MERCI. J'adore tous les beignets. J'ai d'autres recettes, celle-ci je vais l'essayer, ils ont l'air TOP. Ta recette beignet Américain est bien choisie, elle va bien avec la présentation, belle villa, bel homme, l'Amérique quoi ! Hihihi ! Sans arrière pensée
Coucou LAURENT heureuse de te retrouver avec tes recettes autant gourmandes que délicieuses au palais, en plus tu expliques très bien. Je suis ravie de t'avoir connu. Merci encore et j'espère à très vite cher Laurent...Bisous de tes Fidèles ici ....Mylène...
@@100GOURMAND Coucou Laurent, tu le sais, c'est toujours avec plaisir que l'on te retrouve tous ici mon Cher Laurent. Bisous à Toi et à très vite j'espère....Mylène
De rien, merci à toi aussi, tu peux mais dans ce cas tu ajouteras à la recette 25g de farine pour travailler la pâte à la main plus facilement. Tu commences dans un gros saladier par rassembler tous les ingrédients comme si c'était ta cuve de batteur, en isolant le sel comme je le montre. Tu pétris tout ça pour en faire une pâte uniforme et homogène, elle sera toujours un peu collante mais c'est normal. Ensuite lorsque c'est fait tu mets ta boule de pâte sur la table et tu vas la travailler pendant 15 minutes comme je montre ici : ua-cam.com/video/e-GIL24lnYk/v-deo.html pour le pétrissage à la main de la pâte à pizza, c'est les même gestes, rouler et replie sur elle même. Tu ne farines ta pâte que si c'est vraiment indispensable qu'elle colle trop à la table pour ne pas alourdir ta pâte, ensuite tu suis la procédure normale...
Bonjour Léa, non ça ne lèverai dans ce style de pâte, tu trouveras la levure de boulanger fraîche dans toutes les grandes et moyennes surface, rayon pain et pâtisseries fraîches
Je suis une fan des beignets Dunkin' Donuts au Québec..mes préférés ont toujours été ceux glacés au chocolat..J'essaierai votre recette..les magasins ici font des mini beignets avec le rond du milieu..Merci à vous , vous êtes génial..bises du Québec
Bonjour Chef, je n'avais jamais réalisé de donuts, j'ai cherché sur le net et j'ai vu que vous aviez une recette je l'ai donc essayé une tuerie, par contre pourriez-vous m'aider svp , les premiers que j'ai réalisé étaient magnifiques, mais à partir du moment ou j'ai mis les chutes aïe la pâte s'est rétractée voir énormément sur les derniers , j'avais pris soin de suivre vos conseils et de ne pas travailler la pâte juste la "coller" avec le bout des doigts, auriez-vous un conseil svp ? Car bien entendu je vais les refaire , merci encore pour les partages, je fais souvent votre riz au poulet on adoreeeeeee et d'autres recettes encore mais le riz au poulet hummmm. Bisou
Bonjour Sylvie, il est normal que ceux réalisés avec les chutes soit moins beaux, il faut juste faire les chutes ensemble en dernier et ne pas les mélanger à la pâte normale surtout. Merci pour ta fidélité :)
De rien Pascale, oui faites d'abord un essai avec 1 beignet à four chaud à 180° jusqu'à ce qu'il soit coloré convenablement et retirez le, si c'est bon mettez les autres à cuire au four, je n'ai pas encore essayé mais d'expérience je pense qu'il n'y aura aucuns problèmes
Bonjour je voudrais faire ces beignets en réduisant la quantité Est ce que je dois diviser tout les ingrédients par 2 ou certains Merci pour votre retour Bonne journée
Top! depuis que je la voulais cette recette Et oui je vais créer une rubrique vidéos cuisine sur mon site et je mettrai donc vos vidéos mais aussi d'autres glanées sur le net Jai une préférence pour les votre ou tout est toujours si bien expliqué.. Par contre je regrette de ne pas avoir votre robot A très vite! sur le coin de verdure d 'Andréa center blog ^^ je vous invite a le découvrir 😋
Bonjour, voir ici les photos des cubes que l'on trouve de nos jours en grande et moyenne surface : fr.wikipedia.org/wiki/Levure_de_boulanger et www.laboetgato.fr/fr/produits-frais/6668-levure-fraiche-de-boulanger-42-g-30045446.html
Bonjour voyez ici les photos de levure cubes disponibles en grande surface www.laboetgato.fr/fr/produits-frais/6668-levure-fraiche-de-boulanger-42-g-30045446.html et fr.wikipedia.org/wiki/Levure_de_boulanger
MERCI. J'adore tous les beignets. J'ai d'autres recettes, celle-ci je vais l'essayer, ils ont l'air TOP. Ta recette beignet Américain est bien choisie, elle va bien avec la présentation, belle villa, bel homme, l'Amérique quoi ! Hihihi ! Sans arrière pensée
Merci beaucoup Fara, j'ai même mis les lunettes américaines ;)
Oui ça va donne pareil
A tip: watch movies at Flixzone. Me and my gf have been using it for watching loads of movies recently.
