המתכון הכי קל בעולם להכנת פחזניות! 😍💪

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025
  • המתכון הכי קל בעולם להכנת פחזניות! לבצק רק 5 מרכיבים! ולקרם רק עוד 3!
    לסרטון איך להכין קרם/קצפת פרווה : • קצפת פרווה - איך להכין...
    לסרטון כדורי שוקולד ב10 דקות: • מתכון לכדורי שוקולד פר...
    לסרטון עוגת נפוליאון : • מתכון לעוגת נפוליאון /...
    לסרטון עוגת גבינה: • טיפים ומתכון מושלם לעו...
    מרכיבים לבצק פחזניות: (כוס מדידה 250 מ"ל) (16-20 פחזניות)
    5 כפות שמן קנולה. (75 מ"ל)
    חצי כוס מים רגילים. (120 מ"ל)
    כפית סוכר. (4 גרם)
    קורט מלח
    3/4 כוס קמח לבן - (105 גרם)
    1-2 ביצים גדולות (ראה אופן הכנה)
    אופן ההכנה:
    1.לוקחים סיר קטן ושמים בו שמן, מים, סוכר ומלח.
    2. מדליקים אש גבוהה ומחכים עד שהמים יבעבעו מאוד והכל יהיה רותח.
    3. כשהמים רתחו שמים את הקמח וסוגרים את הגז. בעזרת כף עץ מערבבים מהר עד שהבצק מתנתק מהדפנות של הסיר ונהיה חלק וגמיש בלי גושים לבנים של קמח.
    4. מעבירים את הבצק לקערה ונותנים לו דקה להתקרר. בנתיים שוברים לתוך כוס ביצה אחת. לא משנה הגודל. מערבבים את הביצה עם מזלג. מניחים בצד .
    5. מפעילים מיקסר ידני או רגיל עם וו הקצפה על מהירות גבוהה ומערבלים דקה .
    6. מוסיפים חצי ביצה ומערבלים.
    ** במתכון הזה צריך בערך 2 ביצים. אבל כל פעם פותחים אחת מערבבים עם מזלג ושמים כל פעם רק חצי ביצה. כל פעם שמים חצי ומערבלים מהירות גבוהה וממשיכים ככה עד שמגיעים למרקם חלק כמו של חומוס או שמנת. אם זה עדיין לא נראה ככה מוסיפים ביצים. הבלילה אמורה להיות רכה ולהיתפס כולה על הוו הקצפה של המיקסר. רואים שזה לא מוכן כשמחזיקים בין שתי האצבעות והבצק לא נמתח בין שתיהן והוא עדיין בצקי. סך הכל יוצא בערך ביצה וחצי בגודל XL.
    7. מעבירים את הבצק לשקית זילוף גדולה עם צנתר באיזה צורה שרוצים. אפשר לוותר על השקית ולעשות כדורים בעזרת 2 כפות או כף גלידה.
    8.את הצנתר שמים בשקית ומורידים עד למטה ..עוד לא חותכים את השפיץ למטה.
    מלבישים את השקית על כוס גבוהה או שנעזרים בידיים ושמים את כל הבצק.
    ***
    המתכון הזה הוא ל16 עד 20 פחזניות . אם אתם רוצים יותר תכפילו כמויות.
    9. מזיזים טיפה את הצנתר אחורה וגוזרים את השפיץ של השקית כדי לזלף.
    טיפ ממני לרווח שנוצר בין הצנתר לבצק זה פשוט להשתמש בכף עץ ולדחוף את הבצק עד הצנתר.
    10. מסובבים את השקית כדי ליצור אחיזה נוחה ומזלפים פחזניות על תבנית תנור עם נייר אפייה. מתחילים מעיגול בגודל של סלוטיפ למטה ואז עולים כלפי מעלה. צורה נוספת וקלה יותר זה פשוט לעשות פסים ארוכים.
    11. טובלים את האצבע במים ומכניסים פנימה כל שפיץ שיש לפחזניה כדי שלא תשרף בתנור.
    12. אופים את הפחזניות בתנור במצב רגיל לא טורבו 200 מעלות למשך 20 עד 25 דקות.
    התנור צריך להיות מחומם מראש.
    **** לא פותחים את הדלת של התנור בזמן האפייה. אחרת הם יצנחו.
    **הפחזניות צריכות להיות טיפה זהובות אבל לא שחומות.
    **בסיום האפייה לא פותחים את דלת התנור עד הסוף אלא רק פותחים פתח קטן של הדלת ולשים מגבת מקופלת. משאירים את המגבת ככה בין שעה לשעה וחצי עד שממש התנור התקרר לחלוטין וגם הן קרות.
    13. מכינים את הקרם הכי פשוט. שמים מיכל אחד 250 מל שמנת מתוקה 32 אחוז או שמנת להקצפה 38% יחד עם כוס חלב ושקית אחת של אינסטנט פודינג וניל. מקציפים במיקסר עם וו הקצפה מהירות 2 עד שמקבלים קצפת יציבה. באמצע ההקצפה עוצרים את המיקסר ומערבבים עם לקקן עד למטה כדי לוודא שאין אבקה בתחתית או בצדדים.
    14. מעבירים גם כאן את הקצפת לשקית זילוף כמו מקודם ועם אותו צנתר או איזה שבא לכם.
    **לגבי קצפת פרווה שמים מיכל של 250 מל קצפת צמחית עם 4 כפות אינסטנט פודינג וניל וכף אבקת סוכר ומקציפים כמו שהראתי בקצפת החלבית.
    15. חוצים את הפחזניות הקרות באמצע שלהן כדי למלא קרם. אפשר גם להכניס את הצנתר מלמטה כדי למלא בלי לחתוך אותן. ואת הקצפת מזלפים בצורה סיבובית או איך שהא לכם. מעל אפשר לפזר אבקת סוכר או לטבול בשוקולד מומס.
    **אם רוצים לטבול בשוקולד צריך להקפיא את הפחזניות לשעה שעתיים ורק אז לטבול אותן הפוכות בשוקולד.
    **בכללי את הפחזניות שומרים במקרר ואם רוצים אפשר לשמור גם במקפיא.
    בתאבוןן❤❤❤
    **מתכון מתוך האתר: מתכונים ב10 דקות.
    Ibiza by MBB
    / mbbmusic / mbb_music / mbbofficial spoti.fi/2wqzjwK
    Music promoted by The Free Cat: tiny.cc/50cnpz

