Basta acompanhar o preparo das suas receitas, para ter certeza que és uma cozinheira cinco estrelas. Pois é fácil notar que tens verdadeiro amor pela cozinha e este é um ingrediente indispensável na função. Digo isso, por experiência e a oportunidade que me foi dada de trabalhar no Royal Garden hotel em Londres. Meus parabéns e obrigado pelo carinho que compartilha nas suas receitas.
Bonjour je suis abonné a ta chaine je regarde depuis la france et j adore tes video cela me fais rapellais mon enfance Et sache je ne suis pas seule dans ma famille a te regarder.⁹ Malheureuse je ne parle plus courament le portugais c est une raison suplementaire et un regale de visionner tes video Alors un grand merci Prenez soin de vous que dieux soit avec vous Merci Pardon pour la traduction Olá Eu assino o seu canal, assisto da França e adoro seus vídeos que me faz lembrar da minha infância E sei que não estou sozinho em minha família assistindo você. Infeliz, não falo mais português fluentemente c é mais um motivo e um prazer para assistir ao seu vídeo Então, um grande obrigado Bem, Deus esteja com você Obrigada Desculpe pela tradução
Que maravilha Neusa, como sempre perfeita. Poderia explicar porquê nesta receita da massa pôs leite? Fica mais macia a massa? Na massa em vez de água tb podíamos pôr o caldo de cozer o bacalhau? Ou outros caldos? Obrigada.
Olá, Neuza! Mais uma receita deliciosa! :) Tenho duas dúvidas: se sobrar massa, pode-se congelar e usar mais tarde? Será que se pode fazer estes rissois no forno em vez de fritar? Beijinhos e venham mais receitas!
Se sobrar alguma das coisas será insignificante, mesmo assim a massa depois de congelado não dá para ser trabalhada. Sim, pode fazê-los no forno. Beijinhos
Boa tarde, Hugo se assim preferir pode fazê-lo. O sabor será o mais ou menos o mesmo, mas o creme ficará um pouco mais enjoativo. Pessoalmente prefiro a mistura da água com o leite. Beijinhos Beijinhos
Que bom aspeto! Eu também tenho um canal de receitas e gostaria muito de crescer aqui no UA-cam! Passem lá e dêem uma vista de olhos, isso ia-me ajudar imenso
Utilizar lombos de bacalhau para desfiar, é que é mesmo à ricaço, LOl... Não percebi o porquê de tirar os pasteis da fritadeira com uma escumadeira, quando esta tem uma rede. Por fim, o meu ganda like para a produção e para a Neuza.
Boa tarde Pedro, é tudo muito simples de explicar. Sem duvida os rissois feitos com os lombos ficam mais saborosos. Mas se reparar na nota do video, falamos exactamente que poderá fazer com as parte menos nobre o bacalhau, desde postas, rabos e barrigas. Em relação à escumadeira, vire uma rede com rissóis bem rechados, pesados e quentes, rapidamente irá reparar que ficarão todos esborrachados . Se tiver mais alguma duvida, estamos sempre aqui para ajudar. Bom fim de semana.
@@SaborIntenso Não partilho da ideia de que os lombos sejam a parte mais saborosa do bacalhau, nada bate um bom rabo,Lol... quanto à fritura dos rissóis, não é preciso vira-los da rede, basta tira-los à mão com cuidado. Cumprimentos e bons cozinhados.
Deus te abençoe em todas as áreas da vida Amén. Grande abraço obrigado pelas receitas gosto muito.
Neuza que saudades. Um dia espero encontrar te. Sou tua fã já quase desde o teu canal e aprendi muito contigo. Beijinhos grandes. 😘
Adoro suas receitas parabéns 😘😘😘😘
Olá Neuza muito bom beijinhos 👍👍👍👍
Awesome! Nunca provei rissois de bacalhau mas devem ser muito bons 🤤
Bom dia muito bom obrigada beijinhos 😘☘️
Basta acompanhar o preparo das suas receitas, para ter certeza que és uma cozinheira cinco estrelas. Pois é fácil notar que tens verdadeiro amor pela cozinha e este é um ingrediente indispensável na função. Digo isso, por experiência e a oportunidade que me foi dada de trabalhar no Royal Garden hotel em Londres. Meus parabéns e obrigado pelo carinho que compartilha nas suas receitas.
Me encantan los rissois. Viva la gastronomía portuguesa!
Bonjour
je suis abonné a ta chaine je regarde depuis la france et j adore tes video
cela me fais rapellais mon enfance
Et sache je ne suis pas seule dans ma famille a te regarder.⁹
Malheureuse je ne parle plus courament le portugais c est une raison suplementaire et un regale de visionner tes video
Alors un grand merci
Prenez soin de vous que dieux soit avec vous
Merci
Pardon pour la traduction
Olá Eu assino o seu canal, assisto da França e adoro seus vídeos que me faz lembrar da minha infância E sei que não estou sozinho em minha família assistindo você. Infeliz, não falo mais português fluentemente
c é mais um motivo e um prazer para assistir ao seu vídeo Então, um grande obrigado Bem,
Deus esteja com você
Obrigada
Desculpe pela tradução
Eu punha uns cubinhos de pimentos,verde e vermelho e menos de farinha, nāo gosto muito de pôr farinha nos recheios, sò os de camarāo😏
Fenomenal esse creme de bacalhau! E ainda com rissois....
