Ricky X Hilda帶路 銅鑼灣燒酎居酒屋 串燒$15/串起 任飲120分鐘$98/位
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- Опубліковано 11 січ 2024
- 牛惣居酎屋
地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心22樓
電話：2682 3302
營業時間：12nn-3pm 5:30pm-11pm
註：任飲優惠 $98/位，由9pm-11pm供應，星期五除外。
「牛心一向被香港人忽略的牛內臟部位，但這店還給它一個公道，其實這些內臟很好吃。它像一件很漂亮的牛扒，咬下去有很多肉汁。」名廚Ricky雀躍地說。
這晚他約了美女廚神Hilda Leung去銅鑼灣，吃一間主打牛內臟和燒酎的居酒屋。店子採用本地的新鮮牛內臟，餐牌上大約有十多廿款，牛大腸牛小腸牛骨髓牛肝牛心管一應俱全。燒酎則有四十多款，除了常見的麥、米和芋，更有坊間罕見的口味，如青椒、番薯、栗子、南瓜等等…
「牛沙瓜是甚少見的一個部位，它是牛的第四個胃，亦是最細的一個，所以非常矜貴。起碼要花兩小時去炆煮它，讓它軟化和入味才可以燒，真的要花很多功夫去處理。」Ricky解釋。
牛沙瓜的外層香脆，內裡煙韌，配山椒粉更加好吃。因為牛小腸新鮮，外皮入口咬得開，裡面的油脂化開而不太油膩，佐酒不作他選。牛肝也好吃得很，竟有一種肝臟的甜味，帶些少滑，半點筋也沒有。
他們邊吃邊喝，沒想到店子到了晚上九時(星期五除外)，更供應$98/位的任飲優惠(指定啤酒、清酒及燒酎)及宵夜優惠 (指定串燒$15/串) ，性價比高。
「你飲這麼多酒，平日有沒有吃特定的營養補充品來補健身體? 」Hilda關心地問Ricky。他笑說除了每半年去檢查身體，平日更會吃來自挪威Polarvita的護肝補充品，全草本成份，純度比一般護肝保健品高。當中含有的薑黃素，除了保護肝臟，亦有解酒作用。加上採用蔬菜膠囊 ，素食者都可以食用。
#Ricky講煮講食 #香港名廚 #名廚 #張錦祥 #銅鑼灣 #日本菜 #居酒屋 #串燒 #燒酎 #牛內臟 #牛腸 #牛沙瓜 #牛小腸 #任飲 #梁雅琳 #Hildaleung #OrenjiProduction #HKchef #RickyCheung #Ricky #Allyoucandrink
先多謝各位好朋友支持Ricky同Hilda，Cheers🍺，近來天氣反覆，請大家注意身體，另外有朋友問餐廳資料，我未必回覆到，所以可在影片標題下方，按"更多內容"或"more"就會見到了
好多人唔識開內容睇
明白，唔該Ricky師傅。🙏🙏
Hilda好叻，最緊要係冇懶音，好難得❤
最緊要開心就有健康啦
Ricky師傅真有眼光，揾到梁小姐做固定嘉賓，每次有梁小姐出現，大部份留言都是讚美她的。支持Ricky，Hilda 這組合經常出現。,👍👍😘😘,
多謝Ricky的邀請！多謝大家嘅支持🥹🥰💗🫶🏻
@@hildaleungkitchen Hilda，不用客氣，妳真的很有觀眾緣，很受欢迎。👍👍💯💯🎉🎉
好多謝Wayne您咁支持呀🙏
Cheers 🥃🥂🍻🍷🍺🎉🎊👍😊
@@rickycheung7078 Ricky師傅，飲勝，我是您的忠粉嚟㗎。✌️✌️
@@hildaleungkitchen真心鍾意睇你哋一齊做節目🎉氣氛好好👍🏻
仍然發現YoutTube系統出現問題，我給你們的回覆大部分都被屏蔽，現在暫時唯一解決方法是留言排序依據選擇"最新"才會看到我的回覆留言，不便之處，敬請原諒🙏。（團隊跟進中，希望能回復正常運作）
Ricky師傅，網友粉絲們明白的，不用太上心。🙏🙏
若然Gordon Ramsay到香港，希望Ricky師傅找佢比試一下
Hilda👍
Ricky兄，我都喺嗰句：「青島不倒、你不要倒！」🤣🤣🤣❣️🤜🤛
真心希望 Ricky散，唔好再乃共，做番個真。香港人 ！🥲
Hilda 又靚又識食又自然，加埋 Ricky San 真係正❤呢個組合好有火花💥
下次搵埋snoopy San一齊食，再多啲火花先🥰🥳
@@hildaleungkitchen期待期待❤
最愛呢個組合，好睇❤
多謝多謝Mio妳咁捧場呀🙏😊
🍷🥃🍻🥂🎉🎊😋😋😋
兩個識飲識食嘅人一起引發出的火花真是不得之了，賞心悅目又飽腹。超級讚，謝謝Ricky分享！😊😊
