Patlıcan Reçeli ( Kireç suyuna yatırılmış kıtır kıtır patlıcan)
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- Malzemeler
6 kilo küçük patlıcan
6 kilo şeker
5 litre su
Not ; Malzemeler aynı oranda azaltılıp çoğaltılabilir...
Reçel Tarifleri 👉🏻 • Reçel Yapımları
İnstegram : / hayatimmutf. .
Facebook : / hayatimmutfak
UA-cam Takip için : www.youtube.co....
Elinize sağlık aynisini yaptim cok güzel oldu
Afiyet şifa olsun inşallah 🌸
Ellerine sağlı çok güzel oldu bende şimdi recelisenin verdiğin tarifide yapıyorum
En açıklayıcı tarifi siz vermişsiniz😊annem gençken yapıyordu karanfil de koyuyordu ama onunki biraz daha rengi koyu gibiydi neden olabilir yaparsam sürpriz olsun diyorumda kendisine sormuyorum teşekkürler ❤
Azerbaycan mutfaginin vaxgecilmez lezzeti. Yapimi zor olsada her yaz mutlaka yapilir. Cok severim. Ellerine saglik cok cok guzel olmus
Mutfak Dili güzel gören gönlüne sağlık canım benim 😘
salam kirec bizim dilde ne demekdi ?????
@@КАРАБАХАЗЕРБАДЖАН
Ahay
@@fatmaveliyeva3287 o nə demək
@@КАРАБАХАЗЕРБАДЖАН eheng
Ellerinize saglik defalarca yaptim harika oluyor kirec kaymagi olmassa olmazi karbonatla yaptim yumusak oluyor icine karanfilde atiyorum
Ellerinize kollarınıza sağlık sevgiler 🌸
Çok yapmak isterdim ama böyle patlıcanlar yok burda herbiri kocaman şanslısınki buluyosunuz bebecik patlıcan
♥️♥️♥️sevgiler🌸
Ellerinize sağlık maşallah❤
Tebrikler. Bunu arıyordum bulunca çok sevindim
Nefis görünüyor rahmetli annemin yaptığı patlıcan reçeli geldi gözümün önüne. Tatlı niyetine yenir bu 👏👏
En sevdiğim reçeldir. Canım anam da çok güzel yapar. O halka seklinde dilimliyor. Kıtır kıtır oluyor kireçli olunca ve kararma yapmıyor. Off nasıl canım çekti. Patlican ve karpuz kabugu recelleri kalp ben.
Güzel gönlünüze sağlık 🌸Annenizin ellerinden öperim selamlar sevgiler ♥️☺️
Merhaba kireç suyunu nasıl hazırladınız onu neden göstermesinin anlatmadiniz
@@user-gs7xp9ge4n Sönmemiş taş kireç ve su birleştirildikten birkaç saat sonunda kireç tabana çöker. Kireç tortusunun üstünde kalan berrak su reçel için kullanılacak hale gelir.18 - 48 saat aralığında sertlik derecesine göre kireçte bekletilir ve sonra pişirilir.
Merhabalar kireç yerine karbonat kullanıldığını gördüm sizce aynı lezzette olur mu?Ben hep kireç ile yapiyordum.Ellerinize sağlık 👏
Biz Azerbaycalılar bunu her zaman yaparız ben çok küçük patlıcanlardan yaparam ..sizinde elinize saqlık
Нари Ханова sizlerimde ellerine kollarına sağlık. Zaten mutfaklarımız benziyor birbirine. ❤️ sevgiler 🌸🌸🌸
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş bende geçen sene sizin tarife göre yaptım patlıcan yemeyen eşim hepsini bitirdi diyebilirim bu sene tekrar yapıyorum size iki sorum olacak kireçli su yaptık patlıcanı ekledik kireçle yatırmak için su az geldi normal su ekleyebilir miyiz kinci sorum suyun dibindeki kireci başka zaman tekrar kullanabilir miyiz yada başka amaçlı kullanılır mı bana acil dönerseniz çok sevinirim çünkü şu anda tarifinize uyarak tekrar yapıyorum videonuz için bilgileriniz için çok teşekkür ederim 🥰❤️
Yarın bende denicem inşallah , sizin gibi güzel yaparak.