КОМЕНТАРІ • 582

  • @SivanFoodCorner
    @SivanFoodCorner  3 роки тому +5

    מתכון לעוגת דבש לראש השנה ב10 דקות : ua-cam.com/video/ZgyeJ-R7bGY/v-deo.html
    לעוד מלא סרטונים לראש השנה לחצו כאן: ua-cam.com/play/PLKD0PJ5dgelrjuyRGSAANBHKsSSMerRp0.html

  • @kerengotlib8268
    @kerengotlib8268 Рік тому +4

    יצא לי מעולה!! תודה רבה על עוד מתכון קל וטעים ברמות!!!!!! כל שבוע מסתכלת אצלך בערוץ ומתכננת מה אני מכינה לשבוע הבא...תודה רבה❤

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  Рік тому +1

      כל כך כיף לשמוע! שיהיה שבוע טוב 😇

  • @dvoraharbi1078
    @dvoraharbi1078 4 роки тому +3

    מסבירה בצורה פשוטה ומובנת.תודה לך על המתכונים.👍🙏

  • @אושראברגל-ה4ט
    @אושראברגל-ה4ט 2 роки тому +1

    סיון אהובה את אלופה! תודה רבה על המתכון הכפלתי ב-4 את הכמות שכתבת.. ברוך ה' הפחזניות יצאו מושלמות! אין מי שטעם ולא החמיא!

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  2 роки тому +1

      יואווווו מטורףףףף! תודה רבה שחזרת לשתף!

    • @אושראברגל-ה4ט
      @אושראברגל-ה4ט 2 роки тому

      @@SivanFoodCorner ביום חמישי הכנתי לשבת חתן של בר מצווה וכולם נהנו! 😍😘

  • @iamittzemach3247
    @iamittzemach3247 4 роки тому +8

    פעם ראשונה מתכון קל,פשוט
    וניתן לעשיה...ישר כח גדול!!!!!

  • @dvorakoshik8316
    @dvorakoshik8316 4 роки тому +4

    ואווווו סיון מקסימה,גם המתכון המסובך ביותר,הופך לקל ופשוט כשאת מסבירה. את מדהימה ישר כוח.🙌🏿😋🥇😘

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      תודהה רבהה ממש מרגש😍😍😍😍❤

  • @ליאורה-ס2ג
    @ליאורה-ס2ג 4 роки тому +3

    סיון המקסימה איזה יופי של פחזניות,איך את מסבירה טוב,מושלם ביותר ואת עושה חשק לאפות ולבשל,האמת אין כמו הפחזניות שעושים בבית,תודה על המתכון אוהבת מלא 👍👍👍👍👍💓💓⁦♥️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩💚💚💚💙💙💙💖💖💖💖💖 אלופת המתכונים 💋💋

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому +1

      תודההההה רבהה יקירה שליי❤❤❤❤❤😊😊😊

  • @אסתרדהן-פ8ד
    @אסתרדהן-פ8ד 2 місяці тому

    סיון את נשמעת צעירה אבל
    עם וותק של אלופה💚💜🩵
    אני מתפעלת ממךביותר
    מתכון כל כך מסובך ואת מלמדת אותנו בפשטות ובקלות.
    מנסיון אני יודעת שרוב האנשים לא נגשים אפילו לנסות. אבל עכשיו בא לי בכיף לעשות😍
    תודה על ההשקעה👌

  • @ידידהנאמן
    @ידידהנאמן 3 роки тому +3

    אין עליך סיון
    פעם הכנתי ולא הצליח לי.אמרתי אין סיכוי שאעשה את הדבר הזה .כשראיתי את ההסבר שלך ,ברור ובסבלנות הכנתי .וואוו יצא מושלםםםם,😋
    בהצלחה לך נסיכה🙏

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  3 роки тому

      איזה כיףף לשמוע שהצלחת😍😍

  • @hilay2828
    @hilay2828 4 роки тому +5

    פשןט שלמות!!😇🥰 תודה רבה על המתכון המפורט,ברור, הסברת את כל השלבים בצורה הכי מושלמת שיכולה להיות עם טיפים נהדרים😍😘

    • @hilay2828
      @hilay2828 4 роки тому +1

      חייבת לציין שהכנתי הרבה מתכונים של פחזניות והחלטתי לנסות את המתכון הזה .. והוא יצא מושלם והכי כיף שזה בלי מרגרינה!! שוב תודה!! 😘🥰

  • @כחהמרפא
    @כחהמרפא 3 роки тому +2

    את מהממת. בסרטון. בדיבור. בהסברים. בדיוק המתכונים. פשוט מתפעלת ממך... אשריך...

