추천 1. 전기 히터 말고 등유 난로 사용 하시는 것도 한번 생각해 보세요 등유 난로에 큰 주전자 올려서 보리차 같은 거 끓이시면 건조한 것도 잡아주고 약간 복고스러운 느낌도 나서 나쁘지 않을 거 같아요. 추천 2. 어느 정도 양을 구으셔서 주변 약국이나 병원 같은 곳에 개업떡처럼 좀 돌리셔도 나쁘지 않을 거 같아요. (동네마다 다르겠지만 병원이나 약국이 동네 사랑방처럼 이야기를 실어 나눌 수도 있고 항시 근무 하시는 분들이 있기에 간식으로 사가시는 분들이 제법 있을 수도 ^^) 추천 3.실내에서 장사하시는 것도 좋지만 선생님이 이야기해 주신 거처럼 어묵은 외부에서 팔아도 나쁘지 않을 거 같아요. 추운 날씨에 지나가다가 어묵이 보이면 어묵국물 한 컵에 어묵도 몇 개씩은 먹고 갈 수도 있을 거 같아요 이거는 해당 상권하고 추가 발생 비용을 계산해 보시고 나쁘지 않다면 강추입니다. ^^ 추천 4. 철장사(겨울장사)만 하실 예정이시면 정면에는 현수막으로 간단하게 간판 같이 거시고 x밴드 입간판 만드셔서 매장 지나가시다가 볼 수 있게 만드시는 것도 나쁘지 않을 거 같아요 마지막으로 지난번 거리에서 하실 때는 외부에서 보이는 것도 있고 냄새도 많이 나서 포차를 보고 냄새를 맡고 오시는 분들이 많았지만 지금은 실내에서 하다 보니 그때만큼 유입량이 안될거예요 그러니 환풍기 같은 거를 설치에서 내부에서 조리할 때 나는 냄새를 밖 겉으로 내보낼 수 있는 방법 고민해보시는거 추천 드려요 제가 이야기드린 거는 현장 상황과 현재까지 진행하신 내용을 모르는 상태에서 40대 아저씨 기준으로 이야기드린 거니 필요하신 부분만 듣고 나머지는 흘려 보세요 ^^
@@uzique 솔직히 붕어빵 가게에서 하는 전기 붕어빵은...눈이 안가요;;; 옛날 방식으로 만들어서 파는 붕어빵 있으면 사먹어요 옛 향수느낌?? 그리고~저희 동네에 붕어빵만 3군데 있는데...다들 보면은(건물계약)해놓고서 공통점이 1.올라가는 계단이 없음( 문같이 가로막는게 없이 셔터로 만들어 놨음)길 바닥 건물 2. 만약에 들어가야하는 건물인데 건물 앞에 작은 테라스가 있으면 건물 안에서 안하고 테라스 장사함 3. 밖에 나와 전기가 아닌 옛날 방식으로 만들고 길에 냄새 풍기면서 만들고~손님들과~대화하면서~ 옛 병수병 느끼게 함
차단기가 내려간거는 차단기 하나에 많은 전기가 한번에 몰려서 그래요 가스가 아니고 전기로 붕어빵 굽는거 같은데 그거 하나당 차단기 하나씩 물려야되요 전기 많이 먹는건 차단기 하나씩 물리는게 가장 맘 편합니다. 장사 시작 전에 세팅을 했어야되는건데 전기 사장님 한분 모시고 와서 작업하세요 그리고 무턱대고 계약 전력량 올리지 마세요 차단기 떨어지니까 계약 전력량 올려야지 생각하는데 차단기 세분해서 추가하면 됩니다. 완전 다른 얘기 거든요.
붕어빵 을팔기위한 새로운 매장오픈 하신것을 진심으로 축하드립니다 짝짝짝짝짝!!!!!!! 이제 힘듬과 신고당하던일들 모두 벗어던져버리시고 새로운마음가짐으로 새로운 나의매장을 갖게된 새로운 출발 새로운장사 웃음 과 행복이 넘쳐나시길 진심으로 기원하고 응원합니다 ^^ 날씨가 갈수록 많이 추워졌는데요 건강조심하시구요 늘아프지 않으시도록 몸관리 잘하셔서 따뜻한겨울 나시기를 바랍니다 유지크님 화이팅!! 새로운매장에서의 장사 화이팅!!
