Anleitungen, Rezepte und wichitge Infos zu 30 Heilpflanzen und ihren Wirkungen: Hier kann es gekauft werden, als Ebook, Taschenbuch oder Hardcover unter www.amazon.de/s?k=heilpflanze... Und wer mein Buch lieber im lokalen Buchhandel bestellt, kann diese ISBN nutzen: Hardcover ISBN-13: 978-3910258433 | Softcover (Taschenbuch): ISBN-13: 978-3910258426
Ehre wem Ehre gebührt..hatte schon viel Lektüre über Heilpflanzen in der Hand..meist viel zu umständlich und zu ausschweifend erklärt, um wirklich etwas damit anfangen zu können...aber deines...Mein aufrichtigen Respekt...wirklich sehr gute Arbeit!
@@PassionOfSin71 Ich danke dir für dieses tolle Feedback, es freut mich, dass dir mein Buch so gut gefällt. Um es noch mehr Menschen zu empfehlen, helfen Rezensionen bei Amazon, falls du dafür einen Moment Zeit hast. Natürlich hilft es auch, es einfach so weiter zu empfehlen. Ich möchte, dass mehr Menschen sich selbst helfen können und die hausapotheke der Natur entdecken. Viele Grüße aus dem Garten und dir einen schönen Nachmittag!
@@FoxysSelbstversorgergarten Bin schon kräftig mit Weiterempfehlungen dran..dank Whatsapp ein Kinderspiel..ich habe wirklich das Gefühl, dass immer mehr Menschen sich damit beschäftigen..ich sehe es an meinem Freundes und Bekanntenkreis..mach weiter so..du machst ne tolle Arbeit..schönen Nachmittag und liebe Grüsse zu dir rüber.
Dankeschön, das freut mich sehr. Der Garten wird jedes Jahr etwas mehr zu unserem. So langsam gefällt er mir richtig gut, jetzt wo zu jeder Zeit etwas blüht und wir hier die tollsten Wildbienen und Vögel beobachten können. Ich wünsche dir einen schönen Sonntag und viele Grüße aus dem Garten!
Die Idee mit den Schraubgläsern für Kräuter zum einfrieren ist super. Daran hatte ich noch nicht gedacht. Ich persönlich bevorzuge "rostenden" Stahl bei Messern. Man erreicht damit einfach eine höhere Standzeit und eine höhere Schärfe als bei Edelstahl. Meine Klingen sind allerdings blitzeblank, kein Rost. Nach der Reinigung konserviere ich die Oberfläche mit einem Tropfen Ballistol Öl und vor der Benutzung wische ich dieses ab. Ist umständlich, aber ich liebe den Umgang mit Metall, ob grob oder wie beim Messer filigran. Die Pflege hat, wie auch das schleifen per Hand, etwas meditatives. Ich selbst trocknen mittlerweile nur noch mit dem Dörrautomaten. Auch wenn es Energie benötigt, ist es einfach praktisch. Gerade bei größeren Mengen. Danke für das Video und Liebe an euch alle. ❤ ❤ ❤
Danke Jochen, ich friere darin auch Tomatensoße ein, man muss nur 2 cm Platz zum Deckel lassen. Und die Gläser sammelt meine Umgebung im Tausch gegen gefüllte Rückgaben ;) VG!
Moin zusammen, war gerade im Urlaub an der Mosel. Wo ich oben auf der geul Johanniskraut , Schafgabe und Mädesüss gefunden und getrocknet habe . Eine Tinktur und ein Rotöl angesetzt. Die getrockneten Kräuter kommen bei mir ins Glas oder in Ton Topf mit Holz Deckel und Gummi Dichtung. Liebe Grüße von der Nordsee 😃
3 tolle Pflanzen des Sommers hast du da gefunden. Eine sehr schöne Idee, sowas im Urlaub anzusetzen. Viele Grüße an die Nordsee und dir einen guten Start in die Woche!
Hallo Foxy, ich bin sehr froh, dass ich einige Heil- und Teepflanzen ernten kann - die Gemüseernte ist bei uns dieses Jahr eher frustrierend. Die Kräuter sind super gewachsen (außer Petersilie und Dill, da waren die Schnecken schneller). Ich ernte mit meiner Gartenschere und in der Küche benutze ich mein geliebtes nicht rostfreies Messer aus Solingen, so eins hatte schon meine Oma. Ich weiß nicht, woher die Befürchtung kommt, Metall könnte einen negativen Einfluss auf die Heilkräuter haben. Manche behaupten auch, dass Sauerteig nicht aufgeht, wenn man mit einem Metalllöffel rührt, aber das ist ein Märchen, kann man ja leicht selbst ausprobieren. Viele Grüße aus Herford
Es freut mich, dass du das auch eher locker siehst. Man muss ja nicht aus allem eine Wissenschaft machen. Ja meinen einen Stengel Dill gab es gestern mit im Salat bevor er zur Blühplfanze wurde. Petersilie hatte ich 3 mal gesät, sodass ich jetzt nach Versuch 3 immerhin ein paar wenige Pflanzen habe. Kohl ist Totalausfall. Aber du hast Recht: Immerhin die Heilpflanzenwachsen recht zuverlässig. So freuen wir uns eben darüber. Hab einen schönen Sonntag und viele Grüße aus dem Garten!
