci
Merci bcp
Magnifique
Merci ☺️
Merci beaucoup chef svp une recette de pâte à sucre fais maison
Pour couvrir les cakes
Excellent 🤩🤩
Merci ☺️
Merci beaucoup je suis débutante
روووووعة
Extra ordinaire mercie tu fait un travaille exelen
Merci ☺️
Merci beaucoup chef
Avec plaisir ❤️
Bravo rien à redire explication bien détaillé. Par contre je n'ai pas réussi à bien lisser avec ma crème au beurre peut être que j'ai mal fait ma crème en tout cas je te souhaite plein de. Bonne chose.
Super❤
Excellente recette 😋😋, vous mettez la crème au beurre au frigo avant de la mettre sur le gâteau ???
Merci beaucoup. J'ai beaucoup profité de vous. Votre travail est formidable. Bonne chance. S'il vous plaît, je suis un débutant dans ce domaine. Je demande une vidéo pour les débutants. Le problème auquel je suis confronté est lors de l'emballage. J'espère vous partagerez avec nous une vidéo étape par étape dans l'emballage comment pour les débutants. Merci beaucoup 🙏💖
Bonjour, magnifique gâteau et une méthodologie très claire. Svp d'où vient votre support à gâteau doré où est posé le disque ?
Bonjour quel
Beau gâteau !! 😍svp ou achetez vous les décorations pour le gâteau?🥰fleurs et le Mr Mrs merci 💐💐
Merci
Très joli contenu, les explications sont alléchantes et donnent une forte envie de s'essayer.
Merci beaucoup
Vidéo excellente ,je trouve pas le tapis je peut faire sans ? Ou le remplacer par du papier cuisson ?
Super recette merci beaucoup, j'ai pu faire un magnifique gâteau pour ma fille
Merci Charlotte 😍
Bonjour ma dame ? C'est très importante
Super lastuce de tapis anti dérapent ca va m'être d'une graaande utilité 😘
Oui et réutilisable en plus !
Le top franchement
Jai acheté le tapis ca me facilite de dingue!!! BarakAllah oufiki 😘
Une question sil te plait, je rate souvent ma creme au beurre a la meringue suisse je comprends pas pk 😭 jutilise les bonnes doses ca plante quand je rajoute le beurre pourtant je lajoute bien mou et ptit a petit, la meringue change de texture ce qui est normal, puis après le granuleux ca redevient lisse mais tt retombe il me reste 3 fois rien au fond du bol et cest juste du beurre sucré elle n'est pas aérienne du tt mais compacte😥
Merciii pr tes conseils BarakAllah oufiki
روووعة ياريت تولي تكتبيلنا المقادير بالعربية و حتى الشرح حبيبتي ربي يحفظك
Bravo et merci la video, ce gateau se pour combien de personne? Svp merci
Bonjour je viens de découvrir votre chaîne bravo svp pour l arôme pour la crème est ce qu il faut une gel ou poudre et même pour la couleur svp?
Merci pour cette video👌🏾💯. Je vais m'y abonné sur instagram 🙂
Salam aleykoum merci pour cette vidéo je viens de faire les génoises elles sont super je voudrais faire la creme au beurre mais j'ai une question. Est ce que cette proportions est faite pour 2 gateax ou je dois doubler les quantités
Merci pour cette vidéo. Avez vous fait vos décorations meringué vous même ? Si non où led avez vous acheté svp ? Merci
Superbe réalisation comme d'habitude.
Vous faites des merveilles ma belle.
💖💖💖💖💖
Merci beaucoup ☺️
Très joli gâteau, bravo 👏. Je peux savoir d'où ça vient vos meringues et fleurs artificielles svp? Merci
Merci
Au passage ta voix est agréable à écouter lol
Merci beaucoup ☺️
Super vidéo , mais je ne sais pas où vous achetez votre plateau tournant
Merci beaucoup Farida pour la vidéo. Excellent.
Est-ce que je oeux remplacer la crème de lissage au beurre avec une crème que je prepare juste avec du chocolat blanc, du beurre et du lait concentré sucré?
Oui c’est une crème au beurre russe? Oui vous pouvez normalement
Bonjour pour votre fourrage vous utilisez toujours la même recette pour tous vos layers cake ?même ceux a plusieurs étages ? Même question pour la couverture crème au beurre ?? Merci
Bonjour, merci pour cette vidéo que je vais mettre en pratique pour l’anniversaire de ma puce.
Plusieurs petites questions:
Peut on remplacer les framboises surgelés par des fraises fraîches?
Combien de temps avant le jourJ, peut on préparer le layer cake? Si je finis le layer cake la veille de la fête c’est bon?
Bonjour oui pour les fraises et oui pour la veille 😊
Je suis nouvelle sur vôtre chaîne j'aime beaucoup hanane de Belgique
Merci ☺️ et bienvenue sur la chaîne
Merci pour cette vidéo. Quelle fleur utilisez vous pour la déco ?
J’ai utilisé des fleurs artificielles que j’ai acheté chez Zodio.
Est ce que la crème utilisé pour couvrir tient en été ? Est ce qu'on l'a préfère par rapport à la ganache chocolat ? Merci
Super comme d'habitude !!! Est ce que vous pouvez nous donner la marque de la crème liquide et du mascarpone avec lesquelles vous travailler ? Est ce les même que pour vos ganaches ?
Pour le mascarpone j’utilise la marque de Lidl et pour la crème liquide la crème à 35 % de matière grasse de grand frais. Pour la ganache il faut prendre plutôt de la crème liquide à 30 %
Bonsoir tout d'abord merci pour les astuces et explications parfaites, j'aimerais savoir où avez-vous acheté votre bouteille pour imbiber merci
Bonjour je l’avais acheté sur un site qui s’appelle kidicakes
Slt je peux savoir si je pourrais utiliser le jben(jebli) de chez nous au Maroc au lieu de maître le mascarpon merci infiniment
Bonjour , sommes nous obligés de remettre le gâteau au frais avant de couvrir de cbms ? Merci
bonjour merci pour votre video
Pouvez vous me dire si vous avez un lien ou le. modèle du tais anti dérapant que vs avez svp ?
Pour un gateau licorne, serait-il possible de tout faire même l'extérieur avec la chantilly mascarpone ?
Super vidéo tu m'a donner envie de me lancer ou trouvé tu t'es colorant merci
Merci beaucoup pour les colorants ils sont disponibles sur le site planète gâteau. Je vous conseille la marque progel
Bonsoir et on obliger de faire de la crème au beurre meringue suisse , car je n'aime pas trop trop de beurre .merci
? Can you drip on a cream filled cake?
Bonjour Si on fais la génoise y a beaucoup de perte non sinon votre travaille magnifique je valide
Bonsoir s'il vous plaît est ce que je peux mettre la même quantité de crème au beurre pour un diamètre de 20 cm
Bonsoir oui vous pouvez
Selem merci super video 😍 stp combien de temps pour le chocolat au micro onde ?? merciii
Merci beaucoup moi j’ai mis deux fois 30 secondes
Bonjour madame , merci pour vos conseils, j’aime beaucoup , si on a as déjà chalumeau on peut chauffer sur une plaque chauffante ?
Bonjour oui ou alors sous l’eau très chaude ça marche aussi
Bonjour où trouver vous votre support (boîte) ? Svp je trouve magnifique en doré
Bsr si on la veux blanche la crème on la laisse comme sa ou il faut rajouter un colorant blanc pour qu'elle soit bien blanche?? Merci de votre réponse