[방방콕콕 제철이 간다] 봄의 전령사 ‘땅두릅’

산지에서 갓 수확한 제철 농산물을 보다 맛있게 즐기는 방법을 전해드리는
[방방콕콕 제철이 간다] 시간입니다.
봄이 왔음을 알리는 대표적 나물이죠,
향긋한 향기로 입맛을 사로잡는 땅두릅이 제철을 맞았습니다.
보통은 3월이나 돼야 시장에서 볼 수 있지만
춘천에서 재배한 땅두릅은 벌써 출하가 한창인데요.
아삭한 식감과 특유의 향기 그리고 건강에 좋은 요리까지 제대로 챙긴
춘천의 땅두릅 수확 현장 소식, 이지은 기자가 전해드립니다.
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하우스밀식재배수확끝나면어떻게관리하나요?