Teşekkür ediyorum ❤❤❤❤
Ellerine saglk cok lezzetli bi tarif verdgnz deneyecegm insallah
Eline sağlık çok güzel olmuş bende yapıcam inşallah sizinki gibi güzel olur
İnşallah memnun kalırsınız. Çok güzel oluyor. ☺️👍🏻
Bilgimiz kireç mi.cnm tşk ederim yani nalburdan mi alicaz kireci.bilmedigim için soruyorum çok tşk ederim 🌹🌹🌹
Merhaba. Elinize sağlık sizinki gayet güzel görünüyor ben dun yaptım kaseye aldım şekerlndi nerde yanlış yaptım bilmiyorum 🤔 geri recelimi kurtarabilir miyim ? İki kavanoz yaptım ikiside baktım srkerlenmiş😞
Bu arada limon tuzu da koymuştum
Ellerinize sağlık,hem zahmetli,hem çok lezzetli,bizim evimizde çok seviliyor.
Kendi Mutfağında Şef çok teşekkür ederim ablacım 😘
Ellerine sağlık teşekkürler çok güzel görünüyor
Merhaba ablacım ellerine sağlık şuan senın tarif deneyecem inşallah sonucu sizinle paylaşacam,
Merhaba yaptiniz mi reçeli sonuç nasıl oldu
@@drygvn7610 merhaba evet yaptım güzel oldu, canım
@@cananmavili2344 çok teşekkür ederim sorumu cevapladiginiz için şuan bende yapıyorum inşallah benim kide güzel olur 🙂🙂
@@drygvn7610 rica ederim inşallah güle güle yiyin, 😊🥀😊💙
@@cananmavili2344 çok sağol canım yaptım sonuç mükemmel oldu gerçekten 🥰
Minecim eline sağlık çok güzel görünüyor çok merak ettim tadını
Ayşenin İğne Oyaları Çok teşekkür ederim arkadaşım ☺️🌸❤️
Ben yedim. Çok lezzetli
Şuan bende yapacağım inşallah sabaha kadar beklese kirecde bisey olurmu 3 saat demissiniz elinize sağlık videoyu çok begendim
Olur
Tşk ederim hakkınızı helal edin 🙏🙏🙏🙏 rabbime emanet olun r
Pınar Çiçek helal olsun. Hayırlı geceler 🌸
Salam Abla eletnize saģlk .Cox ince iw gòrduz xowma getdi.Allah wiriniknen qismet eylesin.🤗🤗🤗😍😍😍😗😗😗🙌🙌🙌🖐👏❤❤❤🇬🇪
Elinize emeğinize sağlık güzel olmuş ama ben birşey soracam kireç bulamadım yerine ne kullana bilirim bi yardımcı olursanız sevinirim iyi
Bunu souuması lazım sora bankaya yığılır ama çok qüzel çıkmış ellerine salık
Kiz kardeslerim patlicandan pekmezde yapiyolar oda super oluyo elllerinize sizinkide super oldu.
Şengül Krgny yaaa çok ilginç hiç duymamıştım. Çok teşekkür ederim ☺️
ELLERİNİZE SALIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNDÜ 💕 ❤ .... DADINI DA BİLİRİM NASIL OLUR YILLARDI BİZ DE YAPIRIK .. BİŞİNCE İÇİNE KARENFİL, TARÇIN , HATTA BOL CEVİZ DE QATARIZ ÇOH DADLI OLUR 👍👍 AZERBAYCANDAN SİZE KUCAK DOLUSU SELAM 😘
Нбгбггдд Ббннндж7 kesinlikle sizin söylediklerinizi de içine katınca muhteşem olur 😋😋😋 bi dahakine bende katacağım. Kocaman sevgiler Azerbaycan a ❤️❤️❤️❤️❤️🇹🇷 🇦🇿
@@HAYATIMMUTFAK 😘💕❤💋 TEŞEKKÜRLƏR
Çok lezzetlidir eminim. Annem çok az kürdan ucu ile kırmızı gıda boyası da eklerdi .patlıcana birer karanfil batırırdı .. ellerine kollarına sağlık
Nursevin Sönmez ablacım özellikle koymadım. Kimyasal bişey girmesini istemedim içine☺️
Nursevin Sönmez çok teşekkür ederim 😘
Eline sağlık
Elinize sağlık çok güzel görünüyo denemek isterimm😊😊
Farklı bir reçel ellerinize sağlık emeğinize sağlık👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌸
Muhsine Kaydu teşekkür ederim
Bilmediğim için soruyorum kireç zararldegilmi
Elinize emeğinize sağlık muhteşem bi reçel olmuş tşk ederim mutlaka denicem rabbime emanet olun rabbim yar ve yardımcınız olsun yolunuz açık başarılarınız daim olsun milyon abonelere ulaşın ins kireç bildiğimiz duvar boyasında kullandığımız kireç mi? Onamı yatiricaz patlıcanları dönüş yaparsanız sevinirim rabbime emanet olun 🙏🙏🙏❤❤❤⚘⚘⚘
Pınar Çiçek amiiin alllah razı olsun güzel dualarınız için. 🌸 evet inşaatlarda kullanılan kireçten elde etmiş olduğumuz kireç suyuna doğru 👍🏻
@@HAYATIMMUTFAK çok tşk ederim dönüş yaptığınız için rabbime emanet olun rabbim yar ve yardımcınız olsun inş
Pınar Çiçek amiiin inşallah kardeşim cümlemizin yardımcısı olsun. 🌸
Jirec ne imiş nerden ala bilirim bilemedim Azerim
Reçel yaparken bir kg.a bir çay kaşığı limon tuzu koyarım. Yani 6 çay kaşığı limon tuzu konması getekir. Ben bitki boyası da koyarım. Yaptığım reçelleri kiler dolabina koyarım. Kavanozu açtığım zaman ancak buzdolabına koyarım. Yaptığım reçeller bu güne kadar hiç bozulmadı. Afiyet olsun.
