Phương Pháp Làm Tinh Bột Mì Bột Tàn Mì wheat Starch Từ Bột Mì Đa Dụng Để Làm Nhiều Loại Bánh

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 91

  • @TinaCooking
    @TinaCooking  2 роки тому +11

    Tina chào cả nhà ❤️🎄🌲🎁🎁🎁❤️❤️❤️
    Có nhiều bạn hỏi Tina tinh bột mì là gì , bột tàn mì , wheat starch làng gì ?
    Giữ lời hứa , hôm nay Tina chia sẻ cách lấy tinh bột từ bột mì đa dụng để làm , bột này dùng làm bánh bèo , bánh ướt , bánh cuốn , bánh canh , bún , há cảo ……
    Cảm ơn quý vị và các bạn đã quan tâm theo dõi 🎄🌲🎁❤️❤️

    • @tohahoangthi2109
      @tohahoangthi2109 2 роки тому +2

      Cám ơn em ❤

    • @maithitran8656
      @maithitran8656 Рік тому +3

      Minh cung định tim nguoi hỏi.mà vo tình biet tina chia se.yeu qui tina chuc tina song khỏe vui ve

  • @HieuNguyen-fy8xp
    @HieuNguyen-fy8xp 2 роки тому +6

    Nhờ Tina mà mình được biết rất nhiều như cách làm bột tàn mì , hay quá Tina , cám ơn bạn .

  • @tamvu5544
    @tamvu5544 2 роки тому +5

    Hay quá, Tina giỏi thiệt nhờ bạn chia xẻ nhiều công thức nấu ăn mà mình sống ở đâu trên thế giới cũng tự nấu những món ăn Việt nam mà mình yêu thích 😍

  • @HoangNguyen-qq7gj
    @HoangNguyen-qq7gj 2 роки тому +4

    Mình coi clip này sau clip bánh bèo nên…..có hỏi về wheat starch….nay coi clip này nên biết rõ rồi
    Cám ơn bạn nhiều

  • @lynnphone4203
    @lynnphone4203 Рік тому +2

    Cám ơn Tina. Hay quá. Mình nhờ Tina mới biết mì căn, bột tàn mì, cách làm và công dụng của nó.

  • @loanmelton3614
    @loanmelton3614 Рік тому +2

    Cám ơn TiNa chia sẻ làm mi căn và lấy chất tinh bột tuyet vời

  • @sennguyenthi4768
    @sennguyenthi4768 2 роки тому +3

    Cảm ơn cách hướng rõ ràng hửu ích của Ti Na

  • @vanle8775
    @vanle8775 2 роки тому +4

    Cảm ơn Tina nhiều , chia sẻ video hay, giờ mình đã hiểu bột tàn mì.

  • @thitruong9463
    @thitruong9463 2 роки тому +5

    Cám ơn chị nhiều chia sẽ cách làm mì căn!

  • @user-is9vo7xr9v
    @user-is9vo7xr9v 2 роки тому +4

    hay quá lần đầu mình biết rất cảm ơn tina nhiều lắm

  • @yingyinggiang2943
    @yingyinggiang2943 2 роки тому +3

    Cám ơn chị đã chia sẻ, rất hữu dụng cho em khi ở nước ngoài không tìm mua được bột tàn mì. Nếu có thời gian chị làm clip hướng dẫn cách làm há cảo từ bột tàn mì ướt được không ạ.

  • @nqocbaonguyen8814
    @nqocbaonguyen8814 2 роки тому +2

    Tina ơi mình thử dùng bột mì đa dụng làm đã thành công và thấy mì căn ngon hơn làm bằng bột bánh mì ( bread flour) loại số 11 hay số 13 .Thành thật cám ơn bạn đã nhiệt tình chia xẻ công thức tuyệt vời này .Từ nay mình có mì căn để ăn chay trong những dịp Rằm hay lễ Tết rồi :-)