Hallo Foxy 😃 Dein Wissen um die Heilpflanzen ist wirklich beeindruckend 👍 Wir versuchen uns auch damit, Pflanzen zu trocknen, z. B. Ringelblumen und Gänseblümchen. Es ist schon toll, was uns die Natur für Pflanzen schenkt 😊 Mit der Schere schneiden sehen wir auch nicht als kritisch an, solange sie nicht rostet 😉 Viel Spaß im Garten 🙂 LG Silvi und Flo 👋😃
Danke ihr beiden und auch für eure immer wieder lieben Kommentare. Ja, es sammelt sich so einiges an über das Jahr - die hälfte der Pflanzen auf meiner Wiese kannte ich vor ein paar Jahren noch gar nicht. Und irgendetwas wächst immer, das ich neu nachgucken könnte :) Kommt gut in die Woche und viele Grüße aus dem Garten in den Garten!
Dankeschön, das Netz habe ich ganz neu und finde es sehr praktisch, weil man es bei Nichtgebrauch sehr platzsparend verstauen kann. Mein schattiger Platz zum Trocknen wurde auch erst gebaut die letzten Jahre - davor haben wir einen DIY-Solar-Dörrschrank genutzt. Vielleicht ist sowas eine Idee für dich, man kann den in klein auch selber bauen, theoretisch zumindest. Viele Grüße und dir einen wundervollen Tag!
@@FoxysSelbstversorgergarten Herzlichen dank und grüße zurück an euch. ich war einfach sprachlos oder hätte wie das gleiche geschrieben ;) du bist super
Guten Morgen Foxy und an die Leserschaft 👋 Ich habe mal gehört, das Stahlscheren nicht verwendet werden sollen, weil die Schnittkanten oxidieren, was die Wirkstoffe zerstört. Ich denke da ist aber auch viel Esoterik mit dem Spiel😅 Schneidest du deine Kräuter für den Tee im getrockneten oder frischen Zustand, möglichst feines "Telepulver"zu bekommen? Danke dass du dein dein Wissen mit uns teilst. 😊 Aktuell trockene ich Wiesenschaumkraut, Johanniskraut, Kamille, Spitzwegerich.
Hallo und danke für deine Meinung zum Stahl. Ich lasse viele Kräuter recht grob - manches gebe ich getrocknet in den Mixer, um feinere Teile zu bekommen, z.B. um Suppengrün zu mixen. Irgendwie ist es mir logischer, die Kräuter erst getrocknet noch kleiner zu machen, als sie frisch ganz klein zu machen, damit nicht so viele der feuchten Schnittkanten mit dem Sauerstoff reagieren können und es langsamer trocknen kann. Spitzwegerich wird mir oft schwarz beim trocknen, da werd ich es mal mit dem Dörrgerät versuchen. Viele Grüße und viel Freude mit deiner Kräutersammlung!
Hallo und danke fürs Reinschauen. Das mache ich beides, ganz nach Laune. Als Suppengrün mische ich auch fertige Kräuter, beim Tee wird auch jedes Jahr etwas fertig gemischtes verschenkt. Für mich selber mische ich nach Bedarf und Lust neu zusammen. Ich habe so eine Teekanne mit Siebeinsatz, da kann man von allem ein wenig reinwerfen, das man haben mag und muss keine Beutelchen befüllen :) Viele Grüße aus dem Garten und dir einen schönen Tag!
Bei mir haben die letzten wirklich intensiv getrockneten Kräuter im SchraubGlas geschimmelt 😳 Dieses Jahr mache ich anstatt Deckel ein Krepp mit Gummi drüber Ist das Sinnvoll? Ich schneide die Kräuter mit einer Keramik Schere oder knippse sie mit den Fingern ab
Danke für diese Idee, ja es kann definitiv helfen mit dem Krepp gegen Schimmel, da dann noch Feuchtigkeit entweichen kann. Das halte ich für eine gute Alternative, bevor es sonst schimmelt. Vermutlich war noch Restfeuchte drin in deinen Kräutern oder es ist danach nochmal bei hoher Luftfeuchte offen gewesen... Bei mir ist da zumindest noch nix schief gegangen - nur beim trocknen selbst ging schon was schief, als ich früher zu dicke Bündel gemacht habe. Man lernt nie aus, und das ist gut so. Hab einen schönen Sonntag und viele Grüße aus dem Garten!
