小松菜しゃきしゃき、卵ふんわり。和風の旨味からむ極上炒め物。誰でも失敗なく作れるコツを紹介します。<小松菜と卵の和風炒め>

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 тра 2022
  • 【小松菜と卵の和風炒め】
    以前、小松菜の煮びたしを紹介したら
    とってもたくさんの方に作っていただきました。
    ありがとうございます!!!!
    それで今回は炒め物。
    家庭の台所の火力でも
    極上の炒め物を作るコツを紹介します。
    これで誰でも炒め物上手になれること間違いなし!!
    今回は、卵をプラスすることで
    食べ応えも、栄養バランスもアップさせました。
    シャキシャキの小松菜に
    とろりふわふわの卵
    そこにかつおの旨味がしっかりからみます。
    こりゃたまらん♪
    本日のおまけは
    子供や若者が喜ぶあれをプラス!!
    モリモリ食べて
    野菜不足解消してね~
    <材料>(2~3人分)
    小松菜(ザク切り)・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束(200g)
    しょうが(せん切り)・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
    A)卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個  
      塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
    B)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖  
      醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
      片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
    かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
    ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
    【今回の関連動画はこちら】
    ★小松菜と油揚げの煮浸し
    • マスターすれば「一生もん」!の定番家庭料理。...
    ★人参しりしり
    • 見れば絶対に人参のせん切りがしたくなる❗️心...
    【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
    ・小松菜と卵の和風炒め
    6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
    ・小松菜とベーコンの卵炒め(5/19更新予定🍀)
    6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
    ・小松菜卵丼(5/20更新予定🍀)
    6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    毎週火・金19:00に配信!
    チャンネル登録もよろしくお願いします😊
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    なべかまぺえじ(公式HP)▶︎www.nabekama.jp/
    Twitter▷ / toshiko0813
    Instagram▶︎ / okuzono.toshiko
    Facebook▷ / okuzono.toshiko
    お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで
    www.nabekama.jp/contact/
    《書籍のお知らせ📚✨》
    『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
    ▷www.amazon.co.jp/dp/4058012072/
    『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』
    ▷www.amazon.co.jp/dp/4569848214/
    『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』
    ▷www.amazon.co.jp/dp/4418133445/
    ▼絵文字・BGM・SE
    BGM:Vace Music Library
    vmp-vml.com/
    Icons Emoji.
    icons8.com/
    OtoLogic
    otologic.jp/
    効果音ラボ
    soundeffect-lab.info
    #奥薗壽子
    #奥薗壽子の日めくりレシピ
    #簡単おかず
    #小松菜
    #卵
    #炒め物
    #簡単
    #ヘルシー
    #カルシウム
    #野菜
    #節約

КОМЕНТАРІ • 358

  • @user-ni4tp5ng6i
    @user-ni4tp5ng6i 2 роки тому +373

    82才で何とかアイホンが見れる様になり料理番組を楽しんでます便利ですね

    • @user-nh5bz7gf1j
      @user-nh5bz7gf1j Рік тому +46

      素敵です❣️頑張って
      下さいね

    • @user-sh1im9ow3q
      @user-sh1im9ow3q Рік тому +5

      @@user-nh5bz7gf1j い

    • @天然のやつ
      @天然のやつ 8 місяців тому +10

      便利ですよね!スマホひとつでどんなレシピでも探せますからね~

    • @tkchn27
      @tkchn27 3 місяці тому +3

      わー!!素晴らしいですね!!
      私も82才になった時(なれるかな?😅)に同じ言葉が言える人間になっていたいです!
      憧れる✨

  • @miki-ys3ur
    @miki-ys3ur 2 роки тому +129

    誰に習った訳でもない、身近で手軽な「いつもの料理」の「ちょっとしたポイント」を教えていただけてうれしいです。ほんと便利な時代になりました…

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +16

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

    • @user-bt2xj3gt3s
      @user-bt2xj3gt3s 2 роки тому +2


      @@himekuri-okuzono2021

    • @user-sr4rq5qu5e
      @user-sr4rq5qu5e Рік тому +5

      美味しそう、さっそく作ります。小松菜かあるので、今晩のおかずにと、感謝

    • @user-hz3tu2jp4t
      @user-hz3tu2jp4t Рік тому

      ​@@user-bt2xj3gt3s😂❤😊😅😮😢🎉😂❤

  • @filmspiiko5936
    @filmspiiko5936 2 роки тому +14

    昔、お昼の番組でよく見てた、奥薗さんをUA-camで発見してびっくり&嬉しくて登録しました!その頃はズボラ料理と銘打ってた記憶です。当時はあまり実感なかったですが育児も終盤になった今、手早くて、ちゃんと素材から毎日の食事を作ることの大変さと大切さから産み出されたものなんだなぁと今は思います。