  • @שנישאמי
    @שנישאמי 4 роки тому +7

    פשוט אלופה הכנתי וסוף סוף הצלחתי תודה רבה על מתכון מושלם!🥰🥰♥️♥️

    • @9912969
      @9912969 3 роки тому

      פפםו66666ט565666ו6666667

    • @9912969
      @9912969 3 роки тому

      ייט1

    • @9912969
      @9912969 3 роки тому

      חיג

    • @9912969
      @9912969 3 роки тому

      יאא

  • @reumahindi3154
    @reumahindi3154 4 роки тому +10

    ישר כוח גדול. עוד לא נתקלתי בהסבר ומראה כל כך מפורט. ניסיתי כל כך הרבה מתכונים ושום מתכון לא הצליח לי. את מבחינתי הכי אלופה!!!!!

  • @ilanitr8187
    @ilanitr8187 2 роки тому +1

    תודה על מתכון מושששלם ! הרגע סיימתי להכין ואני בהלם מעצמי שיצא ככ טוב !! חבל שאני לא יכולה להעלות לכאן תמונה

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  2 роки тому

      איך אני שמחה לשמוע!! ואפשר לשלוח לי בפרטי באינסטגרם או בפייסבוק תמונה

  • @איריסקטלןשמואלי
    @איריסקטלןשמואלי 4 роки тому +4

    סיון מתכון מושלם
    פעם ראשונה מצליחה להכין פחזניות
    את אלופה ,קיבלתי מלא מחמאות

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому +1

      מהממת איריס כל הכבוד!!❤❤❤❤❤

  • @ronittahan3452
    @ronittahan3452 2 роки тому +2

    סיון היקרה, את מקסימה, וההסבר שלך מושלם, אשרייך, שנה מבוכת נשמה טובה

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  2 роки тому

      תודה רוניתי! שנה טובה גם לך!

  • @בוניטהעמרם
    @בוניטהעמרם 4 роки тому

    סיון
    מזבירה ומראה את כול התהליך של כול המתכונים שלך בצורה מצויינת קל להבין ואינך מסבכת אותי בחומרים קל וזורם ועובדת בדייקנות ונקי נקי
    תודה לך עבור כול המתכונים

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      תודהההההה מכל הלב!❤❤😙😙

  • @אור-לי-מ9ד
    @אור-לי-מ9ד 2 роки тому +2

    המתכונים שלך ממש מעולים! תודה רבה על כל ההסבר

  • @tzlilshibi3505
    @tzlilshibi3505 3 роки тому +3

    סיוןןן אני פשוט בשוק!! ביום ראשון הכנתי את הפחזניות ולא הצלחתי לזלף יפה כמוך (הצנטר שלי היה ממש קטן.. ) וכמעט התייאשתי אבל החלטתי שאני חייבת להכין אותן. עשיתי עם כף גלידה קפיצית והגשתי אותן אתמול לאורחים יצא מדהיםםם כולם התעלפו😍😍 חג שמח אהובה 🙏💗💗

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  3 роки тому

      אין עלייך! כל הכבוד רק ככה לומדים!💜💜

  • @saritmoshe3814
    @saritmoshe3814 3 роки тому +1

    סיון תודה רבה, מתכון מצוין!
    נשאר לי מילוי מעוגת המספרים אז הכנתי פחזניות. חוסל תוך יום אחד. 😋

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  3 роки тому +1

      וואיי וואייי איזו אלופההה😙

  • @mtauber4584
    @mtauber4584 4 роки тому

    תודה רבה סיון.
    מאוד אוהבים את הסרטונים שלך. מתכונים טעימים מאוד. את מקסימה. מאחלים לך שנה טובה ומבורכת וגמר חתימה טובה 🌹🌹

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      תודה רבה!! שתהיה שנה טובה ומתוקה❤😊💗💗

    • @mtauber4584
      @mtauber4584 4 роки тому

      @@SivanFoodCorner תודה רבה

  • @אסתרמגור
    @אסתרמגור 3 роки тому +3

    ההסבר שלך כל כך ברור שאין דברים כאלה...ישר נהניתי מאוד עלי והצליחי

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  3 роки тому

      תודה רבה אסתר כיף לשמוע! 🥰

  • @שושישושי-ח2ש
    @שושישושי-ח2ש 2 роки тому +3

    פשוט מושלם.!
    תבורכנה ידייך.

  • @אביבהממוק-כ2מ
    @אביבהממוק-כ2מ 4 роки тому

    אני אוהבת פחזניות כל הכבוד מתכון מושלם.אוהבת אותך ואת התוכן פשוט אני אוהבת מאוד לצפות בתוכן בישול או אפייה העניין גורם לי הנאה רבה.

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      אביבה ריגשת אותי מאוד! תודה רבהה 💖💖

  • @watadh1556
    @watadh1556 4 роки тому +5

    תודה לא תארתי לי שאוכל פעם לעשות אותו
    פשוט וקל לאחר שצפיתי בהסבר שלך

  • @shoshregev4760
    @shoshregev4760 4 роки тому +10

    ואההה, יאמי, את מסבירה ממש מדהים, כל הכבוד, שנה טובה.

