Feijoada à Brasileira
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Como cozinhar a receita de Feijoada à Brasileira.
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👩 Acerca da receita:
A receita da Feijoada à Brasileira varia conforme a região do Brasil, a maioria das vezes é feita com carnes salgadas, como a carne seca. Em Portugal nem sempre se encontram estes ingredientes. O sumo de laranja nesta receita serve para ajudar a cortar a gordura em excesso que as carnes libertam.
💚 Neuza Costa 💚
📋 Ingredientes para a receita:
1 kg de feijão preto seco, demolhado em água fria durante 12 horas
1 chispe cortado em pedaços (Pé de Porco)
2 rabos de porco cortados em pedaços
1 orelha de porco cortada em pedaços
500 g de carne de vaca para cozer cortado em pedaços (carne de boi)
600 g de entrecosto cortado em cubos (costela)
300 g de entremeada cortada em cubos (barriga de porco)
5 salsichas brasileiras
300 g de paio portado em cubos
300 g de bacon cortado em cubos
2 pedaços de courato de bacon
1 colher de sopa bem cheia de banha de porco
2 cebolas picadas
1 cabeça de alhos picados
4 folhas de louro
Sal
Pimenta
Sumo de 1 laranja
🍴 Para 12 pessoas
⏳ Tempo de preparação: 2 horas
★ ACOMPANHAMENTOS ★
Acompanhe esta feijoada com arroz branco, farofa, couve mineira, vinagrete de tomate,
banana frita e rodelas de laranja.
🎥 Arroz Branco: • Arroz de Manteiga
🎥 Farofa: • Farofa
🎥 Couve Mineira: • Couve Mineira
🎥 Vinagrete de Tomate: • Vinagrete de Tomate
🎥 Banana Frita: • Banana Frita
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★ MÚSICAS USADAS: ★
Brazilian Chill Out - Compositor: JK Production - Навчання та стиль
★ ACOMPANHAMENTOS ★
Acompanhe esta feijoada com arroz branco, farofa, couve mineira, vinagrete de tomate,
banana frita e rodelas de laranja.
Aqui ficam os vídeos:
🎥 Arroz Branco: ua-cam.com/video/Sa-TkMgoaL4/v-deo.html
🎥 Farofa: ua-cam.com/video/7-biEfwluSQ/v-deo.html
🎥 Couve Mineira: ua-cam.com/video/W_XKUzr1IdE/v-deo.html
🎥 Vinagrete de Tomate: ua-cam.com/video/e0T7GhPS7WU/v-deo.html
🎥 Banana Frita: ua-cam.com/video/CXHNHCAcCJc/v-deo.html
Delicioso ...vou fazer! Tem tão bom aspecto!!!! :) Obrigado por partilhar!!! Vou fazer!!!
9
Aeeeeeeee adorei Neuza sou brasileiro também. Adorei esse vídeo, mostrou o respeito q vc da ao Brasil também
Obrigado, terra maravilhosa onde também tenho família. Beijinhos grandes
Ajudou imenso. A querer fazer uma feijoada mas não sabia como adaptar os ingredientes. Vou matar saudades de casa. Obgda!
Sou Brasileiro e venho dizer que amei a sua receita!
Acompanhado seu Canal no UA-cam desde o vídeo do 'Bolo se Cenoura'
Porém, está é primejra vez que estou a comentar em seus vídeos e lhe desejo sucesso sempre e que continue a fazer estas deliciosas receitas ❤
Parabéns pela receita Neuza beijinhos cá do Brasil 🇧🇷❤😘
Já muito tempo que procurava esta receita no sabor intenso; ficou com um aspecto maravilhoso; vou fazer! Obrigada Neuza as suas receitas são fantásticas e tbm adoro a maneira como apresentas ( pão pão; queijo queijo) bjinhos
Delicioso ...vou fazer! Tem tão bom aspecto!!!! :) Obrigado por partilhar!!! Vou fazer!!!
Ficou perfeita amiga igual a do meu Brasil beijinhos
Olá gostei muito obrigada
Nossa, ficou lindo! Que vontade de tomar esse caldinho de feijão! Parabéns! E pelo tamanho da panela a festa foi boa! Comeram muitas pessoas.... Esse que é o legal da feijoada. E se chegar mais gente, é só colocar mais água no feijão 😊 adoro suas receitas. Bjsss
O resultado final foi maravilhoso. Fiz cá em casa
As salsichas que ela mostrou no vídeo , aqui no Brasil,chamamos de linguiças,mas cada país tem um nome diferente para um mesmo objeto ou alimento.
Inspiração das salsichas alemãs.
Ca em Portugal tbm e linguiça
Ela que boto salsicha de grelhado kkkk
@@37mag0 sim mas o que vocês chamam de linguiça,nós chamamos de salsicha,e o que vocês chamam de salsicha,nós chamamos de linguiça.
@@37mag0 *botou
O difícil Neuza e a gente ver essa beleza de feijoada vou fazer desse jeitinho prático que vc faz. Felicidades.
Bastei ler a palavra feijoada que vi correndo para ver o vídeo e dar um like.
Adoro feijoada. Amei
Delicioso ...vou fazer! Tem tão bom aspecto!!!! :) Obrigado por partilhar!!! Vou fazer!!!
Olá sou de Angola e gosto muito do vosso canal
Olá Neusa, gosto muito das suas receitas 😍😋, esta feijoada devia se chamar "feijoada luso-brasileira. 😁 Tem ótimo aspecto. Bjos
Delicioso ...vou fazer! Tem tão bom aspecto!!!! :) Obrigado por partilhar!!! Vou fazer!!!
