Homemade Jelly in Pig's Bladder: A Unique and Traditional Culinary Art!
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Experience a time-honored culinary tradition with this Homemade Jelly prepared in a pig's bladder, a technique passed down through generations. This unique delicacy involves carefully crafting a flavorful jelly mixture, often using natural ingredients like herbs, spices, and slow-cooked meat. The mixture is then gently placed inside a cleaned and prepared pig's bladder, which acts as a natural casing for the jelly. As it cools and sets, the jelly takes on a delightful shape and retains a distinctive taste infused by the pig's bladder. This fascinating culinary art not only offers a visually stunning presentation but also captures the essence of tradition and heritage that connects generations through food.
There are no secrets here!
👇👇👇👇👇
The recipe👉👉www.grandpatas...
Vegan and vegetarian👉👉ua-cam.com/users/pl...
CV of Grandfather Tassos👉 www.pappoustas...
Facebook: 👉 / grandpatassoscooking
The Facebook community 👉 / 182771696829187
All video recipes: 👉 / grandpatassoscooking
.................................................. .. ..........................................
In a total of 7 kg of meat:
2 pork feet 1,600 g
1 tail 330 g
2 knuckles 2,200 g
1kg neck
½ kg ribs
1kg belly
½ kg skin
120 grams of salt
15 g black peppercorns
20 g whole cumin
1-2 tbsp. marjoram
5 bay leaves
2 onions
1 head of garlic
3-4 carrots
3-4 sticks of celery
1 leek
½ glass of vinegar (50 ml)
1 chilli (optional)
Cover everything in the pot with water
#HomemadeJelly #TraditionalCuisine #PigsBladderJelly #CulinaryArt #UniqueDelicacy #HeritageRecipes #TimeHonoredTradition #FlavorfulJelly #NaturalIngredients #SlowCookedMeat #FoodPreservation #OldWorldCharm #CulinaryHeritage #FoodFromThePast #FoodieFavs
Φίλοι μου καλοί σας εύχομαι καλές γιορτές! ☃ 🎄 🎇 ✨
Γεμάτες αγάπη, χαρά και υγεία!
Η συνταγή είναι εδώ👉 www.pappoustasos.com/syntayes/pixti-xoirini
Στους παρακάτω συνδέσμους μπορείτε να πάρετε ιδέες για το εορταστικό σας τραπέζι και όχι μόνο.
Χριστουγεννιάτικα👉 ua-cam.com/play/PL-fb-Dra__5SOMPyUijeJinGPhgWkFygR.html
Ψωμιά και ζύμες👉 ua-cam.com/play/PL-fb-Dra__5SdaQh4jvQ0rfU-VWrMErBr.html
Ψησίματα👉 ua-cam.com/play/PL-fb-Dra__5TAWVz8ZKzrkcgbAzALpTz-.html
Φαγητά φούρνου👉ua-cam.com/play/PL-fb-Dra__5RPei5uuPXngOC1kQPlZFQc.html
Τα γλυκά του παππού👉ua-cam.com/play/PL-fb-Dra__5TsiTEXgTv4RE-wyYfCGIfthttps.html://ua-cam.com/users/sgaming/emoji/7ff574f2/emoji_u1f449.png
Καλα Χριστούγεννα παππού Τάσο!!🎄🎆🎇
Βυζαντινή μελόπιτα;
Όταν όλα μαγειρεύονται με τόσο μεράκι κ φροντίδα τότε το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό εύγε κ Τάσο καλά Χριστούγεννα με υγεία!!!!
@@theanoparaskevopoulou1992 Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
@@ΜαριαΧοχλακη-β8υ Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
ΥΠΈΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΉ ΣΤΗΝ ΥΓΕΊΑ ΜΑΣ. ΚΑΛΆ ΕΥΛΟΓΗΜΈΝΑ ΧΡΙΣΤΟΎΓΕΝΝΑ.
Χρόνια πολλά Ιωάννη, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ με ΥΓΕΙΑ. Συγκινήθηκα πάρα πολύ γιατί θυμήθηκα την αγαπημένη μου μάννα που έφτιαχνε την πηχτή από την κεφαλή και τα πόδια του χοιρινού που έφερνε ο αγαπημένος μου πατέρας και γέμιζε ο πάγκος της κουζίνας με μπολάκια για συγγενείς και φίλους, τα πηγαίναμε μαζί με γλυκά και λίγα μανουσάκια σε όλους!!! Αχ αυτή η μυρωδιά μου έρχεται ακόμη και με τρελλαίνει!!! ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ.
Καλησπέρα! Εχω πηχτή και από κεφάλι και πόδια. Πάτησε εδώ> www.pappoustasos.com/syntayes/tsiladia
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Είστε πολύ μερακλής, συγχαρητήρια να σας έχει ο Θεός καλά να μας μοιράζεται τις όμορφες συνταγές σας...Μακαρι να με αξιώσεις ο Θεός να σας σφίξω το χέρι απο χέρι από κοντά.. Καλές γιορτές από Πάρο, Κυκλάδες.
