❗️PATLICANI YAĞDA KIZARTMA😍YEMELERE DOYAMADIK💯PATLICANI BİR DE BÖYLE DENEYİN

#nefisyemektarifleri #anayemek #hatay #antakya #deprem
MALZEMELER;
3 kemer patlıcan
6 adet patates
❗️PATATESLERİ BAHARATLAMAK İÇİN;
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
yarım yemek kaşığı tereyağı
köftesi için;
500 gr dana kıyma
3 orta boy kuru soğan
4 diş sarı sak
yarım yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı galeta unu
SOSU İÇİN;
1 büyük boy renledelenmiş domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı su
ÜZERİ İÇİN İSTEĞE BAĞLI
1 tane domates
sarımsak
soğan
❗️ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECE FIRINDA PATATESLER PİŞENE KADAR PİŞİRDİM.