Chocolate Swiss Roll Cake Recipe: How to Make the Most Delicious and Stunning Hurricane Sponge Cake!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 167

  • @CharlotteFoodSpot
    @CharlotteFoodSpot  Рік тому +24

    Hey everyone, welcome back to our channel! Today, we're going to show you how to make a delicious and impressive dessert that's perfect for any occasion - the Hurricane Swiss Roll! This dessert is not only visually stunning, but it's also surprisingly easy to make. We'll guide you through the process step-by-step, from making the sponge cake to creating the Hurricane Paterns. So, grab your apron and let's get baking!
    Make sure to like, comment, and subscribe for more mouthwatering recipes! Happy baking! 🍽👩‍🍳
    P.S: Every video I upload with a description and subtitle in its own language will be translated with Google Translate. If something is incorrect or in case you have any questions, I'll be glad to answer them. Let me know!

  • @ЗинченкоАнна-ы8г
    @ЗинченкоАнна-ы8г 26 днів тому +6

    Красиво и необычно. Работа очень аккуратная. На мой вкус просится что-кисловатле в качестве начинки.

  • @sofiabouzrou7672
    @sofiabouzrou7672 Рік тому +8

    Oh my gosh it looks so beautiful 😍😍

  • @hi-pc8ir
    @hi-pc8ir Рік тому +8

    That looks amazing!! 🫶 I love your videos. Keep up the good work!

  • @saptyowati8617
    @saptyowati8617 9 місяців тому +4

    Cantik sekali kuenya,,,,😮

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  9 місяців тому +1

      Haha, thank you! I'll make sure to tell the cake decorator that they did a fantastic job at making it beautiful!

  • @venicebais8058
    @venicebais8058 Рік тому +5

    Wowww this cake looks amazing

  • @taniashcherbak8186
    @taniashcherbak8186 10 днів тому +1

    Wowwwww🎉ho trovato una cosa nuova,bellissima,corro a preparare
    Grazieeee❤

  • @anushrvonbiloliddin4471
    @anushrvonbiloliddin4471 Місяць тому +12

    Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. Очень красивый рулетик получился. Обязательно приготовлю. Желаю Вам счастья, здоровья и успехов во всем. 🤗👍💐🌺🌹🌷🌹🌷

  • @LiuxiaLin
    @LiuxiaLin Рік тому +3

    It's great,thank you chef.
    Full of educational you
    mentrioned.👍

  • @arevalolee
    @arevalolee Рік тому +4

    Thank you for your recipe! It does look stunning and yummy and the same time😊. Can I just double the recipe and make 2 ? What filling would you recommend ? Thank you!

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  Рік тому +1

      Thank you for your kind words 😊, I'm glad you enjoyed the video. In terms of filling, you can't go wrong with a sweet vanilla whipped cream 😋

  • @gracielajaramillo5220
    @gracielajaramillo5220 8 місяців тому +3

    Gracias muy muy rico...... ❤❤

  • @DieuwertjeVlaar
    @DieuwertjeVlaar Рік тому +5

    wow that looks yummy😋

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  Рік тому +2

      Thank you for checking my video, very much appreciated 😘

  • @hananhxk439
    @hananhxk439 8 місяців тому +3

    Hello there
    Really thankful to you for this wonderful recipe ,and looking forward to try it 🩵🩵
    But I have a question , do I have to use low gluten flour ? or is fine to use the All-purpose one ?

  • @nounouchebandit6064
    @nounouchebandit6064 11 місяців тому +4

    Bonsoir Cheffe🧑‍🍳🌹😽 c'est mon chat🇫🇷
    Ouahhhh, quel merveilleux roulé Suisse, c'est trop magnifique, c'est magique👍👍👍
    Je m'abonne, et vais soutenir votre chaîne 🌹🌹
    En tout cas, je vais le tester, avec une crème chantilly en décoration, et des fraises 🍓🍓🍓
    Bonne chance Cheffe🧑‍🍳🌹😽🇫🇷

    • @nounouchebandit6064
      @nounouchebandit6064 11 місяців тому +1

      Merci à l'utilisateur qui a posté un 👍😽🇫🇷

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  11 місяців тому +1

      Merci beaucoup for your fantastic comment! I'm glad my Swiss Roll Cake recipe has impressed you. With the addition of whipped cream and strawberries, your cake is going to be a masterpiece! Bonne chance, Cheffe! 🇫🇷