Χρόνια πολλά Χρίστο, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Κυριε Τασο σ εσας και σε ολους τους φιλους του καναλιου ευχομαι ολοψυχα καλες γιορτες με ΥΓΕΙΑ.Ευτυχια και χαρες στις οικογενειες σας.Πολλα φιλια στην γλυκια μας ΕΛΕΝΑ💖💯💥
🎄🎅⛄🔔🎁🌠🎁📯 Αμαλία το άλλο Σάββατο σου χτυπάω το κουδούνι να σου πω τα κάλαντα!!!! 🔔🔔🔔🔔🔔🔔😄😄🤫🤫🤫🤫
@@annamaria9980 Αγαπημενη μου σε περιμενω!!!!!Υγεια και ευτυχια στην οικογενεια σου💝💖
@@ΑμαλιαΜπουμπα ❤️❤️❤️💋💋💋
Ευχαριστώ πολύ Αμαλία μου! Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
@@annamaria9980 Για τη Πρωτοχρονιά να έρθετε να μου τα πείτε παρέα με την Αμαλία! 😊
Πόσο μερακλής βρε Τάσο!!!!!! Είμαι η Αθηνά από Περαία Θεσσαλονίκης!!! Οι φίλοι και τα μαστορια μου είναι από την Καρίτσα και έχω έρθει στον Τρίλοφο!!! Είμαι Πολιτικός μηχανικός που φέτος καταθέτω για σύνταξη μετά από 41 χρόνια δουλειάς!!!!! Είμαι του 1963!!! Είμαι αυτή που ζητιανευσα μπλούζα!!!
Γεια σου Αθηνά,
γράψε μου ένα Email στο grandpatassos@gmail.com για το μπλουζάκι.
Υπέροχες συνταγές αξεχαστες,μνήμες αλησμονητες, αλλά και άνθρωποι σαν κι εσάς που διατηρούν την παραδοση ,συγχαρητήρια,και σας παρακολουθώ ανελλιπώς
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Νά είσαι πάντα γερός κυρ Τάσο πάντα τέτοια τήν αγάπη μού καί τίς ευχές μού καί καλές γιορτές σε εσένα καί τήν οικογένεια σού..
Χρόνια πολλά Ευάγγελε, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Παππού Τάσο χαίρετε. Είσαι εξαιρετικός σε όλα σου. Ο Άγιος Θεός να σου χαρίζει χρόνια πολλά και ευλογημένα με υγεία και πάντα νόστιμα μαγειρέματα για την οικογένεια σου αλλά και για εμάς που μαθαίνουμε τόσα πολλά κοντά σου. Χαίρομαι που μοιράζεσαι μαζί μας τις μαγειρικές σου γνώσεις και εμπειρίες. Είσαι αληθινός Έλληνας = φιλόξενος ,καταδεκτικός και μεταδοτικός . Μην ξεχνάμε ποτέ πως η μικρή στην έκταση Ελλάδα μας έδωσε τα φώτα του πολιτισμού σε όλη σχεδόν την Οικουμένη. Ο αρχοντικός παππούς Τάσος στον τομέα της μαγειρικής μαζί με τις τόσο πετυχημένες συνταγές του διασώζει και τις άγιες τοπικές παραδόσεις των προγόνων μας. Τον ευχαριστούμε πολύ και η Παναγιά μας να του χαρίζει χαρές και ευλογίες στην ζωή του.
Καλημέρα Λάμπρο!
Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια!
Σου στέλνω την αγάπη μου και τους χαιρετισμούς μου.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΑ!
