CÁCH LÀM BÁNH PHU THÊ ( XU XÊ) GÓI LÁ DỨA
Вставка
- Опубліковано 25 тра 2020
- -CÁCH LÀM BÁNH PHU THÊ ( BÁNH XU XÊ) GÓI LÁ DỨA
CÁCH LÀM NHÂN ĐẬU XANH
Một phần sẽ gồm có 100 gram đậu xanh và 60 gram đường, sau khi rửa sạch đổ nước sâm sấ và nấu như cơm nhảo, để lửa nhỏ và nấu chín, quậy đều, đem xay nhuyễn và dem bỏ lên lò , bỏ đường quậy đều cho tới khi khô lại không còn dính trong tay là được
CÁCH GÓI NHÂN ĐẬU XANH:
Xion xem vidio chĩ dẫn
CÁCH KHUẤY BỘT:
Một phần bột gồm có: 125 gram bột năng, 60 gram đường, 5 gram bột bắp, 80 grams dừa sợi tuơi, 160 ml nước ( nấu lá dứa cho thơm)
Trộn đèu , làm bao nhiêu phần thì cứ nhân lên, trộn đèu và bỏ lên lò, quậy đèu, khi thấy nặng tay chút xíu là tắt lửa ngay, chỉ khoảng 3 phút thôi, sau đó cứ quậy đều tay thêm vài phút bột sẽ đặc lại
nên dùng chảo tróc để khỏi bị mất bột
CÁCH GÓI BÁNH
Xin xem vidio chĩ dẫn
KHUÔN BÁNH : 4CM hình vuông, chiều dày 2.5 cm - Навчання та стиль
Bạn làm rất hay mình thích kiểu này , dành cho người già, gọn gàng đẹp
Dạ, cám ơn chị ❤️
Cám ơn , tôi thích những video chị làm rất dễ hiểu , kỹ càng , lời giảng dịu dàng, hình ảnh đẹp. Chúc chị luôn thành công.
Cám ơn chị Donna đã ủng hộ mình nhé❤️
Chức chị vui khỏe và làm ăn ngon miệng 🌹
Hướng dẫn rõ ràng lắm! Ai cũng thích bánh này 👋
Thank you ❤️
Video Cô chỉ rất dễ hiểu.
Cám ơn Cô nhiều lắm.
Cháu chúc Cô nhiều sức khoẻ. Mong là sẽ được xem nhiều video khác của Cô.
Cám ơn e đã yêu thích
Chúc vui khỏe và làm ăn ngon miệng nhé
Chỉ riêng cô có sáng tạo khuôn tí hon dễ thương ngưỡng mộ👍👍
Dạ cám ơn đã khen tặng!
Cám ơn chị ( Anh) đã ghé thăm và ủng hộ
Bạn hướng dẫn rất chi tiết và tận tình. Rất cảm ơn bạn. 🥰
Cảm ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ❤️❤️
Adidaphat cam on nhieu lam.
Hướng dẫn rõ ràng lắm! Xin cảm ơn cô thật nhiều.
Dạ không gì, cám ơn chị đã ghé thăm và ủng hộ ❤️
Co lam de hieu va thao tac cung de lam khong kho ma rat dep xinh xan rat tuyet voi cam on co ,chuc co luon manh khoe va hanh pphuc am ap ben con chau
Cám ơn Bien Tran Ghé thăm , subscribed ủng hộ chanel của mình
Chúc vui khỏe và làm ăn ngon miệng nhé👍
Cách làm bánh Phu Thê ngon lắm bạn
Cám ơn bạn nhiều
Cám ơn đã ghé thăm và ủng hộ mình nhé ❤️
Chị làm bánh phu the rất đẹp kiểu làm của chị rất kỳ thuật lần đầu tiên tôi thấy những Xin chị cho công thức rõ ràng bao nhiêu bột,đường,dừa cảm ơn chị hướng dẫn rất rõ ràng
XIN CAM ON BAN DA HUONG DAN RAT TI MI !
BANH KHEO ! DEP ! LIKE !
Cám ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ, chúc bạn làm ăn ngon miệng ❤️🌹
Con cảm ơn cô thật nhiều
Cô chia sẻ rất rõ ràng tình cảm.
Con chúc cô và gđ nhiều skhỏe bình an
Cám ơn MD đã ghẻ thăm và subscribe ủng hộ cô nha, chúc vui khỏe và làm ăn ngon miệng nhé❤️
Cong thuc huong cua Co qua tuyet voi ... cam on co va chuc suc khoe co nhe
V5 Vivo
Cám ơn bạn nhiều nhé, chúc vui khỏe ❤️
Co chi rat tan tinh cam on Co nhieu lam
Cám ơn Thoa đã ghé thăm và ủng hộ nha
Chúc vui khỏe và làm ăn ngon miệng nhé ❤️
Thích cách gói của cô quá hà ❤
Cám ơn LH ghé thăm và ủng hộ nha
Chúc làm ăn ngon miệng ❤️👍
Rất hay 👍
cám ơn bạn
Hay quá
Cám ơn bạn đã ghé thăm, subscribe ủng hộ chanel của mình nhé❤️
Nhớ đón xem video chia sẽ cách làm bánh phu thê bằng mấy 4” nha, rất ngon và nhanh
thay ngon dep cam ơn
cám ơn bạn nhiều❤
Thank you!