  • @אלוניתה
    @אלוניתה 2 роки тому +2

    את מסבירה כל כך יפה וברור.
    המון תודה לך ותודה על הטיפים המעולים 💜

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  2 роки тому

      בשמחה רבה! שנה טובה ומתוקה!

  • @yalinlalin588
    @yalinlalin588 4 роки тому

    שבת שלום יקרה! 🌹הכנתי את הפחזניות הכנתי שהמורה ברקע שווה הכל עשיתי איך שאמרת יצא פיצוץ.הבן זוג אהב הכי חשוב חיכיתי לבקר לטעום ואז לומר אז בקיצור חפרתי.טעים ברמווות.קרוב לוודאי שאכין עוד אתגר הבא הלחם..לא קונים בחוץ אוכל מוכן הכל בבית למדתי מימך המון מתכונים סוף הדרך יבורכו ידייך ואמשיך להיות תלמידה שלך 🌹🌹וכמובן ללמוד ולהכין..וחשוב כמו שכבר ציינתי כל המתכונים ללא חמאה /מרגרינה ושוב לא מחליפה כיף שגיליתי אותך הפעם באמת ביי אוהבת ❤❤🌹❤❤❤❤

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      את בנאדם מדהים עם לב רחב וענק! איזה כיףףף שיש אנשים כמוך, מההתחלה שלי ביוטיוב את איתי💗💗💗

  • @alinas6590
    @alinas6590 2 роки тому +1

    הי, אשמח לדעת כמה זמן מראש אפשר להכין לאירוח כדי שיהיה טרי אבל לא להכין בלחץ של זמן. תודה.
    הן ניראות מדהים!

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  2 роки тому

      היי יום לפני שיהיו כבר מוכנות במקרר ישר להגשה למחרת קר מהמקרר או יומייים לפני להקפיא ולהפשיר שעה לפני שמגיעים אורחים ככה יהיו חצי קפואות וחלומיות

    • @maayanrb
      @maayanrb 2 роки тому

      @@SivanFoodCorner הי, נדחפת לכן :) האם להקפיא עם הקרם כבר?

  • @נעמילוי-ע8ל
    @נעמילוי-ע8ל 4 роки тому +2

    הי סיון בוקר טוב
    תודה רבה על המתכון.נראה מעולה.נתת לי הרבה טיפים.אכין אותו בלי נדר לשבת הקרובה.תבורכי אהובה❤💛❤💛❤💛

  • @שלומית-י1ב
    @שלומית-י1ב Місяць тому

    אשמח לדעת אם אפשר למלא גם במשהו מלוח כמו סלט ביצים או שפחות מתאים

  • @שגיתאבני
    @שגיתאבני 4 роки тому +4

    הי ניסיתי כמה מתכונים ולא הצלחתי...
    המתכון שלך יצאו לי פחזניות מושלמותתתתתת

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому +1

      איזה כיףףףףף❤❤❤

    • @אלמוגהמלך-ז9ת
      @אלמוגהמלך-ז9ת 4 роки тому

      @@SivanFoodCorner את יכולה לאמר לי כמה קמח לשים אם אני מכפיל כמויות ??

  • @לינוילוי-ב7פ
    @לינוילוי-ב7פ 3 роки тому

    הכנו כבר מלאא פעמים! פשוט מתכון מטורףףף!! את אלופה ברמה הזויהה!! ממש כיף לראות את הסרטונים שלך כי הכל נקי בטירוף ועושה כיף בעין! חוץ מזה המתכונים שלך ממש קלים! וחוץ מזה ממש כיף שאין חמאה ומרגרינה בכל שלב אפשרי! אני ממש חיפשתי מלא זמן מתכונים בלי חמאה ומרגרינה ומצאתי! לא יודעת איפה היית עד היום אבל מזל שמצאתי את הערוץ שלך!! אוהבתתת😍😍

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  3 роки тому

      איך ריגשת אותי ! תודההההה💕💕

  • @MrGlobali
    @MrGlobali 2 роки тому +1

    Well done, Thank you very much.

  • @איתמראורןואסנתאלבז

    מתכון אליפות!!! וההסבר מעולה, כל הכבוד!!!🙌

  • @danielrimokh5404
    @danielrimokh5404 4 роки тому +2

    נראה טעים וקל. תודה סיון על ההסבר הברור והמדהים שלך.
    דרך אגב יש לך קול נעים לשמיעה🤗

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      תודההההההה ענקיתת😍😍😊😊

  • @blueneighbourhood1636
    @blueneighbourhood1636 Рік тому +1

    היי💕 אני מאוהבת בערוץ שלך כל מתכון שאני מכינה יוצא לי מושלם🥰 רציתי לשאול אם אין לי ביצים xl לעשות עם ביצים רגילות ? או להכפיל?

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  Рік тому +1

      איזה כיףףף! כן ביצים רגילות ולעשות אותו תהליך כמו שהסברתי עם הביצים :)

  • @איריסקטלןשמואלי
    @איריסקטלןשמואלי 4 роки тому +4

    המתכונים שלך מעולים
    אלופה💕

  • @esess7181
    @esess7181 4 роки тому +5

    המתכונים שלך אליפותתתתת
    תודה 😍😍😍⚘

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому +2

      תודהההה רבהה❤❤❤😙😙

    • @shoshhazan6149
      @shoshhazan6149 4 роки тому +1

      @@SivanFoodCorner המתכון המדהם שלך

  • @אילנהרחמני-ס8ת
    @אילנהרחמני-ס8ת 3 роки тому +1

    שלום רב לך מקסימה.
    אולי יש לך מתכון של עוגת תפוחים בלי סוכר?
    מודה לך מראש.