Χρόνια πολλά Γιώργο, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Ένα βίντεο γεμάτο αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων!! Ήρθαν εικόνες στο μυαλό μου από όλες τις δουλειές και προετοιμασίες για τα Χριστούγεννα που κι εμείς τα παιδιά συμμετείχαμε βοηθόντας τους γονείς μας! Η πηχτή ήταν αγαπημένος μεζές του πατέρα μου!! Η σφαγή των γουρουρουνιων ήταν ολόκληρη ιεροτελεστία, ήταν το μόνο που δεν μπορούσα να δω. Στις υπόλοιπες δουλειές, και μαγειρέματα, μου άρεσε και βοηθούσα! Από μικρή μου άρεσε να ασχολούμαι στη κουζίνα! Η πηχτή που μαε έφτιαξες Τάσο εξαιρετική!!! Με κρέας που έχει αφαιρεθεί το λίπος, λαχανικά, μυρωδικά πιπέρι....... Όποιοι μπουν στον κόπο να τη φτιάξουν σίγουρα θα αποζημιωθούν!! Γεύση ξεχωριστή!!!! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!! Ευχαριστούμε που μπαίνεις σε αυτή τη διαδικασία να μας δείξεις συνταγές που απαιτούν κόπο και πολύ πολύ χρόνο κι όχι τόσο για την δική σου ευχαρίστηση, αλλά για να συνεχίζεις την παράδοση, να θυμίζεις σε μας τους μεγαλύτερους τα παιδικά μας χρόνια, αλλά και να μαθαίνουν οι νεότεροι. Εύχομαι να βρεθούν πολλοί μερακλήδες σαν κι εσένα Τάσο να φτιάξουν και ν' απολαύσουν αυτόν τον υπέροχο μεζέ, με τσίπουρο, κρασί, μπύρα με ότι επιθυμεί η καρδιά τους!!! Καλά Χριστούγεννα και καλές γιορτές!!! Από τα Ψαχνά Εύβοιας (που εδώ και μέρες θυμίζει άνοιξη με 24-25 βαθμούς) πολλά πολλά φιλιά!!! 💋💋💋❤️❤️❤️🔔🎁📯🎀🌟🎄🎅⛄🤶
Εγώ πάντα βοηθούσα να γεμίσει η μητέρα μου τα λουκάνικα. Γύριζα τη χειροκίνητη μηχανή του κιμά! Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Άννα Μαρία δεν μπορούσα να βρω άλλο τρόπο επικοινωνίας μαζί σου. Ελπίζω ο μεγάλος σεισμός που έγινε σήμερα στα Ψαχνά να σε βρίσκει εσένα και την οικογένειά σου γερή και δυνατή. Καλή χρονιά να έχεις με υγεία . Εύχομαι μέσα από την καρδιά μου να είσαι καλα. Πέρασα την Δευτέρα από τα Ψαχνά πηγαίνοντας στον προστάτη της οικογένειας μου τον άγιο Ιωάννη τον Ρώσο. Να σας προστατεύει όλους σας
@@georgialamprou815 Καλησπέρα Γεωργία!!!! Δόξα τω Θεω είμαστε καλά. Αν και ήταν δυνατός και με διάρκεια ο σεισμός δεν είχαμε σοβαρές ζημιές στο σπίτι μόνο κάποια αντικείμενα έπεσαν άνευ αξίας. Μένουμε στον 2ο όροφο και κουνήθηκαμε πολύ. Γιατί αφού πέρασες από τα Ψαχνά δε με αναζητησες??? Θα χαιρόμουν πολύ να γνωριστούμε! Μένω στην κεντρική πλατεία των Ψαχνων κι όποιον ρωτήσεις θα σε στείλει σπίτι μου. Την επόμενη φορά που θα περάσεις θα χαρώ να βρεθούμε! Πάντως σε ευχαριστώ πολύ για το ενδιαφέρον σου!! Καλή χρονιά να έχεις και να χαίρεσαι την οικογένειά σου!!! Καλό ξημέρωμα ❣️❤️❤️❤️
@@annamaria9980 σου υπόσχομαι ότι θα σε αναζητήσω σύντομα. Χαίρομαι που είστε όλοι καλά. Καλή χρονιά να έχουμε όλοι
@@georgialamprou815 ❤️❤️❤️
Παππού μου με ξεληγωσες πρωινιατικα!!!Τι νοστιμιές!!!
Χρόνια πολλά Στέλλα, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλές Γιορτές Κύριε Τάσο!! Υγεία και Αγάπη!!
Χρόνια πολλά Αννα, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλά Χριστούγεννα Τάσο,να χαίρεσαι την οικογένειά σου κι όσους αγαπάς!!!!
Χρόνια πολλά Γεωργία, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Ευχαριστούμε πολύ είσαι άρχοντας είσαι αστέρι είσαι μοναδικός σας αγαπάμε πολύ καλά Χριστούγεννα σε εσάς και σε ολο το κόσμο υγεία και αγάπη θα τη φτιάξω τη πηχτή σας την αγάπη μου από Τρίπολη Αρκαδίας 🎄🎄🎄❤❤❤🙏🙏🙏
Ευχαριστώ πολύ Κλειώ! Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
@@GrandpaTassoscooking 🎄🎄🎄🎄❤💘🙏🙏
Μπράβο κύριε Τάσο , τα λόγια είναι περιττά...... εξαιρετικό.