알고이즘 따라 10분전에 노점 마지막장사편 보고 가슴쨘..해서 댓글 달고 구독 꾹..!! 햇는데 10분만에 점포 얻어서 제대로 장사하는 모습보니..놀랍기도 하고 다행이다 싶기도하고..노점에서 할때에는 힘들고 고생스러웠지만 붕어빵 특성상 길거리간식 이란 인식으로 판매공간이 눈에 잘띨수있고 손님과 얼굴 맞대어 정을 나눌 장점도 있었지만 ..법을 지킨다는 마음편한 점포는 건물특성상 바로앞에와야만 알수있기에 일정기간 매장 홍보기간이 필요합니다..유투브던..sns.던 젊은 감성으로 진심을 담아 홍보하고 손님을 대하면 짧은시간 내에 소문나고 홍보되니 걱정 안하셔도 될듯..다만 가게밖에 업종 홍보를위한 좌대나 홍보판..을 설치하면 도움이많이되고 요즘 전기세가 많이 오를탓에 붕어빵 조리구.난방등을 모두 전기로 감당하려면 전기세가 많이나올테니..lpg.가스도 병행하여 사용하는걸 추천드리고 출입구 전면 유리창에 환풍기를 달아 실내 환기를 해주면 실내 습기 제거될듯하고 ..붕어빵조리구나 오뎅통을 전면 유리창 쪽으로 배치하여 지나는 사람들이 한눈에 시각적으로 업종 확인과 구매욕을 불러올수있게 재배치 하시면 좋겠읍니다...가까우면 들려서 붕어빵 추억도 느껴보고 싶군요...오늘도 화이팅...!!
오픈첫날부터 우당탕탕 말많탈많이었네요 ㅋㅋ 주변사람 알뜰살뜰 챙기신 덕을 화환으로 돌려받고 붕어빵은 지나가다 보이면 사기가 딱 좋은데 뭔가 매장안에 있으면 들어가기 힘들어지는것같아요. 뭔가 가게앞에붕어빵 판다는 그런 풍선사람이나 입간판 정도 있으면 좀 더 수월하게 알아보고 들어갈수있을것같아요
반죽을 와플반죽이나 퀄리티 높이시구요 일반붕어빵으로는 절대로 하루 300개 팔아도 수익안납니다 붕어빵을 퀄리티 높이셔야하구요 전기쓰지마시고 가스매대로 바꾸세요 매장에서 합법으로 하는거니 굳이 전기안쓰셔도됩니다 그리고 배달하셔야하고 커피머신은 비싸니 믹서기계구하셔서 과일음료 같이 판매해서 수익창출하셔야 합니다 지나가는 사람들 일반붕어빵팔지 이런말 다 무시하세요 쫀득쫀득하고 맛있고 퀄리티 좋은 붕어빵 개당 단가 잘 잡으셔서 하는방법뿐이없어요 굳이 붕어빵하신다면
추천 1. 전기 히터 말고 등유 난로 사용 하시는 것도 한번 생각해 보세요 등유 난로에 큰 주전자 올려서 보리차 같은 거 끓이시면 건조한 것도 잡아주고 약간 복고스러운 느낌도 나서 나쁘지 않을 거 같아요.
추천 2. 어느 정도 양을 구으셔서 주변 약국이나 병원 같은 곳에 개업떡처럼 좀 돌리셔도 나쁘지 않을 거 같아요.
(동네마다 다르겠지만 병원이나 약국이 동네 사랑방처럼 이야기를 실어 나눌 수도 있고 항시 근무 하시는 분들이 있기에 간식으로 사가시는 분들이 제법 있을 수도 ^^)
추천 3.실내에서 장사하시는 것도 좋지만 선생님이 이야기해 주신 거처럼 어묵은 외부에서 팔아도 나쁘지 않을 거 같아요.
