단호박 크림 파스타입니다.. 그런데 이제 크림 대신 우유를 곁들인..

안녕하세요 :D
오늘 저녁은 단호박 크림 파스타 입니다.
집에 크림은 없어서 우유로 대신했습니다.
(생크림으로 만들면 더욱 맛있을것 같습니다. 물론 우유로도 충분히 맛있습니다.)
단호박을 전자레인지에 잘 익힌다면 큰 문제없는 요리입니다.
저는 700W 전자레인지에 5분+5분+5분, 총 15분동안 단호박을 익혔습니다.
단호박 크림 파스타 재료 (2인분):
파스타 2인분(160g)
돼지고기 200g(또는 베이컨)
단호박 1통
양파 1개
우유 400ml
체다치즈 2장
마늘 1줌
레시피 :
1. 마늘과 양파는 채썰어줍니다.
2. 단호박을 전자레인지 익혀줍니다.
(너무 물러지지 않도록 조심해주시기 바랍니다.)
3. 익힌 단호박의 씨를 발라내고, 내부를 긁어내어 믹서기에 우유 300ml와 같이 곱게 갈아줍니다.
4. 파스타를 8분간 삶아줍니다.
5. 후라이팬에 식용유를 적당량 붓고, 마늘과 양파를 구워줍니다. 마늘과 양파가 어느정도 익으면 돼지고기를 넣고 같이 구워줍니다.
6. 잘 삶은 파스타를 후라이팬에 넣고 갈아놨던 단호박 퓨레넣고, 우유를 100ml 더 넣고 끓여줍니다.
7, 소스가 약간 걸쭉해지면 치즈를 넣어주고 잘 저은다음, 단호박 속을 파스타로 채워줍니다.

[@jjy9098]

엇 저 오늘 단호박 샀는데 저도 도오전

[@dobby6416]

단호박 끊어서 돌려야 되나여

[@퇴근후남편일상]

깨끗이 씻어서 돌리고 뚜껑 따도 됩니당