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Danke für den Hinweis und viele Grüße aus dem Garten! Hab einen schönen Tag.

Hallo und danke fürs Reinschauen. Das mache ich beides, ganz nach Laune. Als Suppengrün mische ich auch fertige Kräuter, beim Tee wird auch jedes Jahr etwas fertig gemischtes verschenkt. Für mich selber mische ich nach Bedarf und Lust neu zusammen. Ich habe so eine Teekanne mit Siebeinsatz, da kann man von allem ein wenig reinwerfen, das man haben mag und muss keine Beutelchen befüllen :) Viele Grüße aus dem Garten und dir einen schönen Tag!

Hallo und danke für deine Meinung zum Stahl. Ich lasse viele Kräuter recht grob - manches gebe ich getrocknet in den Mixer, um feinere Teile zu bekommen, z.B. um Suppengrün zu mixen. Irgendwie ist es mir logischer, die Kräuter erst getrocknet noch kleiner zu machen, als sie frisch ganz klein zu machen, damit nicht so viele der feuchten Schnittkanten mit dem Sauerstoff reagieren können und es langsamer trocknen kann. Spitzwegerich wird mir oft schwarz beim trocknen, da werd ich es mal mit dem Dörrgerät versuchen. Viele Grüße und viel Freude mit deiner Kräutersammlung!

@@FoxysSelbstversorgergarten Danke für Deine schnelle Antwort :)

Danke für diese vielen tollen Ansätze und Anmerkungen. Du hast Recht, es ist eine mauretanische Malve, was ich nicht wusste, weil das Saatgut geschenkt war und beschriftet mit "Rosenmalve" - was aber die Wildform wäre. Ich hoffe auch, dass sich mein einjähriger Beifuß selbst aussamt. Und Frauenmantel will ich mir noch in den Garten holen, am Saatgut steht aber Aussaat Oktober bis Januar - ein Frostkeimer, da muss ich noch etwas warten. Danke für deinen Kommentar und viele Grüße aus dem Garten!

Danke für deine Meinung dazu.

3 tolle Pflanzen des Sommers hast du da gefunden. Eine sehr schöne Idee, sowas im Urlaub anzusetzen. Viele Grüße an die Nordsee und dir einen guten Start in die Woche!

Danke ihr beiden und auch für eure immer wieder lieben Kommentare. Ja, es sammelt sich so einiges an über das Jahr - die hälfte der Pflanzen auf meiner Wiese kannte ich vor ein paar Jahren noch gar nicht. Und irgendetwas wächst immer, das ich neu nachgucken könnte :) Kommt gut in die Woche und viele Grüße aus dem Garten in den Garten!

Dankeschön, das freut mich sehr. Hab einen guten Start in die Woche und viele Grüße aus dem Garten!

Auch lecker, die gibts hier leider nicht bei uns. Lass dir die Pfifferlinge schmecken und viele Grüße!

Dankeschön, das freut mich sehr. Der Garten wird jedes Jahr etwas mehr zu unserem. So langsam gefällt er mir richtig gut, jetzt wo zu jeder Zeit etwas blüht und wir hier die tollsten Wildbienen und Vögel beobachten können. Ich wünsche dir einen schönen Sonntag und viele Grüße aus dem Garten!

Dankeschön.😃 Ihnen auch einen schönen Sonntag in Ihrem Garten. Ich freue mich auf das Video.👏🤗

Danke fürs Reinschauen! Ich freue mich immer wieder, von dir zu lesen. Der Kräutergarten wächst jedes Jahr um ein-zwei neue Pflanzen. Gerade erst bekam ich Currykraut geschenkt. Ich mische unseren Tee immer neu nach Laune oder nach gewünschter Wirkung, da gibt es kein festes Hausrezept. Am liebsten nutze ich frische Pflanzen für das Vitalwasser zur Zeit. Heißer Tee wird wieder spannend wenn es keine 30 grad mehr hat :) Hab einen schönen Sonntag und viele Grüße aus dem Garten!

Danke für diese Idee, ja es kann definitiv helfen mit dem Krepp gegen Schimmel, da dann noch Feuchtigkeit entweichen kann. Das halte ich für eine gute Alternative, bevor es sonst schimmelt. Vermutlich war noch Restfeuchte drin in deinen Kräutern oder es ist danach nochmal bei hoher Luftfeuchte offen gewesen... Bei mir ist da zumindest noch nix schief gegangen - nur beim trocknen selbst ging schon was schief, als ich früher zu dicke Bündel gemacht habe. Man lernt nie aus, und das ist gut so. Hab einen schönen Sonntag und viele Grüße aus dem Garten!

