ازاي استخدم الفرينش بريس و اعمل بيها قهوه و احلي فوم للبن
Вставка
- Опубліковано 9 лип 2020
- ده اللينك اللي انا اشتريت منه الفرينش بريس
egyptmarketo.com/product-cate...
دي الصفحه اللي كنت جايب منها الموكا بوت
egyptmarketo.com/product-cate... - Навчання та стиль
سهلت الموضوع جدا مع اني كنت فكراه كبيررر.. جزاك الله خيرا وربنا يسهلها ليك آمين
جزانا و اياكم و شكرا جدا عاي التشجيع
اعدت سنتين بعمل سيرش وفزلكة لحد ماصرفت نظر...شوفت فيديو واحد ليك تاني يوم اشتريت المكينة تورنيدو وبقيت متكيفة من كل حاجة..شرحك جميل وبسيط بدون تعالي ع اللي مش فاهم
الف شكر و الله لذوق حضرتك 🙏❤️🙏
و مبروك عليكي
و تحت امرك في اي وقت كلنا بنتعلم و الله
أخبارها ايه معاكي والموديل القديم ولا الجديد يا حبيبتي ؟
انصح حضرتك بالقديمه
برافو يا درش المثين جميله فعلا
الف شكر لحضرتك
شرح جميل جدا من شخص جميل جدا❤️
الف شكر لذوق حضرتك ❤️❤️❤️❤️
إيه المعلومات الحلوه دي
تسلم يا كبير
تسلم انت يا دكتور
حقيقي يعني انت برنس بجد جميل
الف شكر لحضرتك و لذوقك 🥰
اكتر شرح حبيته في بحثي بخصوص القهوه
شرف ليا و الله
و اتمني باقي الفيديوهات تعجب حضرتك
@@Kahwagy_Nabiz لو سمحت حضرتك من فضلك الفرنش برس دي بتعمل القهوة الاسبريسو ولا لأ ارجو الرد ضروري
لا مش بتعمل اسبريسو خالص
هي بتعمل قهوه خفيفه شبهه الامريكان كوفي
@@Kahwagy_Nabiz تمام متشكرة جدا جدا ع مصداقية وذوق حضرتك طب ايه رأي حضرتك في الموكا بوت لعمل الاسبريسو اشتريها ولا لأ؟ ولو كده اشتري انهي نوع
الف شكر لذوق حضرتك 🙏
دول فيديوهين ممكن يجاوبوا علي كل اسألتك
ua-cam.com/video/AOfwDl6OzZ0/v-deo.html
ua-cam.com/video/RUSbHgYsxqk/v-deo.html
فنان
تسلميلي
ايه الحلاوه دي يا قهوجي، الاضاءه عامله شغل
😍😍😍😍😍😍😍
@@Kahwagy_Nabiz خسيت ليه شكلك محلو هنا
انت برنس والله
الف شكر لحضرتك و الله
انا عندي فوامة اللبن التيفال وعملتها بيها زي الفرنش برس تمشي كده؟ وكانت قهوة مختصة منقوعة في عصير العنب وفعلا حسيت بطعم نبيذ العنب جدا
😍😍😍😍😍
انا متخيل
يعني ايه لو سمحت قهوة منقوعة في نبيذ العنب ؟
طيب لو سمحت انا وحده مش ليا ف القهوه بس عاوزه اجيبها علشان كابيتشينو ولاتيه فلو جبتها هيبقي حلوه معايا ولا بلاش
لو عاوزه تعملي كابتشينو و لاتيه الاحسن تجيبي موكا بوت للقهوه و فرينش بريس لللبن
كنا عايزين فيديو على تبخير الحليب بيها لعمل اللاتيه والكابتشينو مهم جدا لو سمحت
حاضر في اقرب وقت
و ممكن تشوف جزء التبخير في الفيديو ده بس مش ارت
ua-cam.com/video/Hr2u4C6uTSo/v-deo.html
@@Kahwagy_Nabiz والارت ؟
قريب جدا
لو سمحت عاوزة مكان كويس اشتري منه حبوب البُن
واي افضل نوع ؟
مؤخرا بستخدم نابريسو يمني او برازيلي
او جافا ميجا كريمه او بالي كنتماني
او توستاتو اندونيسي
و للكابتشينو بستخدم بربوني ٧٠/٣٠
دي لينكاتهم علي الفيسبوك 👇
facebook.com/borboneegypt/
facebook.com/nabilcafe/
facebook.com/JavaSpecialtyCoffee/
facebook.com/Tostatocoffee/
شكرا جزيلا