@Zaid Kaleb yea, been using flixzone} for years myself :)
@Zaid Kaleb Definitely, been watching on flixzone} for since december myself :)
J'adore, je viens de connaître votre chaîne, je vais y aller dès maintenant. Merci
Merci beaucoup Corinne, bienvenue :)
Ha ! Ça ce voit un vrai Chef quoi bravo on peut le dire bonne journée .
Merci Séphora bonne journée
Mmmmmmm merci pour cette recette je crois que je vais doubler les ingrédients car j ai des gourmands a la maison .encore merci👍👍👍👍👍👍👍👍👍
De rien lili ;)
Eummm ça a l'air bon Merci pour la recette
Avec plaisir 😊
Coucou LAURENT heureuse de te retrouver avec tes recettes autant gourmandes que délicieuses au palais, en plus tu expliques très bien. Je suis ravie de t'avoir connu. Merci encore et j'espère à très vite cher Laurent...Bisous de tes Fidèles ici ....Mylène...
Merci ma belle, je pense remettre des recettes en ligne d'ici peu :=)
@@100GOURMAND Coucou Laurent, tu le sais, c'est toujours avec plaisir que l'on te retrouve tous ici mon Cher Laurent. Bisous à Toi et à très vite j'espère....Mylène
@@mylenepiloti2625 Bisous Mylène :=)
Merci chef pour la recette et les conseils si bien expliqués... vraiment super
De rien Catherine merci à toi aussi ;)
Bonsoir j ai essayé la recette ,c est vraiment une tuerie!!!Mercie pour la recette
Merci pour le retour Louisa et bravo !
Bjr ! Recette testée plusieurs fois et très très appréciée !!! Merci bc ce partage 👏👏franchement tt le monde c est régalé....je vous met un 20/20
Merci beaucoup ça fait vraiment plaisirs ;-)
Un très bon résultat tout simplement délia aux yeux de tout le monde, ne chercher pas plus loin la vrai recette est la ;) PS merci bcp au chef ≤3
merci à toi aussi :)
merci pour vos explications et pour le partage de votre savoir faire
De rien ;)
Recette testée. Recette adoptée. Un vrai régal!
Merci Marie ;)
De très beaux beignets !! Je vous remercie pour ce partage !!
De rien, merci à toi aussi mon ami :)
Rolala comme tu nous gâtes 🙏🏻🙏🏻🙏🏻merci chef
Je suis en forme ;)
Mmmm ça donne envie ...bravoooo
Merci beaucoup Zoubida :) j'adore les donuts 😋
@@100GOURMAND je les ai essayés , îls étaient supers , merci pour la recette chef ...
@@Zou_zou527 De rien avec plaisir :=)
bonjour, je vous remercie pour cette recette, pouvez vous me dire quel type d'huile vous utilisez pour frire les beignets . je vous remercie. Elisa
Bonjour élisa et merci, il faut une huile résistante aux hautes températures, telles que l'huile de pépins de raisin ou d'arachide ;)
Vraiment excellent chef merci pour le partage ❤️
De rien Didy :-) merci
Merci beaucoup pour la recette de puis le temps que je cherche
De rien avec plaisir :=)
bonjour chef et merci pour cette recette je vais la préparer et je vous donne des nouvelles à bientôt 👍😊
De rien Hora ça marche !