  • @user-ku9kn3ew7h
    @user-ku9kn3ew7h 2 роки тому +18

    私がつくった小松菜の炒めもの史上、1番おいしくて、食卓に運ぶまでつまみ食いが止まりませんでした!いつもはベーコンとかソーセージとかだしの出そうなものと塩コショウ炒めが多いのですが、味決まらないなあ…って思ってたのです。先生のお話を聞いて納得でした!

  • @user-ni2rt3hj6y
    @user-ni2rt3hj6y 2 роки тому +53

    毎回拝見しています。
    小松菜の炒め物は時々しますが、片栗の使い方は勉強になりました。
    いつも思いますが、先生は表現が豊かで本当に美味しくいただいているので見ているこちらも幸せになります。
    ありがとうございました☺️✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +6

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @mitsushiki5575
    @mitsushiki5575 Рік тому +18

    料理初心者の中年男だけど、簡単で美味いのめっちゃ助かる!

  • @user-jr7pi8su1c
    @user-jr7pi8su1c 2 роки тому +21

    奥薗先生のお料理は、兎に角、シンプルで直ぐにやって見たくなるんですよね〜❣️
    試食の感想からも、更にやる気が起こって来ます❗️😊
    ※追加コメントさせて頂きます♪
    今では、私のお得意料理となっています❗️簡単で、美味しいので最高です❗️😊

  • @user-dy9ey6eo8g
    @user-dy9ey6eo8g 2 роки тому +17

    いつも食べる前にニコッと微笑むのがいいですね👍 思わずこちらもニコッとしてしまいます。
    動画の見どころの一つだと思うので、ポーズがバッチリ決まるまで何回でもやって下さいね😋

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +4

      うれしいコメントありがとうございます🤣🤣🤣🤣

  • @okita0621
    @okita0621 2 роки тому +29

    小松菜って煮浸しとお浸しと油炒めぐらいしか思いつかなかったからありがたい

  • @yo8133
    @yo8133 2 роки тому +6

    先生の動画は、心と体の何よりのビタミン剤です✨たとえ職場で嫌なことがあっても、先生の動画を見ると心が和みます😊 小松菜と卵の炒め物をもりもり食べて元気が出ました❣️先生、有難うございます。これからも先生の動画を見て、美味しいお料理をどんどん作って食べて心も体もピカピカになります✌️✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもどうぞよろしくです😆✨✨

  • @maomao-j1x
    @maomao-j1x 2 роки тому +9

    小松菜はあまり好きではないですが、このレシピは本当に美味しそう。余ってるキノコも入れて明日作ります。先生の楽しいトークとちょっとした小技はとっても魅力的です。何でもない食材がこんなに美味しそうな料理になるのはさすが奥薗マジックですね。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +2

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @JUN1127JUN
    @JUN1127JUN 5 місяців тому +3

    先程作りました。😋
    確かに、小松菜の軸と葉っぱを、時間差で炒めるだけで3ランク上の味が楽しめて、卵もふわとろで美味しく出来ました😋
    彼氏も美味しいって2人で完食しました。😋
    先生いつも絶品なレシピを、ありがとうございます🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  5 місяців тому

      作って下さってありがとうございます💕💕彼氏さんと、いいですね〜✨お幸せにね☺️💓💓💓💓💓

  • @mamamimi813
    @mamamimi813 Рік тому +18

    めちゃくちゃ美味しかった!!味付けがシンプルな分、素材の甘味も感じられて最高でした。

  • @tenpari1200
    @tenpari1200 2 роки тому +8

    先生、昨夜のおかずにおあげの蒲焼きを作らせて頂きましたよ。家族からも「懐かしい味がして美味しい」と大絶賛でした。ボリューミーで美味しく簡単なので病みつきに成りそうです。
    今日はまた、小松菜とたまごの炒めもすごく美味しそうですので今夜はこれです😊いつもいつも参考にさせて頂いています。
    ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +1

      油揚げの蒲焼き、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。小松菜炒めも是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @jihuni1959
    @jihuni1959 2 роки тому +14

    シャキシャキ、ふんわり、とろ〜り最高ですね💕
    時間差のひと手間大事なんですね〜
    野菜不足解消に作ってみたいと思います😊

  • @user-yq1gf6zw4n
    @user-yq1gf6zw4n 2 роки тому +9

    今までは塩こしょうだけで作ってたけど、鰹節や片栗粉・生姜・醤油で作るなんて想像しただけで美味しそうです!