추운 날씨에 지나가다가 어묵이 보이면 어묵국물 한 컵에 어묵도 몇 개씩은 먹고 갈 수도 있을 거 같아요
이거는 해당 상권하고 추가 발생 비용을 계산해 보시고 나쁘지 않다면 강추입니다. ^^
추천 4. 철장사(겨울장사)만 하실 예정이시면 정면에는 현수막으로 간단하게 간판 같이 거시고
x밴드 입간판 만드셔서 매장 지나가시다가 볼 수 있게 만드시는 것도 나쁘지 않을 거 같아요
마지막으로 지난번 거리에서 하실 때는 외부에서 보이는 것도 있고 냄새도 많이 나서 포차를 보고 냄새를 맡고 오시는 분들이 많았지만
지금은 실내에서 하다 보니 그때만큼 유입량이 안될거예요
그러니 환풍기 같은 거를 설치에서 내부에서 조리할 때 나는 냄새를 밖 겉으로 내보낼 수 있는 방법 고민해보시는거 추천 드려요
제가 이야기드린 거는 현장 상황과 현재까지 진행하신 내용을 모르는 상태에서
40대 아저씨 기준으로 이야기드린 거니 필요하신 부분만 듣고 나머지는 흘려 보세요 ^^
막줄만봐도 멋진 어른이십니다 😊
아이고... 선생님 이렇게 정성스레 조언 나눠주셔서 감사드립니다 ! 말씀주신 부분 착안하여 운영해보겠습니다 :) 추운 날씨 늘 건강 조심하시고 새해 복 많이 받으시길 기원하겠습니다 감사합니다 😇
ㅡ솔직히 붕어빵은,노점에서 사먹지 가게안까지는 안들어가져요. 저도 가게하면서 밖에 포장치고 투자브로,전기붕어빵하는대 전기 만만치않아요. 부업으론 괜찮지만 월세 내가며 생업은 안됩니다. 돈이 안되고 참고로 저는 붕어빵 명함돌리고 10분전 예약하시는분만 구워주고있어요. 미리 고워놓으면 맛이없어서 10분전 예약제로 3개 2000원 판매하고있어요 참고로 아직 둘다 나이도,어리신대 붕어빵보다는 직장생활부터 경험해보시고 훗날 부업식으로
해도 늦지않아요. 젊은날에 생업으로 하기엔 힘들어요. 장사 25년차 경험자로써 조언하는 거에요. 한달후 전기료보시면 깜짝 놀라실거에요.
경험 공유해주셔서 감사드립니다 ! ㅠㅠ 전기료가 두렵긴합니다.. 조언 감사드리며 새해 복 많이 받으시길 바라겠습니다 😇
@@uzique 솔직히 붕어빵 가게에서 하는 전기 붕어빵은...눈이 안가요;;;
옛날 방식으로 만들어서 파는 붕어빵 있으면 사먹어요 옛 향수느낌??
그리고~저희 동네에 붕어빵만 3군데 있는데...다들 보면은(건물계약)해놓고서
공통점이
1.올라가는 계단이 없음( 문같이 가로막는게 없이 셔터로 만들어 놨음)길 바닥 건물
2. 만약에 들어가야하는 건물인데 건물 앞에 작은 테라스가 있으면 건물 안에서 안하고 테라스 장사함
3. 밖에 나와 전기가 아닌 옛날 방식으로 만들고 길에 냄새 풍기면서 만들고~손님들과~대화하면서~ 옛 병수병 느끼게 함
이사람들이 평생 붕어빵팔려고 저러는거같진않고 어린나이에 경험을 쌓는 시간을 가지는중인거같은데요...
자매들 화이팅입니다. 많은 교훈 얻어서 분명히 훗날 꽃피우는날 올겁니다.
차단기가 내려간거는 차단기 하나에 많은 전기가 한번에 몰려서 그래요
가스가 아니고 전기로 붕어빵 굽는거 같은데
그거 하나당 차단기 하나씩 물려야되요
전기 많이 먹는건 차단기 하나씩 물리는게 가장 맘 편합니다.