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 роки тому

      Cảm ơn bạn ❤️❤️👏👏👏👏

  • @lanhtran5054
    @lanhtran5054 Рік тому +1

    Cảm ơn cưng giờ mới biết và học được cách làm mì căn và bột tàn mì có thể để dành được ❤️🙏 ở Mỹ em ở tiểu bang nào ❤

  • @favorites5134
    @favorites5134 2 роки тому +5

    Cám ơn Tina chia sẻ cách làm tinh bột mì rất hay, nhìn là biết chính xác, tôi cũng đã làm tinh bột khoai mì ở Việt Nam từ trước năm 1975, nhưng chưa bao giờ nghĩ có thể làm tinh bột từ bột mì đa dụng, quá tuyệt, sẽ đi mua bột mì đa dụng về làm thiệt, chứ không có làm thử, rất-rất cám ơn Tina. À; còn cái bã bột có thể làm được những thứ gì? Tina chia sẻ thêm nhá; Thank...

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 роки тому

      Làm mì căn nhe bạn , xem cách làm mì căn , khô bò chay bằng mì căn . Cảm ơn Tammy ❤️🎁

    • @favorites5134
      @favorites5134 2 роки тому

      @@TinaCooking Cám ơn Tina. Chúc Tina và gia đình năm mới nhiều sức khỏe, tràn đầy niềm và hạnh phúc.

  • @user-bb3oc6cn7l
    @user-bb3oc6cn7l 3 місяці тому

    Cam on ban đa chia xe kinh nghiem nay đa giai đap that maa cua minh ve bot tan mi va mi can

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  3 місяці тому

      Tina rất vui vì nhiều người xem video phương pháp làm bột tàn mì này , và đã lan truyền trên các mạng xã hội.. cảm ơn bạn đã quan tâm.

  • @autumnsky2078
    @autumnsky2078 2 роки тому +3

    Cam on Tina!

  • @hoangyen5463
    @hoangyen5463 Рік тому +2

    Trước giờ làm mì càng bỏ không nghe bột tàn mì mà không biết bột gì nghi nghi giờ mới biết hh

  • @loanvu484
    @loanvu484 2 роки тому +2

    Ôi, chị giỏi quá đi. Cái gì cũng làm đc. ❤️👏👏👏

  • @nguyenthinga3847
    @nguyenthinga3847 2 роки тому +3

    Hay lăm cam on chi chia se

  • @lydung5692
    @lydung5692 Рік тому +2

    Cảm ơn nhe

  • @nguyennga3174
    @nguyennga3174 11 місяців тому +1

    vay cuoi cung thi tinh bot tàn này làm chi chị? cách làm thế nào chị bày luôn chị nhé!

  • @xepphamvan4114
    @xepphamvan4114 Рік тому +2

    Hay lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em

  • @ChauNguyen-kt8qb
    @ChauNguyen-kt8qb Рік тому +2

    Năm Mới mến chúc gia đình cô Tina luôn vui vẻ khỏe mạnh và hạnh phúc. An khang Thịnh Vượng mọi sự như ý ❤Cám ơn cô Tina rất nhiều đã chia sẻ những món ăn ngon cho chị em nội trợ. Xin cho mình hỏi là bột mì có hàm lượng protein bao nhiêu phần trăm vậy cô? ❤

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  Рік тому

      Tina cảm ơn em rất nhiều. Mến chúc em và gia đình nam mới có nhiều sức khỏe và bình an, làm ăn phát tài .
      Tất cả loại bột mì đa dụng là làm được , bột mì chị mua có ham lượng protein là 11.7 % .

  • @ngocanhbt2670
    @ngocanhbt2670 2 роки тому +3

    Cảm ơn

  • @angarandeau4039
    @angarandeau4039 2 роки тому +2

    👌👌 Quá tuyệt. Cảm ơn Tina.

  • @yennguyen7575
    @yennguyen7575 2 роки тому +3

    Cảm ơn Tina đã chỉ cách làm mì căn. Tina giỏi quá! Nhưng mì căn này mình làm giò lụa chay được không?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 роки тому

      Chắc được , thường thì làm giò lụa chay Tina có công thức khác.