  • @yuushiina1489
    @yuushiina1489 2 роки тому +60

    先生、試食タイムの編集でやっぱり笑っちゃいました🤣 やっぱりブシブシなんですね〜小松菜の炒め方などなど、シンプルレシピながら教わりたいことが今日も詰まってました。ありがとうございます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +4

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @toshiyukitanaka605
    @toshiyukitanaka605 2 роки тому +9

    小松菜のレシピ、待ってました。
    大好きな小松菜のレパートリーが増えて嬉しい限りです。

  • @user-zv4jl7rd9e
    @user-zv4jl7rd9e 2 роки тому +4

    いつも先生の表情を見ていると自然に笑顔になれます🎵楽しい動画で、何回も見てしまいます😊
    おまけのベーコンで息子も喜びます‼️ありがとうございます🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @user-zb7rc1by2r
    @user-zb7rc1by2r 2 роки тому +21

    以前の先生の小松菜の煮浸しは本当に手軽にできて美味しいので、小松菜が安い時には毎度の様に作ってます😋
    小松菜第二弾、待ってました🤣
    小松菜のレパートリーが増えて嬉しいです😉
    と言っても、先生の教えてくれた2種類だけですが😅

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非ヘビロテして下さいませ😆✨✨✨

  • @user-vi6tx3mc1f
    @user-vi6tx3mc1f 2 роки тому +3

    小松菜が旬のとき、どうやって食べたらいいか思っていて、このレシピで、
    とても美味しく食べられました、
    ありがとうございます😊

  • @user-et4cl7zq6d
    @user-et4cl7zq6d Рік тому +3

    作りました!!泣けるほどおいしいです😋
    片栗粉とか塩とか鰹節とか、少し入れるだけでこんなに美味しくなるなんて🥹ふわふわの卵の作り方まで教わって感謝しかないです!!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい☺️🙏

  • @user-fr9wf5vp2i
    @user-fr9wf5vp2i 2 роки тому +2

    小松菜は、気負わず、気楽に料理してね と言ってくれる野菜です。
    そのお品で、ありがたいです。
    軸・軸葉・葉 の3分別! 
    小松菜の時間差攻撃に、鬼の大松監督も、にっこり♪
    炒め上がる時間の違い、意識してなかったです。
    違いが分かる人に 私は なりたい。
    とろみの魅惑の秘密に、なるほどです。
    フライパンを中華鍋にしてしまうなんて!
    味わいも シャキ ふわ とろり の3段階。
    片栗も忘れません!
    ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому

      いつも楽しいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-ku2mb8rj9y
    @user-ku2mb8rj9y 2 роки тому +1

    こまつなのシャキシャキと卵のフワフワが鰹節で上手くまとまっててとても美味しく頂きました‼️
    ごちそうさまでした。

  • @user-qe5ev7ru8e
    @user-qe5ev7ru8e 2 роки тому +20

    小松菜料理嬉しいすぎます。小松菜の下処理の仕方を教えて頂きありがとうございます。勉強になります。

  • @user-ts8cs5if6m
    @user-ts8cs5if6m 2 роки тому +4

    小松菜と油揚げの煮浸たしは家の定番になってます。今回もシンプルな味付けで美味しくできそう😊

  • @user-wm8qi2bz3y
    @user-wm8qi2bz3y 2 роки тому +7

    いつも、ただ炒めていたので、
    先生のレシピで、さっそく作ってみます。楽しみです。

  • @kankan9344
    @kankan9344 2 роки тому +3

    調味料を直接入れると水が出る!ナルホド!でした😊
    火力が弱いせいかと思いこんでいました。片栗粉技使わせていただきます😊
    奥薗先生のレシピとてもわかりやすく!かつ美味しく!家庭の味!で本当に助かります😊ありがとうございました💐
    追伸
    奥薗先生に出会ってから、カツオ節を切らさないようになりました😆🎵

