Making filter cake and pearl milk tea from homemade cassava starch

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Making filter cake and pearl milk tea from tapioca starch - tapioca grown and processed by our family
    People like the video, make sure to click like share videos and subscribe to your support channel.

КОМЕНТАРІ • 126

  • @cuocsongoque74
    @cuocsongoque74  4 роки тому +25

    Bột năng được làm từ tinh bột củ mì (củ sắn), người dân miền Nam thường gọi là bột năng, người dân miền Bắc gọi là bột sắn hoặc bột đao, còn người dân miền Trung lại gọi là bột lọc. Bột năng có thể tạo độ sánh và kết dính cao nên được dùng nhiều trong nấu ăn, bột này làm thành món bánh đặc sản miền trung ai cũng thích là bánh bột lọc đó mọi người ^^. Một ngày làm việc của mình bắt đầu từ lúc 5h30 sáng và kết thúc vào chiều tối muộn khi thôn xóm đã lên đèn, miền trung trước khi nghe tin bão đổ bộ trời mưa rả rích, ngồi bên bếp lửa với mẹ và ăn món bánh bột lọc ấm cúng, mọi giông bão ở lại sau cánh cửa.

    • @tentaolahoa7281
      @tentaolahoa7281 3 роки тому

      Theo như mình tìm hiểu thì bột năng làm từ củ năng dai hơn.
      Và bột lọc làm từ củ mì, củ sắn dài vừa pải

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 роки тому +3

      @@tentaolahoa7281 bạn nên tìm hiểu lại, bột củ năng khác bột năng bạn nha, ở Việt Nam ko có bột củ năng mà phải nhập từ nc ngoài về bột củ năng nhập từ trung quốc và thái lan, và nó tên là bột củ năng luôn vì nó làm từ củ năng bạn có thể gõ trên google, bột năng bán ngoài chợ là bột lọc làm từ củ mỳ củ sắn nha

    • @tanhieuduong924
      @tanhieuduong924 3 роки тому +1

      Luộc bột bao lâu thì đem ra nhàu vậy chị

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 роки тому

      @@tanhieuduong924 luộc 3- 4 phút e

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 роки тому

      @daknong uhm mình Qt bạn

  • @bepvoau8077
    @bepvoau8077 4 роки тому +4

    Đồ nhà làm ăn là nhất, Cảnh quê đẹp quá

  • @nhanmitjp
    @nhanmitjp 4 роки тому +3

    Quay được con chim bay bay trong mưa hay vậy
    Hai mẹ con quay vui nhỉ
    Thích kênh bạn quá

  •  4 роки тому +2

    Cách làm bánh bột lọc với trà sữa ngon quá vậy

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 Рік тому

    Sống nhẹ nhàng thanh an, chẳng bon chen nơi đô hội xa hoa ồn ào náo nhiệt, thiệt là sung sướng cho cái thân tâm, chị ước gì cũng được phần phước này, cảm ơn kênh đã cho kg xem vd đôi phần sống chậm ,sống ý nghĩa, chúc em và gđ thật nhiều sk và niềm vui tự tại..

  • @chauminh2006
    @chauminh2006 3 роки тому +2

    Chất..

  • @ThuanNguyen-jf2ej
    @ThuanNguyen-jf2ej 3 роки тому +1

    Kênh này hay qua. Nay mới được biết. Cảm ơn các bạn ad

  •  4 роки тому +2

    bạn lọc bột săn hay quá bạn ơi ♥️👍

  • @hoamoc1446
    @hoamoc1446 2 роки тому

    Ôi. Cảnh nhà này đẹp như phim. Cảnh dùng để dựng phim hay quá. Tôi ở hải lăng Quảng Trị... Nhớ lúc còn nhỏ thích làm bánh lọc. Bây giờ lớn rồi xa quê rồi ... tức cảnh sinh tình...

  • @khiemo165
    @khiemo165 Рік тому

    giỏi chế biến món ăn cũng là nghệ thuật

  • @Congongdantocdao
    @Congongdantocdao 4 роки тому +2

    món ăn ngon quá ạ chúc bạn thành công

  • @hongpham1071
    @hongpham1071 Рік тому

    Nhìn ngon quá ạ 🫰♥️♥️ 2me con quá giỏ❤️ quá tuyệt vời

  • @amyvo307
    @amyvo307 2 роки тому

    Cảnh quê đẹp thanh bình. Nhà sạch sẽ quá cô ơi.

