Картофельная запеканка на сковороде с фаршем. Рецепты от Натали - вкусно, быстро и просто

Привет мои дорогие зрители! Представьте, вы пришли после работы и требуется срочно накормить себя и семью :). Вы так устали, что хочется приготовить блюдо быстро и пойти отдыхать. Вот оно! Вот то блюдо - картофельная запеканка на сковороде. Легкий и быстрый рецепт для любимых зрителей :).
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
картофель - 6,7 штук
луковица - 1 шт.
помидор - 2 шт.
сыр - 200 гр.
сметана 15% - 100 гр.
соль, приправа, перец по вкусу
зелень по вкусу.