Saborintenso
Muito bom seu canal!
Adorei as dicas!
⭐
Amei essa receita de feijoada. Ficou melhor que a minha e olha que sou brasileira. Valeu!!!
Parece deliciosa 😋
receita fantástica
Obrigada por essa receita Neuza, ficou tudo muito delicioso. Nunca tinha colocado laranja vou acrescentar pela sua dica. Abraços
Deu vontade de comer feijoada 😊😊obrigada Neuza pela receita.
Jacinto Caetano salvador.amo
Magnifico
Oi Neuza, adorei a sua receita nunca pus suco de laranja na feijoada, fica bom? Outra coisa, por favor pode me dizer que música estava tocando?
Sou sua fã, beijos ❤️
Hummm delicia de feijoada vc arrasou na receita aqui do brasil
Eu não sei se será só comigo! Mas sempre que vejo os vídeos do SaborIntenso, fico logo cheio de apetite!... Se calhar sou guloso! Hehehehehe
Amoooooooo 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷 👏👏👏👏👏👏👏
Olá Neuza mais uma delícia muito bom ♥️♥️♥️
Olá Neuza,que delicia gostei bom Carnaval bj
Eitah quase perfeito Brazileiro que e Brazileiro tem que acompanhar com uma cerveja😏🤙🏾
Eu sou do Brasil 💙💙🇧🇷🇧🇷
Parabéns pelo canal
Gente, coloca tudo na panela de pressão! ë muito mais simples e rápido!
Como disse no vídeo, pode ser feita de várias maneiras. Experimente dar uma fritada nas carnes. Fica super saboroso. Beijinhos e bom carnaval.
Delicioso ...vou fazer! Tem tão bom aspecto!!!! :) Obrigado por partilhar!!! Vou fazer!!!
, MUITO BOM👍🏻🔥🤍🇵🇹
Geralmente, aqui no Brasil, usamos linguiça calabresa (salsicha), e a carne seca ao invés da carne não seca. Mas á receita tá ótimo 🤤
Cá em Portugal as carnes na sua maioria são sempre frescas. Daí tem que ser assim mesmo kkkkk. Beijinhos de Portugal para si
@@elienainascimento5001 😍 bjs do Brasil. Tens o nome da minha mãe kkkkk
Neuza, porque o sumo de laranja?
Para cortar o excesso de gordura. Beijinhos
Adorei a receita 😋 só não entendi para que é o sumo de laranja , beijinhos
Serve para cortar o ascesso da gordura. Beijinhos
Wwooow. Tanta carne.
Eu não sou vegetariana mas às tantas já me estava a rir das adições repetidas de variadas carnes. Este panelão na minha casa dava para dois meses de refeições ininterruptas. Tenho que experimentar uma versão mini, obrigada!
Sdds do Brasil
👏👏👏👏👏👏bravo
Agora é que estragaste tudo 😋 sendo eu bom garfo, este é um dos meus pratos favoritos, depois da muamba que faço todos os domingos. Obrigado por esta receita. 😋
Qual o efeito do sumo de laranja na feijoada?
Corta a gordura da feijoada. Beijinhos
Fica menos enjoativo devido a quantidade de carnes que contém.
🤤🤤🤤
Meu Deus que delícia
Ficou mt boa a sua feijoada à brasileira, mas não usamos carne de vaca fresca. Bom, pelo menos no Rio de Janeiro, não se usa. De todo jeito, parabéns.
Provavelmente ela usou o que ela encontrou. E o salgar de vésperas, oposto do que fazemos que é o dessalgar poder ser uma adaptação. O processo que ela usou os cortes e quantidades são distintas da forma que eu preparo. Mas é uma adaptação e inegável que ficou com a cara de feijoada e creio que com sabor.
Mas também achei curioso.
Ai no Brasil temos carnes que não encontramos cá em Portugal. A Neusa fez uma adaptação. Muitas vezes quero fazer uma comida brasileira e tenho que fazer adaptações. Vezes fica bom outras nem tanto kkkk. Mais lá se come.
Modo de fazer está completamente diferente.
Se não há os ingredientes iguais cá em Portugal quer o quê?
Peço desculpa mas e uma receita com muita carne e com muito trabalho deve se um pouco intensa mas a Neuza já fez outras melhores obrigado e bom carnaval
Donzilia Ferreira é só não fazer!!
O segredo está na laranja. Experimente. Fiz questão deste prato ser comido para amiga do Brasil que vivem em Portugal, aliás foi com ajuda dessas que este prato foi feito. Todas ficaram a maravilhas. Beijinhos
Nunca que se parece com a feijoada brasileira...Primeiro no brasil nem tem a salsicha fresca daqui...Usamos paio, calabresa, carne seca...Esta é uma adaptação da feijoada portuguesa porém com feijão preto e salsicha fresca .A senhora faz muito boa comida portuguesa....
Eish Camila Camila, que má onda, como ela disse, adaptou aos ingredientes que se encontram em Portugal. Tenho a vários amigos brasileiros e também fazem feijoada de forma diferente, com diferentes ingredientes..
Camila- Parece feijoada sim senhora. Ela usou os ingredientes que tem em Portugal e a receita ficou muito boa.
A feijoada brasileira é uma porcaria, um horror, e sabe mal. Não há nada como a feijoada portuguesa e dá menos trabalho.
Tinha que destilar o veneno e mostrar o lado feio, não é mesmo??
Nada ver filha, vesse mesmo k n sabes o k falas
Culinária brasileira da de 10 a mil na de Portugal
@@karenfernandes888 que falta de noção, és a típica brasileira, não é à toa que te chamas karen 😜