Merhabalar ıslak kireç vermişler olur mu cevaplarsanız çok sevinirim 🤗 bir de bu patlıcanı beklettiginiz kireç suyundan kabak da bekletsek olur mu hem kabak hem patlıcan reçeli yapacağım da
Evet olur. Su ilavesi yapın dibine çökmesini bekleyin aynı işlemleri yapınız. Sevgiler 🌸
Hayatım Mutfak teşekkür ederim
Harika görünüyor inşallah tadında öyledir bende denicem
Havva Muhacir kesinlikle denemelisin en sevilen reçellerim arasında☺️😋👌🏻
Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
Ellerinize sağlık harikasınız maşallah
Çok teşekkür ederim 🌸🌸🌸
Muhteşem görünüyor
Teşekkür ederim 🌸
Elinize sağlık yarın denicem 1 kilo patlicana ne kadar şeker ve şu koymaliyim
1 kilo şeker 1 litre su ile yapın. 👍🏻
Ellerine sağlık ben yaptim ayni ölçüde yalnız kıvamı sulu oldu
Elinize ve emeğinize sağlık 👏
Çok teşekkür ederim ☺️
Elinize sğlık bende yapmak istiyorum.
Kesinlikle tavsiye ederim ☺️🌸
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Kaç dk tam olarak kaynattınız limon tuzu koymadan
Tarif güzel ama öyle bebek Patlıcan çok aradım bulamadım nerden bulabilirim acaba
Merhaba iki kilo patlıcanın var iki kilo şeker koymam gerek anladığım peki suda iki litremi olacak cevaplarsanız sevinirim pişmeye yakın limontuzu ve limon suyumu peki ölçü ne olması gerek cevaplarsanız çok sevinirim
Merhaba. Gerçekten harika bir reçeli yapacaksınız inşallah. Aynen dediğiniz ölçü doğru. 👍🏻 limon tuzu da 1 silme çay kaşığı koymanız yeterli olacaktır. 👍🏻 şimdiden kolaylıklar dilerim 🌸 sevgiler 🌸
Tesekkür ederim
🌸🌸🌸
Yaaa çok çok severim. Daha bugün sabah gözümün önüne geldi de olsa da yesek demiştim😔canım ellerine sağlık😍harika ötesi oldu😘
GÜL KOKULU MUTFAKLAR keşke yakın olsaydıkta paylaşsaydım güzel gönüllü arkadaşım 🌸🌸🌸
Merhabalar ben fransada yasiyorum ve kirec bulmak zor buldum ama sizinki gibi olmadi su cok berrak kaldi kireclenmede olmadi acaba yanlis bisey mi aldim ?
Kireçle alakalı olabilir mi ki bilemedim 🌸
Ellerinizi sağlık tatini çok merak etdim😍😍
Ellerine sağlık, güle güle yiyin, şifa olsun.
Yıldızlı Tarifler çok teşekkür ederim u☺️🌸
Su ilavesi yapınca şeker de ekliyor musunuz
Müthiş. Bir lezzet anlatılmaz yaşanır ben igdirliyim recelimiz meşhurdur tabi özlemi içindeyim bu tariften mutfağımda yapıcam umarım lezzetli olur elinize sağlık yanlız istanbuldayim pazarda minik patlıcan pek denk gelmiyo zamanımi acaba küçük patlıcan bulabilirmiyim onu düşünüyorum bazıları bostan küçük paylicanda deniyor ben sizin gibi minik olandan kesmeden istiyorum
Keşke nerde bulacağınız açısından yardımcı olabilseydim ☺️❤️ sevgilerimi gönderiyorum size. ❤️🌸
Büyük patlıcandan yapsak olmazmı
Hayirli gunler patlicanlari kirece koydum ama asiri bir sararma ve bazilarinda kuf renginde lekelenmeler oldu onlari attim ama sizce bir sorun olurmu diger asamalara geceyim mi ?