Dankeschön, das Netz habe ich ganz neu und finde es sehr praktisch, weil man es bei Nichtgebrauch sehr platzsparend verstauen kann. Mein schattiger Platz zum Trocknen wurde auch erst gebaut die letzten Jahre - davor haben wir einen DIY-Solar-Dörrschrank genutzt. Vielleicht ist sowas eine Idee für dich, man kann den in klein auch selber bauen, theoretisch zumindest. Viele Grüße und dir einen wundervollen Tag!

Es freut mich, dass du das auch eher locker siehst. Man muss ja nicht aus allem eine Wissenschaft machen. Ja meinen einen Stengel Dill gab es gestern mit im Salat bevor er zur Blühplfanze wurde. Petersilie hatte ich 3 mal gesät, sodass ich jetzt nach Versuch 3 immerhin ein paar wenige Pflanzen habe. Kohl ist Totalausfall. Aber du hast Recht: Immerhin die Heilpflanzenwachsen recht zuverlässig. So freuen wir uns eben darüber. Hab einen schönen Sonntag und viele Grüße aus dem Garten!

Danke Jochen, ich friere darin auch Tomatensoße ein, man muss nur 2 cm Platz zum Deckel lassen. Und die Gläser sammelt meine Umgebung im Tausch gegen gefüllte Rückgaben ;) VG!

Unsere Hausapotheke und Geschmacksverstärker im Winter ;) 😍

Hallo Andy, Dankeschön dafür! Es sieht leerer aus als sonst im Juli, dafür hab ich gerade viel Platz für neue Salatanzuchten. Mal sehen, wie das klappt. Hab ein schönes Wochenende und viele Grüße aus dem Garten!

Danke du ach . Meine chillis kommen so langsam in fahrt.

Ich finde es toll, meine Mutter macht unser Sauerkraut mit, das kann sie besser. Viel Erfolg damit und viele Grüße aus dem Garten!

@@FoxysSelbstversorgergarten danke

Dankeschön! Hab einen guten Start in den freitag und viele Grüße!

Ich danke dir! Hab einen gemütlichen Abend und liebe Grüße!

Sehr gut, bei mir zieht noch der Ölauszug, bis das Salbe wird. Was nutzt du dafür? Ich habe es bisher nur mit Bienenwachs gemacht, hab nun aber auch Sheabutter da und Lanolin. Letzteres hilft mir sehr im Winter bei rissigen Lippen, ist aber eben auch sehr fettig. Viele Grüße aus dem Garten und dir einen schönenTag!

@@FoxysSelbstversorgergarten ich habe Kakaobutter und Bienenwachs dazu verwendet.

Danke für diese liebe Rückeldung, das freut mich sehr. Hab einen schönen Tag und viele Grüße!

Dankeschön ihr beiden. Mein Garten sah im Juli noch nie so leer aus, der Kohl ist einfach komplett gefressen worden und manche Aussaaten haben die Schnekcen vertilgt. Dafür freuen wir uns über alles andere umsomehr, das gut wächst. Genießt die Zeit draußen und viele grüße aus dem Garten in den Garten!

Interessante Anwendung, darauf wäre ich nicht gekommen. Danekschön dafür und dir einen schönen Tag. Viele Grüße aus dem Garten!

@@FoxysSelbstversorgergarten Das hat den Vorteil, dass einfach mehr Wirkstoffe gelöst werden können, als beim Teekochen . Es wirkt auch schneller, als ein Tee. Verdampfe mehrmals täglich verschiedene Kräuter und Mischungen. Auf dem UA-camkanal "heilpflanzen verdampfen" von löwenohr - findest du weitere tolle Infos zu Einführung und Grundlagen.

Danke für deine liebe Rückmeldung, das freut mich sehr! Viele Grüße und dir einen schönen Tag!

Dankeschön dafür und dir einen wundervollen Tag! Viele Grüße aus dem Garten.

Hab ganz lieben Dank dafür Sepp und viele Grüße aus der Hitze. Heut kann ich nur im Schatten sitzen und den Garten beobachten - auch ein guter Job :)

Gute Sichtweise, irgendwas klappt ja immer gut und anderes schlecht. Immerhin hängen die Wildkräuter nicht so am Wetter wie unsere kultivierten Sorten. Ich werde den Einjährigen Beifuß als Teekraut trocknen. Zum Räuchern nehme ich den wildwachsenden, der bietet da mehr Material. Danke fürs Reinschauen und dir einen schönen Nachmittag! Viele Grüße aus der Hitze

Hallo und Dankeschön für deinen Beitrag! Eben weil man soviel googlen kann und ich weiß wie dort die meisten Texte entstehen, war mir eure Meinung wichtig. Danke dafür. Wenn es auch dein erstes Jahr mit dem einj. Beifuß ist, was hast du anschließend nach der ernte damit vor? Tinktur, für Tee trocknen? Viele Grüße aus dem Garten und dir einen schönen Sonntag!

