OS VINHOS DE EMILY IN PARIS.

Nos baseamos em um post no Instagram da Vinicola Thera para identificar os vinhos bebidos na série.
Selecionamos 4 vinhos e um drink da série e vamos explicar seus estilos, regiões, qualidade e preço aqui no Brasil.
Como sempre os preços foram obtidos através de pesquisa no Google.
1. Sancerre
Ocupa a área dos Vinhedos Centrais no Vale do Loire.
Uma das regiões mais prestigiadas do mundo na produção de Sauvignon Blanc.
Vinhos secos com alta acidez e notas de maçã verde e pedras molhadas.
Dica:
Sancerre Les Belles Dames Silex Domaine Gitton;
R$204 Quimera nos USA US$33 R$175;
Wine Entusiast 90.
2. Chablis
Região fria que faz parte da Borgonha, estando bem ao norte.
As classificações são: (1) Petit Chablis; (2) Chablis; (3) Premier Cru; e (4) Grand Cru.
Chardonnay com acidez marcante, especialmente no Petit e no Chablis.
Os Crus apresentam fruta madura e corpo equilibrados pela ótima acidez
Dica:
Domaine Race Chablis Premier Cru;
R$ 259 Quimera, nos USA US$32 R$170;
Cellar Tracker 91
3. Chateauneuf du Pape
O mais prestigiado cru do sul do Rhone.
Usualmente blends com um grande número de uvas, destacando-se Grenache, Syrah e Mouvedre.
Muito corpo, concentrados, muito álcool e fruta vermelha.
Dica:
Domaine Albin Jacumin la Bégude;
R$264 Sonoma pré venda, nos USA US$22 R$117;
Robert Parker 91.
4. Champagne
Situada no norte da França,com clima frio, produz os espumantes mais prestigiados do mundo.
As classificações são: (1) Não vintage; (2) Vintage; (2) Premier Cru; e (3) Grand Cru.
Uvas utilizadas: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Pode ser varietal, como Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs.
Vinificação exclusivamente pelo método tradicional. Assista nosso vídeo sobre como é feito o espumante.
Diferentes níveis de doçura, sendo o Brut o predominante.
Espere complexidade aromática, corpo e muita acidez.
Dica:
Montaudon Brut NV;
R$230 Hiper Adega, nos USA US$31 R$164
Wine Spectator 92 (2015).
5. Kir Royale
O Kir é um drink que mistura vinho branco, originalmente um Borgonha Aligoté, com creme de cassis (groselha negra).
O Kir Royal ou Royale combina um espumante, originalmente Champagne, com o creme de cassis. Finalizado com uma cereja.
O nome Kir refere-se ao sobrenome de um herói da resistência francesa, fã do drink, original de Dijon.
Veja detalhes dos vinhos na Descrição do Vídeo.

[@reneschrijnemaekers5715]

Muito legal a ideia de linkar a série com os vinhos!

[@assuntovinho3096]

Valeu Rene, mas a ideia original foi da vinícola Thera de Santa Catarina, o que nós aprofundamos e colocamos dicas de vinho para comprar aqui no Brasil. Super obrigado pelo seu comentário. Grande abraço.