Merhaba sorun olmaz keşke atmasaydınız. Onlarda bir sorun yoktu. 👍🏻 diğerlerinde de bir problem olmaz. Bi aşım kaynatıp hemen suyunu dökün ve sonrasında reçel yapın. 👍🏻 ellerinize kollarınıza sağlık şimdiden. Sevgiler 🌸
@@HAYATIMMUTFAK tesekkur ederim bir an kuflenmis gibi gorunce korktum acikcasi suanda pisti bu patlicandan ote bir lezzet ellerinize saglik
Afiyet şifa olsun inşallah. Sağlıkla tüketin 🌸
Hayatım Mutfak benimde patlıcanım kireçte beklerken 5 6tanesinde küf gibi bişey olmuş neden acaba
Elleriniz dert görmesin.Bir şey sormak istiyorum.Kireç suyunun üstünde biriken kireç kaymağını aldınız.Almassak zarar olur mu ? Bazı videolarda ( kabak tatlısı yapılırken) alınmadığını görüyorum.Çekincemede kaldım.Almıyacakmıyız ki siz zaten almadınız ...ben şaşırdım kaldım.Lütfen yardım 🤗
Zeliha Kalaycı ben üzerinde oluşan kaymak tabakasını alıyorum. Ve alınması gerekiyor diye biliyorum. Berrak duru suyunu kullanıyoruz bütün kireç suyuna yatırılmış tariflerde.
Mütiş oldu,👍
Çok teşekkür ederim ☺️
Ellerine sağlık canım cok severim
Slm ben patlıcanları bahçeden yeni kopartım ve sizin işlemi yaptım ama simsiyah oldular aceba yeni kopartığım icinmidir
Mutluluk Toprakta kireçe yatırıp ardından ilk kaynatma aşaması geçireceğimiz için sıkıntı olmaz. Sanırsam sizinki biraz bekleme yaptığı için kararmış olabilir. ☺️👍🏻
Elinize sağlık küçük bulamazsak büyük boyda olur mu acaba 2 ye bölerek. Siz galiba tarladan kendiniz topladınız
ahmed faruk küçükte lifsi yapısı az oluyor. Bulabilirseniz küçükle yapınız bulamazsanız da çekirdeksiz patlıcanlarla yapabilirsiniz. ☺️
Harikasiniz
Çok güzel tatın iyimi acaba
Çook güzel oldu ellerinize sağlık güle güle yiyin👍👍👏👏
Yaptım ama patlıcanlar bildiğin yeşil oldu, neden olduğu hakkında bir tecrübeniz var mı?
ellerine sağlık cnm gerçekten harika oldu 👌
Naxçıvan mətbəxii 💙❤💚
Ellerinize emeğinize sağlık mutlaka deneyeceğim bir de bir sorun var abone olmak ücretlimi
Ellerine salk 👍👏😊
Merhaba bende bugün yaptım tadı harika oldu ama kıvamı biraz sıvı gibi oldu sizin ki gibi katı olmadi neden acaba tekrarmi kaynatsam kavanozlara koydum buzdolabına koydum acaba soğukta cekermi bilgi verirmisiniz lütfen
Dolapta biraz daha kovam alır elbette ama çok akışkansa keşke biraz daha kaynatsaydınız. ☺️ artık kavanozlamışsınız inşallah bu tecrübe olmuştur diğer yapışta çok daha güzel olacaktır Emin’im. Sevgiler 🌸
Beklemis kirec suyu ayni citirtiyi verimi
Evet veriyormuş. 👍🏻
Nasıl bir kireç kulanıyorsunuz kireçli nasıl elde edebilirim nasıl nerde alıcam ilk defa deniycem yardımcı olurmusunuz
Kamila Canberk hırdavatçılardan bulabilirsiniz. ☺️
Hayatım Mutfak teşekkür ederim ne diyip almalıyım adı ne normal kireç mi
Kamila Canberk sönmemiş kireç olarak alabilirsiniz.
Kirec dediginiz bildigimiz badana boya yaptigimiz kirec mi merak ettim
Ardakrts karataş evet aynen dediğiniz ☺️🌸 sevgiler 🌸
Merhaba, benim patlıcanlar yeşil yeşil oldu neden acaba?