Χρόνια πολλά Γιάννη, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Να είσαι καλά να δείχνεις αυτά τα φαγητά .... αυτά είναι η παράδοση
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Πολλές αναμνήσεις μπράβο κύριε Τάσο 👍👍🍽️🍽️👍🍽️
Χρόνια πολλά Αθηνά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Μπραβο παππου Τασο για την πηχτη που εφτιαξες σημερα. Εισαι αξιος συνεχιστης των παραδοσεων! Καλα Χριστογεννα και καλες γιορτες σε ολους!!!⛄☃️🎄🎁🎅🎅🧑🎄🤶
Χρόνια πολλά Αγγελική, με πολύ αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλησπέρα σας έχω καταγωγή από ανατολική Θράκη από το μοναστήρι εμείς αυτό το λέμε καβραμα καλά Χριστούγεννα από Θεσσαλονίκη
Χρόνια πολλά Παναγιώτη, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Έχω μπρε και καβραμά... εδώ δειές>> www.pappoustasos.com/syntayes/kavourmas
Όμορφες Αναμνήσεις από τα παλιά!!!! ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ Παππού Τάσσο Καλά Χριστούγεννα με Υγεία και Αγάπη 🌲👋🇬🇷🇬🇷👌👌👌👌
Χρόνια πολλά Πολύκαρπε, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλημέρα κύριε Τάσο
Καλά Χριστούγεννα εύχομαι με υγεία!!!
Χρόνια πολλά Μαριλένα, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Μια εξαιρετική συνταγή, πεινάω όταν το βλέπω
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Θαυμάζω το μεράκι σου για τίς παραδοσιακές συνταγές και όχι μόνο 🥰... είσαι ο άρχοντας της κουζίνας 🇬🇷.... καλά Χριστούγεννα 🎅 και με το καλό να γευτείτε τα καλουδια σου 👍💯😋👌👍💯😋
Να είσαι καλά Μαρία μου! Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Άψογος παππού και εξαιρετικός συνεχιστής των παραδόσεων
Καλά Χριστούγεννα σε όλους μας και ☮️ στον κόσμο μας
Χρόνια πολλά Μαρία, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Ακόμα μια φανταστική συνταγή καλές γιορτές παππού Τάσο να είσαι πάντα καλά που μας θυμίζεις τις καλύτερες παραδοσιακες γεύσεις
Χρόνια πολλά Μιχάλη, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
We do this too in Romania!
We also fill the stomach and other guts, and we also call it " piftie"
Traditionally the pig's hair is burned ( with a flame or on a straw fire) and the skin turns tan
Συγχαρητήρια!!!!!!!!
Καλημέρα σας κύριε Τάσο και καλές γιορτές 🎀🌟🎆
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Εισ,,,ωραιος,,ευγε σου,,,ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλές γιορτές και σ ευχαριστούμε πολύ για τις όμορφες αναμνήσεις που μας ξυπνάς.Να είσαι γερός.
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Γεια σου παππού Τάσο με τα ωραία σου. Μερακλίδικα πράγματα. Μπράβο και του χρόνου με υγεία.
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Μολις το εφτιαξα... και τωρα τρωμε..... εγινε φοβερο. Σε ευχαριστω πολυ Τασσο. ... να σε εχει ο Θεος καλα... εχω κανει πολλες συνταγες σου. Ολες τελειες... δεν ξερω πως να σου στειλω φωτογραφια.. για να δεις...
Χρόνια πολλά Νίκο, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Φωτογραφίες μπορείς να στείλεις στη παρέα μας στο Facebbok >> facebook.com/groups/182771696829187
Η στο Email: grandpatassos@gmail.com
Χρονια πολλα κυριε τασο απο τον τριλοφω το χωριο τις μητερας μου αναμνησις αξεχαστες
Χρόνια πολλά!
Ωραιες συνταγές Ωραια παρουσιαση .... με λεπτομερεστατες εξηγησεις. χάσαμε όμως τό μυστηριώδες τού θέματος ..... δ.λ.δ. μας αρέσατε περισσότερο ,όταν δέν σας βλέπαμε!!!!!!!! Κατά τά λοιπά ,Συγχαρητήρια Καλά Χριστούγεννα
Με φάγανε Ελένη... να βγεις και να βγεις να σε δει ο κόσμος... έτσι βγήκαν όλα στη φόρα...
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλά Χριστούγεννα κύριε Τάσο.. να είστε καλά.. από Αιγίνιο Πιερίας..
Χρόνια πολλά Θωμά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Χαιρετίσματα στον Μήτσο τον Κοεμτζή (Αιγίνιο Tours) αν είναι ακόμη εν ζωή ο άνθρωπος! Έχω πολλά χρόνια να μάθω νέα του.
Καλημέρα, μόνο που το είδα, μου θυμησε το πατρικο μου, να'στε καλά, καλές γιορτές.
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλά Χριστούγεννα!
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλημέρα !! Καλά Χριστούγεννα ! Υγεία και αγάπη σε όλους !!✨🎄☃️🎅🏻🌟
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Εξαιρετικό, μπράβο κύριε Τάσο!Καλά Χριστούγεννα με υγεία και ευτυχία σε όλους!
Χρόνια πολλά Αγγελική, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλό φαγητό καλά Χριστούγεννα με υγεία
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλημέρα!!! Καλες γιορτές με υγεια, αγαπη και γαληνη για ολους μας!!! 🎄☃️🎅🌟
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Παππού Τάσο έγραψες πάλι. Ή καλύτερα ζωγράφισες.
