【不器用な男の手料理】カツ丼/砂糖をやめてよかったこと4選(0603/2024)
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- Опубліковано 18 жов 2024
- 🟠カツ丼(2人分)
《材料》
豚ロース肉 ２枚 玉ねぎ 1/2個 小麦粉 適量 玉子 1個 パン粉 適量 塩 適量 こしょう 適量 油 適量 水 120cc 醤油 大さじ1 つゆの素 大さじ1 みりん 大さじ2 白だし 小さじ1 ねぎ 適量 のり 適量
《作り方》
①豚ロース肉は筋切りして塩、こしょうします。小麦粉、玉子、パン粉の順につけてころもをつけます。
②玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。合わせ調味料(水、醤油、つゆの素、みりん、白だし)を作ります。
③鍋に合わせ調味料を入れ、煮立たったら玉ねぎを入れます。玉ねぎがくたっとなり味が入るまで中火で煮ます。
④溶き玉子、刻みねぎ、刻みのりを準備します。
⑤玉ねぎに味が入ったら、再度煮立たせて溶き玉子を入れ、半熟になるまで煮ます。半熟になったら火を止めて蓋をして予熱で温めます。
⑥フライパンに油を入れ、180℃で豚ロースを揚げます。
⑦トンカツが揚がったら、食べやすい大きさにカットし、丼のご飯にトンカツを乗せます。
⑧さらに⑤を上に乗せて、ねぎ、のりを飾り完成です。
こんにちは。くっくと申します。ご覧頂きありがとうございます。不器用ですが、料理動画を投稿しております。健康的なものが食べたいと思い台所に立つことにしました。極力薄味で調理しています。素人料理ですが何かの参考になれば幸いです。
#男の手料理 #家庭料理 #カツ丼 #薄味レシピ#砂糖不使用
クックさんこんにちわ😊 確かに この動画を見て料理を作るようになって お砂糖の減り方がハンパないのに気が利きました驚きです‼️
こんにちは。年齢を重ねるにつれて薄味が好みになりました✨
糖分ですよね?? 糖質オフとは違うのかな?
自分は逆に塩分過多なので｡｡お菓子も塩辛いもの好き､甘いものよりも辛いもの好きなので｡｡
１はくっくさんの個人的思考でウケた｡｡相当甘いもの好きだったんですかね??😅
4の味覚はそうなんですか? じゃ､塩分過多の自分って塩分控えたりしてどうなるんだろ?という単純な疑問です😅
最後まで観てて面白かった🤣
砂糖をやめました。糖質(ご飯やパン、麺類や芋類、ビール等)はかなり取っている方だと思います。塩分は気にしたことがありませんでした。なんでも取りすぎはよくないですよね💦ありがとうございます😊
くっくさんこんばんは🌙
砂糖やめた理由｡｡自分の意見を後でコメします😂
トンカツ揚げてもキャベツひいてソースカツ丼派なんですよね💦 実際上手いのはわかるんですが?割り下作ろうと思うきがないという💦😂
テーブルの上に並んだ食事が定食屋さんのようで乙でしたよ⸜(*´꒳`*)⸝︎︎👍
ソースカツ丼というのもいいですね✨確かにトンカツ屋に行くとおいしいソースがありますよね😊ご飯の上にバウンドさせたらおいしいですよね✨まだ食べたことがなかったので今度やってみます😊ありがとうございます🌈
くっくさん こんにちは😄 わーカツ丼だぁ すごくいいお肉で美味しそう😋
我が家のカツ丼は一枚の豚カツを2人分に分けます 物価高でそうしないと…😂
まぁ卵が安くなってきてホッとしてますが… 冷やしトマトの美味しい時期になってきますね🍅
梅雨入り前なのにかなり暑くなってきていますので体調にお気を付けくださいませ
砂糖断ちはなかなか厳しいです😅 スリムだと若く見えますからくっくさんはお若く見えると思いますよ😊
こんにちは。いつもありがとうございます。カツ丼奮発しました。夏野菜が登場してきました。楽しみです。ピノコ様もどうぞご自愛下さい😊✨