  •  4 роки тому +1

    Chà vườn hoa bjo đẹp lắm c, sắn trồng trên đất cát nó vẫn nhiều củ ghê c

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 роки тому +1

      Uhm sắn này thuộc sắn công nghiệp trồng để lấy tinh bột nên nhiều củ lắm em

  • @NgocNu9023
    @NgocNu9023 4 роки тому

    Thích thật luôn. Cảnh chân thật và bình yên nữa

  • @duyenhoang5328
    @duyenhoang5328 3 роки тому

    Nhìn cảnh này nhớ quê hương quá một thời mình đã trải qua !

  • @chuchuot1484
    @chuchuot1484 4 роки тому +1

    Ngon quá đi thui 😋

  • @hongvo7541
    @hongvo7541 2 роки тому

    Cuộc sống ở quê thật thích thích quá trời đi lâu lắm rồi mình đã không có cảm giác như vậy nữa 😭😭

  • @agustt5508
    @agustt5508 4 роки тому

    Video rất hay và hấp dẫn bạn làm video rất hay cuộc sống ở quê rất đẹp

  • @amyvo307
    @amyvo307 2 роки тому +1

    Người quay rất giỏi.

  • @thanhnguyen4166
    @thanhnguyen4166 3 місяці тому

    Nhìn ngon quá đi

  • @nhanmitjp
    @nhanmitjp 4 роки тому

    Bánh bột lọc ngon vậy
    Mình thèm mấy món việt nam

  • @katephan8266
    @katephan8266 2 роки тому

    Thèm bánh bột lọc ni quá 🤩

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  2 роки тому

      Làm ăn đi nek, làm cũng dễ lắm bạn

  • @thanhthanh8913
    @thanhthanh8913 3 роки тому +1

    Chị ơi , chị cho em hỏi tý
    Cối đá chị mua ở đâu vậy ạ? Dạ em cảm ơn chị
    Cảm ơn chị đã ra video những món ăn tự làm ạ ❤️

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 роки тому

      Cối đá chị mua ở bình thuận hay ninh thuận gì đó chị ko nhớ nữa e

  • @toanthinhphat8099
    @toanthinhphat8099 4 роки тому

    bánh bột lọc c làm ngon hấp dẫn quá

  • @duyenthicuocsongucchau7294
    @duyenthicuocsongucchau7294 4 роки тому

    Cảnh đẹp. Chổ bạn ở trồng nhiều khoai mỳ ngon quá. Chúc bạn ngày mới vui 👍👍👍

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 роки тому +2

      Chỗ mình đất cát nên phù hợp trồng khoai mì đó bạn, cảm ơn bạn nhiều

    • @duyenthicuocsongucchau7294
      @duyenthicuocsongucchau7294 4 роки тому

      Cuộc Sống Ở Quê vậy mình trong đậu phộng 🥜 chắc cũng được phải không bạn .

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 роки тому +1

      @@duyenthicuocsongucchau7294 đậu phộng cũng tốt lắm bạn

  • @villagecookingcaliforniaus7050
    @villagecookingcaliforniaus7050 4 роки тому

    Like 50 the filter cake is so delicious

  • @liemcuvlog7786
    @liemcuvlog7786 4 роки тому +1

    Thèm bột lọc quá

  • @thuyuyen08
    @thuyuyen08 Рік тому +1

    Phơi khô rồi cho vào máy xay nhuyễn có làm được không

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  Рік тому

      Phơi khô bột hay phơi khô gì a

    • @kimchibuithi3544
      @kimchibuithi3544 Рік тому

      @@cuocsongoque74 phơi khô củ mì rồi đem xay thành bột được ko,

  • @LienNguyen-ut5zz
    @LienNguyen-ut5zz Рік тому

    CUỘC SỐNG BẠN GIA ĐÌNH BÌNH YÊN QUÁ❤

  • @filmkorea
    @filmkorea 4 роки тому +1

    Like 20🎁
    How are you? My friend.🤩
    I saw your video and fully enjoyed. Your video is really interesting. 👏I am also looking forward to the next episodes.
    Let's meet again soon my friend.
    Have a nice day!!👍

  • @dojaha6888
    @dojaha6888 4 роки тому

    Nice to found you chennel :) good to see u your video so peaceful and calm
    Thank you sharing your video and i like bird sound 🥰from Korea🇰🇷💜

  • @hungmanhnguyen2578
    @hungmanhnguyen2578 3 роки тому

    Video của bạn hay, mộc mạc, ấm áp

  • @TrucNguyen-ut7pc
    @TrucNguyen-ut7pc 3 роки тому

    Ngon quá em!!