عندي سؤال وجودي لوسمحت ايه فائده الفرنش بريس ؟؟يعني مياه سخنة علي البن ونصفي بأي ادوات وخلاص 😅
الفكره كلها في ان المصفي متنزلش البن في المشروب
لو تعرف تعمل ده بكبايه و مصفي تمام
نفسى أعمل كابتشينو زى بتاع كوستا ونوع القهوة إلى استخدمه
ممكن تشتري القهوه المطحونه او الحبوب من كوستا نفسه
اقدر احط معها ثلج؟ بعد ما احطها بالكوب
ممكن طبعا
بس هتبقي خفيفه شويه
هو عادي اعمل في الموكا بوت الست اكواب شوت اسبريسو ولا لازم اعمل ستة
لازم سته للاسف
ايه راي حضرتك في pipamoka
انا مجربتهاش للاسف فا مش هقدر احكم
درجه طحن القهوه كام بالظبط لو هجبها من مطحنه لان الى فى المطحنه مش عارف الطحنه الصح
طحنه فلتر او امريكان كوفي
لو سمحت هو انا اقدر اعمل ice coffee بيها ؟
ممكن تعمل بيها cold brew او استخلاص قهوه ساقع
🥰🥰🥰
😍😍😍
الكيكه شكلها كيتو صح اعترف
المطحنة دي عندي ،، فهل تصلح للنانواسبريسو ؟
تصلح جدا بس اهم حاجه تطحن ٥ ثواني و تهز او تقلب البن و تعيد ده لحد ما توصل للطحنه المطلوبه
أصب المية بالجرام بالوزن يعني ولا ملل ؟؟
يعني احط 300 جرام ميه ولا 300 ملل مثلا
بالجرام
300 جرام مياه تساوي 300 مللي لأن المياه كثافتها 1.0
الشبكه ال ف الكوفى بيرس جواه دى انفصلت عن القطعهة البلاستيك اعمل اى 😭 ارميها ؟
هي بتطربط بمسمار و صاموله
اجيب منين القهوه التناسب فرينش بريس
وكام كيلو القهوه الحضرتك جبتو
ارشح لحضرتك تجرب قهوه نابريسو و ده لينك صفحتهم
facebook.com/nabilcafe/
ممكن اعرف اجيب الفرنش كوفي من فين المكان
egyptmarketo.com/product/green-bank-french-press-coffee-maker-350ml/?ref=442
تسلم يا استاذ على الحلقه الحلوه دي وكنا عاوزين نعرف لو حبينا نشتري حبوب البن زي الجواتيمالا وبقية الأنواع بدرجات تحميص فاتحه نجيبها منين
جواتيمالا يبقي عمرو حسن او نبريسو
شكرا لذوق حضرتك
👏🏼👏🏼👏🏼
شكرا لذوقك جدا و الله
شكرا لذوقك جدا و الله
النوع الي حضرتك جايبه تمام معاك ولا حصلها حاجة مع الاستخدام؟.. وايه افضل نوع فيها؟
لسه سليمه و كويسه مع الاستخدام سواء للقهوه او اللبن
النوع اللي عندي اسمه جرين بانك
و ده لينك ليها لو حابه تشتريها
egyptmarketo.com/product-category/beverages-coffee/coffee-tools/french-press/?ref=442
@@Kahwagy_Nabiz شكرا انا بالفعل طلبتها
مبروك عليكي يا فندم
ينفع طحنة اسبريسو ؟
بتجيب كل الدرجات
طيب نظيف سكر ؟
يتضاف في الاخر و يتقلب عادي
عادي استخدم حليب بودرة ؟
استخدمه بس بره الفرينش بريس
دول شويه في مياه و انزل عليهم بالقهوه بعد كده
طيب لو مش عندي ميزان اعرف لمقادير ازاي
٢معلقه قهوه لكل ١٠٠ ملي مياه
ياريت المقادير بالفنجان بدل الجرامات
كبايه مياه سخنه علي 3 ملاعق ص قهوه
الفرنش بريس بتعمل اسبرسو ولا لا ؟
لا
بتعمل قهوه امريكان
ممكن الكاميرا تبقى ع الادوات
ده كان من اوائل الفيديوهات و كنت لسه بجرب فعليا
بس اكيد هاخد بالي من الملاحظه دي بعد كده
طب عايزه نوع قهوه حلو ينفهع للفرنش بريس بس تكون مطحونه
دانكن دونتس بس اللي من غير بندق
دى تنفع للكابتشينو
