Творожные КУЛИЧИ ☆ ВЛАЖНЫЕ!!! БЕЗ ДРОЖЖЕЙ Очень ПРОСТЫЕ в приготовлении ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ
Вставка
- Опубліковано 18 кві 2022
- Рецепт творожного кулича отличный для тех, у кого нет времени печь дрожжевые куличи или кто никогда не пёк, но очень хочется порадовать свою семью. Но вкус просто обалденный и готовится просто.
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.yandex.ru/media/eto_prost...
*************************************************************
✅ Каталог моих рецептов - zen.yandex.ru/media/eto_prost...
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
/ @eto_prosto
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 2 шт.
сахар - 200 г
ванильный сахар - 10 г
соль - 1/3 ч.л.
масло сливочное - 120 г
творог (9%) - 250 г
сода - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 200 г
цукаты - 150 г
цедра одного лимона
Выпекаем при 160 градусах 50-60 минут.
Диаметр бумажных форм 11 см
Выход: 2 шт.
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Сливочный кулич - • ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КАК П...
✅ Куличи творожные дрожжевые - • Творожные КУЛИЧИ ☆ ВЛА...
✅ Кулич пасхальный - • ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ тесто...
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🌭Закуски • Закуски
🥡 WOK • wok
🍕Пиццы • пиццы
🍹Напитки • Напитки
🍅 Закрутки и консервация • Заготовки и консервация
🍗Гриль Weber • Playlist
🥣 Каши • Каши
📦 Обзоры и распаковки - • Обзоры и распаковки
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#выпечка #творожныекуличи #куличи #кулинария #кекс #кчаю #пасха #пасхальныекуличи #паска #этопросто - Навчання та стиль
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.yandex.ru/media/eto_prosto/peku-tvorojnye-kulichi-recept-dlia-teh-u-kogo-net-vremeni-pech-drojjevye-kulichi-prostoi-recept-a-vkus-potriasaiuscii-625e5c6f10194d7d08de6f90
Советую также посмотреть:
✅ Сливочный кулич - ua-cam.com/video/_x8UWEEHA-g/v-deo.html
✅ Куличи творожные дрожжевые - ua-cam.com/video/C9XkVffbNUI/v-deo.html
✅ Кулич пасхальный - ua-cam.com/video/ikc0vflRUX8/v-deo.html
Огромное спасибо, что делитесь своими секретами. Творожный кулич получился очень вкусным, мягкий, пропитанный , красивый и аппетитный. Спасибо! Ставлю 1000 лайков.
Я очень рада, что творожный кулич вам понравился! Мне приятно знать, что мои рецепты помогают людям готовить вкусные и красивые блюда. 😊
Спасибо за такую высокую оценку! Ваши 1000 лайков - лучшая награда для меня. Я буду продолжать делиться своими секретами и рецептами, чтобы вы могли радовать себя и своих близких кулинарными шедеврами.
Если у вас есть какие-либо вопросы или нужна помощь, не стесняйтесь обращаться. Я всегда рада помочь! Желаю вам дальнейших кулинарных успехов и вдохновения! 👩🍳
Огромная благодарность за рецепт. отправила в копилку в этом году испеку эту творожную красоту.❤🙏
Евгения, я женщина уже в возрасте, но куличи пекла впервые. Рецепт просто замечательный, все рассчитано и очень вкусный, муж оценил на 5+. А он в выпечке знает толк. Взяла себе в копилку на долгие годы. Спасибо вам за вкуснота! Успехов и в дальнейшем желаю радовать нас вкусняшками!♥️
Очень рада, что вам понравился рецепт! 😘 Пробуйте и другую мою выпечку )
Евгения, ваш рецепт творожного кулича без дрожжей очень понравился. Вкусно, быстро и бюджетно! ❤❤❤
Христос Воскрес!!! Хотела вас поблагодарить за рецепт вкуснейшего рецепта куличей !!!! Это что -то невероятное!!!! Таких вкусных куличей мы никогда не ели... решили и впредь только готовить по этому рецепту ....