  • @hangphan1130
    @hangphan1130 5 місяців тому

    Chị có bán cối say bột không

  • @thuylu3383
    @thuylu3383 Рік тому

    cho bánh vào luộc khi nước còn chưa sôi luôn phải ô ạ ?

  • @annhiennguyen7864
    @annhiennguyen7864 4 роки тому

    Ngon dữ

  • @VuLe-gh6zj
    @VuLe-gh6zj 8 місяців тому

    Mình tưởng bột năng làm từ củ năng, giờ mới biết 😂

  • @mylinh8470
    @mylinh8470 4 роки тому

    Cố lên bạn nhé!

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 роки тому

      mình cảm ơn bạn nhiều lắm, đăng ký kênh ủng hộ mình nhé

  • @TheNaoiga
    @TheNaoiga 3 роки тому

    I thought it was pork fat and shrimp with a strong flavor, but... I was surprised to find out that it was "an”. It is wrapped in a smooth, transparent tapioca skin. The oil melted and stored in the skin to make a juicy sauce. It's like a Vietnamese xiao-long-bao.

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 роки тому

      This dish is a specialty of Vietnam, hope one day you will visit my country and enjoy this dish.

  • @yeno5638
    @yeno5638 3 роки тому

    Trông ngon quá nhà mình cũng nhiều sắn định làm bán mà này thì kì công quá.từ 5h30p sáng mà tối mới được bữa của 2 mẹ con thì m k làm bán đc🤣🤣🤣

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 роки тому

      🤣🤣 cực lắm nên làm nhà ăn chơi thui chứ bán chẳng bỏ công đi nhổ rồi mài thành bột, mệt đuối luôn đó bạn

  • @kimchibuithi3544
    @kimchibuithi3544 Рік тому

    Giờ mới biết củ sắn làm ra bột năng

  • @taoto2136
    @taoto2136 Рік тому

    Bột năng hay còn gọi là bột mì tinh phải ko chị

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  6 місяців тому

      Dạ khác ạ, bột mình tinh đắt hơn để pha uống với ko làm dc bánh lọc

  • @angle674
    @angle674 3 роки тому

    Anh chào Em.

  • @bangtran3963
    @bangtran3963 Рік тому

    Mình muốn mua bột lọc bán ở đâu vậy.

  •  4 роки тому

    Hồi xưa ở nhà e thấy cái nạo sắn vậy mà k biết là nó dùng để lấy bột. Bjo video từ 8p đổ lên sẽ có qc giữa video đó c, cố gẩng nha

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 роки тому

      Chị cảm ơn e nha, chắc cố gắng rút ngắn video xuống 8 phút ^^

    •  4 роки тому

      @@cuocsongoque74 hj, c lm bngiu chả dc, ý là biết vậy để đỡ kéo dài 10p😁

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 роки тому

      @ kéo dài ra ko xem hết video cũng phí e ạ 😄

  • @NgocNguyen-ig9qf
    @NgocNguyen-ig9qf Рік тому

    Sao mình mua bột năng về làm màu nó vàng đục k trắng trong nhìn k ngon bánh

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  6 місяців тому

      Dạ chắc mua trúng bột ko nguyên chất đó ạ

  • @lvtvanthanh1008
    @lvtvanthanh1008 4 роки тому

    Chào bạn . bạn chia sẻ hay quá chúc bạn luôn hp an khang mình kết nối cùng bạn rồi 👍🤝🔔giao lưu cùng p.t nhé🌹🌹🌹