多謝多謝Sharon妳支持呀🙏😊
Cheers🥃🥂🍻🍷🍺😋😋
好正啊，流晒口水
多謝Ricky哥哥介紹
好多謝Crayon您咁捧場呀🙏😊
飲番杯先🍺🥃🥃🥂🍷🎉🎊😋
Ricky，Hilda食串燒
今次介紹認真Chi l l
👍👍💯💯🎉🎉
係呀，真係幾chill
Bro Ricky TQ on your great recommendation every beef parts.. Look so delicious and yummy.. Cheers 🍻👍👍👍😋😋😋Malaysia
Cheers bro🙏🍷🥃🍻🎊🎉😋
Thank you very much for your support🍷🥃🍻🎊🎉😋😋😋
黄金組🈴，最佳拍檔❤❤😊😊🎉🎉
多謝支持😄
這一集睇到Ricky 和美女介紹得好完美👍讚！😋😋😋
多啲拍Hilda啦！😍😍
多謝多謝yautat您支持呀🙏🙏
飲杯🍷🥃🍻🥂🎉🎊😋😋
多謝Ricky 介紹🎉，有美女有任飲日本燒酎真係無得輸❤
Hilda is a great guest on this show. She is really passionate and shows great knowledge on food. I enjoy her description about each dish.
Thank you so much for your kind words!! Will keep doing my best 😊🫶🏻🙏🏻 and big thanks to Ricky for giving me this opportunity to explore this type of collaboration 😊❤️
@@hildaleungkitchen no problem, I am one of your fans from Toronto
@@fusilibe Oh!! Hello!! I miss Toronto ☺️❄️ stay warm!
攝影師抵讚, 4/6 3/7角度影到Hilda 最靚, Hilda 跟Ricky 做節目比佢自己channel夠放鬆, 更有女朋友feel!
Hilda飲得食得又煮得，
仲要咁靚女，真係難得嘅好拍檔👍👍👍😊😊😊🎉🎊
Looks yummy...think i gotta go try hehe
有Hilda，先like為敬。
多謝多謝呀🙏🙏🙏😊😊😊🍻🥃🍺🎉🎊🍶🍷
女神,廚神,酒神,食神 睇到心花怒放國際慣例飲勝🍷🍷🍷🥂🥂🥂🥃🥃🥃🍸🍸🍸🍻🍻🍻😂😂😂
Yeah……飲番杯先🥃🍻🎉🥂🍷🍺🎊😋😋
👍非常吸引看到好想食🍻正飲杯又有好介紹💕🍻支持你加油👏🏻🍻🍻🥃🥃🍷🍷🙏🙏💕
多謝多謝您支持呀🙏🙏😊
飲杯先🥂🍷🥃🍻🎊🎉😋
多謝Ricky san和Hilda 開心分享很棒的用餐體驗😍 高質素的牛惣下酒菜、有趣的特色燒酎🥂🥂🍷🍷🍶🍶
聽聞將"支持"肝臟排毒的食物納入日常飲食中, 能很有效護肝的。目標是將毒素轉化為, 可被身體排走, 無害的水溶性顆粒。 例如,
• 用洋蔥, 蒜頭和海鹽烹調的雞蛋
• 十字花科蔬菜
• Kefir配核桃和low-carb無糖巧克力片
• 在餐點中添加 薑黃、thyme、sage、oregano、cayenne pepper 和rosemary等香草🙏🌷🌠
正呀正呀……好多謝Mimi妳嘅分享呀，等我都食多啲妳分享嘅食物先😋😋😋👍👍👍🎉🎊
多謝Ricky介紹，！
早幾日去過，埋單價錢平咗，
最吸引係佢早段仲有個$34/2串半價menu, 份量同質素都冇少同差到，唔啱食就埋單，都係有限數，啱食就再叫其他，希望Keep到👍👍👍
Hilda直頭係完美呀❤Ricky師傅好野，一齊拍多d片，未睇都比❤先啦😂
多謝你嘅❤❤呀😄🎉
多謝多謝Lung gor您咁捧場呀🙏
飲杯🥃🍻🎉🥂🍷🍺🎊😋
新世紀最強美食拍檔啊簡直，下次到香港都要黎呢間整翻餐🎉
Yeah……有機會碰面要同您飲番杯🥃🥂🍻🍷🍺🎉🎊😋
Ricky可以拍飲食節目甘精彩，你應該系第一個😂
多謝多謝Takeshi san您咁支持呀🙏🙏🙏😊😊
飲杯🥃🥂🍻🍷🍺🎉🎊😋
Nice to see you both again , good food , beautiful partner 🌹, wonderful moments together 🎉🎉😍😍
Happy vidéo , 👍👍thanks .