You are very welcome 👍
Cảm ơn bạn chia sẻ
Cảm ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ
Chúc bạn vui khỏe và làm ăn ngon miệng nhé!
good cook ! I like it !
thank you for your visiting, happy cooking!
Rat thon Minh rat dép ré la merci
Thank you - merci❤️🌹
Cam on chi da tra loi
Mới xem được video nầy, thấy hấp dẫn quá! Chắc sẽ làm kiểu nầy chị ơi! Làm bằng máy creep nhỏ thì tiện ,nhưng mỏng quá phải không chị ? Cái khuôn nhỏ đẹp quá!
Bánh gói lá dứa chị làm được sẵn trước, tới ngày thi hấp thôi, hấp xong bỏ vào hộp, chưng bàn thờ gia tiên thì rất đẹp và trang trọng cho ngày cưới con gái
Bánh làm bằng máy thì đã chín, chị có thẻ làm trước vài ngày,, tới ngày cưới thì hấp lại bỏ vào hộp
Bánh xu xê lá chuối mình chia sẽ lấy trùng bột cũng nhanh rồi nhưng mình vừa nghiên cứu thêm cách mới còn nhanh hơn nữa
Mình sẽ chia sẽ thêm lại cho mọi người cho nhanh hơn nữa... chị chờ thêm chút
Chị ở đâu vậy?
Xem clip cô làm cái nào cô làm cũng nhanh tiện
Dạ cám ơn chị đã ghé thăm và ủng hộ ❤️
@@lyhuachannel4077 minh sông bên Nhật ko khéo nấu ăn nên thường hay theo dõi
@@NguyetTran-vp3kt
Chúc chị làm ăn ngon miệng ❤️
Chị làm bánh rất đẹp, cái khuôn của chị là mỗi cạnh là mấy phân vậy?
Mình sẽ đo và cho chị hay nha
@@lyhuachannel4077 cái khuôn làm bánh su sê làm bằng cách nào chị ?
La dual co can tho a dau khong chi
Chào bạn, câu hỏi không dấu nên mình đoán nha 😀Lá dứa có cần thoa dầu không?
Nếu đúng thì câu trả lời là: không cần nha bạn👍
Chị ỏi chị làm qúa khéo. Có thể cho số diện thoai duỏc ?
Nếu cần giúp gì em liên lạc qua messenger nhé
Cám ơn em
Khi nao toi dam cuoi se dac banh cua ba. Cong phu va ai mo ba
Cám ơn em, mình không bán chỉ chia sẻ cách làm thôi, nếu ỏ cùng thành phố của mình, khi đám cưới nếu giúp được thì mình sẽ giúp cho há
Cám ơn cô chỉ cách làm kỹ càng , nhưng tiếc là cô o chỉ cách hấp bánh !
Vậy hả Vân, cô thiếu phần đó hả, để cô sẽ vào phần chỉ dẫn bổ sung nha, mình hấp khoảng 15-20 phút khi thấy lá dứa ngã mà u đậm là được nha
Cám ơn Vân đã cho cô biết ❤️❤️❤️
Bạn cho hỏi cho thêm bột bắp có tác dụng gì xin cảm ơn
Bột bắp sẽ làm bớt đi độ cứng ( nếu làm bột năng không ghì bánh sẽ dai và cứng hơn)
mình cho thêm tí bột bắp nên bánh sẽ dai , dẽo và không bị cứng... bạn thử công Thức này đi , bạn sẽ thích ❤️🌹
Cái khuôn bánh su sê này chị mua ở đâu vậy?
cái khuôn này mình mua ở vn ( L đặt họ làm), ở đay chị có thể mua miếng nhôm rồi bẻ thành hình vuông, đôi khi họ có bán bằng nhựa
Nước lá dứa là chị làm thế nào?lấy lá dứa nấu với nước lọc hả?bảo nhiêu lá dứa và bao nhiêu nước vậy?
Đúng rồi chị nấu nước lên bỏ lá dứa vào nhiều ít tùy mình thôi xong rồi lấy nước đong lại để quậy với bột
Trong nhân đậu xanh chị không có bỏ dầu hả?
