ატმის მარტივი, სეზონური და გემრიელი დესერტი მოგიტანეთ
Вставка
- Опубліковано 26 бер 2022
- 🥣 ცომისთვის დაგჭირდებათ:
✅ 370 გრ ფქვილი
✅ 5 ს.კ შაქარი
✅ 1 ჩ.კ მარილი
✅ 200 გ ცივი კარაქი
✅ 1/2 ჭიქა ცივი წყალი
• მოვზილოთ ცომი და გავყოთ ორნაწილად. ფორმაში ჩასაფენად გადადეთ დიდი ნაწილი.
• პატარა ნაწილი ზემოდან მოსართავად დაგჭირდებათ. ორივე შევდოთ მაცივარში დაახლოებით 30 წთ.
🥮 გულსართისთვის დაგჭირდებათ:
✅ 4-5 ატამი
✅ ვანილი
✅ 1/2 კოვზი დარიჩინი
✅ 1 ს.კ სახამებელი
✅ 100-130გ. შაქარი (ყავისფერი უმჯობესია)
• დავჭრათ ატამი როგორც ვიდეოშია ნაჩვენები, დავაყაროთ მშრალი ინგრედიენტები და ამოვურიოთ კარგად. სანამ ცომამოკრულ ფორმაში ჩავდებთ, დავწუროთ კარგად საწურზე, რომ წვენი არ გაყვეს.
• ზემოდან ვუსვამთ კვერცხის ცილას და ვაყრით შაქარს.
• ვაცხობთ 170 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, სანამ ზედაპირი არ გახდება მობრაწული 🍑 რომ შეგრილდება, ვაყრით შაქრის ფხვნილს 👌