Hi Christina…😊😊😊😊
Thank you for your support🥰
Cheers 🥂🥂🎉🍷🍺🎊😋
Ricky哥，最紧要身体健康，美女美酒美食相伴，人生一乐也
多謝多謝Erik您咁支持呀🙏😊
飲番杯先🍶🍷🍻🥃🍺🎉🎊😋
燒酎配 牛沙瓜、牛肝、牛骨髓，真係絕配😋！有綽頭！感謝Ricky san 同Hilda 嘅介紹😍
多謝Fiona妳呀😊😊😊😊
Cheers🍻🥂🍷🥃🎉🎊😋
@@rickycheung7078 Enjoy your eatery’s 🥃🍺
果然係好介紹，超級有氣氛，串燒真係幾鬼好想😏🫶🏼
希望條條片都有你同Hilda 因為好有火花 ~SuperB
Bryan您好…😊😊😊😊
多謝您咁支持，會多啲請Hilda同大家見面😁😁😁😁
ricky同HILDA好投契,多d一齊食野拍片啦~
謝謝支持我同Ricky啊🥰 🎉
多謝多謝Frankie您支持呀
🎊🎉🎊🎉🍻🥂🍷🥃😋
咩都唔好講，見到型男美女2個廚神出巡即Like左先👍🏻
好多謝Happymonkey您咁支持呀🙏🙏🙏😊😊😊
飲番杯先🍻🎉🥂🍷🍺🎊😋
又有好嘢！期待。
多謝多謝😄
好夾, 好飲得 !
Hilda確係勁……👍👍👍👍
識飲識食嘅美女廚神🎉🎊🤗🤗
食物好正👍
食物質素好，性價比高👍👍👍😋😋😋
非常正 見到你哋都想快D去試食同飲
Hi William您好😊😊😊😊
有空真係值得一試😋😋😋👍
@@rickycheung7078 一定會
Beautiful hilda 👍👍
Cheers 🥰🙌🏻💗🍻
真的有美女又識饮識食~真的夾得不得了~超级支持
好多謝KoPo您咁捧場呀🙏😊
飲杯先🥃🥂🍻🍷🎉🎊😋
倆個識飲又識嘅人食坐埋一齊，有乜辨法唔happy 到暈🤪Cheers 🍾🥂🍷😘💕❤️
Annie飲杯🥃🍻🥂🍷🍺🎉🎊
好多謝妳捧場呀🙏🙏🙏😊
又有靚女睇，超正❤💪🏽
好多謝Joe您咁捧場呀🙏🙏😊
飲杯先🥃🥂🍷🍻🎉🎊😋
hilda又靚女又識食又飲得，仲要咁爽浪，正😊
Hilda真係識飲識食…呢個拍檔真係冇有得頂👍👍👍😋😋😋
有少少鐘意咗Hilda😂😂
夠爽👍🏻
好多對手喎，看看留言便知道。嘻嘻嘻。😛
😂 我都有少少掛住呢度嘅觀眾！🎉🙌🏻❤️
hilda口条真好，很会描述食物的口感。人又美，没得输
下次你哋要試下起廚房合作煮下野食la
梁小姐有自己频道敎煮嘢食㗎。
我都期待同Ricky師傅學習學習🥰🙏🏻
都好喎…👍👍👍😊😊😋
美食、美酒、美女，絕配
靚女食得開心，我哋睇得仲開心 🎉🥰
多謝多謝lamy您支持呀🙏😊
Cheers 🍷🥃🍻🥂😋😋😋
有Hilda 我就like❤
多謝你嘅❤❤😍
多謝多謝Cat您捧場呀🙏🙏🙏😊😊😊
Hilda 真心人靚又豪邁，Ricky 真係要多啲揾佢上你個channel ❤
Ringo您好…收到收到，會多啲請Hilda同大家見面👍👍👍😊🍺🥃🍶🥂🍷🎉🎊
她大大声哋說，(我想要多杯啤酒)，她真的很豪邁真性情的美女。👍👍
Ricky兄，相當不錯喎！😋😋😋❣️🤜🤛
謝謝cheers
@@RickyCheungProduction「青島不倒，我不倒！！」🍺🍺🍺😁😁😁❣️🤜🤛
@@walkingair97😂😂😂😂😂🍻🍶🍷🥃🍺🎉🎊😋
wow, this girl can drink ! 👍🏼
平咗好多喎！之前Ricky生介紹過，試過認真麻麻地。今次又介紹，我唔敢再去了。你哋試吓有冇中伏先啦！
Ricky師傅終於搵到流量密碼❤
Password, Hilda,👍,
真開心可以講到Hilda做拍檔😊😊😊😊
*正。❤*
多謝多謝您捧場呀🙏🙏😊
🍺🥃🥂🍷🍻🎉🎊😊😊
Hilda + Ricky = perfect combo
Thank you for your support!!