Wir haben leider nicht so viele Wildkräuter im Garten kommt aber noch nächstes Jahr, da wir auch viele Samen sammeln und sammeln werden. Was ist denn deine Mischung, die du selbst kreiert hast?
Danke fürs Reinschauen! Ich freue mich immer wieder, von dir zu lesen. Der Kräutergarten wächst jedes Jahr um ein-zwei neue Pflanzen. Gerade erst bekam ich Currykraut geschenkt. Ich mische unseren Tee immer neu nach Laune oder nach gewünschter Wirkung, da gibt es kein festes Hausrezept. Am liebsten nutze ich frische Pflanzen für das Vitalwasser zur Zeit. Heißer Tee wird wieder spannend wenn es keine 30 grad mehr hat :) Hab einen schönen Sonntag und viele Grüße aus dem Garten!
Anleitungen, Rezepte und wichitge Infos zu 30 Heilpflanzen und ihren Wirkungen: Hier kann es gekauft werden, als Ebook, Taschenbuch oder Hardcover unter www.amazon.de/s?k=heilpflanze... Und wer mein Buch lieber im lokalen Buchhandel bestellt, kann diese ISBN nutzen: Hardcover ISBN-13: 978-3910258433 | Softcover (Taschenbuch): ISBN-13: 978-3910258426
Ehre wem Ehre gebührt..hatte schon viel Lektüre über Heilpflanzen in der Hand..meist viel zu umständlich und zu ausschweifend erklärt, um wirklich etwas damit anfangen zu können...aber deines...Mein aufrichtigen Respekt...wirklich sehr gute Arbeit!
@@PassionOfSin71 Ich danke dir für dieses tolle Feedback, es freut mich, dass dir mein Buch so gut gefällt. Um es noch mehr Menschen zu empfehlen, helfen Rezensionen bei Amazon, falls du dafür einen Moment Zeit hast. Natürlich hilft es auch, es einfach so weiter zu empfehlen. Ich möchte, dass mehr Menschen sich selbst helfen können und die hausapotheke der Natur entdecken. Viele Grüße aus dem Garten und dir einen schönen Nachmittag!
@@FoxysSelbstversorgergarten Bin schon kräftig mit Weiterempfehlungen dran..dank Whatsapp ein Kinderspiel..ich habe wirklich das Gefühl, dass immer mehr Menschen sich damit beschäftigen..ich sehe es an meinem Freundes und Bekanntenkreis..mach weiter so..du machst ne tolle Arbeit..schönen Nachmittag und liebe Grüsse zu dir rüber.
@@PassionOfSin71 Hab herzlichen Dank dafür! Das bestärkt mich wirklich.
Danke für deine viele Arbeit mein Schatz. Wir werden uns später darüber freuen. 👍🌞
Unsere Hausapotheke und Geschmacksverstärker im Winter ;) 😍
Guten Morgen.🤗
Habe durch Zufall Ihr Video entdeckt.
Sie erklären alles sehr schön, ohne drum herum zu reden!!😃
Toller, großer Garten!👍
Dankeschön, das freut mich sehr. Der Garten wird jedes Jahr etwas mehr zu unserem. So langsam gefällt er mir richtig gut, jetzt wo zu jeder Zeit etwas blüht und wir hier die tollsten Wildbienen und Vögel beobachten können. Ich wünsche dir einen schönen Sonntag und viele Grüße aus dem Garten!
Dankeschön.😃
Ihnen auch einen schönen Sonntag in Ihrem Garten.
Ich freue mich auf das Video.👏🤗
Die Idee mit den Schraubgläsern für Kräuter zum einfrieren ist super. Daran hatte ich noch nicht gedacht.
Ich persönlich bevorzuge "rostenden" Stahl bei Messern. Man erreicht damit einfach eine höhere Standzeit und eine höhere Schärfe als bei Edelstahl. Meine Klingen sind allerdings blitzeblank, kein Rost. Nach der Reinigung konserviere ich die Oberfläche mit einem Tropfen Ballistol Öl und vor der Benutzung wische ich dieses ab. Ist umständlich, aber ich liebe den Umgang mit Metall, ob grob oder wie beim Messer filigran. Die Pflege hat, wie auch das schleifen per Hand, etwas meditatives. Ich selbst trocknen mittlerweile nur noch mit dem Dörrautomaten. Auch wenn es Energie benötigt, ist es einfach praktisch. Gerade bei größeren Mengen.