لا هتبقي خفيفه جدا
طيب ايهما افضل الاستانلس ولا الازاز
الاستانليس بتعمل فوم لبن بس و تمنها حوالي ٧٥٠ج و قويه جدا و بتعيش
الازاز بتعمل قهوه و بتعمل فوم لبن و تمنها ١٥٠ج و ممكن تتكسر بسهوله
@@Kahwagy_Nabiz الكوب الزجاج بتاع الفرنش فعلا اتكسر هل ممكن اقدر أجيبه ولا لازم اشتري الفرينش كامل
واحده جديده للاسف
@@Kahwagy_Nabiz بكام دلوقت لو عندك فكرة؟
٢٥٠ج
ممكن اعرف هي دي نفس طريقة و طحنة الكولد برو
طحنه انعم
و بتتعمل بمياه سخنه
بس ممكن تطحن طحنه مجروشه مناسبه للكولد برو و تتأكد ان مفيش فيها اي ناعم و تحط مياه معدنيه مش ساقعه ولا سخنه و تسيبها ٢٤ ساعه و تصفيها بالفرينش بريس و هيبقي احلي كولد برو
@@Kahwagy_Nabiz شكرا جدا علي الاهتمام و رد حضرتك
العفو يا فندم و تحت امرك في اي وقت
ماركه الفرنش برس ايه لان فى كتير جدا
جرين بانك
انا بشرب حاليا بالموكا بوت ...هل في فرق كبير في الطعم لو عملت بالطريقة دى وحيكون اطعم؟ ..لأنها أسرع وأسهل بيتهيألي
طعم مختلف تماما
اخف بكتير و بيبين النوتات بشكل اوضح
@@Kahwagy_Nabiz معلش أنا آسف علي الإطالة...بس يعني إيه النوتات
@@Kahwagy_Nabiz والاختلاف الكبير في الطعم قصدك يكون احلي ...وحضرتك تنصح بايه
لا مش احلي و م اوحش
هو مختلف زي ما الاسبريسو و التركي مختلفين
و انصح حضرتك تجربه لان التجديد في القهوه حاجه حلوه
النوتات هي الاطعمه اللي بتحس بيها مع القهوه زي المكسرات و الشوكلاته و الفاكهيه و الحمضيه و التسكير
انا عندى ماكينه اسبرسو بسي هو اللبن بستخدمه سايب ده السبب لعدم الفوم ممكن ترد عليا
اللبن السايب بيعمل فوم عادي بس محتاج عدد ضربات كتير
ثانيا لو اللبن كان سخن لدرجه الغليان مش بيعمل فوم
لازم الدرجه تكون مش ازيد من ٧٥
واللهي اخرسؤال هو علشان استخلاص قهوه بيةبسقط غير مضغوض بغيرالبصقط فقط ولا بسقط وبلتفيلتر
باسكت و بورتافلتر
و اسألي براحتك
سؤال مش كدا عقبال ما اشرب القهوة هتكون بردت ينفع اسخنها تانى بس حاسة ان الفرنش بريس دة لعمل الفوم احلى والموكا بوت اسرع واجمل وهشرب قهوة سخنه 😁 يعنى انا لازم اجيب الاتنين اجبهم منين بقى ويكون الاسعار معقوله
فعلا هيكون دافي مش سخن
ممكن تحضر+ك تطلبي الفرينش بريس و الموكا بوت من اللينك ده
egyptmarketo.com/product/green-bank-french-press-coffee-maker-350ml/?ref=442
يا لهوى كل ده عشان نعمل شوية قهوة
😂😂😂😂
يعني القهوة نوعها ايه مافهمتش تركي ولا امريكي ولا فرنسي
امريكي
لو سمحت لما طلبتها من سوق اللي هيا امازون الوقت جيت نفس الماركة ولا ماركه تانيه غير جرين بانك ..!!
انا معايا لو عايزها جايبها من يومين
@@mohamedamer4278 ايه اللي مش عاجبك فيها ..!! وهي هي نفس الماركه ولا لا
محبيتش نوع القهوة حسيت ان التركي احسن بالنسبالي
هي هي نفس الماركة عايز تشتريها
@@mohamedamer4278 كام ..!!
يعني ميزان وضبط الكمية وانتظار كم دقيقة وضغط ، الا ترون ان المسألة غير تلقائية ، سؤال هل مذاق القهوة بهذه الطريقة المتعبة افضل من طريقة الكنكة العادية بحيث يهون التعب ، ومع تقديري للباريست .