Merciii recette réussie vous êtes au top merci chef 👍
je passe en revue tous les anciens commentaires qui ne m'ont pas été notifiés, mille merci Kti !
Bravo 👏🏾👏🏾
Merci beaucoup !
Merci, chef pour cette recette 👻👍👍👍👍👍
De rien Loubna :)
Merci pour ce beau partage...
De rien Rachida merci beaucoup à toi aussi
Bonsoir chef,je viens de les faire ils sont délicieux merci !
Bonsoir Zaina, de rien merci à toi pour le retour ;)
Très très bien fait
Merci beaucoup Myriam ;)
Je testerai cette recette merci
De rien Alya avec plaisirs
Merci chef au top, dit moi si on a pas de batteur on peut réaliser la recette à la main ?
De rien, merci à toi aussi, tu peux mais dans ce cas tu ajouteras à la recette 25g de farine pour travailler la pâte à la main plus facilement. Tu commences dans un gros saladier par rassembler tous les ingrédients comme si c'était ta cuve de batteur, en isolant le sel comme je le montre. Tu pétris tout ça pour en faire une pâte uniforme et homogène, elle sera toujours un peu collante mais c'est normal. Ensuite lorsque c'est fait tu mets ta boule de pâte sur la table et tu vas la travailler pendant 15 minutes comme je montre ici : ua-cam.com/video/e-GIL24lnYk/v-deo.html pour le pétrissage à la main de la pâte à pizza, c'est les même gestes, rouler et replie sur elle même. Tu ne farines ta pâte que si c'est vraiment indispensable qu'elle colle trop à la table pour ne pas alourdir ta pâte, ensuite tu suis la procédure normale...
100% GOURMAND merci beaucoup, le résultat était super
De rien merci à toi aussi pour ton retour d'expérience !
Thank u for sharing .i like very much.
Thank u Lucy ;)
Bonjour on peut faire les donuts avec de la levure chimique ?
Bonjour Léa, non ça ne lèverai dans ce style de pâte, tu trouveras la levure de boulanger fraîche dans toutes les grandes et moyennes surface, rayon pain et pâtisseries fraîches
100% GOURMAND ah d’accord merci j’en achèterai 😊
Je suis une fan des beignets Dunkin' Donuts au Québec..mes préférés ont toujours été ceux glacés au chocolat..J'essaierai votre recette..les magasins ici font des mini beignets avec le rond du milieu..Merci à vous , vous êtes génial..bises du Québec
Merci beaucoup Isadora bisous !
excellent
Oui tu vas voir, merci ;)
Bonjour Chef, je n'avais jamais réalisé de donuts, j'ai cherché sur le net et j'ai vu que vous aviez une recette je l'ai donc essayé une tuerie, par contre pourriez-vous m'aider svp , les premiers que j'ai réalisé étaient magnifiques, mais à partir du moment ou j'ai mis les chutes aïe la pâte s'est rétractée voir énormément sur les derniers , j'avais pris soin de suivre vos conseils et de ne pas travailler la pâte juste la "coller" avec le bout des doigts, auriez-vous un conseil svp ? Car bien entendu je vais les refaire , merci encore pour les partages, je fais souvent votre riz au poulet on adoreeeeeee et d'autres recettes encore mais le riz au poulet hummmm. Bisou
Bonjour Sylvie, il est normal que ceux réalisés avec les chutes soit moins beaux, il faut juste faire les chutes ensemble en dernier et ne pas les mélanger à la pâte normale surtout. Merci pour ta fidélité :)
Merci pour cette bonne recette, j adore 🥰. Serait il possible de les faire cuire au four, svp ???