장사 시작 전에 세팅을 했어야되는건데
전기 사장님 한분 모시고 와서 작업하세요
그리고 무턱대고 계약 전력량 올리지 마세요
차단기 떨어지니까 계약 전력량 올려야지 생각하는데
차단기 세분해서 추가하면 됩니다.
완전 다른 얘기 거든요.
그렇군요 좋은 지식 공유 해주셔서 정말 감사합니다 ! 영상 시청해주셔서 감사드리며 새해 복 많이 받으세요 😇
추운날씨에 뜨끈한 어묵을 밖에 놓으셔서ㅁ끼 상품처럼 해 놓으세요 그리거 매장 안이 넓으니 의자 탁자 저렴한 걸로 두서너개 두는것도 좋을거 같아요 양철판 식탁에 빨간 플라스틱의자 같은거요 화이팅 하세요 대박나세요~
좋은 아이디어 공유해주셔서 감사합니다 새해 복 많이 받으세요 😇
와 그래도 지금 하는 경험들 모두 앞으로 살아갈 인생에서 큰 무기가 될 거 같아요
ㅎㅎ맞습니다 ! 돈주고 살 수 없는 경험들을 하고 있는 요즘인 것 같아요 영상 시청해주셔서 감사합니다 연우님 😇
붕어빵 을팔기위한 새로운 매장오픈 하신것을 진심으로 축하드립니다 짝짝짝짝짝!!!!!!! 이제 힘듬과 신고당하던일들 모두 벗어던져버리시고 새로운마음가짐으로 새로운 나의매장을 갖게된
새로운 출발 새로운장사 웃음 과 행복이 넘쳐나시길 진심으로 기원하고 응원합니다 ^^ 날씨가 갈수록 많이 추워졌는데요 건강조심하시구요 늘아프지 않으시도록 몸관리 잘하셔서
따뜻한겨울 나시기를 바랍니다 유지크님 화이팅!! 새로운매장에서의 장사 화이팅!!
아이구 따뜻한 응원 감사합니다 ! 추운 날씨 건강 조심하시고 새해 복 많이 받으세요 😇
젊은이에 도전은 아름다운거같아요~ 40대에 많은후회를 하내요~ 유지크님의 젊은 패기와 도전정신에 부끄러움과 늦었지만 활력 본받고 갑니다~ 참고로 ~ 지금은 멀해도 안돼는시기입니다~ 시기탓이지 상처받진 마시고 좀더 빛나실거라 믿습니다~~^^
아이고.. 그렇게 말해주시니 참 많은 위안과 응원이 됩니다 :) 영상 시청해주셔서 감사드리며 하시는 붕어빵 일 함께 응원하겠습니다 새해 복 많이 받으세요 😇
요즘요 두 아가씨 근황 궁금하네요
ㅎㅎ저희 근황을 궁금해주셔서 감사해요 새로운 근황 영상 업데이트했으니 보러와주세요 감사합니다 새해 복 많이 받으세요 😇
붕어빵 장사이제시작이네요😊
장사잘되길바랍니다🎉
응원합니다❤
ㅎㅎ넵 응원해주셔서 감사합니다 혜진님 😇
알고이즘 따라 10분전에 노점 마지막장사편 보고 가슴쨘..해서 댓글 달고 구독 꾹..!! 햇는데 10분만에 점포 얻어서 제대로 장사하는 모습보니..놀랍기도 하고 다행이다 싶기도하고..노점에서 할때에는 힘들고 고생스러웠지만 붕어빵 특성상 길거리간식 이란 인식으로 판매공간이 눈에 잘띨수있고 손님과 얼굴 맞대어 정을 나눌 장점도 있었지만 ..법을 지킨다는 마음편한 점포는 건물특성상 바로앞에와야만 알수있기에 일정기간 매장 홍보기간이 필요합니다..유투브던..sns.던 젊은 감성으로 진심을 담아 홍보하고 손님을 대하면 짧은시간 내에 소문나고 홍보되니 걱정 안하셔도 될듯..다만 가게밖에 업종 홍보를위한 좌대나 홍보판..을 설치하면 도움이많이되고 요즘 전기세가 많이 오를탓에 붕어빵 조리구.난방등을 모두 전기로 감당하려면 전기세가 많이나올테니..lpg.가스도 병행하여 사용하는걸 추천드리고 출입구 전면 유리창에 환풍기를 달아 실내 환기를 해주면 실내 습기 제거될듯하고 ..붕어빵조리구나 오뎅통을 전면 유리창 쪽으로 배치하여 지나는 사람들이 한눈에 시각적으로 업종 확인과 구매욕을 불러올수있게 재배치 하시면 좋겠읍니다...가까우면 들려서 붕어빵 추억도 느껴보고 싶군요...오늘도 화이팅...!!