Danke für das Video und Liebe an euch alle. ❤ ❤ ❤
Danke Jochen, ich friere darin auch Tomatensoße ein, man muss nur 2 cm Platz zum Deckel lassen. Und die Gläser sammelt meine Umgebung im Tausch gegen gefüllte Rückgaben ;) VG!
Moin zusammen, war gerade im Urlaub an der Mosel. Wo ich oben auf der geul Johanniskraut , Schafgabe und Mädesüss gefunden und getrocknet habe . Eine Tinktur und ein Rotöl angesetzt. Die getrockneten Kräuter kommen bei mir ins Glas oder in Ton Topf mit Holz Deckel und Gummi Dichtung. Liebe Grüße von der Nordsee 😃
3 tolle Pflanzen des Sommers hast du da gefunden. Eine sehr schöne Idee, sowas im Urlaub anzusetzen. Viele Grüße an die Nordsee und dir einen guten Start in die Woche!
Wieder ein extrem wertvolles Video. Danke für die Tipps, hab einiges gelernt ❤
Dankeschön, das freut mich sehr. Hab einen guten Start in die Woche und viele Grüße aus dem Garten!
Hallo Foxy, ich bin sehr froh, dass ich einige Heil- und Teepflanzen ernten kann - die Gemüseernte ist bei uns dieses Jahr eher frustrierend. Die Kräuter sind super gewachsen (außer Petersilie und Dill, da waren die Schnecken schneller). Ich ernte mit meiner Gartenschere und in der Küche benutze ich mein geliebtes nicht rostfreies Messer aus Solingen, so eins hatte schon meine Oma. Ich weiß nicht, woher die Befürchtung kommt, Metall könnte einen negativen Einfluss auf die Heilkräuter haben. Manche behaupten auch, dass Sauerteig nicht aufgeht, wenn man mit einem Metalllöffel rührt, aber das ist ein Märchen, kann man ja leicht selbst ausprobieren. Viele Grüße aus Herford
Es freut mich, dass du das auch eher locker siehst. Man muss ja nicht aus allem eine Wissenschaft machen. Ja meinen einen Stengel Dill gab es gestern mit im Salat bevor er zur Blühplfanze wurde. Petersilie hatte ich 3 mal gesät, sodass ich jetzt nach Versuch 3 immerhin ein paar wenige Pflanzen habe. Kohl ist Totalausfall. Aber du hast Recht: Immerhin die Heilpflanzenwachsen recht zuverlässig. So freuen wir uns eben darüber. Hab einen schönen Sonntag und viele Grüße aus dem Garten!
Hallo Foxy 😃 Dein Wissen um die Heilpflanzen ist wirklich beeindruckend 👍 Wir versuchen uns auch damit, Pflanzen zu trocknen, z. B. Ringelblumen und Gänseblümchen. Es ist schon toll, was uns die Natur für Pflanzen schenkt 😊 Mit der Schere schneiden sehen wir auch nicht als kritisch an, solange sie nicht rostet 😉 Viel Spaß im Garten 🙂 LG Silvi und Flo 👋😃
Danke ihr beiden und auch für eure immer wieder lieben Kommentare. Ja, es sammelt sich so einiges an über das Jahr - die hälfte der Pflanzen auf meiner Wiese kannte ich vor ein paar Jahren noch gar nicht. Und irgendetwas wächst immer, das ich neu nachgucken könnte :) Kommt gut in die Woche und viele Grüße aus dem Garten in den Garten!
Ich trockne im Moment Pfifferlinge :). Danke fürs Video💚
Auch lecker, die gibts hier leider nicht bei uns. Lass dir die Pfifferlinge schmecken und viele Grüße!
Sehr Wert volles Video 💗💎💖
Dankeschön 💕🙏💞
Tolles TrockenNetz 😃
Leider habe Ich keinen Schatten zum Trocknen 😔
Dankeschön, das Netz habe ich ganz neu und finde es sehr praktisch, weil man es bei Nichtgebrauch sehr platzsparend verstauen kann. Mein schattiger Platz zum Trocknen wurde auch erst gebaut die letzten Jahre - davor haben wir einen DIY-Solar-Dörrschrank genutzt. Vielleicht ist sowas eine Idee für dich, man kann den in klein auch selber bauen, theoretisch zumindest. Viele Grüße und dir einen wundervollen Tag!
