Dieta w ostrej biegunce

Ostra biegunka jest wywoływana przez zakażenia przewodu pokarmowego lub spożycie toksyn bakteryjnych, ale bywa także efektem stosowania leków czy chemioterapii, a także może być wynikiem niedoboru enzymów niezbędnych do trawienia pokarmów lub występowania nadwrażliwości pokarmowej.
Projekt „Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej" współfinansowany przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej. Projekt zrealizowany przez Instytut Żywności i Żywienia.