아이고 이렇게 상세하게 조언을 주셔 감사할 따름입니다 ! 응원해주셔서 정말 감사드리며 나눠주신 말씀 잘 참고하여 가게 운영해보겠습니다 ! 추운 날씨 늘 건강조심하세요 감사합니다 😇
최대 노상이 아닌 노상처럼 최대한 바같쪽으로 인테리어 하고 전에쓰던 붕어빵 기계를 바같쪽에서 운영하고 안쪽에서 붕어빵 만들고 최대한 홍보도 많이 해야겠조 사람들이 붕어빵 먹고 싶은데 어디서 하는지 몰라 못사먹는 경우가 많아요 홍보 하는만큼 많이 팔릴 겁니다 파이팅
값진 조언주셔 감사합니다 행복한 연휴 보내시길 바랍니다 😇
가까우면 내일이라도 사먹으러 가고 싶은데 멀어서 마음으로 응원합니다
아이구 말씀만으로도 감사합니다 추운 날씨 늘 건강조심하세요 😇
커피, 음료도 같이 파시면 좋을거 같아요~
좋은 아이디어 주셔서 감사합니다 ! 새해 복 많이 받으세요 😇
당근에 홍보는 하셨겠지요? 마케팅이 중요하리라 생각되네요~ 화이팅!!
ㅎㅎ넵 ! 당근과 블로그 여러방면으로 마케팅 진행중입니다 :) 응원해주셔서 감사합니다 😇
붕어빵하나로 매장을 운영하는게 쉽지 않습니다.
그걸로 가게가 돌아간다면 오랜기간 밖에서 신고당하고 옮겨다니며 붕어빵을 파는 분들이 죄다 편하게 합법적으로 매장을 열었겠죠ㅠ
물론 그분들과 다르게 유튜브나 인스타등 홍보수단과 젊고 이쁜 여성분들께서 하시니
조금은 더 될수있지만...
이젠 합법적으로 장사를 시작하신만큼 들떠 너무 성급하게 가게를 오픈하신건 아닐까 생각합니다.
붕어빵 하나보단 다른 아이템도 한번 생각해보시길 추천드립니다.
어짜피 가게를 빌린만큼 여름장사도 생각하셔야하니까요.
겨울만 단기로하실거면 호두과자나 땅콩과자
군고구마도 한번 생각해보세요
값진 조언나눠주셔 감사드립니다 ! 영상 시청해주셔서 감사드리며 새해 복 많이 받으세요 😇
애완견 두마리 키울려면 돈많이 들겟네요 ~
젊은분들이 먹고 꾸미고 저축도 해야하는데
강아지 먹이고 입히고 가꾸는대 매달 돈이 너무나감
그러다보니 저축은 엄두도 못내고 자연히 미래가 암울해짐
아무튼 붕어빵 장사가 잘됫으면 좋겟네요
하하 영상 시청해주셔서 감사합니다 행복한 연휴 보내세요 😇
오픈첫날부터 우당탕탕 말많탈많이었네요 ㅋㅋ 주변사람 알뜰살뜰 챙기신 덕을 화환으로 돌려받고
붕어빵은 지나가다 보이면 사기가 딱 좋은데 뭔가 매장안에 있으면 들어가기 힘들어지는것같아요.