Ωραία και πρωτότυπη συνταγή για εμάς τους Κρητικούς.
Καλή συνέχεια στο έργο σου.
Χρόνια πολλά Γιάννη, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Συγχαρητήρια από Αλώνια Πιερίας Καλά Χριστούγεννα
Χρόνια πολλά Κώστα κοντοχωριανέ απ΄ τα Αλώνια, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Χαρούμενα Χριστούγεννα σε όλον τον κόσμο!!!
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλά Χριστούγεννα από Κρήτη.Σας ευχαριστούμε για όλα κ να είστε πάντα καλά.
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Μπάρμπα Τάσο έριξες μεγάλη " πιστολια" με την συνταγή.. άξιος.. χαιρετισμούς από Μάνη..
Να σαι καλά φίλε από την ωραία Μάνη!
Απίθανε Τάσο.Ζωγράφισες πάλι.Να ΄σαι πάντα καλά.Καλές γιορτές να έχεις,με την οικογένεια σου.
Ευχαριστώ φίλε μου! Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
μπράβο αρχοντα μου μπράβο και ξανα μπράβο
Ευχαριστώ!
Καλά και χαρούμενα Χριστούγεννα🎄✨ με υγεία και αγάπη!❤
Καλές γιορτές κύριε Τάσο, μας ανοίξατε την όρεξη, αλλά και μας ξυπνήσατε αναμνήσεις απ τα παλιά!!
Στα μέρη μου (Θέρμο Αιτωλ/νίας) το φτιάχναμε πολύ και εκτός από πηχτή το οονομάζαμε και πατσί.
Χρησιμοποιούσαμε δε και τα κομμάτια κρέατος απ τη γουρουνοκεφαλή!!
Να είστε καλά!!
Χρόνια πολλά Δημήτρη, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Να και η γουρουνοκεφαλή>> www.pappoustasos.com/syntayes/tsiladia
Παντα τετοια. Καλες Γιορτες!!!!!!!
Χρόνια πολλά Στέφανε, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Ωραίες ρουτίνα γεύσεις.Τη λίγα τη βάζανε στις πράσινες παλιά.Έχω φάει και είναι καταπληκτική.Καλές γιορτές να έχουμε.
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλησπέρα κ Τάσο πολύ δουλειά για την συνταγή αυτή πρώτη φορά το βλέπω νοστιμότατο θαναι χαρά στο μεράκι κ την υπομονή σας!!καλά Χριστούγεννα εύχομαι με υγεία !!!την αγάπη μας από Κρήτη!!
Χρόνια πολλά Μαρία, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Μας αμείβει το αποτέλεσμα!!!
Καλέ μου φίλε Τάσο μερακλή και αγαπημένε!!! Χαίρομαι αφάνταστα γιά την σημερινή συνταγή!!! Έφερες στο νου μου αναμνήσεις, είχε μεγάλο κτήμα ο αδελφός της μητέρας μου και έσφαζε δικό του γουρούνι!!! Καταλαβαίνεις...
Αυτό με την ουροδόχο κύστη δεν το είχα ξανά ακούσει, έμαθα κάτι νέο σήμερα!!! Γειά στα χέρια σου, εύχομαι από καρδιάς τα παιδιά σου γιατί όχι και τα εγγόνια σου να κρατήσουν την παράδοση που τόσο απλόχερα μας προσφέρει, με γεύσεις απίθανες!!!
Εμείς το φτιάχναμε και το φτιάχνω σε πυρέξ βάζοντας κάτω αυγά βραστά κομμένα και κάνοντας κάποια σχέδια ενδιάμεσα μικρές ροδέλες καρότου και μερικά φύλα σέλινου καλά ανοιγμένα ώστε μετά το πάγωμα και το ανάποδο γύρισμα να είναι στην παρουσίαση ένα έργο τέχνης ήταν σπουδαία και μερακλού η μαμά μου και δόξα τω Θεώ πήρα το κέφι της και το χάρισμα της αυτό!!! Κάθε φορά που μας φτιάχνεις κάτι έρχονται όλες οι ευλογημένες αναμνήσεις!!! Σ'ευχαριστώ πολύ γιά όλα να είσαι γερός και δυνατός με όλη σου την οικογένεια!!! Α!!! Και πάντα ξύδι! η μεγάλη διαφορά στην νοστιμιά!!!
🎄❤️🎄💚🎄💛🎄💜🎄💙
😊🙋🏻♀️🍻
Καλησπέρα καλή μου φίλη Κλειώ!
Χαίρομαι αφάνταστα, αν κρίνω από τα σχόλια, σε πόσα άτομα ξύπνησα όμορφες μνήμες από τα παιδικά τους χρόνια.
Επειδή μου αρέσει και μένα η παράδοση, θα κάνω όσα παρόμοια βιντεο μπορέσω για να υπάρχουν και για τους νεότερους. Όχι πως θα τα φτιάξουν, αλλά να μη ξεχνιούνται.