في طرق كتير لتحضير القهوه
اقربهم لقلبي الكنكه علي سبرتايه او رماله
بس مفيش مانع نجرب كل الانواع و الثقافات
ده غير ان جزء كبير من متعه القهوه في تحضيرها
@@Kahwagy_Nabiz فعلا مافيش مانع نجرب كل الثقافات .. طالما قهوة الكنكة قريبة للقلب .. تسلم
الف هنا علي قلب حضرتك
مساء خير ينفع استخدم قهوه تركي ولا لازم قهوه فلتر
لا فلتر علشان النتيجه تكون كويسه
@@Kahwagy_Nabiz طب ايه احسن نوع قهوه فلتر
جرب دانكن هتعجبك جدا
@@Kahwagy_Nabiz 👍
🙏
ممكن تقولي علي مكان جبت منه موكا بوت بريكا
facebook.com/Strong.Machine.A1/
@@Kahwagy_Nabiz شكرا ❤️❤️
العفو يا فندم و تحت امرك في اي وقت
@@Kahwagy_Nabiz كلك ذوق ورقي ☺️💞
🙏
بكام واجيبها من فين
جرين بانك من اللينك اللي في الفيديو تحت بحوالي ٢٥٠
بوديوم من ستاربكس او ايكيا بحوالي ٤٥٠ج
اصحي الصبح مش شايفه قدامي اوزن و اطحن ازاي طيب😄
🤣🤣🤣
ولا يهمك
هاتي مطحون بالكتير تمن كيلو
3 ملاعق شاي و الميه كبايه لحد الودن و بس كده 🤣
@@Kahwagy_Nabiz
شكرا شكرا شكرا😊 بس سؤال رفيع كده😁
لو الكوباية من غير ودن🤔
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
تلتين الكوبايه او زيد شويه 😂😂😂
@@Kahwagy_Nabiz
شكرا كتير.. تعبتك معايا بس تعبي راحة😄
طبعا طبعا و تحت امرك في اي وقت
لو سمحت اشتريها منين
ده اللينك اللي اشتريت منه
product-category/beverages-coffee/coffee-tools/french-press/?ref=442
@@Kahwagy_Nabiz مش شغال
طيب جربي ده
egyptmarketo.com/product-category/beverages-coffee/coffee-tools/french-press//?ref=442
انا معايا جايبها من يومين وعايز ابيعها
ممكن تنزل بوست علي الجروب
انا جيباها من سلينترو ب١٦٠ جنية
حلوه جدا السعر ده
ليه الفرينش بريس بتحب بن فاتح
لان البن الفاتح بيكون محتفظ بزيوته و مخرجتش اثناء التحميص و هي فلتر معدن فا طعم الزيوت بيخلي القهوه غنيه و ليها نكهه
فين فوم اللبن !!!
في الفيديو ده 👇
ua-cam.com/video/AOfwDl6OzZ0/v-deo.html
يعني الاستانلس بتعمل فوم وبس ..مش بتعمل قهوة
بالظبط
القهوة لا تبذو جيدة حسب لونها ليست قهوة اصلا ... اعتذر
ليش هيك اسم القناة ؟ نبيذ؟ ايش القصد
زمان لما تم اكتشاف القهوه كان المتصوفين بيشربوها علشان يسهروا يتعبدوا وقت اطول
و سموها نبيذ العرب او الخمر الحلال
والله كبرتوا الموضوع
😂😂😂😂
كدا هوس
جدا
@@Kahwagy_Nabiz لو الموضوع مش بيعود عليك بعاءد مادى. سواء بتبيع بن او فاتح كافيه حاول تتعالج 💕😇
معاك رقم دكتور كويس
@@Kahwagy_Nabiz دكتور كوستا اليمنى فى شارع صنعاء بجوار سفاره اثيوبيا 😎
😂😂😂😂
في مواقع سابتها ٦-٧ دقائق و هتبقي احلي و مفيش مرارة رأيك ايه؟
وفي بيقلب قبل و في بيسبها ٩ دقائق اعمل ايه انا 😂
الوقت المثالي اللي القهوه بتستخلص فيه هو من ٤ ل ٨ دقايق و ده علي حسب الطحنه و نوع البن و درجه التحميص طبعا
يعني مثلا لو الطحنه خشنه يبقي الاحسن تسيبها ٨ دقايق عكس لو الطحنه ناعمه شويه فيستحسن يبقي من ٤ ل ٦ دقايق
بالنسبه للتقليب هو مش بيأثر علي عمليه الاستخلاص و كل الهدف منه ان المياه توصل لكل حبوب البن بشكل كامل علشان الاستخلاص يبقي سليم
علشان كده بنقلب في النص علشان القهوه اللي مش واصلها مياه يوصلها
و كمان بنكسر بيها التكتل اللي علي الوش علشان القهوه تتنفس و ثاني اكسيد الكربون يخرج منها فمتبقاش مره
اهم حاجه قلب براحه و في اتجاه واحد و مش كتير
طب معلش بو في مرارة شوية دا طبيعي ولا لأ و اخلي مفيش مرارة ازاي و الوقت كل ما اسبها اكتر كل ما تتقل؟
المراره مرتبطه ب ٣ حاجات
نوع البن و درجه تحميصه
مده النقع
درجه الطحن
علشان تبقي مش مره تطيب قهوه ١٠٠٪ ارابيكا و تنقع بالكتير ٦ دقايق و تطحن خشن شويه
Lavazza oro و بسبها ٣ دقائق و ١٠٠٪ arabica
طحنتها ايه؟؟؟ اسبريسو؟؟؟
فنان
🙏🙏🙏