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  3 роки тому

      היי אילנה אהובה אין לי אבל אני אוסיף לי לרשימת הסרטונים שאצלם :)

  • @אלמוגהמלך-ז9ת
    @אלמוגהמלך-ז9ת 3 роки тому +1

    מכין מחר בעזרת ה' בפעם המיליון!!!! אני ממליץ בחום היא פשוט מעולה ומקסימה

  • @מישלבוהדנה-נ3ב
    @מישלבוהדנה-נ3ב 3 роки тому

    אין מילים מתכון מושלם ועוד כמה טיפים כמו להרטיב עם האצבע את הפחזנייה ולשים מגבת על הדלת מושלם תודה

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  3 роки тому

      איזה כיף לראות את ההערכה! תודהה!

  • @danacohen3265
    @danacohen3265 3 роки тому +1

    סיון הכנתי את הפחזניות . הן יצאו מצויין . כל הכבוד!!!

  • @מיריקוסשווילי
    @מיריקוסשווילי 2 роки тому +1

    היי סיון .כיף ללמוד .המתכונים שלך מעולים וכיף ללמוד ממך אלופה אשת חייל.

  • @עדיפרפרה
    @עדיפרפרה 4 роки тому +2

    וואו זה נראה נהדר !!חייבת לנסות!
    תודה על ההסבר הכייפי!

  • @הילהבןשושן-ס2כ
    @הילהבןשושן-ס2כ 4 роки тому

    מקסימה מתכון מעולה הכנתי יצאו קלילות וטעימות.תודה

  • @vnbbnb6404
    @vnbbnb6404 4 роки тому +2

    מתכון מעולה סוף-סוף משהו מביא זמני עפיה בתנור רגיל ללא טורבו 😃😃

  • @תרצהאמויאל
    @תרצהאמויאל 4 роки тому +1

    תודה על המתכון ניראה מצוין את מדהימה וסבלנית ,

  • @ליזבועטיה
    @ליזבועטיה 3 роки тому +1

    היי סיון בוקר טוב יאלופה אחת תקשיבי הכנתי את הפחזניות אליפותתתת, הכנתי אותן בלי מזלף יצאו מושלמותתת ויפות.. אין עליך את מסבירה כל כך יפה תענוג,, סיונוש את חייבת לתת לי טיפ על שמרים סינבון מקמח כוסמין מלא, אני מכינה יוצא נהדר אבללל שמתקרר זה ממש מתייבש לי, אשמח אם תלמדי אותי תודה מתוקה אחת 🙏💜

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  3 роки тому

      היייי אהובההה תודה רבה! לגבי הסינבון תנסי אולי לעשות סירופ סוכר ולשמור על הטריות למרות שאז יש מלא סוכר וזה כבר לא עוזר הקמח כוסמין חחח

  • @הדסהברנשטיין
    @הדסהברנשטיין 3 місяці тому +1

    יצא ממש יפה עדיין לא פתחתי ושמתי קרם וזה ממש קשה מבחוץ אבל ממש לא שרוף.. ככה ה צריך להיות?

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  3 місяці тому

      לא אמור להיות קשה מבחוץ..

  • @אוריתשער-ב3ש
    @אוריתשער-ב3ש 2 роки тому +1

    היי סיון, את אלופה. תודה על מתכונים והסברים מדויקים!! אני רוצה שגם הפחזנית תהיה חלבית ולא רק הקצפת. ראיתי שרשמת שאפשר להחליף את השמן ב-50 גרם חמאה. האם את ממליצה לעשות שינוי נוסף?

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  2 роки тому +1

      היי אוריתי 50 גרם חמאה זה סבבה ואין צורך בשינוי נוסף😊

  • @moonfairy126
    @moonfairy126 4 роки тому

    תודה רבה פעם ראשונה הן לא צנחו לי 😄! עשיתי אותן ממש קטנות , בהתחלה הרגיש לי שהן קשות אבל אחרי הקרם טעמתי יצא טעיםם!

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      מהממתתתתת כל הכבוד!!😊😊😊😊

  • @לילך-ו7ה
    @לילך-ו7ה 2 місяці тому

    וואו כבר יצא לי להגיב כמה פעמים על המתכונים המהממים שלך (חובבת מושבעת)
    אבל יצא לי ויכוח לאחרונה עם חברה לגבי מתכון מוצלח של פחזניות
    היא חזרה אלי ובכתה שלא יצא לה טוב... ואז נתתי לה את המתכון המהמם שלך וניצחתי בהתערבות
    אז תודה לך 🤣

  • @נילי-ד4ס
    @נילי-ד4ס 4 роки тому

    סיון את אלופה . תודה על המתכון וההסבר המעולה, כרגיל 😙😙😙😙😙

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      בשמחההה תהנייי תודההה😊😊❤❤

  • @מריםכהן-ו6ל
    @מריםכהן-ו6ל 4 роки тому

    שלום לך מתוקה , אני נשואה 35 שנה ואף פעם לא הצלחתי להכין פחזניות 😢
    בזכותך הצלחתי בפעם הראשונה ויצא מושלם
    תודה רבה