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +2

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @misamisa2187
    @misamisa2187 2 роки тому +7

    今まで小松菜と卵の炒め物はたまに作ってましたが、まあまあ美味しい位で
    ちょっと水っぽい様な…でした💦 先生のレシピは醤油のみの味付けで、「えっ」て感じだけど、生姜、かつお節の風味、あと片栗粉で上手くまとまってくれるんですね❣️ 今度作る時は、このレシピで作ってみます。
    めっちゃ美味しそうです💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +1

      ちょっとした事で、ぐーんと美味しくなるので、是非是非お試し下さいませ😆✨✨

  • @user-xq8vu8dq8x
    @user-xq8vu8dq8x 2 роки тому +4

    すごく綺麗ですね。元気になりそうな一品ですね。魚を焼いてこれだけでもご馳走です。

  • @user-zc6mb5tn8b
    @user-zc6mb5tn8b 2 роки тому +4

    小松菜料理のレパートリーが少なくて、でも沢山食べたいなと思っていました。小松菜レシピ嬉しいです!

  • @米粉パンダ
    @米粉パンダ 2 роки тому +4

    これも小松菜と油揚げと共に、得意料理になりそうです。ありがとうございます。

  • @sachetorte344
    @sachetorte344 2 роки тому +3

    フライパンを傾け 『中華鍋』✨そのアイデア・盲点でした。✨奥薗壽子先生天才‼️卵ふんわり🐣‼️挑戦します🙇‍♀️⤵️いつもありがとうございます🎊

  • @takataka4525
    @takataka4525 2 роки тому +1

    簡単で栄養たっぷりのレシピですね。小松菜は煮びたしばかり作っていたのでこれを作りたいです。
    今日はもう何度目かのよだれ鶏を作りました。ネギドレッシングが美味しくて夫も子供も最後飲んでいました。鶏出汁もスープにできるので重宝します。
    奥薗さんいつもありがとうございます😆💕✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому

      よだれ鶏、作って下さってありがとうございます💕💕小松菜炒めも是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @orfsmn1659
    @orfsmn1659 2 роки тому +2

    こんにちは。🐶。
    大変勉強になる動画ありがとうございます!
    今後とも無理せず頑張ってください。
    ではまた!🐶。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @tomokotaga6872
    @tomokotaga6872 Рік тому +1

    先生、私このレシピが大好きです❤️ たっぷりの生姜とブシブシで、何とも言えない奥深い味になりますね。週一で作ってま〜す!

  • @abe-kamira1
    @abe-kamira1 2 роки тому +3

    半分量の小松菜だったので調味料も半分で作ってみました❗
    味もしっかりしていて美味しく出来ました。これから何度も作ることになりそうです💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +1

      作って下さってありがとうございます。気に入ってもらえて嬉しいです😆💕💕

  • @babachan1248
    @babachan1248 10 місяців тому +1

    小松菜、シャキシャキ。卵ふんわり、彩りがきれい!ご飯に合いますね。今回も美味しくいただきました。ごちそうさま。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 місяців тому

      作って下さってありがとうございます😆💕💕

  • @user-ms3lx4jd1p
    @user-ms3lx4jd1p 2 роки тому +1

    毎日、奥薗さんのレシピ三昧です。以前は、本をみたりテレビからでしたが、実際UA-camみながら、料理できるのは、楽ですねー。巻き戻し?たりしながら、分量もわかりやすくて、、これからも楽しみにしていますー🤗

  • @user-lf1uo1bt2w
    @user-lf1uo1bt2w 10 місяців тому +1

    レシピ本当に助かります。作ってみましたところ、とっても美味しかったです。
    小松菜料理のレシピが増えてとっても嬉しいです😃

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 місяців тому

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて良かったです😆✨✨

  • @user-le6gm8vf8u
    @user-le6gm8vf8u 2 роки тому +3

    小松菜美味しいですよねー🥬😋明日早速作ります。いろいろ勉強になります。

  • @user-ei4gd8zh2r
    @user-ei4gd8zh2r Рік тому +1

    先生神🤟
    シンプル簡単healthy
    時短Excellent✨

  • @user-yi8we4gg9l
    @user-yi8we4gg9l 2 роки тому +3

    美味しそう😋🍴💕
    簡単ですし、栄養もありますね🍀
    ありがとうございます🍀
    先生の動画を拝見するようになってから
    鰹節と生姜を使うことが多くなりました😃
    美味しいですし、体に良いですね🍀
    早速、作りま~す❗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @junkohirotaki
    @junkohirotaki 2 роки тому +2