Excelente como habitual
Ficam muito bons esses rissois
Que apetitoso, .Obrigada
Ótimo..
👏👏
Muito bom e apetitoso s
Excelente me gustó la receta felicidades desde Chile le regalo un poco de frío para tanto calor allá. 🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱☁️☁️☁️☁️❄❄❄❄
Que maravilha Neusa, como sempre perfeita. Poderia explicar porquê nesta receita da massa pôs leite? Fica mais macia a massa? Na massa em vez de água tb podíamos pôr o caldo de cozer o bacalhau? Ou outros caldos? Obrigada.
Muito bom 👌
Deve ser uma maravilha
Que delicia, nunca provei. Achei muito interessante essa combinação. ;)
Vou pedir como prenda de aniversário o teu livro 😊
Olá, Neuza! Mais uma receita deliciosa! :) Tenho duas dúvidas: se sobrar massa, pode-se congelar e usar mais tarde? Será que se pode fazer estes rissois no forno em vez de fritar? Beijinhos e venham mais receitas!
Se sobrar alguma das coisas será insignificante, mesmo assim a massa depois de congelado não dá para ser trabalhada.
Sim, pode fazê-los no forno.
Beijinhos
Bom dia Neuza, que delicia! Adoro Rissois de bacalhau. Bjs :)
Olá Neusa vc podia nós ensinar a receita daquele molho da portugalia 🤤🤤🤤🤤 pooorrr favooor 🙏 beijinhos do Brasil 🇧🇷
A receita original é um segredo da marca.
Mas tem aqui o mais parecido.
Beijinhos
www.saborintenso.com/f16/bifes-molho-cerveja-37163/
Obrigada pela receita 😊😊
Mas queria saber se podemos usar a farinha t65 no lugar da t55?
Obrigado
Sim, pode
Olá Querida Neuza. Sempre a nos criar água na boca. Obrigado. Eu vivo na Suíça, como faço para ter o teu livro??? Bjo grande 🌹😚😘😘❤️
Amazon ☺️
Podes comprar na nossa loja. neuzacosta.com.
Obrigado e beijinhos
Obrigada. Beijinhos grandes
@@SaborIntenso E tenho direito a autógrafo??? 😁😁
Posso fazer com Camaro nao tenho bacalhau no egypt
Sim, pode.
Deixo aqui a receita. Beijinhos
ua-cam.com/video/VmvNWclXlYw/v-deo.html
Bom bom era a Neuza fazer e vender á malta!
Neusa para além das natas o quê que se pode usar? Qual é a alternativa?
Olá Inês, depende de cada receitas.
Boas Neuza
Não era melhor ter cozido o bacalhau em leite, para o bechamel ficar com mais sabor?
Abraço
Boa tarde, Hugo se assim preferir pode fazê-lo.
O sabor será o mais ou menos o mesmo, mas o creme ficará um pouco mais enjoativo.
Pessoalmente prefiro a mistura da água com o leite.
Beijinhos
Beijinhos
❤
Essa receita rendeu quantos rissois?
40 Rissois.
Posso trocar o bacalhau pelo frango? obrigada!
Sim, pode.
👌😋
Boa noite, não menciona a quantidade de água de cozer o bacalhau
A manteiga é manteiga mesmo ou é margarina?
Manteiga.
Can you give recipe in English please
💞👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Posso fazer com peito de galinha seguindo o mesmo metedo que o bacalhau?
Sim, pode.
Beijinhos
Thank you for the quick response😊
Que bom aspeto!
Eu também tenho um canal de receitas e gostaria muito de crescer aqui no UA-cam! Passem lá e dêem uma vista de olhos, isso ia-me ajudar imenso
Utilizar lombos de bacalhau para desfiar, é que é mesmo à ricaço, LOl...
Não percebi o porquê de tirar os pasteis da fritadeira com uma escumadeira, quando esta tem uma rede.
Por fim, o meu ganda like para a produção e para a Neuza.
Boa tarde Pedro, é tudo muito simples de explicar.
Sem duvida os rissois feitos com os lombos ficam mais saborosos. Mas se reparar na nota do video, falamos exactamente que poderá fazer com as parte menos nobre o bacalhau, desde postas, rabos e barrigas.
Em relação à escumadeira, vire uma rede com rissóis bem rechados, pesados e quentes, rapidamente irá reparar que ficarão todos
esborrachados .
Se tiver mais alguma duvida, estamos sempre aqui para ajudar.
Bom fim de semana.
@@SaborIntenso Não partilho da ideia de que os lombos sejam a parte mais saborosa do bacalhau, nada bate um bom rabo,Lol...
quanto à fritura dos rissóis, não é preciso vira-los da rede, basta tira-los à mão com cuidado.
Cumprimentos e bons cozinhados.