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      שמחתי מאוד לשמוע! תודההה רבהה ♥

  • @rawrzx3112
    @rawrzx3112 4 роки тому +1

    היי סיון!
    שנה טובה קודם כל והכי חשוב!
    ניסיתי אתמול את המתכון, בפעם הראשונה לא יצא לי, שמתי ל200 מעלות תנור וב22 דקות הם חלקם נשרפו לי למעלה , אך יכול להיות כי לא ידעתי לזלף מושלם כמוך! אומנם בהתחלה היו קשים כמו אבן אך אחרי ששמתי קרם בפנים הם התרכחו.
    היום ניסיתי שוב! כי אני לא מוותרת!! חח זילפתי סוף סוף טיפה יותר יפה ולגובה ולא לצד.
    עשיתי מנה כפולה, אך שמתי 2 תבניות בתנור אחד באמצע והאחד האחר למטה ממש, האמצעי נאפה יפה והתחתון ממש לאט.
    שמתי על 190 מעלות במקום 200 כי פחדתי שהחלק האמצעי יאפה יותר מהר והתחתון לא ובדקתי כל 5 דקות עד שהיו זהובות יפה [בלי לפתוח דלת] האמצע אומנם ממש יפיפה אך התחתון טיפה צבע גוף באז' כזה. אשמח לעצה שלך! מה עושים אם רוצים לאפות 2 תבניות גדולות.
    בנוסף, אשמח לסרטון הסבר ממך על זילופים! אני מכינה המון מתכונים ממך ואני ממש נהנת!
    מקווה שהיום הפחזניות יצאו לי !
    תודהלך סיוון, הכל ממש טעים!

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому +1

      קודם כל אני סקרנית לדעת איך יצאה הנגלה השנייה...
      דבר שני...בגלל שלא אופים במצב טורבו אלא מצב רגיל אז נוצר מצב שרק המגש האמצעי מקבל את החום המירבי ואם שמים מגש מתחתיו הוא לא יאפה טוב ובגלל זה הצבע הבהיר...טורבו יהרוס את הפחזניות ובאמת נוצרת כאן בעיה ...והיא שאם רוצים לאפות 2 תבניות של פחזניות צריך להמתין בין תבנית לתבנית. לאפות תבנית אחת..לקרר ...לאפות עוד תבנית..לקרר..לצערי לא מצאתי פתרון אחר...
      אני רוצה להגיד שאני גאה בך על התושייה ואי ויתור לעצמי..מעורר השראה ❤

    • @rawrzx3112
      @rawrzx3112 4 роки тому

      @@SivanFoodCorner היי סיוון!!
      אפיתי את שניהם במצב רגיל אחד ממש בתחתית התנור ואחד באמצע. המגש האמצעי נאפה מצוין וזהוב יפיפיה. המגש התחתון נאפה ממש לאט אך היה בצבע באז׳ ולא זהוב, אך נתתי לשניהם להתקרר . אפיתי אותם על 190 מעלות למשך כ30 דקות אולי, אחרי 20 דקות של אפיה בדקתי כל 5 דקות את הפחזניות עד שנראו לי יפות.
      החלק התחתון יצא קצת שרוף למטה אך באמת הכל יצא טעים!
      כולם יצאו ממש טעים ולא היה הבדל בין הפחזנית התחתונה לאמצעית בטעם.
      אהבתי את המתכון, קליל, נחמד וטעים!
      ואין פה אפילו חמאה כמו במתכונים אורגינליים!
      ושוב מתכון מדהים שלך סיוון! מחכה לעוד מתכונים.
      ואשמח לסרטון הסבר על זילופים! מנסה ללמוד ;)

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      כןן זה הגיוני שהתבנית התחתונה לא תצא כמו האמצעית בגלל הסוג של האפייה שבחרנו...אני שמחה מאוד שיצא טעים...זה מרגש אותי כל פעם מחדש😊
      בהצלחההה עם עוד מתכונים יקירי😙😙

  • @mirilaredo3853
    @mirilaredo3853 3 роки тому +1

    הי סיון המתכונים שלך מדהימים . רציתי לדעת אם אפשר לוותר על הסוכר בפחזניות? תודה רבה

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  3 роки тому

      היי מירי בדיוק הכנתי את המתכון בחמישי שעבר.. אני לא חושבת שיש פה הרבה סוכר בבצק שלהן ולא כדאי להוריד כי הטעם שלהם יפגע

  • @michalllll
    @michalllll 2 роки тому +1

    המתכון הכי טוב שניסיתי , תודה רבה יצא פצצה

  • @מלכותאהרוני
    @מלכותאהרוני 2 роки тому +2

    הי סיון הכל בערוץ שלך מושלם!❣
    אפשר לעשות אותם גם עם קמח כוסמין?

