Lotus Sumput, Olahan Biji Bunga Lotus | JEJAK SI GUNDUL (29/11/18) PART 1
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- JEJAK SI GUNDUL, 29 November 2018
---------------
Ini dia tanaman Lotus, tanaman yang biasa tumbuh di lingkungan berlumpur. Tinggi tanamannya bisa sampai 1 meter. Biasanya yang terlihat di permukaan air hanya daun dan bunganya.
Sering kali lotus disamakan dengan teratai. Padahal keduanya jelas berbeda. Daun lotus atau Seroja mempunyai dahan yang menjulang naik di atas permukaan air. Kalau teratai menempel di permukaan air.
Masyarakat sekitar Situ Bagendit biasanya mengonsumsi biji lotus tanpa diolah alias mentah saja. Kali ini Heru Gundul akan mengolah Biji Lotus ini menjadi kudapan yang nikmat bila disantap dengan nasi. Seperti apa olahannya?
---------------
PART 1 : • Lotus Sumput, Olahan B...
PART 2 : • Membuat Cobek dan Rola...
PART 3 : • Membuat Sapu Tamiang |...
-----------------------------------
JEJAK SI GUNDUL
TAYANG SETIAP HARI KAMIS
PUKUL 14.15 - 15.00 WIB
===================================
SUBSCRIBE Trans7 Official UA-cam Channel:
/ trans7indonesia
===================================
WEBSITE - www.trans7.co.id/
TWITTER - / trans7
FACEBOOK - / officialtrans7
INSTAGRAM - / officialtrans7
#JejakSiGundul
#ADVENTURE
takut tiba2 ada anaconda muncul dari balik semak lotus😂😂
Jejak Si Gundul ini acara terfavorit keluarga saya...sukses selalu mas Gundul👍👍👍👍
Jejak si gundul adalah acara yg saya suka dr dl..drpd liat sinetron2 gak jelas yg gak mendidik mending liat acara beginian..menambah ilmu..
Sy paling suka liat ketangkasan om gundulnya.semoga sukses terus jejak si gundul 😍
Lotus atau bunga teratai.... Kelopak bunganya bisa dibikin keripik jga enk
Siapa yang setuju bunganya kaya sower di kamar mandi like ya
Itu sdh jd buah yg kayak kpala shower, bunganya yg warna pink itu, teratai cantik pas mekar
Kalo menurut ku kayak rumah tawon🤣🤣
Ya kaya sower dikamar mandi
Di belakang rumah ku banyak banget buah itu di kalsel ,martapura,Bincau muara😍 , hampir setiap tahun aku memetik buah itu 😍😚😋😊😘
Bunganya enak di soup katanya ya
Gak cuma bijinya yg bisa di masak / makan,
Akarnya yg besar,,di lumpur itu juga serba guna untuk sup jg di masak macem,, orang China biasa masak menurut selera sendiri,,
So much hard work for this dish
Hope it was worth it.
Wah, seumur hidup baru kali ini kulihat tumbuhan yg unik dan ajaib ini. Bahkan mampu membuat ku terpancing ingin menikmati nya..😜😨
kesini gara " the untamed liat xiao zhan mkn biji teratai 😂
Sama, the untamed 😍
Sama. Wkwk
Penasaran soalnya,, kalo ada mh mau nyobain makan kaya mereka 🤣
Sama the utamed
Anjayy, sama
sma mbak saya juga
Bungan nya enak di goreng.. Lutus nya yg di dalam tanah seperti akar tapi bentuk nya kayak tebu itu mahal harganya di hongkong sini..
Mungkin inspirasi li ziqi adalah si gundul 😂
Bisa jdi
Hahaha
Betul😅
Tak hanya li ziqi dari china saja yang meniru si gundul bella polin dari vietnam juga😄
Suka nonton liziqi juga ternyata weheheheh. Kya enak gitu hidup di desa perlu apa tinggal petik wkwk
Makanan waktu q kecil itu, ternyata namanya Lotus ya..
kalau d makan mentah enak low...
jdi pengin makan😋, nyummy....