Ellerine sağlik canim.Harika bir lezzet.Bende bu sene az miktarda denedim.seneye daha çok ýapmayı düşünüyorum.Tabiki bulabilirsem😍😍👌
Lezzetli Pasta Börek Mutfağı Saliha Akdemir Çok teşekkür ederim ablacım 😘
Kirecinden arındırmak için 2 defa mi? Haşlama işlemi mi yaptınız ilk defa yapacağım için hata yapmak istemiyorum sizi de yoruyorum kusura bakmayın lütfen rabbime emanet olun
Pınar Çiçek önce kiraz suyuna yatırıyoruz ve yıkıyoruz. Ardından kaynatıp suyunu döküyoruz ve tekrar yıkıyoruz. Ardından şekerini ilave edip reçel yapımına başlıyoruz. Bu kadar 👍🏻
Bende yaptım tarifinize göre benimki daha sonra şekerleme yaptı ve çok sert oldu
Deneyen çok memnun kaldı sanırsam siz biraz fazla kaynatmış olabilirsiniz. 👍🏻
Selam abla Dermandı siz kirec ne imiş bilemedimde Rica edelim Azeribaycandan sepamlayıram sižleri
Patlıcanları daha küçük dograsak olur mu acaba
Elbette olur daha güzel olur. 🌸
Sönmüş kireç nasil sonmemis olan nasil bi fark var mi arasinda
Kabakta aynı yöntemle yapılabilirmi sizce
Türkan Toprak evet tabiki hatta daha güzel oluyor. Dilerseniz kanalımdan bakabilirsiniz. Tamda sizin istediğiniz gibi kabak reçeli tarifim mevcut. 🌸
Merhabalar benim 3kg patlicanim var malzemeler ı nasıl ayarlamaliyim yardımcı olurmusumuz şimdi yapicam
Açıklamalar bölümüne bıraktığım ölçüyü yarıya indirip yapın inşallah bende 6 kilodan yapmıştım çünkü. Şimdiden kolay gelsin sevgiler 🌸🌸🌸
Komşu olmaya geldım senınde Çaya beklerı 😊😊👍🏼👍🏼🌹😘 kapıyı açık bırakın gelırken Komşu
Rahmetli annemde yapardı 😢
Büyük patlıcandan olur mu?
Dilimleyerek yaparsanız olur. Bütün vaziyette olmaz
Kireci nerden bulabiliriz acaba 🤔
Hırdavatçılardan. ☺️👍🏻
Verilen ölçüler seklinde yaptim ama sekeri acaip cok oldu ve beyaz beyaz su an 5 kilo patlıcana maksimum 2 bucuk kilo seker olmali
kabunan cok guzel olur
ماشاء الله جميل جدا
Ben patlicanin kendini yiyemiyorumki leceroni nasil yiyeyim okadar meyvr vafken o yenirmi
Keşke bi tatsaydınız benim yaptığım gibi bu reçeli ☺️🌸 sevgiler 🌸
denemeden karar vermeyin derim patlıcan tadı gelmiyor ki 😊
Kızım patlıcan reçelini çok seviyor deneyen var mı guzel olduğu?
Mukemell
Pakize Topalova sevgiler 🌸
Ne kadar bir zaman beklicek ters cevirdikten sonra antalya gibi sicak yerde bisey olur mu acsba
Soğuyuncaya kadar. Kapağın vakkumlanmasını hızlandırıyoruz sadece ters çevirerek. Bende Antalya’dayım bu arada sevgiler 🙋🏻♀️🌸
Merhabalar buzdolabinda mi bekleticez acaba
baris guleyen kavonozlayıp saklarsanız vakkuplayıp dolapta saklamanıza gerek yok. Kilerde de bekletebilirsiniz. Sevgiler 🌸🌸🌸
@@HAYATIMMUTFAKemeginize saglik yani illa kovonozlamakmi lazim normal recelerin kaldiği gibi kalmazmi
Dadi nece olur
Süper.
لو سمحتي ممكن ترجمة بالعربي أو بالفرنسي حتى ممكن نفهم عليك شكرا زجيلا
Üç saat yeterli oldumu,
raziye özcan süre 3 saatten az olmasın çok olsun mümkünse.
❤❤❤
Farklı bir reçel tarifi eline saglik son videoma beklerim
salam kirec azerice nedi ehengdi yeqin
Deniz siyahi bts Eheng 👍🏻
Eheg
Babacan Quliyevli 🌸👍🏻
Reçelin içine karanfil koyun daha lezzetli olacak
Evet güzel oluyor. 👍🏻