Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
DIY: Sådan laver man karamel popcorn | GoCook by Coop
Вставка
- Опубліковано 7 сер 2024
- Elsker du popcorn og karamel? Så vil GoCook lære dig, hvordan man laver karamel popcorn. Så få GoCooks trin-for-trin opskrift på, hvordan man laver popcorn med karamel:
gocook.dk/gocookbook/popkorn-m...
Popcorn og karamel er en genial kombi til en filmaften eller som topping på en kage. Og så tager det under en halv time at lave popcorn med karamel. Og hjemmelavede popcorn med karamel er både billigere og smager bedre end de købte.
00:00 Karamelpopcorn
Du skal bruge til karamel popcorn:
Ingredienser
Popkorn:
2 spsk. olie
1 dl. majskerner
Karamel:
3 dl. sukker
1 dl. vand
50 g. smør
1 tsk. salt
1 spsk. natron
Køkkenredskaber
1 decilitermål
1 spiseske
1 køkkenvægt
1 teske
1 mellemstor gryde med låg
Bagepapir
1 bageplade
1 stor skål
1 tykbundet gryde
1 spatel
Sådan laver du karamel popcorn:
Vask hænder :)
Find alle ingredienserne frem.
00:22 Popcorn i en gryde
Popkorn: Varm olien op i en gryde. Tilsæt 2-3 majskerner. Når de popper, er olien klar.
Tilsæt resten af majskernerne, og kom låg på. Skru ned på middelvarme. Ryst gryden undervejs ved at holde i håndtagene på gryden og på låget med grydelapper, så du ikke brænder dig.
02:20 Fjern upoppede majskerner
Hæld popcornene over på en bageplade med bagepapir. Fjern de upoppede majskerner. Og kom popcornene op i en skål.
02:55 Lav karamelsovs
Karamelsovs: Kom sukker og vand i en stor tykbundet gryde . Tænd for middel varme. Når det koger, skruer du ned på lav varme. Lad det småkoge, til det begynder at blive gyldent. Rør i det et par gange undervejs, og pas på det ikke brænder på.
Når sukkeret er gyldent, kommer du smør og salt i gryden. Rør, mens smørret smelter.
Sluk for varmen, og kom natron i karamellen. Karamellen vil boble let.
04:00 Hæld karamellen over popcornene
Hæld karamellen over popcornene i skålen, og bland det hurtigt rundt. Det skal gå stærkt, for karamellen størkner ret hurtigt. Men pas på, det er meget varmt!
04:40 Hæld karamel popcornene på bagepapir
Hæld karamel-popkornene over på bagepapiret, og bred dem godt ud, så de ikke klistrer for meget sammen.
Lad dem køle lidt af, før du spiser dem.
#popcorncaramel #gourmetpopcorn #homemade
nam nam :)
------------
Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad!
GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad.
Projektet GoCook er et af mange initiativer under overskriften Coop & Co, der skal sætte gang i de danske madværksteder og skabe flere og bedre madoplevelser. Projekt GoCook bliver løbende udviklet. De største dele af projektet er lige nu GoCook Smagekassen, som er Danmarks største madaktivitet, tv-udsendelserne ’Gorm og 100% din ret’, bogsystemet til madkundskab og kokkeskoleapp’en GoCook og gocook.dk.
Besøg vores andre platforme:
Hjemmeside: gocook.dk/
Facebook: / gocook_by_coop
Smagskassen: gocook.dk/smagekassen
iOS app: itunes.apple.com/dk/app/gocoo...
Android app: play.google.com/store/apps/de...
Instagram: GoCook_by_Coop
Snapchat: GoCookdk
Kan du li' popcorn - og skal de være med smag? 😋 Skriv en kommentar 👇
Og *giv videoen et like* , hvis du synes om den 👍 Det betyder meget!
🙏❤️🙏
Mmmmmmmmmmm❤❤
🤩
Burde man ikke med fordel give karamellen en smule fløde for at reducere evt bitter smag samt gøre karamellen endnu mere let og arbejdsom?
Det er oplagt at tilsætte fløde, når man laver flødekarameller. Man behøver dog ikke at bruge fløde i denne udgave, da karamellen dermed klistrer godt fast til popcornene. Vi oplever ikke, at karamellen bliver bitter, hvis man undgår hård varme og pisker godt. Men prøv endelig også med fløde, hvis du er vant til at lave den udgave. Vh Bente fra GoCook
Hvor meget vand?
1 dl. vand - tjek opskriften her - gocook.dk/gocookbook/popkorn-med-karamelsovs
LoL
Karamel er kun sukker smør
What