Куличи получились вкусные, готовить не сложно и без заморочек. Кушали даже наши мальчишки привереды😊. Спасибо за рецепт🌹
Спасибо за рецепт.
рада, что вам понравилось! Благодарю за отзыв! 💋
Спасибо большое вам!
Пробуйте! Уверена, что вам понравится❤️
Спасибо большое.
Пожалуйста! )) Пробуйте.
Спасибо за рецепт!
пожалуйста!))
Спасибо! ОЧЕНЬ красивые!
Пожалуйста!))
Ни когда не пекла такие, а прям понравились по виду! И ещё мне очень понравилось, что они у вас не полопались, какой секрет в этом?
Дрожжевые я знаю, если как надо не сделаешь расстойку, обязательно по лопаются, а эти надо немного хоть расстаивать?
Замечательные ваши куличи, красивые, думаю вкусные! Спасибо за рецепт! 🤗😀🤗
Спасибо!!
Пожалуйста! Рекомендую от души!
Очень вкусные получились куличики! Спасибо Вам! 🙂 🌹
Муку взяла рисовую (500 гр) и миндальную (100 гр), всего взяла в три раза больше. Цедру натерла двух лимонов и одного апельсина. А начинки были - одна цукаты, другая кедровые орешки и третья кусочки молочного шоколада. Готовились 50 минут, как и Ваши ) Вкусные, плотненькие, 'влажные' и мягкие 👍
P.S.Очень понравилось сочетание вкуса куличиков со свежей малиной )
Сохраню,думаю ,что пригодится!❤😊
Я рада, что рецепт вам понравился! 😊
Сохраняйте его на здоровье и обязательно попробуйте приготовить киличи. Уверена, они вам понравятся.
Наверное, должно быть вкусно. Обязательно попробую спечь на Пасху.
Пробуйте! Уверена, что вам понравится❤️
Хороший рецепт.
рада, что вам понравилось! Благодарю за отзыв! 💋
Подписалась на ваш канал. Я в восторге от обилия видео рецептов. Всё так красиво выглядит. Супер!!!😊👍
Благодарю вас! Мне очень приятно! 🥰
Хочу, поблагодарить за оооочень вкусный рецепт. Делала на Пасху, все в восторге!!! Творческих успехов Вам 💐
спасибо большое! 😘
Спасибо большое 🙏 Рецепт изумительный😋 Быстро и вкусно!
Пробуйте! Уверена, что вам понравится❤️
Спасибо Женечка👍🙏🥰
Пожалуйста! Пробуйте, очень вкусные и готовятся за час, вместе с выпечкой))
Здравствуйте, пекла куличи впервые, рецепт очень простой, получились вкусные! Спасибо за рецепт! Просто, быстро, вкусно!
Дорогая моя, я очень рада, что Вам понравился рецепт и что у Вас все получилось!
Спасибо Вам за теплые слова и отзыв! Мне очень приятно знать, что мои рецепты помогают людям готовить вкусные и красивые блюда.
Я очень рада, что Вы решились приготовить куличи по моему рецепту. И я очень рада, что у Вас все получилось!
Надеюсь, что Вы и Ваши близкие насладились вкусными куличами.
С любовью,
Женя 🥧🌸
Спасибо .Отличный кулич творожный .
рада, что вам понравилось! Благодарю за отзыв! 💋
Замечательный рецепт! Очень люблю творожную пасочку. Спасибо👍👍👍❤
спасибо большое! 💖
Замечательный рецепт, Женечка, утащила к себе в контакт)) Спасибо большое, дорогая, с праздником))
Пробуйте! Уверена, что вам понравится❤️
Хорошенький рецепт, постараюсь испечь, благодарю, лайки вам
Пробуйте! Уверена, что вам понравится❤️
Спасибо за рецепт все поучилось отлично и вкусно! Сахара можно класть поменьше, тоже нормально будет. Успехов вам и с праздником!
Рада, что вам понравился рецепт! 🥰
Очень приятно слышать, что все получилось и вам понравилось.