    ちょうど明日のお弁当、小松菜使いたいなと思ってたところでした!
    ありがとうございます🎵

  • @user-nh2rs2ko4q
    @user-nh2rs2ko4q 2 роки тому +1

    小松菜の煮浸し、今日も作りました😊
    たまごと小松菜の炒め物もよく作るんですが、先生のほうが断然美味しそうです😍
    ぜひ作ってみます❗️
    いつもありがとうございます✨

  • @hanachan358
    @hanachan358 Рік тому

    小松菜、良かったです❤️
    小松菜の煮浸しも3回ぐらい作らせて頂いて、今も冷蔵庫にあります。今回も、とっても、良かったです❤️早速、作ります❤️😊いつも、特売に、葉野菜、ほうれん草、小松菜、チンゲン菜を購入していたんですが、今は、小松菜が手に入りやすく、栄養満点で助かります。いつも有難うございます❤️😊心から感謝しています🙇

  • @cocoa4005
    @cocoa4005 2 роки тому +12

    小松菜大好きなのに いつも根本切り落としてました😱 これからは根元まで美味しく全部食べたいと思います😋💓

  • @user-wg3rz8ix5f
    @user-wg3rz8ix5f 2 роки тому +1

    小松菜&🍳美味しそう✨野菜不足解消できますね😊お財布にも👍
    小松菜の炒め方も勉強になります💡
    ありがとうございます❤️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +1

      もりもり食べて、野菜不足解消してくださいねー😆✨✨

  • @h.m.3925
    @h.m.3925 2 роки тому +2

    今日作りました。とっても美味しく出来ました。今回醤油と塩少しの減塩メニューで、我が家は高血圧の家族がいるので嬉しいです。ありがとうございました😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому

      コメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @sallys.2615
    @sallys.2615 2 роки тому +9

    片栗粉〜〜‼️😜
    小松菜から出る水分もうまーく解消してくれそうですね!
    簡単な料理と思われがちな一品を丁寧に丁寧に手順ふんでしあげていく先生、毎回感心です〜👏👏👏🥰

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @hitomiyama9968
    @hitomiyama9968 Рік тому +1

    翌日が特に美味しかったです♪これまで葉物類は自分で料理することはめんどくさくやりませんでしたが、今後意識的に作っていきたいです。

  • @SH-cn7or
    @SH-cn7or 2 роки тому

    美味しそうですね。
    明日作ります。

  • @user-st7mc8oe5p
    @user-st7mc8oe5p 5 місяців тому +1

    調味料 え.... 醤油だけ?!
    一抹の不安を感じつつ作って食べてみたら、不思議ですね。すごい美味しい。片栗粉とかつお節の力。凄いっすね。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  5 місяців тому

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨

  • @user-yw4hf7te3q
    @user-yw4hf7te3q 2 роки тому +1

    先生、こんにちは😃
    以前のほうれん草の根っこのさばきかた、今回の小松菜の根っこの洗い方、そういった何でもないようでなるほど❗️という方法を教えて下さってありがとうございます♪明日の朝食に作りたいです。

  • @user-rs5rn7ln9d
    @user-rs5rn7ln9d 2 роки тому +2

    作ってみました、とても美味しかったです〜‼️

  • @user-gv7ht6ft8u
    @user-gv7ht6ft8u 5 місяців тому +1

    これぞ家庭のお惣菜ですね❣️簡単なのに、めちゃくちゃ美味しいです。

  • @user-sy1yv3ry7b
    @user-sy1yv3ry7b 2 роки тому +8

    小松菜といえば‘小松菜と油揚げの煮びたし‘の激リピでしたが、これからはこのレシピも仲間入りです。
    今回も料理のコツがいっぱいでした!
    醤油だけで味が決まるなんて驚きです!さすが奥薗流ですね👏
    卵と小松菜の絶妙なハーモニーに生姜も効いてて美味しい大好きな味です😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +1