    • @nounouchebandit6064
      @nounouchebandit6064 11 місяців тому

      ​​@@CharlotteFoodSpotMerci beaucoup Cheffe🙏🧑‍🍳🌹😽🇫🇷🇫🇷
      Ne comprenant pas l'Anglais, mais je comprends quand même ce que vous voulez me dire😊😊 Avec une chantilly et des fraises, ça va être fantastique, mais c'est surtout le roulé qui me plaît. Tout le monde connaît la déco chantilly/fraises, mais pas ce roulé, alors, je vais réaliser cette majestueuse bûche pour la Noël.
      Bonne chance, et je vous souhaite beaucoup de nouveaux abonnés. Vos explications sont parfaites, c'est très important dans la réussite d'un gâteau.
      Merci CHEFFE 🙏🧑‍🍳🌹😽🇫🇷🇫🇷
      Je vous donnerai le résultat 🌹🌹💐💐🧑‍🎄🧑‍🎄

    • @nounouchebandit6064
      @nounouchebandit6064 10 місяців тому

      ​@@CharlotteFoodSpotBonjour Cheffe🙏🧑‍🎄🌲🧑‍🍳😽🇫🇷🇫🇷
      Je n'ai pas eu l'occasion de réaliser ce magnifique roulé façon "ouragan", mais pour la nouvelle année oui.
      Une question svp🙏🙏
      Combien d'allers et retours faites vous svp?? Je ne comprends pas très bien...quand on voit à la vidéo le premier aller/retour, en avez vous déjà effectué un ???
      Tout simplement, combien en faites-vous???
      Merci par avance de votre réponse Cheffe🙏🧑‍🍳🧑‍🎄🧑‍🎄😽🇫🇷🇫🇷

    • @nounouchebandit6064
      @nounouchebandit6064 9 місяців тому

      Bonsoir Cheffe🧑‍🍳🌹😽🇨🇵🇨🇵
      C'est avec un peu de retard que, oui, votre roulé suisse tornado, est une véritable bombe👍👌🤗🤗
      Mais qu'est ce que c'est bon✨✨ La surprise a été totale 😊
      Je ne pensais pas que ce serait aussi délicieux, incroyablement doux, fondant, une texture extraordinaire, merci pour ce partage Cheffe🙏🧑‍🍳👌🌹😽🇨🇵🇨🇵
      J'oubliais...😊 la crème chantilly légèrement chocolatée, alors là !!... un moment unique ce dessert, à refaire bien sûr 🙏🙏🙏😽🇨🇵🇨🇵

  • @Saphir24
    @Saphir24 День тому

    waoooo ça donne envie d'essayer et bien sur de le manger ne pas gaspiller !

  • @CoreyandLia
    @CoreyandLia 10 місяців тому +6

    I’m doing now , just quick question , don’t need not a little baking powder ? If not it’s ok , looks so lovely 🥰

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  9 місяців тому +3

      Thank you for your comment! When making cake rolls, you only need to beat the egg whites to make the cake softer.

  • @valentinamikhylovna5059
    @valentinamikhylovna5059 8 місяців тому +6

    Красота

  • @PanosandEllecook
    @PanosandEllecook 6 місяців тому +4

    It was so interesting to watch your technique.Thank you❤

  • @olgarusskih5952
    @olgarusskih5952 27 днів тому +4

    Спасибо! Очень красивый рулет.❤❤❤. А почему именно пальцем смешивать слои, посему не палочкой?😂
    Наверное, это твоё волшебство😉🥰🥰🥰

  • @shormisfoodiesfusion7249
    @shormisfoodiesfusion7249 2 місяці тому +4

    Wow it's look so beautiful ❤️😍❤️

  • @ТатьянаГорбова-х2т
    @ТатьянаГорбова-х2т 7 місяців тому +6

    Здравствуйте спасибо за такую красоту, вообще-то кажется просто но завтра же попробую

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  7 місяців тому +2

      Thank you for your kind compliment my friend, happy baking!🫶🏼

    • @shvabjuli
      @shvabjuli 15 днів тому

      И как, попробовали? Получился?

    • @ВикаСарана-ш9д
      @ВикаСарана-ш9д 4 дні тому +1

      ​@@shvabjuliну либо не пробовали, либо не получился, раз не похвастались)))

  • @НинаАндреевна-и6ж
    @НинаАндреевна-и6ж Місяць тому +4

    Спасибо за прекрасный рецепт ❤👍

  • @cookingbymary
    @cookingbymary Рік тому +8

    That’s great 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  Рік тому +2

      Thank you for watcing my video and your kind compliment 🥰

  • @mrika6638
    @mrika6638 24 дні тому

    Auuu perfecte👌!

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  24 дні тому +1

      Thank you so much! Your positive vibes really make my day!

