오이요리, 오징어요리, 오징어오이무침, 오이의 새콤달콤한 맛, 오징어의 쫀득함의 하모니
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #오징어오이무침 입니다.
재료소개
오이 2개
설탕 2T
소금 1/2T
식초 2T
오징어 2마리(300g)
고춧가루 2T
고추장 1T
대파 40g
다진마늘 1T
설탕 1T
참기름1T
볶음참깨 약간
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*이 영상은 유료광고를 포함하고있습니다.
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영자씨와 더욱 가까워지세요!
/ youngjas_kitchen
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오징어 무침 잘 배웠습니다.
너무 시지도 않고 새콤달콤 정말 맛있어요. 엄마 댁에 가서도 만들어드려야게써요.
식초와 설탕을 넣고 미리 절이는 팁 최고네요~👍
식초넣고 절이는거 배우고갑니다👍
오랜만에 반찬 만드는데 넘 맛있네요ㅜㅜ
새콤하니 밥 도둑이겠어요 감사해요😄
드디어 오이 오징어 무침 쉽게 배웟네요
이번 추석에 만들어봐야지~
감사합니다!
뤼쇼팽님 반갑습니다! 정말 야들야들쫄깃한 맛이 일품이랍니다! 꼭 잡숴보세요💕
오랫만에 접하는 오징어숙회무침..
입안에 군침이 돌아요.
오징어 🦑 + 오이 🥒 무침/
그동안 어쩐지 제대로 안 되었는데
오늘 명확하고 , 설득력있는
강의로 / 한방에 해결 되는 feeling
입니다 .
그간 오이 🥒 를 소금에만 절이고
식초 설탕은 무칠때 넣었거든요
그렇게 하면/ 얼마 안가 물이 지저분 하게
밑에 흘러서 어쩐지 ... 젓가락 🥢 가기가
꺼리는 형태가 되곤 했지요
식초 * 설탕 + 소금 🧂 으로 애당초
같이 절이고 / 국물을 꼭 짜내고
무치는것... Golden Tip 👍🥰입니다
유튜브 최고 👍 의 가정 요리 채널 입니다
뉴욕에서 왕 👑 팬
일반적으로 시간이 지나면 물이 생기는 이유를 몰랐는데 쌤 강의에 답이 있네요. 넘 감사합니다. 쌤.
샤스타님 늘 소중한 댓글 감사합니다. 힘이 납니다.!
잘 보았습니다
오징어무침!! 영상 너무 보기 좋네요
잘 보고갑니다
자주뵈요~ 구독!
방먹또님! 감사합니다 ~~^^ 꾸벅
영자 언니는 요리박사
아~~~~선생님!!! 감사합니다. 물이 생기지 않는 이유가 미리 절일때 설탕과 소금과 식초를 같이 넣어서 절구는거군요!!!!!!꿀팁 정말감사합니다. 오이무침을 참 좋아하는데 늘 오이무침을 하면 물이 흥건히 생겨 고민이 였거든요ㅠ.... 당장 마트 갑니다 ~~~^^
참선생님 도마가 너무 갖고싶은데 이거 언젠가 댓글로 질문해서 선생님께서 답하신걸 봤는데?어떤요리에서 봤는지?기억이 없어서요.알려주시길~~~흐~~~