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  2 роки тому

      היייי תודה רבהה😊😊 לא ניסיתי עם קמח כוסמין

  • @איריסשמש-מ6ס
    @איריסשמש-מ6ס 4 роки тому +3

    מקסים וניראה ממש קל תודה רבה 🌺😍♥️

  • @MissEngland555
    @MissEngland555 Рік тому

    היי סיוון תודה על עוד מתכון מצוין.מאחר שהכנתי בצק אשמח לתשובתך.הבצק יצא לי דביק .מעולם לא יצא לי בצק דביק לכן אשמח לעצתך.תודה מראש

  • @itamarhaimov6360
    @itamarhaimov6360 3 роки тому +3

    מעולה יצא מושלם
    והסבר ממש מדויק
    ומפורט
    תמשיכי לעלות עוד סרטונים

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  3 роки тому

      תודה רבהה שנה טובה ומתוקה ! 💖💖

  • @ariellamoskoviz4536
    @ariellamoskoviz4536 3 роки тому +1

    מתכון כלבבי. קל וטעים. תודה

  • @lilchocha100
    @lilchocha100 3 роки тому

    פשוט וטעים שווה לנסות🌷❤

  • @קרןחביב-נ5פ
    @קרןחביב-נ5פ 2 роки тому +1

    איןןןן עלייךךךךך

  • @הראלהראל-ח3ר
    @הראלהראל-ח3ר 3 роки тому +1

    מדהים ומקסים ממש לא ידעתי שמכינים עים שמן בלי מחמאה

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  3 роки тому

      ויוצא עוד יותר טעים ככה😙

  • @אורליפרץ-ת4י
    @אורליפרץ-ת4י 4 роки тому +1

    אם אני מעונינת להכין כמות כפולה מה לעשות אם התבנית לאחר האפיה אם אני מעונינת להכניס תבנית נוספת ?
    תודה יקרתי מראש על המתכון המפורט וההסבר הנפלא !!! אלופה !!!

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      הכי טוב זה לנסות לצופף כמה שיותר בתבנית אחת ואז אין את הבעיה הזו. אבל אם לא אז זה קצת בעייתי...צריך לאפות תבנית אחת לחכות שיתקרר לגמרי ואז לאפות את השנייה.

  • @רבקהשריד
    @רבקהשריד 2 роки тому +2

    מקסים קל וטעים.אליפות.

  • @יהושועיחזקאל-ס3ג
    @יהושועיחזקאל-ס3ג 3 роки тому

    קודם כל ואוו!!!!!!! אני רוצה להגיד לך שזה המתכון לפחזניות הכי מדהים שראיתי ביוטיוב אלופה❤️❤️❤️🤩😍

  • @foodik
    @foodik 4 роки тому +2

    אלופה כל הכבוד :)

  • @rahelasmerinabelalifestyle5566
    @rahelasmerinabelalifestyle5566 2 роки тому +1

    יפה מאוד מהמם

  • @נאוה-ג9ט
    @נאוה-ג9ט 4 роки тому +1

    זה נראה מצויין ואיך שעשית את זה עם כל העניין הזה של הביצים את צודקת מאוד בדרך כלל היינו שמים הרבה ביצים וזה פשוט היה גומר על הבצק

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому +1

      תודהה רבהה נאוה מחמם את הלב❤❤❤😊

  • @עוגיותשני
    @עוגיותשני 4 роки тому

    אוהבת את המתכונים שלך הכל כל כך ברור ואסטטי תודה רבה ❤

  • @dinam.1535
    @dinam.1535 4 роки тому

    ואוו חלומי! אני חייבת להכין!
    מה שאהבתי זה שאת נותנת אופציות לכאלה שאין להן ציוד מקצועי כמו מיקסר ענק!

  • @yalinlalin588
    @yalinlalin588 4 роки тому

    היי. סיוון ערב טוב..שאלה קצת מוזרה אבל בכל זאת זה מתכון מעולה. והיתבקשתי להכין כמות גדווולה. שוב סליחה על הבורות כדאי להכפיל את הכמויות.או להכין כל כמות לבד...

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      אממממ אני לא נסיתי כאן להכפיל כמויות...אני חושבת שבמקרה הזה עדיף לא להכפיל אלא לעשות אותו מתכון כמה פעמים. טיפ ממני הרי יש לך 4 אפשרויות של גז...כמה כמויות את צריכה להכפיל? נגיד 2. אז שימי 2 סירים על הגז בו זמנית ותשימי לשניהם את המצרכים בו זמנית..ותעבירי לקערות נפרדות. תעבדי על קערה אחת כל פעם (ביצים בנפרד בכל קערה) ותעברי לקערה הבאה..יצא לך הכי מדויק כאן בלי מקום לטעויות. 😙

    • @yalinlalin588
      @yalinlalin588 4 роки тому

      @@SivanFoodCorner סיון תודה מעריכה עושה כמו שאמרת 🙏🙏🙏

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      יששששש😙❤😙❤

  • @noalazri
    @noalazri 2 роки тому +1

    תודה רבה יצא אליפות!!

  • @מאפרתמקצועית
    @מאפרתמקצועית 4 роки тому +2

    תודה רבה מושלם ,הפחזניות מתאימות גם למילוי מלוח למשל כבד?
    ועוד שאלה : אפשר להקפיא עם המילוי?

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому +1

      לגמרי מתאימות למילוי מלוח😊 אפשר להקפיא עם ובלי המילוי..ממליצה בלי המילוי ולשים מילוי לפני הגשה

  • @alonharel3106
    @alonharel3106 4 роки тому

    ניסיתי להכין בעבר פחזניות ללא הצלחה ,בזכות המתכון הזה יצאו לי פחזניות מעולות,מתכון ברור קל ומדוייק .!