  • @talaai8877
    @talaai8877 2 роки тому +3

    Làm tinh bột mì, chị gái chia sẻ chi tiết lắm ạ, hjhj👍

  • @quachbichvan1770
    @quachbichvan1770 2 роки тому +4

    cảm em hôm nay chị mới biết bột mì đa dụng làm thành phẩm bột tàn mì.tinh bột này phơi khô làm bánh thửng được ko em.thak

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 роки тому

      Em chưa làm bánh thuẩn bằng bột này , để hôm nào em làm thử , em cảm ơn chị đã quan tâm ❤️🎁🌲🎄

  • @LAPi58
    @LAPi58 Рік тому +1

    Em muốn lấy phần bột tàn mì làm vỏ há cảo. Bột ướt như vậy trộn thế nào ạ

  • @cecilnguyen5401
    @cecilnguyen5401 2 роки тому +2

    Cám ơn bạn đã chia sẻ

  • @vanquach1581
    @vanquach1581 2 роки тому +2

    Cám ơn em nhiều lắm

  • @domariehelene8382
    @domariehelene8382 2 роки тому +3

    Cảm ơn bạn rất nhiều 👍👍👍👍

  • @yenchung4732
    @yenchung4732 2 роки тому +3

    Thanks em 😍👍💕💕💕

  • @HaoNguyen-jo3tc
    @HaoNguyen-jo3tc 11 місяців тому +1

    C cho e hỏi tàn mì ướt này để làm há cảo thì pha theo tỉ lệ ntn ạ?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  11 місяців тому

      Để hôm nào Tina làm rồi chia sẻ luôn cho mọi người biết.

  • @ThuyNguyen-zl4ii
    @ThuyNguyen-zl4ii 2 роки тому +2

    Chi Tina ! Em muon lam banh canh ,sau khi lam ra bot tan my bot con uot thi cach pha bot de lam banh canh nhu the nao xin Chi lam on cho Em biet nhe vi Em muon lam bang tinh bot gao nhung cho Em o khong co ban . Em cam on Chi that nhieu.

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 роки тому +1

      Để chị thí nghiệm thử nhe, sau đó lên video.

  • @hailuaomy7466
    @hailuaomy7466 2 роки тому +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ , em có biết ở đâu bán bột Tan mi không?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 роки тому

      Tina không biết mua ở đâu , nên tự làm .

  • @user-kq1dx4sd7e
    @user-kq1dx4sd7e 2 роки тому +2

    Xin hỏi tinh bột mì mình chế biến để mình có thể làm những món ăn gì ạ?

  • @hypham59
    @hypham59 11 місяців тому +1

    I did like!❤️👍👏

  • @letran9551
    @letran9551 9 місяців тому +1

  • @baonganlam8415
    @baonganlam8415 2 роки тому +2

    Chị ơi s chị ko lm bồng lại thành bột tàn mì luôn chị vì e ko bik bồng s cho nó khô lại ạ thu tinh bột khô hiiii

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 роки тому

      Chị sữa dụng bột ướt nên không bồng .

  • @thudinh2708
    @thudinh2708 2 роки тому +3

    Mình dùng máy đánh trứng nhồi được không tina ?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 роки тому

      Không nhe bạn , thiệt hại tài Chánh đó hihi

  • @nguyenteo7109
    @nguyenteo7109 8 місяців тому

    Vui lòng cho mình hỏi ? Mình muốn làm tàn bột nầy thành bánh đút vậy có pha thêm bột gì vào kg vậy bạn ơi. Thanks

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  8 місяців тому

      Tina chưa thử, để Tina hết bận sẽ làm thử rồi cho bạn biết sau .

  • @phungnghidinhtran2450
    @phungnghidinhtran2450 2 роки тому +3

    Hello Tina
    O sieu thi co ban loai bot mi gluten free , vay bot do co phai la bot tan mi khong ?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 роки тому

      Tina cũng chưa biết rõ , nhưng mình mua bột mì organic về làm rẻ hơn và an toàn hơn

    • @phungnghidinhtran2450
      @phungnghidinhtran2450 2 роки тому

      @@TinaCooking cam on Tina

  • @hientue395
    @hientue395 2 роки тому +4

    Cho mình hỏi tinh bột mì bạn làm mình làm bánh thuẩn được không ?