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Εχω σχετικό βίντεο και για τη παραδοσιακή πηχτή με τα σχεδιάκια στα μπολάκια και στο πυρέξ. Εδώ>> www.pappoustasos.com/syntayes/tsiladia
Σπέσιαλ φαγητό εύγε στον καλό μας παπού.
Χρόνια πολλά Κώστα, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
@@GrandpaTassoscooking χρόνια πολλά καλές γιορτές πάντα με τις ωραίες στιγμές με γεύσεις αμφότερες σπέσιαλ σε ευχαριστούμε θερμά καλές μας παππού.😊😊
Χαίρομαι που ειμαστε πατριώτες!!_Απο Σουφλί.Εσεις?_Κανουν το καβουρμα+σουφλιωτικα λουκάνικα.Σας φιλώ από Αθήνα.ΜΑΓΙΚΑ μαγειρεύετε.με απέραντο μεράκ!!!.Στελλα.
Καλησπέρα Στέλλα!
Ειμαι Θρακιώτης με καταγωγή των παππούδων από Ανατολική Θράκη.
Εγώ είμαι από τον Τρίλοφο Πιερίας.
Και πάλι Πατριώτες είμαστε!
Είσαι Αρίστος! Θεούλης!Καλες γιορτές !
Χρόνια πολλά Νικ, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Γεια σου παππού Τάσο σου εύχομαι να είσαι γερός και δυνατός έχεις την ηλικία του πατέρα μου... βλέπω τα βίντεο σου και μαθαίνω ευχαριστούμε πολύ για όλα.
Χρόνια πολλά Jimako, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλημέρα σας καλές γιορτές σας εύχομαι μου φέρατε αναμνήσεις όταν έφτιαχνε η μητέρα μου πηχτή άρεσε πολύ στον πατέρα μου καλά Χριστούγεννα με υγεία και χαρούμενες στιγμές με τα αγαπημένα σας προσωπα
Χρόνια πολλά Ναριάνθη, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Τέλεια η πηχτή!!!Τι γεύσεις παιδικές, νοσταλγία 😍❤
💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλημέρα! Καλά Χριστούγεννα!❤🎄🎁☃️💒🎅❤
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Κε Τάσο,
Μας "γλυκάνατε" πάλι .......
Ν'αστε καλά με υγεία και χαρά.
Καλά Χριστούγεννα
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Μπράβο σας πολύ ωραία η πηχτή δεν έχω λόγια. Καλή χρονιά!
Καλημέρα καλές γιορτές κ. Τάσο. Εγώ προσθέτω κάπαρη και λίγο ξύδι στην πιχτή και προαιρετικά λίγο φρέσκο τριμμένο σκόρδο.
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟Όλα επιτρέπονται!
καπτεν αψογος παντα ευγεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεε
Χρόνια πολλά Μάρκο, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
@@GrandpaTassoscooking χρονια πολλα καπτεν μου καλε με την ευγενική μορφή νασε παντα καλα εσυ κι αυτοι που αγαπαςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςς
Καλημέρα παππού Τάσο ωραία χρόνια με λίγα αλλά αγνά προϊόντα και εμείς φτιάχναμε απ' όλα. Καλές γιορτές με υγεία αγάπη ευτυχία και ότι άλλο επιθυμείτε.
Χρόνια πολλά Βαγιάννα, με αγάπη! Όμορφες αναμνήσεις! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλημέρα από Κατερινη.Καλες Γιορτές ,εύχομαι
Χρόνια πολλά Κυριακή Πατριώτισσα, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλημέρα καλά Χριστούγεννα καλές γιορτές
Χρόνια πολλά Θωμά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλημέρα παπού Τάσο χρόνια πολλά και καλές γιορτές με υγεία αγάπη και ευλογία και στην οικογένεια σου από Καστοριά σ'αγαπαμε
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
❤️👍
Μας τρελανες παλι.
Καλημέρα! Χαρά στο κουράγιο σου τόση διαδικασία. Τι θα λένε οι γείτονες που σε βλέπανε μές στα σκοτάδια να μαγειρεύεις:" είναι τρελός αυτός ο Έλληνας! "
Καλή επιτυχία σε όσους παιδευτουν να το φτιάξουν, έτσι κρατιούνται οι παραδόσεις άλλωστε. Εγώ με το σουβλάκι καί τό ψωμί στα κάρβουνα είμαι κομπλέ 😆!
Καλές γιορτές 🎄 με υγεία!!!!
Ο μόνος γείτονας που με βλέπει ειναι ένα εξαιρετικό γεροντάκι 83 ετών. Τους υπόλοιπους μόνο οι μυρωδιές τους παίρνουν... Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Χρόνια Πολλά σε όλη την υφήλιο.