Wow
Dankeschön lieber Sepp. habt ein schönes Wochenende und viele Grüße von uns beiden!
@@FoxysSelbstversorgergarten Herzlichen dank und grüße zurück an euch. ich war einfach sprachlos oder hätte wie das gleiche geschrieben ;) du bist super
Guten Morgen Foxy und an die Leserschaft 👋
Ich habe mal gehört, das Stahlscheren nicht verwendet werden sollen, weil die Schnittkanten oxidieren, was die Wirkstoffe zerstört. Ich denke da ist aber auch viel Esoterik mit dem Spiel😅
Schneidest du deine Kräuter für den Tee im getrockneten oder frischen Zustand, möglichst feines "Telepulver"zu bekommen?
Danke dass du dein dein Wissen mit uns teilst. 😊
Aktuell trockene ich Wiesenschaumkraut, Johanniskraut, Kamille, Spitzwegerich.
Hallo und danke für deine Meinung zum Stahl. Ich lasse viele Kräuter recht grob - manches gebe ich getrocknet in den Mixer, um feinere Teile zu bekommen, z.B. um Suppengrün zu mixen. Irgendwie ist es mir logischer, die Kräuter erst getrocknet noch kleiner zu machen, als sie frisch ganz klein zu machen, damit nicht so viele der feuchten Schnittkanten mit dem Sauerstoff reagieren können und es langsamer trocknen kann. Spitzwegerich wird mir oft schwarz beim trocknen, da werd ich es mal mit dem Dörrgerät versuchen. Viele Grüße und viel Freude mit deiner Kräutersammlung!
@@FoxysSelbstversorgergarten
Danke für Deine schnelle Antwort :)
Kupfer soll sehr gut sein, da es bspw. bei der Destillation gleichmäßig erhitzt
Danke fü den Hinweis, Destilate sind auch ein spannendes Feld. Viele Grüße und dir einen schönen Tag!
Wolf Dieter Storl hat sich über die negativen Faktoren des Tragens von Metall beim Umgang mit Pflanzen ausführlich geäußert.
Danke für den Hinweis und viele Grüße aus dem Garten! Hab einen schönen Tag.
Was machst du aus den ganzen Kräutern? Stellst du dir Mischungen her, oder mischst du immer spontan (Gewürze oder Tees?)
Hallo und danke fürs Reinschauen. Das mache ich beides, ganz nach Laune. Als Suppengrün mische ich auch fertige Kräuter, beim Tee wird auch jedes Jahr etwas fertig gemischtes verschenkt. Für mich selber mische ich nach Bedarf und Lust neu zusammen. Ich habe so eine Teekanne mit Siebeinsatz, da kann man von allem ein wenig reinwerfen, das man haben mag und muss keine Beutelchen befüllen :) Viele Grüße aus dem Garten und dir einen schönen Tag!
Bei mir haben die letzten wirklich intensiv getrockneten Kräuter im SchraubGlas geschimmelt 😳
Dieses Jahr mache ich anstatt Deckel ein Krepp mit Gummi drüber
Ist das Sinnvoll?
Ich schneide die Kräuter mit einer Keramik Schere oder knippse sie mit den Fingern ab
Danke für diese Idee, ja es kann definitiv helfen mit dem Krepp gegen Schimmel, da dann noch Feuchtigkeit entweichen kann. Das halte ich für eine gute Alternative, bevor es sonst schimmelt. Vermutlich war noch Restfeuchte drin in deinen Kräutern oder es ist danach nochmal bei hoher Luftfeuchte offen gewesen... Bei mir ist da zumindest noch nix schief gegangen - nur beim trocknen selbst ging schon was schief, als ich früher zu dicke Bündel gemacht habe. Man lernt nie aus, und das ist gut so. Hab einen schönen Sonntag und viele Grüße aus dem Garten!
Wir haben leider nicht so viele Wildkräuter im Garten kommt aber noch nächstes Jahr, da wir auch viele Samen sammeln und sammeln werden. Was ist denn deine Mischung, die du selbst kreiert hast?
Danke fürs Reinschauen! Ich freue mich immer wieder, von dir zu lesen. Der Kräutergarten wächst jedes Jahr um ein-zwei neue Pflanzen. Gerade erst bekam ich Currykraut geschenkt. Ich mische unseren Tee immer neu nach Laune oder nach gewünschter Wirkung, da gibt es kein festes Hausrezept. Am liebsten nutze ich frische Pflanzen für das Vitalwasser zur Zeit. Heißer Tee wird wieder spannend wenn es keine 30 grad mehr hat :) Hab einen schönen Sonntag und viele Grüße aus dem Garten!