Danke für deine Rückmeldung. Inzwischen bin ich besser geworden, was die Qualität der Videos angeht. Es bleibt eine Entwicklung und ein Prozess. Hab einen schönen Sonntag und viele Grüße aus dem Garten. Das Mädesüß trocknet gerade bei mir.

Hallo Bernd, ja es ist ein Jahr mit herausforderndem Wetter. Immerhin die Kräuter und Wildpflanzen wachsen super. Dafür habe ich 100 % Verlust bei Kohlpflanzen - Was die Schnecken nicht gefuttert haben, wurde von Mini-Saugrüssler-Käfern zerlöchert. Immerhin könnten ein paar andere Kulturen dafür entschädigen. Komm gut in den Sonntag und viele Grüße aus dem Garten!

Hallo Uwe, schön dich hier zu lesen. Ja, 2 Mini-Tomaten von einer kleinen Sorte sind mir auch schon spontan in den Mund gefallen - und die ersten Snackgurken :) Genieß deine Pflanzen und viele Grüße aus dem Garten von uns beiden!

Dankeschön, das freut mich sehr. Ich wünsche dir einen schönen Tag und viele Grüße aus dem Garten!

Danke für deinen Beitrag, das klingt als wärst du arg begeistert vom einjährigen Beifuß. Nutzt du ihn getrocknet als Teekraut oder verwendest du ihn anderweitig? Viele Grüße und dir einen schönen Sonntag!

Danke liebe Troscha, ich freue mich über die kleine Vielfalt. Immerhin ist noch Chilipulver vom letzten jahr übrig und um das aufzufüllen, wird meine Ernte gut reichen. In diesem Jahr freue ich mich über alles, was überhaupt wächst - bei den vielen Verlusten. Hab ein schönes Wochenende und genieße deinen Garten! Viele Grüße :)

Ihr lieben, mir geht's nicht anders. Die Chillis sind so klein wie nie - zum Glück habe ich auch noch von der letztjährigen Ernte was. Die Gurken und Tomaten hingegen kommen jetzt richtig in Fahrt. Die ersten Früchte sind geerntet. Ich versuche dieses Jahr verschiedene Heilpflanzen zu ernten und zu trocken. Vielleicht kannst du, liebe Foxi, hier nochmal erklären, welche Bestandteile der Pflanze dafür zu verwenden sind. Besonders für die, die nicht in deinem Buch genauer beschrieben sind. Danke, dass du dein Wissen mit uns teilst! ❤ Liebe Grüße, Babs

Das freut mich, hab vielen Dank für diese schöne Rückmeldung. Hab ein gutes Wochenende und viele Grüße!

Danke dir für diese wertvollen Hinweise. Ein großer Haselstrauch wird ordentlich Ernte abwerfen, dann kann ich die Schalen gut weiternutzen. Hab einen schönen Tag und viele Grüße aus dem Garten!

@@barbarahufschmidt4416 am besten beides 😊 lass ihn dir gut schmecken und viele Grüße.

Vielleicht wäre ein Dürrautomat etwas für dich. Meiner kommt eher bei Pilzen zum Einsatz, aber so trocknen auch Kräuter schnell und schonend. Oder solche Gemüseschutzsäckchen zum Trocknen, damit nix mehr reinkrabbelt. Danach ins Glas und da kommt dann auch kein Tierchen mehr rein. Das sind meine Ideen dazu. Viele Grüße und dir einen schönen Tag!

Hallo Kati, ja es ist ein schwieriges Jahr - der Rehbock hat inzwischen hörnchen und kommt immernoch gerne - für Erdbeeren und Salat. Den Rest fressen die Schnecken. Fuchs hab ich hier noch keinen weiteren gesehen, sie akzeptieren scheinbar mein Revier ;) Viel Freude mit deinem Reh und beste Grüße aus dem Garten!

Danke liebe Troscha, ja hier wachsen mehrere Haselsträucher, ein paar wilde und auch eine Zuchtform, die größere Nüsse bieten soll. Sie sind aber noch klein. Hab einen schönen Tag und viele Grüße aus der Hitze!

Erdnüsse habe ich noch nicht angebaut. VG