  • @ourlifejourney7078
    @ourlifejourney7078 18 днів тому +1

    Looks delicious👍👍👍❤❤❤

  • @luciane2628
    @luciane2628 Місяць тому +1

    Beautiful and delicious! I love Switzerland! I am from Brazil ❤😊.Congratulacions

    • @luciane2628
      @luciane2628 Місяць тому +1

      Congratulations

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  28 днів тому +1

      I appreciate your kind words! It’s wonderful to hear that someone from Brazil loves Switzerland. Congratulations to you too!

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  28 днів тому +1

      Thank you so much! I really appreciate your support!🥰

  • @ruthsanhueza6721
    @ruthsanhueza6721 21 день тому +1

    Lindo 🐇, exquisito pastel 😋

  • @birjeesrauf9919
    @birjeesrauf9919 28 днів тому +1

    Amazing ...thank you ...

  • @531Toma
    @531Toma Місяць тому +4

    God bless you❤❤❤

  • @helenaaffonso8954
    @helenaaffonso8954 21 день тому +1

    Que lindo,! ❤

  • @nightshade1562
    @nightshade1562 7 місяців тому +3

    Hello Charlotte. May I ask about the oven temperature? Was your Swiss Roll baked with or without the fan on?

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  7 місяців тому

      Hi friend, the cake was baked in the oven for 160 degrees celsius, without the fan on. Hope this helps! 😊

  • @CoreyandLia
    @CoreyandLia 10 місяців тому +3

    Wow I made and looks wonderful, thank you ❤️

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  10 місяців тому +1

      Thank you so much for your support and for trying out the project! I'm thrilled that it turned out wonderful for you!

  • @ДарьяАсина-и5ж
    @ДарьяАсина-и5ж 26 днів тому +1

    Красота 🌟

  • @cookingwithRajia1984
    @cookingwithRajia1984 Місяць тому +3

    Nice recipe ❤❤❤

  • @AngeZamble-b6w
    @AngeZamble-b6w День тому

    Super 👍

  • @IrinaJoy
    @IrinaJoy Рік тому +4

    Nice cake 😊😊

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  11 місяців тому +1

      Thank you for your kind words! I really appreciate it.

    • @IrinaJoy
      @IrinaJoy 11 місяців тому +1

      @@CharlotteFoodSpot you're most welcome.

  • @lybovlushpa9412
    @lybovlushpa9412 7 днів тому +2

    ❤❤❤❤❤❤

  • @evgeniyafyodorova9019
    @evgeniyafyodorova9019 8 місяців тому +5

    Привет " Шарлотта- фуд"!
    🙋🌏👍😋🎊🌏🌷⛄❄️

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  8 місяців тому +1

      Thank you for watching "Шарлотта-фуд"!

  • @suzannehakim9903
    @suzannehakim9903 23 дні тому +1

    Good ❤

  • @mostafaizaee2611
    @mostafaizaee2611 Місяць тому +3

    Thanks please keepgoing

  • @BismillahKitchen01729
    @BismillahKitchen01729 Місяць тому +4

    Very nice❤

  • @richscenic
    @richscenic Місяць тому +7

    2.3k+👍Wow !! Great presentation, GOD BLESS YOU DEAR , HAVE A NICE TIME Amazing dear pretty sister, very beautiful , wonderful coverage , greetings from HONG KONG @richscenic

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  Місяць тому +1

      I truly appreciate your support and lovely message! It means a lot to me. Sending warm greetings back to you in Hong Kong! 🥰

    • @531Toma
      @531Toma Місяць тому +1

      Wonderful coverage, greetigs from Nederland❤❤❤

  • @ЗАУРЕ-ц1ф
    @ЗАУРЕ-ц1ф 26 днів тому +1

    Очень красивый попробую приготовить

  • @nellamakarova3014
    @nellamakarova3014 24 дні тому +2

    Хочется добавить какой-нибудь начинки с кислинкой, заварной лимонный крем, или клюквенный джем.

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  24 дні тому +1

      Звучит вкусно! Лимонный крем и клюквенный джем - отличные варианты для добавления кислинки. Какой из них ты выберешь?

  • @ИринаЯковлева-е8й
    @ИринаЯковлева-е8й 11 днів тому +1

    Очень красиво смотрится ,а если ещё и кремом промазать ,получится необыкновенный торт.

  • @sarousaroux3058
    @sarousaroux3058 8 місяців тому +3

    ممتاااز❤❤❤

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  8 місяців тому +2

      ممتاااز, يا عسل! Keep spreading the positivity!