뭔가 가게앞에붕어빵 판다는 그런 풍선사람이나 입간판 정도 있으면 좀 더 수월하게 알아보고 들어갈수있을것같아요
ㅠㅠ맞습니다 ㅎㅎ나눠주신 소중한 의견 반영해볼게요 ! 의견주셔서 감사합니다 😇
아무래도 상가 안에 있어서 붕어빵을 팔고 있는지 잘 모르는듯 해요 😢 그래도 조금 시간이 지나면 입 소문이 나면서 손님이 늘지 않을까요? 늘 영상 잘 보고있습니다 😊
맞습니다ㅠ 늘 응원해주셔서 감사합니다 😇🩶
오뎅은문밖이나입구에두세요~~ 붕어빵개당얼마에파시는거죠? 팥.슈는 업체서받나요
조언 감사합니다 영상 시청해주셔서 감사합니다 행복한 연휴 보내세요 😇
항상 화이팅 하세요 !!(마석)
아이구 찾아주셔서 감사드립니다 새해 복 많이 받으세요 😇
배달장사로 하세요.배민 열고 깃발꼽고 붕어빵이랑 커피 머신 임대나 하나 조그만한거 구입해서 배달도 하고 와플 머신도 갖다놓고 타코야끼도 팔고 여러가지 매출 높이는 방법을 찾아서 도전하세요~
좋은 아이디어 주셔서 감사합니다 새해 복 많이 받으세요 😇
걱정 하지마 요...!!
잘 될거에 요
너무너무 매출 신경을 쓰지 마세요.
스트레스 원인~~? 몸에도 안좋아 요.ㅠ
입소문 금방 퍼져요~~!
오댕.떡복기 도 하세요..ㅋ
ㅎㅎ아이구 위로해주셔서 감사합니다 ! 열심히 해볼게요 :) 영상 시청해주셔서 감사드리며 새해 복 많이 받으세요 😇
폐업할때는 또 돈이들어갈텐데...
그러게요ㅠ 영상 시청해주셔서 감사합니다 새해 복 많이 받으세요 😇
인스타 등등 만들어서 홍보 오지게 하시고~~~
손님이 팔로우/홍보 하면서 붕어빵~ 1개 서비스?? 이런 행사 해보세요~~~
좋은 조언 감사합니다 작대기님 새해 복 많이 받으세요 😇
반죽을 와플반죽이나 퀄리티 높이시구요 일반붕어빵으로는 절대로 하루 300개 팔아도 수익안납니다 붕어빵을 퀄리티 높이셔야하구요 전기쓰지마시고 가스매대로 바꾸세요 매장에서 합법으로 하는거니 굳이 전기안쓰셔도됩니다
그리고 배달하셔야하고 커피머신은 비싸니 믹서기계구하셔서 과일음료 같이 판매해서 수익창출하셔야 합니다 지나가는 사람들 일반붕어빵팔지 이런말 다 무시하세요 쫀득쫀득하고 맛있고 퀄리티 좋은 붕어빵 개당 단가 잘 잡으셔서 하는방법뿐이없어요 굳이 붕어빵하신다면
값진 조언해주셔서 감사합니다 ! 새해 복 많이 받으세요 😇
상권분석이 있었는지??
상권분석은 있었습니다 ! 영상 시청해주셔서 감사합니다 새해 복 많이 받으세요 😇
붕어빵의 찐 맛은.... 누구든지 접근성이 용이한 길거리....포장마차가 가져다 주는게 킬포인트 인데. 그걸 다 잃어 버렸으니 손님들이 안오져.
가게 앞 밖에 나와서 장사를 할수 있는지 부터 알아보세요. 당연히 그것조차도 불법이라 하겟지만, 눈치껏 그런 시도라고 해 보시길....최대한 가게쪽으로 밀착하고 시도해 보세여.
화환 놓은 자리쪽 거기 치우고 그쪽에 포차 비슷한 구조물 놓고 해보세요.
값진 조언해주셔서 감사합니다 ! 새해 복 많이 받으세요 😇
😢
영상 시청해주셔서 감사합니다 연휴 잘 보내세요 😇
붕어는 노상에서 해야 제맛입니다
ㅠㅠ노상은 불법이라 안타깝게도 가게에서 하게됐네요..! 영상 시청해주셔서 감사합니다 새해 복 많이 받으세요 😇