Gundul, gue suka banget acara lu. Tolong jangan berhenti berkarya teruslah bereksplorasi, karyamu unik2 & baru. Ada byk budaya dan jenis masakan yg baru yg sama sekali belum pernah ku dengar dan itu nggak cuma satu dua tapi byk hampir semua, selain itu disajikan cara membuatnya. Thanks ya bang Gundul. Love banget acara lu
Di Taiwan tmpt bpkny mjknku jg nanam di jual mhal nmanya lience msakny cm di rebus sm jmur putih trs di ksih gula putih
Yang merinding kaya tryphophobia siapa ?? 😂😂
✋
Diriku.. Ga kuat liatnya wkwk
👆🏻
😷 mau muntah lihat bentuknya
Sankin phobia nya,, so aku baca2 saja,,, ternyata banya teman yg sama 🤣🤣🤣
fadhil max gw kira cuma gw yg merinding hahaha ternyata pasukanya juga
Lotus sngt bermanfaat semua dr biji akar btang dan laen2 nya
Di belakang rumah ku banyak banget buah itu di kalsel ,martapura,Bincau muara😍 , hampir setiap tahun aku memetik buah itu 😍😚😋😊😘
akarnya bs di makan atau di Tumis lho
Batangnya yg masih muda bisa dimasak aq pernah makan
Bijinya bisa dibikin tepung untuk moon cake /kue bulan
Buahnya bisa untuk disup enak banget
Ulun jua di kutai kaltim kota bangun lagi halus bacari kambang lawan buahnya 😊
@@hematcsl7760 betul enak
@@bima_pati6761 betul enak
Semua berguna dr akar ..bunga..daun bs di masak
Lotus root buat sup juga sedap😋
Kacang lotus roasted pun sedap😋
Fried lotus petals waow juga sedap😋
Lotus steam rice wrap with the leaf hmm😋sedap
Moon cake juga terbuat dr biji lotus
Lisa Tati yep😊
betul banged
사랑해꿀주허니 bagi dong resep nya
Yes im agree .
Itu daunnya dikeringkin bisa untuk ngukus ketan, lomaikai chinese Dimsum. Harum bgt baunya
Klo lihat Lotus keinget Mo Dao Shu Zi, 'Lotus Pier' rumahnya mama Wei Ying 😂💙
Wkwkwk lagi nunggu season 4
@@immi2817 adanya final season itu udh ending mama Wei sama papa Lan dah nikah happy ending 😂
akarnya yang mirip ketela bisa d buat manisan &aneka olahan
Gara² skin Starlight nya Guinevere nih😂🤣
Hebat sekali si gundul acrax dr aq kecil smpai skrg,, awet pak gundul☺
Ke channel si gundul yg ini gara2 nge fans Liziqi dan liat dia olah teratai ini
Baru tahu kalau Teratai dan Lotus itu beda.. 🙈🙈🙈. Terimakasih om Heru atas infonya. Kok cuma bijinya yg dimasak om gak sama akarnya? Enak juga tuh..
Apa cuma saya doang yg merinding liat biji lotus. Pobia.
Ya saya jg serem lihat nya kaya apa gitu iiihhh🙈
Sama.. hiihhh , kaya liat film yg ada monster yg banyak matanya.. hehe
Sy juga😱😱
Sama. aku juga phobia banget liatnya
Itu namanya tripopobia. Pobia sama lubang2 yg gak teratur dan gak simetris bentuknya.
Lihatnya merinding sprti sarang lulet,tapi biji lotus itu enk bngt di makam apa lg klw yg tua di bikin kolek jg enk
Please jangan ada gimik2 cewe2 nya
Ganggu pemandangan ........
Dulu aku suka karena natural sekarang banyak gimik2 cewe pake kain jarik lah tapi dada nya menonjol etah isi nya atau Busa BH nya ..full makeup kaya biduan organ
Btll itu jdi gimne gtu lihat y
Mending dlu natural jdi kesan y mkin oke
Beener. Acara ragam budaya juga tryta banyak gimicknyaa sama deh kyk ini
Setuju
setujuuuuuuu natural tanpa gimmick-gimmick cwee
Setuju... Lbh bagus natural
Kalou di vietnam nama ya hasen klou di keringkan trus di rebus wenak bgt itu kayak kacang tanah
Akar teratai di sayur,asinan,tumis dll rasanya ky singkong
Daunnya di bikin teh diet
Batang teratai muda enak di tumis, teratai dr akar sampe daun bisa di konsumsi 👍👍👍👍
Akar Lotus bukan akar teratai
Bunganya juga enak tu mas gundul...