      早速作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。これからもよろしくです😆✨✨

  • @666hyde129
    @666hyde129 2 роки тому +17

    煮浸し何度も作ってます🙆
    家に卵あるので今度作ってみますね✨
    いつもレシピ参考にしてます!簡単で美味しくて、作り方もわかりやすくて本当に助かります🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +2

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @n.nakagawa6864
    @n.nakagawa6864 Рік тому

    奥園先生の動画で勉強させていただき、本当に活用させていただいてます。毎回頭痛するほどしんどかった料理が、とても楽に楽しくなってきました。
    時間がかからず手間がかからない工夫がたっぷり!失敗がない❤
    毎回味見をして、素晴らしい〜〜〜!!叫んでおります。
    たくさんのレシピを紹介くださり、ありがとうございます!
    感謝しかありません❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕私の方こそ、作って下さって、とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-mx8gw6bt7j
    @user-mx8gw6bt7j 2 роки тому

    奥薗先生!
    この小松菜炒め。
    めちゃくちゃ美味しい😋🍴💕
    先生・天才です~✨🎵💕
    簡単なのに
    美味しい😋🍴💕お料理😍
    いつも
    本当に
    本当に
    ありがとうございます🙌

  • @akiyoazegami5151
    @akiyoazegami5151 2 роки тому

    すごい⤴️⤴️小松菜の扱うポイントとかたくり粉を加える事、卵との絡まり‼️作ります✨先生の明るい笑顔見たら元気がもらえました😊👍ありがとうございました‼️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨

  • @user-hs1xq4xn4x
    @user-hs1xq4xn4x 2 роки тому +1

    自炊料理男子です!奥薗先生お久しぶりです!でも、毎日のように先生のレシピと共にキッチンに立っています!先生、なんで~?こんな少ない材料と調味料でどうしてこんなに美味しく出来るの~?第1回目は必ず先生のレシピどおり忠実に作るのですが、さすがにこの調味料はシンプル過ぎないかい?ってこわごわ作りました。でも、ネェ何で?こんなに美味しいのですか?プロは違いますね!尊敬します。自分だったらお酒とかみりん入れちゃいそうですが、これでじゅうぶん。ベーコンも良いけど、自分は得意技ちくわを次回は追加しようかな、と思います。
    これからもお体気をつけてよろしくお願い致します!あと、毎度おなじみ、でもお礼言い忘れてましたが、『水滴技』これで、自分の炒め物や各種きんぴらが格段に美味しくなりました。ありがとうございます!先生のレシピと出会ってたぶん20年近くなると思います(正確には覚えていないくらい昔)。これからもご指導よろしくお願い致します。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому

      自炊料理男子様。いつもうれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝です。また、そんなに長く、私のレシピを見て下さっているなんて、感激です。これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @user-wx8xc8oz9z
    @user-wx8xc8oz9z 2 роки тому

    作ってみました🎵
    最高の小松菜➕卵炒めが出来上がりました。
    時間差炒め調味料に片栗粉プラス本当に先生のテクニックは凄いです。う~~~んたまらん❗でした。
    ゴチでした。🎵

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +1

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-cu9rz7uu8r
    @user-cu9rz7uu8r 2 роки тому +9

    小松菜は良く使います!お弁当にシーチキンと炒めて水分が出るので最後に卵でからめていたのですが…先生のレシピを見て、なるほど~と勉強になりました🙏今日はちょっと疲れていましたが、先生の元気な動画を見て、美味しそうなお料理を見て元気を貰いました☺早速明日作ってみたいと思います‼️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +2

      うれしいコメントありがとうございます💕💕ツナも良いですね。奥薗流の小松菜炒めも是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @user-wp2tf7db2b
    @user-wp2tf7db2b 2 роки тому +7

    簡単、美味しい最高です。
    こんなシンプルな味付けなのに。すごい。。

  • @user-mo4sj7dx5h
    @user-mo4sj7dx5h 2 роки тому +1

    これもやってみます。美味しそうですねー♪

  • @user-kr2ss4wh5s
    @user-kr2ss4wh5s 6 місяців тому

    美味しく作る事が出来ました。ありがとうございます😊

  • @Hana-rt9np
    @Hana-rt9np 2 роки тому +2

    小松菜の炒め物、いいですね!めちゃくちゃ美味しいそうです!早速、小松菜買ってきて作ってみたいと思います!小松菜の下処理なる程と思いました!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому

      コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @marocha88
    @marocha88 2 роки тому +1

    ありがとうございます😊

  • @meg_6578
    @meg_6578 2 роки тому +10

    今回のレシピは流石にお上品すぎて子供向けじゃ無いかしら…と思って見ていたら、まさかのオマケ!
    完璧ではないですか〜😆すっかり心わし掴みされました💓
    小松菜=煮浸しのイメージで、煮浸しは大好きだけどちょっとマンネリしてきたので、早速作ってみたいと思います!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @user-it6od1st2o
    @user-it6od1st2o 2 роки тому

    いつもの自己流のものより
    ずーとずーとずーと美味しくできました🌸ありがとうございました💕
    先生流石です👏👏

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +1

      作って下さってありがとうございます💕💕上手くできて良かったです😆✨✨

  • @hidechikamatsui7398
    @hidechikamatsui7398 8 місяців тому

    <小松菜と卵の和風炒め>、今晩早速作ってみます。いつも私のような初心者中の初心者にもできそうなレシピをわかりやすく教えていただき、感謝しております。

  • @cafenonnon
    @cafenonnon 2 роки тому +1

    賞味期限ぎりぎりの卵が2個残っていたので小松菜を買って来ました。今夜作ります~! ハムを少し足そうと思っています。改めて動画を拝見して作り方のポイントをおさらいしました。きっと美味しくできると思います~!

  • @user-sz6lx9df7r
    @user-sz6lx9df7r 2 роки тому

    幸い、材料が、全て、手元に御座いますので、今日の夕食のおかずに作りたい、と思いました。動画を見て、私にも、簡単に出来そうでしたので、採用です。楽しみです。

  • @user-uy2he6sv1t
    @user-uy2he6sv1t 2 роки тому

    おいしそうですね❗️ほうれん草より小松菜派の私にピッタリのレシピです。先生のレシピは材料も調味料も少なくて、お助け食材で本当に助かってます♪

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому

      コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @user-bs5ow6df4d
    @user-bs5ow6df4d 2 роки тому +4

    作りましたー!
    本当に、小松菜のシャキシャキ感があるのにビックリしたし、卵を半熟のまま一旦別皿へ、というのが「なるほど」と思いました。こういう炒め物にいれた卵って、食べる頃には固まってボロボロのまま食べてましたから・・・。美味しかったです!ありがとうございました!

  • @maminokidoairaku
    @maminokidoairaku 11 місяців тому +2

    食費を節約しているので安い小松菜を買うことが多いので小松菜のレシピは嬉しいです。
    今日視て、今日の晩ごはんにさっそく作りましたがおいしかったです😄 レシピが増えました。ありがとうございます🙇‍♀

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 місяців тому +1

      作って下さってありがとうございます😆💕💕

    • @maminokidoairaku
      @maminokidoairaku 11 місяців тому

      返信ありがとうございます🙇‍♀ これからも楽しみにしています😊

  • @user-ex8wi1gt7c
    @user-ex8wi1gt7c 2 роки тому +3

    うわぁ、今日スーパー行ったのに小松菜買わなかったー💦
    絶対買って作ります!
    最近豆腐ステーキとチンジャオロース作りました♪
    どちらもすごくおいしかったです😊✨
    特に豆腐ステーキはヘビロテ確定です!!
    先生いつもありがとうございます✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому

      いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕とてもうれしいです。感謝感謝。小松菜炒めも是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @天の川銀河
    @天の川銀河 Рік тому +1

    味付けが薄いのではと心配したが最後の鰹節が味を完成させているよ。
    鰹節はいいアイデアだ!
    流石だよ、奥薗流!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      わーい、うれしいなぁ、ありがとうございます😆✨✨

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c 2 роки тому +5

    小松菜と卵の和風炒め、めちゃめちゃ美味しそうです。

  • @nk-ol8cu
    @nk-ol8cu 2 роки тому +2

    このシンプルさがgood💮
    材料あるので、明日のお夕飯に作りまぁ~す😊
    美味しそう🎶

  • @caolila8922
    @caolila8922 Рік тому +3

    すごくわかりやすいです!
    それをする意味も解説されていて、なるほど!って思いました✨
    こうみると、なんかものたりない、普通な料理と、うまい!って思える料理の違いは、わずかな工程差なんどと思い知りました😂

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +1

      ほんと、そのとおり。ほんのちょっとした事で、確実に美味しくなります☺️💕💕

  • @user-ty8zl4on2p
    @user-ty8zl4on2p 2 роки тому +3

    奥薗様 ゆでる だけ でした。 ほんま ために なる。🥳

  • @user-yt2gj7lf5k
    @user-yt2gj7lf5k Рік тому

    小松菜と卵の炒め物、今現在作りました♪食べてます!最高に美味しいです!