Волшебные куличики ! Можно даже как и обычный пирог! Я в восторге ))) благодарю ♡
Я рада, что вам понравился рецепт
Это ОООЧЕНЬ вкусно! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! 😘
Спасибо за рецепт! Люблю именно творожные куличи, попробуем!
Как здорово, что вам понравился рецепт! Творожные куличи звучат как отличный выбор, они могут быть не только вкусными, но и питательными благодаря содержанию творога. Надеюсь, они вам понравятся
Надо пробовать, благодарю
Спасибо Вам за прекрасный рецепт, приготовила, всем понравилось, очень вкусные, и самое главное все просто и быстро
Пожалуйста! Рада, что куличи вам понравились)) это тесто очень похоже на кекс, поэтому по данному рецепту и в течение года можно печь выпечку в форме кекса))
Женечка умничка, очень вкусно, я стряпала и всё получилось, спасибо большое!!!!!!
рада, что вам понравилось! Благодарю за отзыв! 💋
Спасибо Вам Женя! Выглядят очень аппетитно, нужно пробовать. Очень хочу, чтобы получились, как у Вас🥰
Пожалуйста! Пробуйте, всё получится 😉
🥰🥰💝
Отличный рецепт! Готовьте смело) Пробовала уже 2 раза, в восторге все)) Спасибо 💖☺️
Пожалуйста! Я рада, что вам понравилось! 😘
Сама от себя не ожидала,всё получилось! Каждый год покупала в магазине,никакого сравнения! Нечем не посыпала,то,что нечем было.Глазурь,чего только стоит! Благодарю! 💖
Очень рада, что вам понравилось! 😘
Для глазури возьмите несколько зефирин + ч/л растительного масла, несколько секунд в микроволновке, размешайте и нанесите на верх кулича. Сверху глазурь можно посыпать тёртым чёрным шоколадом.
Да, я тоже себе взяла на заметку. Наверное такие сейчас испеку. Позже напишу, что получилось.
Пробуйте! Уверена, что вам понравится❤️
Да, куличи получились волшебными и божественными. Очень вкусные, невероятно вкусные. Спасибо за рецепт. Теперь буду использовать его. Благодарю!!!
Добрый день! Испекла кулич по вашему рецепту, всё получилось вкусно и красиво, добавила к цукатам изюм! Двадцать шесть лет пекла дрожжевой кулич по одному рецепту! Что-то захотелось новенького! СПАСИБО, рецепт замечательный!
Здравствуйте! Пожалуйста! Я очень-очень рада, что вам понравилось! 😘
Евгения, большое спасибо за рецепт! Пекла куличи по четырем рецептам. Этот рецепт самый замечательный! Один раз испекла с цукатами, другой - без них. Очень вкусные!👍Влажные, ароматные. Приятный вкус придает лимонная цедра...Женечка, Вы просто умничка! Буду печь с удовольствием по Вашим рецептам. Всех благ Вам!🌷🌷🌷🌷🌷
Благодарю вас! Мне очень-очень приятно! 🥰
Спасибо большое за рецепт! ❤Куличи получились Влажные, ароматные и очень вкусные. Добавила цедру 1 апельсина и цедру половины лимона, вместо цукатов, взяла изюм 150 гр., творог измельчила блендером. Рецепт замечательный, попробуйте приготовить, результат вас порадует!
Благодарю вас за отзыв! С праздником Светлой Пасхи!
@@Eto_Prosto Спасибо! И вас с праздником Светлой Пасхи!
На вид внутри красивые
Пробуйте! Уверена, что вам понравится❤️
👍👍👍
Женя вы просто молодец и
умница .
Ставлю Лайк .👍
Да , женя заслужила .
Вы умница !
🙂
Спасибо
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍬💰
рада, что вам понравилось! Благодарю за отзыв! 💋
😉 благодарю вас за отзыв!
Сегодня испекла.аромат потрясающий, ещё не пробовали,но тесто было вкусное! У меня готовые получились весом 460 гр, кажутся тяжеловатыми,боюсь, чтобы пропеклись. Шпажка была сухая и чистая.