Klw di taiwan bijinya dikeringin trs dibuat tepung untuk bikin kue bulan...yg dlmnya diisi kuning telor asin...
Akarnya jg mas di buat sup ..slain itu jg bisa di goreng di jdkn mknan ringan.
Itu yg baju kuning siapa sih?? Gk alami jadinya, modal diem aja tuh cantik kagak .ganggu pemandangan..gk smua org suka sma cwe seksi..,lama2 klo kya gni ancur nih acara
Iya setuju jd ga alami
kok mandang perempuan gtu mas? dia ga maksud buat godain situ. dia cm mau tampil cantik. udh gtu aja.
Di twn byk..sy suka mkn ini
Bikin mrinding liat bijinya😣
Walaupun dialiat merinding tapi rasanya manis
Masa seee merinding
Hidup orang Sunda, makanannya enak2, dan juga nggak sembarangan
kok gw jadi inget corong Teletubies yak 😂
🤣🤣🤣🤣btul btul
😅😅😅😅
Hhhh ingat aja ni om
😂😂😂😂
Inilah teletubis inilah teletubis,
Tanaman kesukaan ai bgt 😍😍😍😍
Tidak cuma bunga dan daunnya.
Lotus menghasilkan "root lotus".(akar lotus)
Yg rasanya enak sekali.bisa di masak.di sup.atau dibuat cemilan
(di cina sgt byk sekali.
Rasanya enak)
Bisa lihat di youtube.
Betul,enak banget batang akarnya
Bagian tengah seharusnya dipisah,diambil,dikumpulkan,jemur jadi dech Teh Lotus..😊😊😊
Baru lihat di tahun 2019 😅 iiihhh kok merinding ya, bentol² kayak gitu
Enak banget itu buahnya kaya kacang gurih gurih gitu
Enak koq semua nya bisa dimakan kecuali taunya untuk bungkus"
@@dhikafauzan2824 Betul buat bikin Moon cake tepungnya
buat,msak sup bubur atau jg sup buah dg jamur kuping putih dan Kurma china enak ituu
Akar bunga lotus seperti ubi , bisa dibuat sayur/dimasak , daunnya bisa buat mengukus ketan yg dibumbui (seperti lemper) biji bunga lotus mahal. Dibuat moon cake , makanan pencuci mulut
Lotus seeds Lotus root
Akarnya lg sdp di masak
itu bunganya jga enak dimasak
Jejak si Gundul ke Aceh la sekali...tepat aku juga bagus..
😚😚😚
Enak..aku suka
Udah d kupas kok kyak biji milinjo y....
Emang enak di mkn mentah
i love lotus seed very delicious. its sad because theres no more of that kind here in my area phils. where i grow
Di tempat aq nm ny bunga teratai ..buah ny dlm ny hmpir mrip ky melinjo muda aq nybut ny kepekong dlu sring nyri wktu kcil..ad ny d rwa2 ...krna skrang dh dwsa mlz ..malu ...nyri2 bgtuan drwa 😂😂
Video quality is good...but can you add english sub
ditengah biji lotus dikeluarkan,karena itu yang pahit, kenapa umbi lotus gak diolah itu umbinya sangat enak ,umbinya itu akar pohon lotus mahal lo kalau ditaiwan daunnya juga bisa digunakan untuk bungkus makanan,bijinya juga bisa dibuat kuah manis
di Taiwan di Buat kering lalu baru di kupas lalu di masak manis dgn gula merah
di toko taiwan ada yg siap saji rasanya enak
akarnya juga enak itu
Bentuk nya kl di lihat kya trypophobia.
Bner bner
Tyrophobia itu sifat
Artinya takut/benci lubang.
Tyrophobia itu bukan benda -_-!!