Không, không cần bỏ dầu... khi sấy trên lò... đến lúc đậu xanh không dính vào tay thì được, không sấy quà lâu
Đậu xanh không khô đâu, khi làm bánh đậu xanh ướt thì bỏ mở heo( sau khi nấu mở ra) dùng mở để lúc sấy khô
Còi đậu xanh bánh phu thẻ.. mình nghĩ không cần
Cô oi , cho con hỏi bánh mình hấp để bên ngoài đuoc mấy ngày vậy Cô, con làm tối đến trua mai mà nó chảy nhớt, con khg biết vì sao nua
Chào em
Bánh cô làm để được 2 ngày bên ngoài nơi thoáng mát, không bị chảy nhớt đâu
Chắc nhiệt độ trong nhà em nóng quá không ?
Oh… cô không nhìn kỹ tưởng là bánh da lợn, bánh này hấp xong không nên để ngoài qua đêm vì có nước dừa và gói bằng lá dứa
Nếu hấp xong còn dư thì cứ để tủ lạnh khi ăn đem hấp lại hoặc bỏ lò vi sóng 30 g thì bánh vẫn ngon còn nếu muốn để lâu hơn
cứ để bánh lúc còn sống trong ngăn đá khi ăn thì đem ra hấp👍
Chị có thể bày cho mình cách làm hộp bánh su sê này không?
Mình đã có chia sẽ cách làm hộp bánh phu thê châu chưa xem à ? Link ở đây nha
ua-cam.com/video/VFF6feJVOFU/v-deo.html
@@lyhuachannel4077 cảm ơn chị nhiều lắm.Sao không thấy chị chỉ cách làm chả Huế vậy?vì có phải chị là người Huế không?chả Huế phải làm đúng tiêu chuẩn mới ngon .
@@chauquach936
Dạ lý là người miền Trung Quy Nhơn
mình có chia sẻ chả lụa chả chiên chả Huế thì cũng giống như vậy nhưng họ bỏ tiêu nhiều hơn mình sẽ chia sẻ ngày mai🌹
@@lyhuachannel4077 cảm ơn chị nhiều lắm, em rất thích coi video của chị vì chị bày rất rõ ràng🥰
@@chauquach936
Cám ơn bạn ủng hộ, mình sẽ cố gắng chia sẽ những gì nghiên cứu có thể giúp cho các bếp đỡ cực và góp phần làm cho bếp nhà thêm phong Phú ❤️
La do la gi vay Co ?
Huong ơi, mình không hiểu câu hỏi của bạn?
Vậy theo chị thì dùng máy làm bánh su sê và cách hấp bánh su sê thì cách nào ngon hơn?
Chào châu
Thật ra mỗi bánh thì có một cái ngon khác nhau
bánh bằng máy thì đơn giản ,nhanh gọn khi thèm thì mình làm ăn sẽ rất nhanh
bánh bằng lá dứa có một hương vị riêng bởi vì nó có lá dứa và cái texture nó cũng khác
Mỗi cái mỗi vẽ... cũng tuỳ mỗ người ❤️
Cũng giống như bánh bột lọc làm bằng máy và bánh bột lọc gói lá chuối
nếu bạn hỏi riêng bản thân mình thì mình thích bánh gói bằng lá hơn.... bằng máy ... một chút hihihihi
@@lyhuachannel4077 nói tóm lại thì bằng máy không ngon bằng, phải không chị?Nhưng cách làm bánh su sê của chị rất hay và đúng tiêu chuẩn , vì những người khác làm không đúng như chị, cảm ơn chị nhiều lắm đã chỉ cách làm bánh su sê 👏👏👏❤️😊
@@chauquach936
Cảm ơn chị đã ghé thăm và ủng hộ sắp tới đây mình sẽ chia sẻ lại cách lấy trùng bột của bánh gói lá để cho nhanh gọn hơn
chị chờ xem nhé👍
Cô ạ, bánh hấp mấy phút? Lửa nhớ, trung bình hay là lửa lớn khi hấp bánh?
Khi hấp cứ để lửa lớn cho nhanh.. từ 15 -20p, hễ thấy lá bánh xanh đậm lại thì được...
cám ơn Lotus koi đã ủng hộ subscribe Chanel của mình nha❤️
@@lyhuachannel4077 Thank you!
Cảm ơn cô chia xe tận tình.cảm ơn cô nhiều
Cám ơn bà đã chỉ dẫn cách làm bánh xu xê. Khi cán nhân đậu xanh kích thước của miếng đậu xanh là bao nhiêu ? Tôi đoán là 10 cm có phải không ?
Dạ khoảng cỡ đó ạ chị
Vậy 400 gr đậu xanh nhân lên 4 lần đường thì đến 1,6 kg đường ? Có quá ngọt không vậy chị
Lan ơi em tính nhầm rồi
100 gram đậu xanh thì dùng 60 gram đường
400 gram đậu xanh thì cần 240 gram thôi
Hú hồn...😀 nếu em không hỏi mà làm thì ngọt chết luôn....
