Especial Sobre a Gastronomia Italiana | Parte II

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  • Опубліковано 6 жов 2020
  • Nesta segunda parte do Italiadoc especial Gastronomia Italiana vamos manter o nível altíssimo dos nossos entrevistados que já apresentamos na primeira parte e trazer, conforme prometido:
    O Chef executivo da Barilla no Brasil, Gabriel Pavan.
    Eu gravei com ele diretamente na cozinha da Barilla no Brasil, em São Paulo.
    Teremos também o chef executivo do Terraço Itália, Chef Pasquale Mancini, um toscano maravilhoso que fez um prato, também, pra gente, com trufas negras, quem experimentou sabe o que eu tô falando…
    E vou mostrar, é claro, a tão famosa vista do Terraço, maravilhosa, vocês vão ver porque ela é tão famosa. São 46 andares e dá pra ver São Paulo inteira lá de cima, vale a pena conhecer!
    E pra fechar com chave de ouro, o Chef italiano Antonio Cipullo fazendo a verdadeira pizza napoletana.
    A pizza ciambella que vocês vão ver ele preparando e a de laranja eu nunca provei em lugar nenhum deste mundooooooooooo vocês não estão entendendo o que é... lembrando, como eu já contei, ele é campeão nacional da melhor pizza em palla do Brasil e vai representar os brasileiros na etapa mundial na Itália em 2020.
    Tenho certeza que vocês vão adorar!
    E hoje fechamos o Italidoc especial Gastronomia Italiana e eu tenho certeza que, como eu, todo mundo ficou salivando. Então vou deixar onde vocês podem encontrar eles e saborear esses pratos aqui na descrição, ok! Além dos links que citamos no episódio.
    Ah! Eu tenho um presente especial pra você que gosta e quer praticar um pouco do idioma italiano: a entrevista em italiano do Chef Pasquale Mancini, do Terraço Itália!
    Bóra conferir?
    Até o próximo Italiadoc e buon appetito!
    APRESENTAÇÃO
    FABIO BARBIERO
    PRODUÇÃO
    FERNANDA CALIPO
    IMAGENS
    RENATO OSIS
    EDIÇÃO
    FELIPE BARTOLOMEU
    EQUIPE PRODUÇÃO
    ANGELIS LÜDER
    LUANA VERAS
    CHRYSTINA PELIZER
    TRANSCRIÇÃO, TRADUÇÃO E REVISÃO
    (entrevista em italiano com o
    Chef Pasquale Mancini)
    Consuelo Peruzzo e Ivair Carlos Castelan
    AGRADECIMENTOS ITALIADOC - GASTRONOMIA ITALIANA PARTE II:
    Barilla Brasil e Chef Gabriel Pavan
    Chef Executivo Barilla Brasil
    www.barilla.com/pt-br
    @chefgabrielpavan /@barillabr
    Link citado pelo Chef durante a entrevista: Barilla - guarda tu stesso
    www.barilla.com/it-it/guarda-...
    Terraço Itália e Chef Pasquale Mancini
    Chef Executivo Terraço Itália
    @terracoitalia / @chefpasqualemancini
    Reservas: www.terracoitalia.com.br/Rese...
    Chef Antonio Cipullo - Napoletana Forneria Pizzaria
    Especialista em pizza / Napoletana Forneria - SP
    @antoniocipullopizza / @napoletanaforneria
    CANSOU DE VER RESPOSTAS ERRADAS SOBRE A CIDADANIA ITALIANA, NÉ?
    Obter o reconhecimento da cidadania italiana nunca foi tão fácil!
    escoladacidadaniaitaliana.com
    Tome Café comigo diariamente pelo Instagram é só me seguir que sempre aviso 10 minutos antes de entrar ao vivo lendo as principais notícias do dia dos jornais italianos:
    / fabio_barbiero
    Sei que você gostou deste conteúdo, então que tal entender mais sobre o seu direito ao reconhecimento da cidadania italiana, como e por onde começar e qual o passo a passo para realizar o processo sozinho na Itália ou no Brasil?
    Só acessar: fabiobarbiero.com
    Ahhh, tem mais! É totalmente grátis ;)
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КОМЕНТАРІ • 27

  • @juraciduarte1174
    @juraciduarte1174 Рік тому +1

    Simpático chef Cipullo

  • @brunacarinedasilva6752
    @brunacarinedasilva6752 3 роки тому +6

    Esse material que vc fez, tanto parte I quanto agora o II, são magníficos. Gastronomia e cultura pura... Muito bem elaborado, e os chefes todos simpáticos. Parabéns Fábio, que chegue a 1 milhão de visualizações....

  • @vanessabrancato9121
    @vanessabrancato9121 Рік тому +1

    Magnífico

  • @rosanesucck6550
    @rosanesucck6550 3 роки тому +2

    Ingrediente , processo e proporção exata, isso é maestria, competência.

  • @luanloliveira
    @luanloliveira 3 роки тому +3

    Como um documentário tão incrível sobre a maior cultura Gastronomica pode ter só mil visualizações??? Sou apaixonado pela cocina italiana, sou técnico em gastronomia e vejo que a cultura Gastronomica italiana está sumindo, me preocupo e sonho em um dia poder mudar isso no mundo todo... O documentário é incrível, muitas receitas simples porém cheias de sabor, estão de parabéns por todo trabalho 👏👏❤️

  • @geladinhogourmetdaivane9201

    Meu Deus, estou apaixonada por essa culinária, preciso de oportunidade para ver de perto 👏👏👏👏

  • @victorfidelis5779
    @victorfidelis5779 8 місяців тому

    Ótimo conteúdo Fabio!

  • @juraciduarte1174
    @juraciduarte1174 Рік тому

    Acabei de conhecer teu canal. Amei

  • @gerusaaraujo7326
    @gerusaaraujo7326 2 роки тому +1

    *GRAZIE ! =D*

  • @patriciastefano8240
    @patriciastefano8240 3 роки тому +1

    Excelente Fábio!!

  • @fernandopupin8337
    @fernandopupin8337 3 роки тому +1

    MUITO BOAS AS DICAS ......

  • @viniciuspereira8786
    @viniciuspereira8786 Рік тому +1

    pedi um azeite pra colocar em cima da pizza quando eu fui em NY e o chefe da cozinha depois apareceu bastante curioso peerguntando o motivo e, claro, desencorajando o uso à la brasileira.

  • @programachefesabor
    @programachefesabor 2 роки тому +1

    Cidadania Muito bom seu canal!
    Parabéns!
    🔥

  • @felicepatti8142
    @felicepatti8142 2 роки тому +1

    Complimenti Fabio! Bei video, buona permanenza in Italia

  • @barillabr
    @barillabr 3 роки тому +1

    🥰😍

  • @jacquepetriz4320
    @jacquepetriz4320 3 роки тому +1

    Qual é a terceira linha?

  • @rosanesucck6550
    @rosanesucck6550 3 роки тому +1

    Acho que devia ter cuidado com as palavras porque a cozinha simples, não tem nada de simples....

  • @jacquepetriz4320
    @jacquepetriz4320 3 роки тому +1

    O chef interrompeu e não deu continuidade ao assunto

  • @luciane1394
    @luciane1394 Рік тому

    Fala demais