Trypopobhia itu semacam rasa takut/ trauma sama benda2 yg bnyak lubangnya... Bukan benda kakak
Enak cuy kalo di makan
Akar lotus bisa di masak juga lo bang..di buat sup..aku sudah pernah bikin dan makan😋
Akar bunga teratai klo di malaysia namanya lotus bikin sup atau makanan lainx..klo bijinya kaya gitu aq blm prnh mkn
Iya akarnya enak d bikin, suop,kalo bijiny d bikin kaya kolak juga enak, d masak manis
Kalau di luar negeri biasa buat campus masak sup sama kolak.kue
Biji lotus nya tengah nya harus di buang biar gak pahit
Perbedaan lotus dan teratai,
lotus = batang daun dan daun diatas air (tidak menempel di air),
Teratai = batang daun dan daun menempel dipermukaan air,
Yg baju kuning harusnya di hapus ah.... jadi nggak natural kang
Mohammed Ali itu sitrix.. si gundul..
Nindy Anggraini kok si gundul bilnh teteh itu 😃😃
Yang baju kuning pemanis bro
تاتابلةةوبلوىربو ؤرق
Iya nic ms gundul.dulu jga sendiri.lebih greget" apa adanya.
Kalo di Malaysia kami panggil buah teratai
kalau yg baju kuning tu kami panggil bunga bunga...hahaha...haktuih
Di indonesia juga teratai sama
Sedikit info..maaf.
Lotus adalah tanaman air dgn nama latin nelumbo nucifera dgn sebutan bunga seroja. sedangkan teratai dgn nama latin nympheaea...ini disebut teratai keduanya memang tanaman air.
Namun demikian dimasyarakat kita semua seakan tidak berbeda. Terimakasih
beda teratai itu bunganya yang kecil dan daunnya nempel di air，
kalau lotus(Seroja) bunganya besar dan daunya menjulang2 tidak nempel air
Oh neng Indonesia bunga iku juga ono...tak kiro cma neng LN tok seng ono...enak iku di sup digawe bubur manis
Alhamdulillah diindonesia bnyak..kirain ga ada😻😻😻😻
nice name brrti km kurang wawasan😆😆😆😆 ayo prbnyk mmbaca & jljah indonesia
Ditempatku banyak
Cilacap
Padahal aku rng sunda tp blm prnh rsa buah lotus lht nt z jg blm prnh... ak jdi pngen nyoba rsa buah tuh...
Aku juga Pertma x mkn pertma x tahu ditaiwan.
@@ceriaceria8852 serius ceria ceria, daerah mana? Saya purbalingga, lgi cari bibit lotus
Buah seroja😍
English translation please??🙂
My sister's pet name is tuna which is after a scary fish. Where r u from, mam?
Di kutub selatan kami makan tambah air laut
I can't do that because I'm so scared of leeches and snakes
ASALAAMU ALAIKUM wow...great idea
Mrinding liat lotus nya.. 😁
Suksesss terus bang Ndull
Ya sama merinding +geram tengok lutus tu 🙄😬😬
Akar lotus juga enak
Jujur q baru mkn buah ini d taiwan klu d indo mlh blm prnh lht bunga teratai sebnyak ini....aq cinta indonesia 😍
Yg ditaiwan yg dikeringkan itu apa bukan ya mba yg biasanya dimasak bareng sup babi
Ini br acara yg kreatif jangan kyk tv sebelah....
Itu kan yg sering orng luar mkn acara eating show... Ternyata di indo ada juga toh tanaman ini
Itu biji buah teratai atau lotus
@@tokosby1751 apa enak ya?ditaiwan akar teratai'y buat disayur...bbbhhh rasa'y ga enk kreas sepah😂😂
@@cintawati4880 klu di Taiwan ku masak buat campuran bubur kcng ijo, enak pulen, tp masak'y hrs lama, itu klu yg kering, klu yg basah mh cpt
baru tau yh,,,bji teratai ksukaanku,,,bpkku kalo hbis nyri ikan drwa pasti pulang bwa bnyak,,drebus enak,,mnis,,tp skrng sdh gk ada tratainya,,adanya di empang dkt makam hehehe
Iya .itu yg buat moon cake.