  • @HaNguyen-sp4bo
    @HaNguyen-sp4bo 2 роки тому +3

    Nếu em không muốn lấy bột mì căn chỉ cần bột tan mì thì xài bột gì thay thế được không chị?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 роки тому

      Thì em ra chợ mua bột tàn mì .

    • @HaNguyen-sp4bo
      @HaNguyen-sp4bo 2 роки тому

      @@TinaCooking vậy em mua bột tàn mì tiếng anh là gì vậy?

    • @lynnphone4203
      @lynnphone4203 Рік тому

      @@HaNguyen-sp4bo wheat starch

  • @phuonglacey9902
    @phuonglacey9902 2 роки тому +2

    Bột không nhồi tay mà dùng máy nhồi được không vậy Tina

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 роки тому

      Không được nhồi máy nhe bạn.

  • @xuanto3828
    @xuanto3828 2 роки тому +2

    Thanks for sharing ❤️

  • @luuphamphuong2140
    @luuphamphuong2140 2 роки тому +3

    Chị ơi bột này có kết hợp với bột năng để làm trân châu được không ạ. Em cảm ơn chị.

  • @NguyenThuy-lk5zk
    @NguyenThuy-lk5zk 2 роки тому +3

    Chị ơi em hỏi nếu không phải đừng cười em nha. Mì căn này ta phơi khô xay mịn để dành được không ạ.

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 роки тому

      Mì căn xay mịn để làm gì ?

    • @NguyenThuy-lk5zk
      @NguyenThuy-lk5zk 2 роки тому

      @@TinaCooking vì tủ đông nhà em nhỏ em muốn làm để khi nào dùng có luôn và cũng có công thức dùng đến bột mì căn ạ

    • @terryphan143
      @terryphan143 2 роки тому

      Ở shop có bán bột gluten ,bạn mua về trộn với nước là có mì căn.

    • @AH-dz7fo
      @AH-dz7fo 2 роки тому

      Mi Căn phơi khô xay mịn thành bột mì căn (bột gluten) để dành. Khi nào muốn làn mì căn thì hoà nước nhồi thành mì căn, hoặc làm bất cứ thứ gì cần bột gluten đều được

    • @kimthanhnguyen1360
      @kimthanhnguyen1360 2 роки тому

      yes, absolutely. ben chua nguoi t mua mi can bot ve roi pha nuoc nhoi, roi ddem luoc, hay chien xong ddem ra lam nhieu mon' chay.

  • @partygoer1066
    @partygoer1066 2 роки тому +2

    Lúc ngâm bột 8 tiếng có cần để thau bột vô tủ lạnh không chị?

  • @viennguyen1652
    @viennguyen1652 2 роки тому +2

    Thì ra là vậy, thấy người Hoa hỏi làm mà không biết tiếng

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 роки тому

      Vô kênh mình là biết hết luôn hihi , cảm ơn bạn ❤️

  • @thiphuongtran1349
    @thiphuongtran1349 5 місяців тому

    Bạn cho mình hỏi dùng bột mì dỗ bao nhiêu vậy

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho 2 роки тому +2

    😍😍😍

  • @thuynguyenchannel6051
    @thuynguyenchannel6051 2 роки тому +1

    ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @vanthangtruong7266
    @vanthangtruong7266 2 роки тому +1

    Mua bột tan mì ở đâu

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 роки тому

      Mua bột lúa mì về làm , nếu không thì vô chợ Á châu mua .

  • @thitrieulai4630
    @thitrieulai4630 Рік тому

    Bot này e làm bột bánh bao có được ko a

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  Рік тому +1

      Chị chưa thử nên chưa biết được.

  • @thuy-ngatrang3664
    @thuy-ngatrang3664 9 місяців тому

    I’m