多謝多謝William您捧場呀🙏
飲杯🥂🍷🍻🎊🎉😊😋😇
同一年前條片對比，好明顯開心好多😂
😂😂😂😂😂😂😂😂
咁都比您睇穿🤗😇😊
靚女 Hilda 真係好吸引眼球
對對對……Hilda真係靚得有點過份😅😅😅😅😅😅
Ricky 師傅、Hilda🌹靚女倆位黄金組合最佳拍擋晚安好夢😘非要開💕我們又在隔著視頻見面了✌️看到倆位邊食邊飲邊介紹超級好吃的美食睇到口水直流😢真識飲識食的最佳講煮講食好拍擋💯多謝🙏你們每次帶給我們睇到流口水🎉睇到當食咗了👍倆位繼續介紹多D美食等我們流下口水也好😂⛽️⛽️㊗️大家飲食健康，❤想事成，萬事如意，工作順利，天天開開💕💕快快樂樂過每一秒💕👍💯✌️💖😘🌹🏆🙏❤️👏💪👌🩷🎉🥰😍
多謝多謝Jimmy您呀🙏🙏🙏
祝您事事順意，身體健康，飲食愉快🍻🍶🍷🥃🍺🎉🎊🎉🎊😋😋😋
靚女Hilda❤❤❤
👍👍👍😊😊😊🍶🍷🍻🥃🍺🎉🎊
Hilda 好正，又靚又識食又飲得😘😘😘
係呀係呀……Hilda真係識飲識食又識煮👍👍👍😋🥳🎉🎊
hilda 靚❤
❤️❤️🥰🫶🏻
正，靚女配ricky
Shanlee飲杯🍻🍶🥃🍷🍺🎉🎊😊
正呀Hilda 😂🍻
可惜我唔食牛
多謝多謝您捧場呀🙏🙏😊
飲番杯先🥃🥂🍷🍻🎉🎊😋
hilda❤❤❤❤❤
Kalok 🙌🏻🙌🏻🥳🥳
女嘉賓有氣質 會點評 太好了
對對對……Hilda識飲識食又識煮，真係勁👍👍👍😊😊
Hilda 一個字，索！！
超索。👍👍
😆💗🫶🏻cheers!
正
多謝多謝您捧場呀🙏🙏😊
👍👍👍😋😋😋
吞口水啦
Ray您好呀……😊😊😊😊
飲杯🥃🥂🍷🥂🍻🍶🎉🎊😋
希望可以有期待有很多与女嘉宾合作探店～
可否上广州揾安利哥合作😊
我短期內會上廣州再拜會安利哥，到時請佢帶我去搵食😋😋😋🎉🎊🎉🎊
抵飲，抵食👍
真係值得一試😋😋😋👍👍👍
Ricky san, 多謝你地今次介紹，已經第一時間記低呢個地點😅😅。
可以有個飲得食得㗎靚女做拍檔真係好哪，我係女性都話佢靚呀❤❤🥂🍻🥃🍸🍶😂🤣🤣🤣
係呀，真係好靚女。👍
多謝你🫶🏻❤️❤️❤️ 有大家嘅支持，我哋好開心好有滿足感😊🙌🏻🙏🏻
Shirley飲杯🍻🍶🍷🥃🍺😋
好多謝您捧場呀🙏🙏🙏😊
Hilda 正
😍💗💗🎉 cheers 🍻😆
飲食節目，靚女嚟講佢講得好好。
一般女主持多數都唔識形容, 好多時用一個方式就係踩出邊同行唔惦去讚及突出佢佢要介紹嘅食物。
多謝你嘅讚賞❤️🙏🏻 我都係頭一兩次做呢類型嘅節目，都摸索緊究竟如何嘅講法才可令觀眾更加貼切地了解到我哋當刻食緊嘅感受。可能因為我同Ricky都係煮嘢食，有共同嘅語言，好多謝佢嘅帶領令我可以更加放心、流暢地表達😊🙏🏻🙌🏻
Hilda真係好犀利，識飲識食又識煮，做飲食節目真係冇有得頂👍👍👍👍😋🎉🎊
終於見到有女啦
Yeah…Cheers🍶🥃🍷🍺🎉🎊😋
I like hilda
Hilda有自己嘅煮食頻道架，請多多支持吓🤗🤗🤗😊
Ricky 師傅見你介紹果隻護肝，我都想試吓，係邊到買架🙏
世界上邊有護肝藥㗎？最緊要check吓自己是否乙、丙型肝炎帶病毒者？有就睇醫生！冇就飲食有序！