  • @miyukit.3717
    @miyukit.3717 2 роки тому +2

    こんばんは。毎回メニューを楽しみにしています。海外でも手に入る食材で作れるのも嬉しいです。当地の料理も大好きですが、年齢を重ねるにつれ和食が恋しくなりました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます💕💕時に、和食でほっこりして下さいませ☺️✨

  • @poco9314
    @poco9314 2 роки тому +1

    初見です!
    見やすくてやってみたくなりました!

  • @inahai5020
    @inahai5020 2 роки тому +1

    美味しそう😋

  • @user-id5wm7ig4w
    @user-id5wm7ig4w Рік тому

    小松菜は安いのでスーパーで又買って来て作ります😀次から次とレシピの数すご過ぎ👏

  • @pinn7314
    @pinn7314 Рік тому

    大学生なのですが、小松菜をいただいてふとこの動画にたどり着きました!
    メニューや炒め方知れたのはもちろんなんですが、話し方が本当に好きで勝手に癒されました😂😂😂💖いまから作ります!!!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕動画見て下さってうれしいです。料理楽しみながらやってみて下さいね。頑張って😆✨✨

  • @yuucks
    @yuucks Рік тому +1

    とっても美味しかったです
    リピ確定です!

  • @cha0909
    @cha0909 2 роки тому

    小松菜料理、大好きです。先生のレシピは、身近な材料ばかりで本当に助かります。いつも同じ材料になってしまいがちなので、UA-camがとても役に立ってます。油揚げのコラボはとても美味しかってので、は卵もやってみたいです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @user-fx3mt4vm5c
    @user-fx3mt4vm5c 2 роки тому

    今日もありがとうございました😊

  • @user-um1tc7tz3r
    @user-um1tc7tz3r 3 місяці тому

    シンプルな調味料でもこんなに美味しく仕上がるんですね。教えて下さり有難うございます。小松菜本来の風味が活き活きしています。鰹節が全体をふんわり包み込んだ風味に癒されました。やはり、奥薗先生のレシピはいつも簡単で!しかも美味しかったです😆

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 місяці тому

      うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。気に入ってもらえて、とても励みになります。感謝感謝です。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @mikimiki6578
    @mikimiki6578 2 роки тому +2

    煮浸しはしょっちゅう作ってお弁当に入れていますが、少し汁気が出るのが悩みのタネでした。でも、今回の炒めもの!生姜のアクセントが効いていて、汁気も卵が吸ってくれる!!
    願ったり叶ったりです!千切り生姜がポイントですね。美味しかったです!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨

  • @gein-
    @gein- Рік тому +1

    いつも有難う御座います。青梗菜て🥬いつも作っています。アク感もなくて、とても美味しく出来ました。奥薗壽子レシピは、毎日色々作っています。拡散して奥薗壽子レシピ応援しています📣有難うございます。😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @ro-su9480
    @ro-su9480 Рік тому +9

    作ってみました!
    小松菜買ったときは必ず作りたい料理になりました

  • @user-pg7hy6zn5r
    @user-pg7hy6zn5r Рік тому

    美味しそう!簡単かな?小松菜‼️チャレンジャー!

  • @user-dw3ji7hn3d
    @user-dw3ji7hn3d Місяць тому

    美味しかったです!!料理はあまり好きではないですが、この動画で久しぶりに楽しく料理できました!ありがとうございます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Місяць тому

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕感謝感謝😆✨✨

  • @user-vt8hk1zv5m
    @user-vt8hk1zv5m Рік тому +1

    今度作って見たいです。

  • @user-me3xr8xg7c
    @user-me3xr8xg7c 2 роки тому

    さっすが奥薗さーん、いい小松菜使ってはるわ🥬って言うくらい美味しく出来ました😃いつもありがとうございます💕💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 роки тому +1

      作って下さってありがとうございます😆✨✨✨✨