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      יואוו איזה מרגשששששש תודההה❤❤❤❤❤

  • @שליו_אוחיון
    @שליו_אוחיון 2 роки тому +1

    וואו פשוט וואווו!! אין מתכונים כאלה !!!!❤

  • @רחליפריימן-ו6ג
    @רחליפריימן-ו6ג 3 роки тому +1

    וואו!!!!!!!!!! אלופה!!!!!!!! יצא מדהיםםםםם!!!!!!!!!!

  • @vvbhhh1389
    @vvbhhh1389 Рік тому +1

    נראה קל חעשה את זה נקווה שטעים😊😂

  • @sarazeira6842
    @sarazeira6842 4 роки тому +5

    מתכון מדויק ומצליח...תודה רבה

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому +1

      איזהה כיף לשמוע! תודהה ❤️

  • @karinhodaya440
    @karinhodaya440 4 роки тому +1

    בוקר טוב סיון אני רוצה להכין כמות יותר גדולה אז אני צריכה להכפיל את הכמויות?

  • @mazalbaruchim3958
    @mazalbaruchim3958 4 роки тому +2

    היי סיוון נראה מושלם, רציתי לדעת כמה זמן נשארים הפחזניות במקרר?

  • @nuhikaufman9713
    @nuhikaufman9713 4 роки тому +1

    חשב דגם
    אני יודעת שלא כל הדגמים של חברה טובים באותה מידה. אהבתי את ההוראות המדויות
    שוב מודה לך

  • @tzlilshibi3505
    @tzlilshibi3505 3 роки тому +2

    היי סיונוש. הפחזניות נראות מהמם!! אני רוצה להכין אותן לסוכות אבל זאת הפעם הראשונה שלי אז אני קצת לחוצה חחח הייתי שמחה לשאול כמה שאלות: השתמשת בקמח תופח או רגיל? ואם זה בסדר שאני אוריד קצת את המעלות של התנור? התנור שלי מתחמם מאוד מהר ואני מפחדת שבלי שאני אשים לב הן ישרפו לי. תודה💗❤️

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  3 роки тому +1

      היי מתוקה❤ קמח רגיל לגמרי! לגבי המעלות כןן כדאי להוריד❤

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  3 роки тому +1

      בכללי אם יש לך אפשרות להכין לפני החג להתנסות אני מניחה שזה יוריד מהלחץ וגם כדי לבדוק איך התנור עובד❤

    • @tzlilshibi3505
      @tzlilshibi3505 3 роки тому

      @@SivanFoodCorner צודקת לגמרי!! אנסה מחר😜

  • @אביפורטל-מ7ו
    @אביפורטל-מ7ו 4 роки тому +1

    כמו תמיד אלופה תודה לך😍😍😍

  • @ליליאנהיהלטולדנו
    @ליליאנהיהלטולדנו 2 роки тому +1

    מקסימה תודה מהממת❤🌹🌹🌹🌹

  • @אוריתדהן-מ3ב
    @אוריתדהן-מ3ב 3 роки тому +1

    תודה רבה על ההסבר

  • @kianeitan1712
    @kianeitan1712 4 роки тому +3

    מעולה,יצא מהמם , תודה

  • @שולהקדוש-ג6ט
    @שולהקדוש-ג6ט 2 роки тому +1

    פחזניות אליפות תודה רבה לך

  • @Nurse-Jenni
    @Nurse-Jenni 4 роки тому

    המתכונים שלך קלים להכנה וסופר טעימים .תודה

  • @daniellaker
    @daniellaker 3 роки тому

    נראה סוף, תודה על השיתוף. מקווה להכין בזמן הקרוב

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  3 роки тому

      מהמםםם מחכה לשמוע איך יצא💕💕

  • @נאוהנתן-ר9כ
    @נאוהנתן-ר9כ 4 роки тому +2

    שלום.תודה .אפשר גם מקמח כוסמין?

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      היי נאוה יקירה אני לא ניסיתי לכן לא רוצה להטעות🤗

  • @malicohen4999
    @malicohen4999 4 роки тому +2

    נראה קל ומעלה הולכת להכין חג שמח

  • @talsh5707
    @talsh5707 5 місяців тому

    היי, יש ל צנטר קטן יותר .. זה בעייתי לאקלרים?
    זה תופח תבנור?

  • @chen2489
    @chen2489 4 роки тому

    מקסימה ומסבירה מעולה!!
    זה משנה אם שמים עם שמן או חמאה? תודה

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому +1

      לא משנה בכלל - אפשר להמיר לחמאה ♥

  • @גליתגוזלי
    @גליתגוזלי Рік тому

    סיוונוש אני כל פעם מתפעלת מחדש על הרעיונות שיש לך להציע פשוט מדהים אין את אלופה
    הלוואי שתפתחי איזה חוג אני הראשונה שנרשמת 😅😅

  • @יעלדוד-ק3ר
    @יעלדוד-ק3ר 4 роки тому +1

    תודה לך על הסרטון המעולה!!😍😍

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому

      תודההההההה רבההה ❤️⁩⁦❤️

  • @Tamar-Leist
    @Tamar-Leist 4 роки тому

    אהבתי את הגדרת הגודל ״כמו סלוטייפ מלמטה״...
    אלופה, תודה על השיתוף.

    • @SivanFoodCorner
      @SivanFoodCorner  4 роки тому +1

      😂😂😂 זה היה הכי בטבעיות ועכשיו שאמרת את זה נקרעתי מצחוק😂😂
      תהניי יקירה💗💗