De rien Pascale, oui faites d'abord un essai avec 1 beignet à four chaud à 180° jusqu'à ce qu'il soit coloré convenablement et retirez le, si c'est bon mettez les autres à cuire au four, je n'ai pas encore essayé mais d'expérience je pense qu'il n'y aura aucuns problèmes
Bonjour je voudrais faire ces beignets en réduisant la quantité
Est ce que je dois diviser tout les ingrédients par 2 ou certains
Merci pour votre retour
Bonne journée
Divisez tout par deux Sophia oui :)
Miam💗 ils sont beaux
Merci beaucoup biz ;)
Merci chef
De rien ;)
Merci bcp
De rien Marina :)
Peut-on laisser la pâte reposer toute la nuit ? Merci de me répondre
Je n'ai jamais tenté Safia
@@100GOURMAND Merci pour l'info. Je tâcherai de ne pas le faire. Vos beignets ont l'air succulents. Je les essayerai volontiers
Top!
depuis que je la voulais cette recette
Et oui je vais créer une rubrique vidéos cuisine sur mon site et je mettrai donc vos vidéos mais aussi d'autres glanées sur le net
Jai une préférence pour les votre ou tout est toujours si bien expliqué..
Par contre je regrette de ne pas avoir votre robot
A très vite! sur le coin de verdure d 'Andréa center blog ^^
je vous invite a le découvrir 😋
Bonjour Andréa, très content de me retrouver sur ton blog je vais aller y faire un petit tour ; ) merci beaucoup
Bonjour on peux utiliser la levure boulangère en poudre ?
Je n'ai jamais tenté ;) je suis un cuisinier à l'ancienne je me méfie de ces produits sec ;=)
j'adoooooore mrci chef pour la recette 😊
Bonjour, je repasse tous les messages qui sont passés inaperçu :) Merci à toi !
Un régal au goûter à la mer 👌👍Digne des vrais beignets de plage.
Ha oui ceux là c'est de la bombe, j'ai affiné plusieurs fois ma recette pour en faire un must d'arôme et de consistance
@@100GOURMAND Le travail abouti se voit sur la vidéo tkt.
A la fin tu as mit les beignets dans quoi ? Du sucre ?
Oui je les passe dans le sucre puis dans une boîte hermétique :=)
voila la pate est faite je suis dans ma 1ère 1h15 !! excité comme une puce au salon de la moquette.
Yes ! le plus dur est fait !
@@100GOURMAND he ben voila fini deguster et excellent j'ai obtenu le même resultat que toi merci pour ces conseils
@@noon-symoon Ah ça fait plaisir !
Est ce que on peut utiliser de la levure boulangère sèche et la diluer à l'eau ?
Tu peux essayer en divisant pas 3 (à peu près), divise par 3 la quantité que je mets en fraîche
@@100GOURMAND d'accord je teste sa tout de suite merci
@@yousramhm258 de rien ;)
Bonjour
Moi jai eu un problème avec les mien jai du mâle doser quelque mais quoi j'en cest rien il sont bon mais écoeurent sur les bord
Bonjour Sofia ;) je vois pas ce que ça peut être comme ça
Bonjour chef svp montrer moi la levure boulangerie et merci
Bonjour, voir ici les photos des cubes que l'on trouve de nos jours en grande et moyenne surface : fr.wikipedia.org/wiki/Levure_de_boulanger et www.laboetgato.fr/fr/produits-frais/6668-levure-fraiche-de-boulanger-42-g-30045446.html
Bonjour voyez ici les photos de levure cubes disponibles en grande surface www.laboetgato.fr/fr/produits-frais/6668-levure-fraiche-de-boulanger-42-g-30045446.html et fr.wikipedia.org/wiki/Levure_de_boulanger
Et au passage je l ai ft avec de la levure instantanée de insta et le goût est top il en ft que 7 g pour 500 g de farine 😅
Et bien maintenant on sait que ça marche aussi avec la déshydratée, j'ai souvent eut la question posée mais je n'avais jamais testé personellement
L'accent est trop bien.est ce obligatoire le fleur d'oranger...
Merci ;) alors la fleur d'orangé peut être remplacée par la même quantité d'eau pour ne pas fausser l'apport de liquides ;)
Donut sucré , au , au , sucre
Oui sans sucre c'est de suite moins bon :=)
Donuts se prononce donEUts chef
c'est noté :)
si tu as pas de batteur tu vas acheté des donuts xxxxd
Tu peux les faire à la main, ça ce pétrit assez bien mais y vaut mieux avoir le coup
pepino glitch ou bien tu les faits à la main !
@@ilovedonuts9614 tout à fait réalisable oui !