Это творожное тесто, поэтому и тяжёлое, всё должно быть хорошо))
Спасибо за ответ!
@@Saveliy_2024 напишите,пожалуйста,как Вам на вкус готовые куличи?Понравились?
Здравствуйте! Я испекла 3 больших и 8 маленьких,грамм по 100-120,в кексовых формочках. Большие не пробовала. Маленькие пропеклись ,вкусные. Что-то среднее между булочкой и кексом по структуре. В меру сладкие,с ароматом цедры лимона. В воскресенье отпишусь,как большие получились
@@Saveliy_2024 спасибо Вам большое.Сейчас хочу печь.Потом тоже напишу как мне куличи.
Куличи вкусные...сегодня выпекала...четко по вашему рецепту...но очень сладкие плюс верхушка...А если меньше сахара положить уже не то получится?
рада, что вам понравилось! Благодарю за отзыв! 💋
Меньше сахара не советую
Классные куличи. 👍👍👍.Скажите, а можно их выпекать на противне если нет решетки?
Да можно
👍👍👍💯 подписка ✍️✍️✍️
Спасибо за вашу поддержку! Мне приятно, что вам нравится мой контент.
дякую вам
По-русски пишите! Вы не у себя на Украине!
@@annsaap ну зачем Вы так
@@annsaap Во первых в Украине, мы же не говорим на России.
Во вторых человек говорит на своем родном языке который ни где не запрещен.
рада, что вам понравилось! Благодарю за отзыв! 💋
Добрый день, подскажите на планетарном миксере какую использовать насадку? Венчик или лопатку?
Лучше венчик, чтобы хорошо всё перемешать.
@@Eto_Prosto спасибо))))
Здравствуйте,спасибо за рецепт. Можно выпекать все тесто в одной раз,емной форме? Нет бумажных формочки.
Здравствуйте!
Да, Вы можете выпекать все тесто в одной разъемной форме, если у Вас нет бумажных формочек для куличей.
Для этого смажьте форму сливочным маслом и присыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и выпекайте при температуре 160 градусов в течение 50-60 минут.
После выпечки дайте куличу немного остыть в форме, а затем аккуратно переложите его на решетку для полного остывания.
Я рекомендую использовать разъемную форму диаметром 22-24 см. В такой форме кулич пропечется равномерно и не подгорит.
Также Вы можете использовать силиконовую форму для выпечки кулича. Силиконовые формы не нужно смазывать маслом, и они очень удобны в использовании.
Я надеюсь, что эти советы помогут Вам в приготовлении вкусного и красивого кулича.
С любовью,
Женя 🥧🌸
Дополнительно хочу добавить, что если Вы будете выпекать кулич в одной большой форме, то время выпечки может увеличиться на 10-15 минут.
Спасибо огромное за быстрый ответ! Все учту.Вас с Наступающей Пасхой! Всего светлого и доброго!
Удачи и счастливой выпечки!
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а можно заменить сахар сгущенкой?
Да, вы можете заменить сахар в рецепте кулича на сгущенное молоко. Вот как это сделать:
Возьмите 1 банку (380 г) сгущенного молока.
Уменьшите количество сахара в рецепте на 100 г.
Добавьте сгущенное молоко в тесто вместе с другими жидкими ингредиентами.
Учтите, что сгущенное молоко сделает тесто немного слаще, чем сахар. Поэтому, если вы предпочитаете менее сладкий кулич, можете уменьшить количество сгущенного молока до 1/2 банки (190 г).
Кроме того, сгущенное молоко добавит тесту влажности и плотности. Поэтому вам может понадобиться добавить немного больше муки, чтобы получить желаемую консистенцию теста.
Вот измененный рецепт кулича со сгущенным молоком:
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сгущенное молоко - 1/2 - 1 банка (190-380 г)
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 1/3 ч.л.
Масло сливочное - 120 г
Творог (9%) - 250 г
Сода - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 200-250 г (добавлять по мере необходимости)
Цукаты - 150 г
Цедра одного лимона
Способ приготовления:
Взбейте яйца с ванильным сахаром и солью до образования пены.
Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте.
Добавьте творог и сгущенное молоко и перемешайте до однородности.
В отдельной миске смешайте муку, соду и разрыхлитель.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, помешивая до образования однородного теста.
Добавьте цукаты и цедру лимона и перемешайте.
Разложите тесто по бумажным формам, заполняя их на 2/3.
Выпекайте при 160 градусах 50-60 минут или до готовности.
Надеюсь, вам понравится этот измененный рецепт кулича со сгущенным молоком!
Скажите пожалуйста а мука можно цельнозерновой?
не подскажу, с цельнозерновой не пекла. почитайте в яндексе.
Если на две порции сделать, получается такая же выпечка?
Да, конечно, у вас получится из двойной порции просто четыре кулича.
@@Eto_Prosto спасибо большое что нашли время ответить 🌺
Евгения, а сколько дней эти куличи остаются мягкими? Готовила творожные куличи по другому рецепту, так они на следующий день стали как кирпичики.
Эти долго мягкие, главное не вытаскивайте из бумажных форм или храните в пакете. Рецепт очень удачный, пробуйте, не пожалеете 😉
Спасибо. Буду печь.
Я пекла такие куличи на католическую Пасху, хранила без пакета просто в тарелке, так четыре дня были не чёрствым
Здравствуйте, а сахара можно меньше?
можно положить сахар чуть меньше
а кулич только на пасху готовят или можно так тоже печь?
конечно можно и так печь, тем более этот похож по вкусу на кекс))
@@Eto_Prosto а что ж вы меня спрашиваете, почему я думаю, что это кекс? Куличи вымешивают долго! И, вообще все по-другому делается! Главное, вкусно!
Как кексы обычные
А где можно найти рецепт глазури вашей?
вот рецепт глазури - ua-cam.com/video/bA4kVki9D3Q/v-deo.html
А на один кулич сколько ингредиентов?
А в школе учились? Неужели так трудно посчитать?
разделите все ингредиенты на 2)
Не умничайте тут, не у вас спрашиваю
Здравствуйте, очень вкусный кулич, все хорошо пропеклось, но почему то кулич осел
Он и должен немного опустится так как тесто творожное
Напишите пожалуйста, чайная ложка это 5 гр разрыхлителя?. Кто делал по этому рецепту. Сода здесь нужна, а если только разрыхлитель положить?. Пишу, хочу повторить рецепт и испечь уже вкусно. У меня первый раз ничего не вышло. Тесто поднялось и упало. Я ещё и двойной замес решила сделать, чтоб 4 куличика получилось. Дело было в пропорциях разрыхлителя и соды. Кто пёк напишите точное проверенное количество в граммах
Конечно, понимаю вашу проблему. Обычно, чайная ложка разрыхлителя составляет около 5 граммов. Однако, если вам нужно повторить рецепт и у вас возникли проблемы с подъемом теста, возможно, стоит обратить внимание не только на количество разрыхлителя, но и на другие факторы, такие как качество ингредиентов, температура и время выпечки.
Подскажите пожалуйста, поднялись так хорошо, через стекло смотрела, потом пришло время , открыла доставать, а они провалились, и оооочень жирные
После выпечки они должны были немножко просесть потому что тесто творожное и да они маслянистые, но не супер жирные
Это ни кулич, а кекс!
Почему Вы так думаете?
Не нашла рецепт с желатином рецепт помазуху для куличей 😒
вот здесь рецепт ua-cam.com/video/bA4kVki9D3Q/v-deo.html
У меня не получились((( жидкие . Стояли 60 минут на 160 . И не пропеклись
Значит нужно было добавить больше муки, тесто не должно быть жидким, я консистенцию теста показываю в видео
Вкусно да , не спорю, но это никак не кулич , это кекс.
Приятного аппетита и вдохновения на новые кулинарные открытия! 🐣🎉🎊🎈🎈🎈🌹💞
Почему вы это называете КУЛИЧАМИ?Это обычные кексы творожные. Настоящие куличи только на дрожжах, долго выстоенные!!!!