  • @vioricaviorica8104
    @vioricaviorica8104 Рік тому +4

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @marysmonzani4655
    @marysmonzani4655 3 місяці тому +3

    Muito obrigada por se preocupar em traduzir!❤

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  3 місяці тому +2

      I'm glad you noticed the translation, it's important to make content accessible to everyone 🥰

    • @marysmonzani4655
      @marysmonzani4655 3 місяці тому

      Gratidão !!!​@@CharlotteFoodSpot

  • @svitlanaseptember7554
    @svitlanaseptember7554 22 дні тому

    Супер! Благодарю!

  • @natalija7198
    @natalija7198 27 днів тому +4

    Делала такой рулет, вкусно, интересный. Но я его делала под названием ЯПОНСКИЙ ТОРНАДО

  • @MeryemOlgun_1147
    @MeryemOlgun_1147 10 місяців тому +5

    Tarif için teşekkürler... Ben bugün yaptım ama en son pastayı yağlı kağıttan ayırırken, dış kısmı kağıda yapışık kaldı ve parlaklığı gitti...Her defasında böyle oluyor...Acaba sorun nerede??...Beyaz yağlı kağıt mı kullanmamız lazım. ??

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  10 місяців тому +2

      Thank you so much for trying out the recipe! I appreciate your feedback and I'm sorry to hear about the issue with the cake sticking. It can be frustrating when things don't go as planned, but don't give up! I suggest increasing the temperature or extend the baking time as the end result very much depends on the type of oven you use. Also try using a non-stick spray or trying a different brand of parchment paper to see if that makes a difference. Keep baking and experimenting, and you'll find the perfect solution!

    • @MeryemOlgun_1147
      @MeryemOlgun_1147 10 місяців тому

      @@CharlotteFoodSpot Deneyeceğim...👍Cevabınız için çok teşekkür ederim...

  • @flaviogomesdasilva3034
    @flaviogomesdasilva3034 24 дні тому +1

    Oi! Sou do Brasil. Gostei muito.

  • @syltanatgadzhieva3302
    @syltanatgadzhieva3302 28 днів тому +1

    Шедеврально!

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  24 дні тому +1

      Thanks for stopping by! Wishing you all the best on your journey ahead!

  • @sirimongkoljiranantana
    @sirimongkoljiranantana 3 місяці тому +1

    Thanks for sharing btw,could you advise the size of egg?

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  Місяць тому

      Hi my friend, I’m not sure what you mean by “the size of the egg”, but I used size M which is around 50-55 gram.
      Hope this helps 🤗

  • @MarinaMartirosyan-yi4jc
    @MarinaMartirosyan-yi4jc 28 днів тому +2

    Необычный рулет Красивый.

  • @Малышка579
    @Малышка579 2 місяці тому +3

    Здравствуйте какая мука с низким содержанием глютена?

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  Місяць тому +1

      Hii, low gluten flour is the same as cake flour, so it’s flour specifically used for baking! It’s different from the flour that you use for making bread. 😊

  • @sevilavc9340
    @sevilavc9340 23 дні тому

    Müthiş bir rulo kek. Teşekkürler🎉

  • @vybui3486
    @vybui3486 Місяць тому +3

    ❤🎉😊

  • @بروج-ب7و
    @بروج-ب7و Рік тому +6

    Hello
    Can you tell us the size of the eggs

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  Рік тому +3

      Hi friend, medium sized eggs are used in this recipe. In The Netherlands, these eggs weight between 55g and 60g each

  • @nagihanBilgic-cc1ty
    @nagihanBilgic-cc1ty 6 місяців тому +2

    Bende böyle mutfakta tavşan koymak istiyorum kek pasta yaparken 😊

  • @Малышка579
    @Малышка579 2 місяці тому +4

    Сколько минут взбиваете белки?

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  Місяць тому +1

      Hi, this differs from everyone. You have to beat the eggs until soft peaks form! 👩🏻‍🍳💕

  • @honey_badger1968
    @honey_badger1968 9 місяців тому +3

    What brand of low gluten flour are you using?

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  9 місяців тому +2

      Thank you for your comment! I'm currently using "Belbake' wheat flour. It's been working great for me!

    • @honey_badger1968
      @honey_badger1968 9 місяців тому

      Thank you. @@CharlotteFoodSpot

    • @Малышка579
      @Малышка579 2 місяці тому

      ​@@CharlotteFoodSpotполучается обычная мука пшеничная высший сорт?

  • @-blog5287
    @-blog5287 Місяць тому +4

    😋👍🖐️🙋

  • @AndzrevMearges
    @AndzrevMearges 18 днів тому +1

    👌👌👌👌🙏

  • @ГуляАблялимова-г4г
    @ГуляАблялимова-г4г 5 місяців тому +3

    Кто с может объяснить Пальцем нужно только по верхней начинки водить? Или до дна противня ?