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 роки тому

      Mình cảm ơn bạn nhiều nha, lúc nào rảnh mình qua liền

    • @ucnguyenthi2830
      @ucnguyenthi2830 3 роки тому

      @@cuocsongoque74 nhin ngon quá

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 роки тому

      @@ucnguyenthi2830 dạ e cảm ơn chị

  • @minhotan5037
    @minhotan5037 Рік тому

    Anh vừa nhìn xem nó làm cái móc bằng cách nào

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  Рік тому

      Dạ chỗ e họ làm để nhổ sắn cũng đơn giản lắm a

  • @amyvo307
    @amyvo307 2 роки тому

    Nghe nói khoai mì phải ngâm qua đêm cho hết chất độc .cô mài liền có ảnh hưởng gì kg

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  6 місяців тому

      Dạ ko sao đâu a, mài xong cũng lọc mà

  • @anhtue6364
    @anhtue6364 Рік тому

    E xin công thức nước sốt ạ

  • @firefirst5336
    @firefirst5336 2 роки тому

    C ơi bột năng có phải là bột mì ko

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  2 роки тому

      Ko phải e, bột năng làm từ tinh bột củ mì còn gọi là củ sắn, còn bột mì làm từ lúa mì e

  • @nguyenluon1351
    @nguyenluon1351 2 роки тому

    Bột năng có phải là bột sắn dây ko

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  2 роки тому

      Ko phải đâu bạn, bộn năng chỗ mình còn gọi là bột lọc, nó là tinh bột của củ sắn hoặc củ mỳ của miền nam á

  • @maioanhdao5366
    @maioanhdao5366 Рік тому

    1 yến củ đuọc bao nhiêu bột

  • @nguyenle9075
    @nguyenle9075 3 роки тому

    Có bỏ sỉ bột tươi ko

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 роки тому

      Dạ bột tươi quê e có nhà máy họ làm họ bỏ sỉ, còn e làm nhà ăn thôi a ^^

  • @HanhTran-zd2pr
    @HanhTran-zd2pr 2 роки тому

    Sao gọt vỏ sắn như vậy nhỉ. Thường mình rạch một đường rồi bóc

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  2 роки тому

      Gọt vậy lâu lắm chị, e làm nhiều nên bào vậy nhanh hơn

  • @lamnguyentv5711
    @lamnguyentv5711 4 роки тому

    Ngoai này ở mình gọi là mì.

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 роки тому

      ở miền nam gọi là khoai mì, ở mình thì gọi là củ sắn ^^

  • @luanpham8231
    @luanpham8231 10 днів тому

    Sao cô gái trẻ không mặc đồ đẹp lên

  • @phuong1905
    @phuong1905 4 роки тому

    Rảnh qua em chơi cùng nhau hợp tác chị nhé🤝🔔

  • @cusuhao9117
    @cusuhao9117 3 роки тому

    Giống lý tử thất ui mà sao ít view quá

  • @vannguyenthithanh9204
    @vannguyenthithanh9204 3 роки тому

    Da chi oi e nau che buoi e dung bot nang đong goi san no bi chay nuoc.nguoi ta noi dung bot loc se k bi.vay bot nang khac bot loc the nao chi oi

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 роки тому

      Do e nhào ko đúng cách á, vì 2 loại này là một mà tùy vùng miền có cách gọi tên khác nhau thôi, nhưng bột năng ở miền nam thì do họ đã phơi rất khô hoặc sấy nên khi chế biến e đổ 1 ít nc sôi nóng vào để nhào bột, ko như bột tươi ở quê chị là vắt cục thả vô nồi nc sôi, và bột khô với bột tươi thì nấu đc những món khác nhau và cách nấu khác nhau e nha

  • @user-yl5mj9wv4t
    @user-yl5mj9wv4t 3 роки тому +1

    먼가요고구마는. 아니고

    • @nguyenthihuong4245
      @nguyenthihuong4245 3 роки тому

      고구마 아니고 카사바입니다. 동남아시아 지역에 많은데 한국에 없는 것 같습니다

  • @hungnguyenphi637
    @hungnguyenphi637 3 роки тому

    Đây là bột sắn mà

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 роки тому

      Sắn mài lọc tinh bột gọi là bột lọc hoặc bột năng a nhé

  • @nguyenle9075
    @nguyenle9075 3 роки тому

    Sđt 0397037767