Ivy妳好呀……😊😊😊😊
我希望可以同供應商攞到優惠至介紹比大家😅😅😅
祝大家飲食愉快，身體健康😊😊😊
@@rickycheung7078 唔該晒Ricky 師傅回覆，🙏等你😉謝謝你介紹😊
任飲价同午夜后串烧价好吸引❤🎉😊
真係好抵食…😋😋😋👍👍
Hilda, 好正，理想女朋友！
理想老婆就真。👍
Cheers 😆🍻🎉🫶🏻🥰
女主的五官好正👍
She is so beautiful and pretty.. 😘😘😘
Yeah…Cheers bro🥃🥂🍷🍻😊😊😊
好靚女❤！😅！不過食物介紹都好正！👍😚
係呀係呀……Hilda都係一個真食家👍👍👍😊😊😊
Hilda 近素颜都咁靓，天然美真唔講得笑！
係呀係呀……港姐級數確係唔同👍👍👍👍😊😊😊
果然有聽取民意！
有Hilda即睇Like！
Thank you Sam😊🫶🏻 好多謝大家繼續支持我同Ricky🥳
Hilda識飲識食又識煮，真係不得之了😊😊😊👍👍👍
@@rickycheung7078 同你一樣😏💪
食材新鲜,加靓女搭配,正
真係開心到爆炸🎉🎊🎉🎊🍻🍶🍷🥃🍺😋
@@rickycheung7078 饮怀🍺🍺🍺🍺
美食美女❤🎉
❤❤❤
hilda好靚女
謝謝讚賞🥰💗 cheers 🍻😆
👍👍👍👍👍😊😊😊
以后返内地食好嘢记得带埋Hilda😂
靚女和食物同樣好食
😋😋😋😋😋👍👍👍
呢間兩年前左右你都介紹過，去左覺得都幾麻麻
❤❤
多謝捧場呀，飲杯飲杯……
🍺🥃🍶🥂🍷🎉🎊😋😋
靚女Hilda +Ricky師傅+美食=夢幻組合，唔睇唔得😂
真係好多謝您支持呀🙏🙏😊
Cheers🍷🥃🍻🎊🎉😋😊
現在中國人所謂下欄嘢，現在外國已變成中等至上等貨。例子: 牛柏葉或小牛尾和T-Bone 同價，大牛尾還貴過T-Bone 50%. 當然頂級牛肉最貴。因為內藏有B12, 專家都鼓勵食多些少。
嘩……連外國人都咁識食😅😅😅😅😅😅
Hilda 靚到爆
女神級數。🎉
真人仲靚女呀😄
🙈😊❤️🙌🏻 謝謝讚賞
不醉無歸😂😂
cheers!!
喂ricky哥咁睇得起我呀(應該係， 可能唔係) 喺ny. 呢邊隔住個mon飲翻杯先❤🎉
呢個價錢喺銅鑼灣好難得喎
11:43 omg hanger steak賣飛佛❤
見John兄您咁喜歡Hilda, 緊係要多啲請佢同大家見面啦😊😊😊😊
@@rickycheung7078 呢間真心要試☺
😀🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷靚女黄金組合最佳拍擋
😋😋😋😋😊😊😊🎉🎊
😮❤
发现Ricky片尾表情最幸福🤔
😂😂😂😂😂😂😂
多謝多謝您支持呀🙏😋😋
Like 俾 Hilda again and again
Thank youuuuu 🎉❤ 大家繼續支持Ricky channel!! 🥳
@@hildaleungkitchen 其實我都好支持Ricky
多謝多謝支持呀🙏🙏🙏😊
Hilda自己嘅煮食頻道都好鬼正架，請多多支持吓🙏🙏🙏😋😋😋
三周一次更新，十分无语
😥😥😥😥😥😥😥
強烈要求再拍呢位女嘉賓