Θα ακουστεί οξύμωρο, αλλά λόγο covid,ήρθαμε σε επαφή μέσο internet.
Χαίρομαι πολύ που σας γνώρισα και ευχαριστώ για τις ευγευστες συνταγές σας.
Θερμά φιλιά από Αθήνα.
Σας ευχαριστώ πολύ!
Να και κάτι θετικό του covid...
Χρόνια πολλά με υγεία και όχι άλλο covid...
Μερακλής είσαι!!Καλές γιορτές
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Θα την κάνουμε κυρ Τάσο την πηχτή αλλά όχι στην ουροδόχο κύστη 😂😂😂!!Να είστε όλοι καλά ,καλά Χριστούγεννα!
Αρκεί να την κάνετε!!!
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Ο πιο μερακλής μάγειρας. Πάντα με πιάνει πείνα με τα βίντεο σου !!
Καλημέρα!!!! Καλά Χριστούγεννα!!!🎄🎅☃️🌠🎁🎀📯🔔🌟
Αννα-Μαρια μου καλημερα .Καλες γιορτες με υγεια και ευτυχια.Χαρουμενο Σ.Κ.Σε φιλω🤭💖
@@ΑμαλιαΜπουμπα Καλημέρα Αμαλία!!! Καλά Χριστούγεννα και Καλές γιορτές με υγεία!!! Να περάσεις όμορφα με την οικογένειά σου!!! 🎄⛄📯🎅🔔🌠🎁🎀❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋Καλό Σαββατοκύριακο και σε σένα!!!
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Συγχαρητήρια κύριε Τάσο πολύ ωραία συνταγή καλές γιορτές Να έχετε Καλά Χριστούγεννα και καλή πρωτοχρονιά
Χρόνια πολλά Λίτσα, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
✓👏
Υπέροχο βίντεο αλλά ο παππούς μου από επάνω για να το φάμε εκτός από ξύδι έβαζε και ένα κομμάτι με σκορδολαδο που έφτιαχνε από την προηγούμενη μέρα ❤
W Polsce nazywa się to "Zimne nóżki"
💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Παππού Τάσο σας ξαναγράφω ο άντρας μου είδε το βίντεο σας είναι Θρακιώτης και λέει οι τσιγαριδες γίνονται και ομελέτα με αυγά έτσι είναι? Τρελάθηκαμε όλα υπέροχα γειάς τα χέρια σας καλή χρονιά. 🎄🎄😍
Καλησπέρα! Καλή χρονιά!
Έχει δίκιο ο άντρας σου Αθανασία! Για δες αυτό>> ua-cam.com/video/ywZDeIB_3bw/v-deo.html
Στη Μηλιά κ στη Ράχη το είχαν το γουρουνακι μέχρι τα τέλη του 90 😃
Ωραίες αναμνήσεις!
ΥΓ: η πλαστική λεκάνη είναι κάκιστος χώρος για να κρυώσει το φαγητό!
Παρόλα αυτά τρομερή δουλειά ❤
Τώρα μόνο ο κρεοπώλης έχει...
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Η λεκάνη είναι δανική από επαγγελματική κουζίνα και πιστοποιημένη για τρόφιμα με αντοχή στους 80 βαθμούς.
Εγώ δεν άδειασα το περιεχόμενο αμέσως μετά το βράσιμο. Ζήτημα η θερμοκρασία του να ήταν στους 60 βαθμούς.
Κύριε Τάσο, τι να πω.
Το "μερακλής" και το "νοικοκύρης" είναι λίγο, (όχι μόνο γι'αυτό το βίντεο, αλλά και για όλα τα υπόλοιπα).
Πολλά συγχαρητήρια.
Καλές γιορτές να έχετε.
Χρόνια πολλά Νίκο, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλησπέρα Παππού καλή βδομάδα! ερώτηση πόσο αντέχει και άν γίνεται και πώς? Κονσέρβα σε βάζα?? Ευχαριστώ! Καλά Χριστούγεννα και καλές γιορτές!!!
Καλησπέρα Γεωργία!
Θα βράσεις για λίγο κρέατα και ζωμό μαζί και θα τα κλείσεις σε βάζα με το καπάκι προς τα κάτω ώσπου να κρυώσουν. Σαν τις μαρμελάδες. Κρατάει σφραγιστό 1 χρόνο εκτός ψυγείου! Σε μέρος σκοτεινό!
Ανοιχτό στο ψυγείο 1 εβδομάδα!
Καλές Γιορτές!
@@GrandpaTassoscooking σας ευχαριστώ πολύ για την απάντηση! Καλά Χριστούγεννα με υγεία κι ελευθερία! Η Παναγία μαζί μας!!!!❤
@@georgiaarampatzi7390 Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Γεια σου φίλε μου Τάσο !!!🎄⛄️❣️👏🙋♀️
Είσαι απίστευτος δεξιοτέχνης , τι αριστούργημα έφτιαξες !!