Banyak gila bunga Lotus warna pink bunga Lotus boleh makan biji dan akar
Buahnya di lumpur kaya singkong lo dalamnya berlobang2,kalay orang hong kong buat sup,atau di masak,isi bijinya juga buat sup ,di makan sehat
Orang china sell bikin sup lingau/lotus
Ngerebus akar lotus teh lama pisan baru bisa empuk... 😂😂😂
@@kuroyuri04 ,ya emang lama
@@kuroyuri04 ngirisnya tipis2 saja. Yg ditumis gak perlu masak lama2. Rasanya kriuk2. Tp ya itu, harus tipis sekali motongnya
Siti Shulkhan bijinya linci buat dong soi
Dari dulu trans7 punya acara2 yg gk memorable sperti Unyil, Bolang, Jejak petualang, Gundul dll. Harusnya yg sperti ini memenuhi tv indonesia
Yg nntn sept 2019✋
Itu akarnya kalo dichina, jepang, taiwan, hongkong bisa dimakan
biji lotus mahal loh di china or taiwan ..akar nya jg bs di olah
mantaaapp
Kan direbus aja enak, trus buat campuran daging rendang deh..
ditaiwan bnyak,,,
mbak mar
Enak kalau di kolak
iya bnyk d taiwan ,,,tp aku ngga suka ,,,rada ada pait paitnya
Gonku daan ra Ono mb..
@@kecubungungu7758 mosok to ro ono! di taiwan to akeh mbak!
@@ernawati-cd8ke gonku daan ra Ono mb..
Which country?
Selama ini aku kira lotus= teratai. Ternyata beda ya... Hanya sama sama tanaman air...
sama kok,,bedanya lotus bhs inggrisnya,,,teratai bhs indonesianya
@@liendriealexalee1463 kelopak bunganya beda
Lotus itu teratai
@@adrianahendy3009 kelopak bunganya beda.
Coba aja search di google.. lu cari lotus keluarnya apa.. lu search teratai keluarnya apa.. BEDA.
Teratai merah mantap tuh....bikin kolek di musim puasa
só eu que assisti o vídeo todo sem entender nada do que ele disse? 😂😂
Ndak bisa basa enggres
Itu pasti sangat REKOSO
First
Mirip kacang tanah ,kalo di rebus orang ,cina hongkong buwat capur sup ,buwat ten kaya kaca tanah
Lotus itu kan bahasa asing.
Knp ga disebut teratai aja? Wkwk
ada yg nggak tahu kalo lotus itu teratai🤣🤣🤣di kiranya beda
Lotus & teratai itu bunganya berbeda loh
Coba aj cek di tautan ini dan dibaca www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=bobo.grid.id/read/08680825/inilah-perbedaan-teratai-dan-lotus%3Fpage%3Dall&ved=2ahUKEwj9hPSbnZDfAhURT48KHX1HAw0QFjAAegQIARAB&usg=AOvVaw0gdB5CKnCV0H1HySJ0LkpS
Nama lokal (Indonesia) Lotus adalah Seroja. Makanya ada nama kue Seroja yg bentuknya mirip akar lotus yg dibelah (Renkon bhs jepangnya)
Teratai daun dan bunganya menempel di permukaan air,lotus daun dan bunganya menjulang tinggi diatas permukaan air
Ketauan ga baca deskripsi
Itu bunga teratai bukan yaaaa....penasaran rasa bijinya kaya apa yaaa
Ternyata digarut ada lotus
di garut jawa barat mahal tida harganya,,
@@wijiastutii5583 …kurang tau …
Ko aq jadi merinding.ya.lht biji bungganya..
Knapa ya.😢😨😨
D tukangen saung abi seur,enak rasa suuk 😁
enak siga boled
Muhun pisan
Daerah mana
Daerah mna teh
Lian huawu dengan kearifan lokal 😂😂 yg nonton the untamed pasti ngerti😂🤣
sangaaatttt 😁😁😁😁
apakah di indonesia umbi lotus juga di manfaatkan untuk konsumsi
Setau q enggak deh... Pemanfaatan teratai di indo gak terlalu di lirik
@@doyanmanganvlog1247 ok makasih infonya kak
@@borusuty460 di negara berpenduduk cina juga banyak di konsumsi dan di bikin tepung,mungkin di indonesia belum ada yg tau
Umbi lotus enak di iris tipis2 rebus bentar , Tyus buat campuran salad ayam.
Nyammy 😋
@@evitayanti6058 tapi menurut q ada rasa agak sepet-sepet gitu 😂😂
Mantap