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  5 місяців тому +3

      Hi friend, you have to move your finger on the bottom of the baking pan😊

  • @jour4my
    @jour4my 6 днів тому +1

    What is the size of your pan?

  • @tamimcknight6094
    @tamimcknight6094 11 днів тому +1

    Is there a difference between baking paper and parchment paper? I’ve made this 3 times and the shiny surface keeps coming off when I roll it no matter how long I let it cool. Please please please help!!

    • @Meonium
      @Meonium 2 дні тому +1

      Baking paper is non-stick so the surface should came off easily without breaking

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  День тому

      Hi there, I use a reusable silicone baking paper, which can be used repeatedly where as normal parchment paper cannot. The reason why the shiny surface peels off after rolling is that it is not baked enough. Try to bake the cake a little longer and hopefully you will see a difference.
      Hope this helps💕💕

  • @ОляЗолотова-п2т
    @ОляЗолотова-п2т 27 днів тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nagihanBilgic-cc1ty
    @nagihanBilgic-cc1ty 6 місяців тому +3

    Parmak yerine aparat kullansak daha iyi olmazmı acaba🙄

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  5 місяців тому +1

      Thanks for the suggestion! It's always good to explore new methods for better results.

  • @Мара-ю6ю
    @Мара-ю6ю 27 днів тому +2

    Красиво...и вкусно...но это обычный бисквит...в рулете должна быть какая то прослойка.

  • @ОлесяКульпина-о6ь
    @ОлесяКульпина-о6ь 17 днів тому +1

    Можно ложкой, др стороной, а не пальцем

  • @ГалинаРязанова-т1к

    👍

  • @Ольга-е4ж5э
    @Ольга-е4ж5э 12 днів тому +1

    Он без крема получается

  • @ЕленаНоскова-й6щ5с
    @ЕленаНоскова-й6щ5с 5 місяців тому +3

    📌☕️

  • @kamelirki7580
    @kamelirki7580 Місяць тому +1

    اءا امكن المقادير بلعربي

  • @inesbaldazzi
    @inesbaldazzi Місяць тому +1

    Italiano

  • @امتةالفرج
    @امتةالفرج 26 днів тому +1

    💫🥙💫

  • @НатальяАрлащенкова

    Какой то он резиновый по ощущению

  • @МайяПучкова-ч3п
    @МайяПучкова-ч3п 11 місяців тому +3

    Ничего не видать всё закрывает перевод

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  11 місяців тому +4

      Looks like the translation got lost in translation 😊 But don't worry, by pressing the CC icon you should be able to remove the subtitles 👌

    • @iryna4969
      @iryna4969 22 дні тому

      Закройте его!

  • @ankitachauhan5136
    @ankitachauhan5136 6 місяців тому +3

    Can you please mention the measurements in cup or tsp ??

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  6 місяців тому

      NGREDIENTS:
      4 eggs
      40ml (8tsp) corn oil
      40ml (8tsp) of milk
      40g(8tsp)cake flour
      40g (8tsp)sugar

    • @ankitachauhan5136
      @ankitachauhan5136 6 місяців тому +1

      Thanks. I made it….it was really awesome. My family really liked it.

    • @ankitachauhan5136
      @ankitachauhan5136 6 місяців тому

      If we have to make more quantity in one sitting, can we double the ingredients?

    • @4tropik
      @4tropik 25 днів тому

      Можно использовать обычную муку?

    • @user-lazybrowser
      @user-lazybrowser 11 днів тому

      A teaspoon is 5ml
      A tablespoon is 15ml

  • @thavamalarkumarasamy3411
    @thavamalarkumarasamy3411 9 місяців тому +3

    Hi sis how many inch tin t plz

    • @CharlotteFoodSpot
      @CharlotteFoodSpot  9 місяців тому +2

      Thank you for reaching out, sis! I appreciate your comment. I've used a 36cm x 36cm (14 inch x 14 inch) cakepan in this video

    • @Sylvia-nd7dx
      @Sylvia-nd7dx 8 місяців тому +1

      Hi! Lovely cake! In your video it says you use a tin size of 28x28cm. Which size should I follow?

  • @ВикаСарана-ш9д
    @ВикаСарана-ш9д 4 дні тому

    Почему так тяжело режется?

  • @amalinarodrigues8291
    @amalinarodrigues8291 5 днів тому +1

    Tried it today but disappointed as it was dry and bread like 😢