Πηχτή χοιρινή , χαίρομαι που άνθρωποι σαν εσένα , μας θυμίζουν την παράδοση ,και ξυπνάνε μνήμες από τα παιδικά μας χρόνια .
Εκείνα τα όμορφα και αγνά χρόνια , φίλε μου που αυτές τις ημέρες , είχαμε γιορτή με την σφαγή των χοίρων , το τσίπουρο και το κρασί έρεαν άφθονα .
Χαράς στο κουράγιο σου ,και την όρεξη που διαθέτης , να κανείς όλοι αυτή την δουλειά .
Προσφέρομε για την λάντζα , αφού πρώτα δοκιμάσω τον εκλεκτό μεζέ σου .😅
Προσωπικά θα ξεκινούσα με τσίπουρο , και θα συνέχιζα με άφθονο κρασάκι , να είσαι
καλά και να απολαύσεις , με την οικογένεια σου , αυτές τις νοστιμιές .
Καλά Χριστούγεννα με φως , από την φθινοπωρινή ακόμη Θεσσαλονίκη !!! 🎄🌟⛄️🎁💫🤶🌠✨🔔🎅🏻🫧🎆⚡️🎀🫧🥰❄️💥🥂🙋♀️
Ετσι ακριβώς Αναστασία μου!
Πρώτα θα πιούμε τα τσιπουράκια μας με τα μεζεδάκια !!! Η λάντζα θα μας περιμένει... ειναι υπομονετική!
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Τα ίδια φαγητά τα κάνουμε κ στην Λαμία .....
Τέλεια!
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Παιδιά ο παππούς είναι κλέφτης γιατί το σουβλάκι που έβγαλε από την φωτιά είναι πολύ πιο μικρότερο από αυτό που είχε φτιάξει… ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!!!!!
Ήταν μακρύ και το έψησα σε δύο δόσεις... Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
ISE SHF META OLA KATHAROS MERAKLIS SIKARITIRJA AFTO PU E KANES TO EKU KANI KE GO BRAVO THELU NASGNORIZU APO GONDA
Ευχαριστώ! Να είσαι καλά!
WOWwwww!!! You are the best 👌
Χρόνια πολλά Δήμητρα, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Καλημέρα.
Φίλε Τάσο, αυτό που έκανες;
Στην Κύπρο, το λέμε (ΖΑΛΑΤΙΝΑ)..
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Αυτή είναι πιο κοντά στη δική σας νομίζω>>> www.pappoustasos.com/syntayes/tsiladia
❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹😍😍😍😍😍
💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
ΜΠΡΑΒΟ ΤΑΣΟ ΑΝ ΖΟΥΣΑ ΜΑΖΙ ΣΟΥ ΘΑ ΕΙΜΟΥΝ 140 ΚΙΛΑ ΦΙΛΙΑ ΑΠΟ ΚΑΤΕΡΙΝΗ
Χρόνια πολλά Δημήτρη Πατριώτη, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Apo Pio mahala ise?? Eho ime apo tin katerini
Από το χαβούζ μαχαλά Τριλόφου Κατερίνης
Hollisterini 300 Epikindino Gia Enfragma
Τρώμε πάντα λίγο για μεζέ.
Μο την πίστης και το θαμας!!!
Νικόλα γουρπάν η μάνα σ’!
Υίαν κι έριξιν.
Αγνά κι αγνάρα εφάϊσες μας.
Να λελεύω σε πουλίμ . Ατα τα ήμερας εμνε απαν (στο burgau) πως και εντωκεν σα αχουλιμ τότε να ελεπω ένα video τεσον; άλλον μιαν σο καλομηνα απαν θα κλοσκουμε
Εάν θελτς ευριουμες πινουμεν εναν Ρακιν. Άσο burgau σουμα η μακράν ευριεσε ;
@@nikolaosdamianidis5604 Καλημέρα, καλη καθαρή Δευτέρα!
Θα πιούμε τη Ρακή εξ αποστάσεως. Πολύ μακρυά εισαι Νικόλα.
Καλά να περάσετε με την παρέα σου!
Καλή Σαρακοστή!
Δες το χάρτη> goo.gl/maps/nhZCfCQMsu41jcv76
Όταν χαλάει με χοιρινό 🤮😷 με μοσχάρι παλεύετε αν είναι μερακλής αυτός πού το φτιάχνει!
Φιλε τους αφησες χιλιομετρα πισω ολους....
Να σαι καλά!
Ρε σεις, εκεί που το κοίταζα κι έβραζε νομίζω μου μυρισε. Τόσο πια. Μπράβο παπού Τάσο.
Χρόνια πολλά, με αγάπη! 💖🎄🎅☃🌠🎁🎀📯🔔🌟
Μπορείτε να το κάνετε και στο μπουκάλι Κόκα κολα!!!
Και στο ψειγιο!!!