@@lyhuachannel4077 hiiiii không phải em tính nhầm mà chắc tại chị nói em nghe không rõ bị nhầm chị ạh ! 🤣🤣 thanks chị nha !
@@lannguyenhanhnhu7483
OK Lan. 😀chúc em làm ăn ngon miệng ❤️🌹
Sao ko thấy nói hấp bánh bao nhiêu phút nhỉ ?
Xin lỗi đã trả lời chậm trễ
Bánh nhỏ gọn nên hấp cũng mau chín , khoảng độ 15’ từ lúc nước sôi, nếu để trong tủ ngăn đá lát ra hấp thì lâu hơn chút xíu thôi, bánh trong là chín, nhân đậu xanh thì đã chín sẵn
Sau khi chị hấp xong, sao chị không mở một cái ra coi thử ra sao?
Mình không hiểu câu hỏi của bạn?
Thông thường làm quen rồi thì mình sẽ biết là bao lâu sẽ chín khi mà cái lá dứa nó ngã màu xanh sẩm là biết đã chín
@@lyhuachannel4077 ý mình nói là sao chị không lột cái plastic ra coi thử bột năng có bọc hết đậu xanh không?
@@chauquach936
Đương nhiên là bọc đậu xanh rồi, không lo đâu
Mình làm Hoài hà 😁
Bạn ở đâu đó? Mình đặt làm được ko?
Mình ở Canada Trami ơi... mình chỉ chia sẽ cách làm để mọi người làm ăn cho ngon
Sorry... mình không có nhận đặt hàng
Chị ở đâu vậy?
@@lyhuachannel4077 tôi ở Renton USA 🙂
Cảm ơn Ly rất nhiều đã chỉ dẫn tận tình. Phải chịu khó làm thôi vậy
@@tramimn3200
Chị ơi chị xem link làm bánh phu thê ( xu xê) bằng máy 4”, bánh cũng ngon lắm chị, nhanh gọn, em sáng chế cho tiện làm chị thử nha
Link nè chị
ua-cam.com/video/3b84sRvETWM/v-deo.html
@@lyhuachannel4077 wow!! Thấy nhanh và gọn quá!! Cảm ơn Ly nhé. Bây giờ phải đi mua cái máy đã, sẽ làm và cho Ly biết kết quả sao nhé 🥰
Cho e hoi bn ml nuoc zay a
Chào em, nước pha bột hả em, 160ML nha, trong video chị có chia sẻ
Em vào xem nha
Sao mình không thấy bỏ dừa vô khi nào? Cùng một lúc với đường?Thấy bạn làm khuôn nhưn mất công quá, mình nghĩ chỉ cần ép nhưn trong một khuôn rộng rồi cắt như ý muốn cho nhanh.
@@ngavo3374
Cám ơn bạn ghé thăm và ủng hộ
- dừa bỏ vào trong bột, khi trộn bột và đường đem khuấy, bạn xem kỹ video Nga
- còn đậu xanh thì mình không cần khuôn,chỉ ép xuống miếng nylon rồi chia ra khi dùng đến
Tuy nhiên mỗi người sẽ có cách riêng để làm theo ý mình thấy dễ cho mình là được
Cám ơn bạn đã góp ý kiến nha
Cái khuôn đó mua ở đâu cô?
Thuy D cái khuôn có mua ở vn... nhưng cũng dễ làm lắm có size trong video cô có nói👍
Do we need steam it?
Cô có cách làm quá hay. Con cám ơn cô nhiều lắm lắm hihi ❤
@@zukinisvalaskzies853
Sorry, did not see the question till now... very sorry, and yes we have to steam about 15-20 min .. you will see the cake is more clear ... can see through...it is cooked
@@bebosua1597
Cám ơn Bé bò sửa nha❤️
J .
Tiếng nhỏ quá
Xin lỗi bạn, video thâu Khá lâu… lúc đó chưa kinh nghiệm lắm…❤️
Sao ba không làm một trăm cái nhân luôn cho được mười tiếng luôn….trời ơi là trời…câu giờ.
Cám ơn bạn đã ghé thăm nhé, bên này thì giờ quí lắm, không có nhiều để câu đâu hihihihihi.. UA-cam có phần bấm nhanh cho qua… phần nào bạn không cần xem thì có thể cho qua nhanh, đôi lúc những bạn khác muốn xem kỹ càng đó mà
Phiền bạn nha!
theo tôi thấy không đơn giảng
Cám ơn bạn ghé thăm
Cách làm thì tuỳ theo mỗi người sẽ rút tỉa cho mình những gì thích hợp, mỗi người mỗi ý , mình chia sẻ cách làm cho mọi người tham khảo thôi, nếu bạn không thích thì có thể tìm những phương cách khác vậy nhé
Xin lỗi nha