Μπακλαβάς - Γαλακτομπούρεκο | Baklavas - Galaktobureko | Mageiriki me Xara

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 14

  • @mageirikimexara
    @mageirikimexara  10 місяців тому +1

    ΥΛΙΚΑ ↔️ ingredients ⬇️
    1 πακέτο φύλλο κρούστας
    Κρέμα:
    1 κιλό γάλα φρέσκο
    220 γρ. ζάχαρη
    3 αυγά
    190 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
    3 βανίλιες
    1 κ.σ. μαργαρίνη
    Γέμιση Μπακλαβά:
    150 γρ. καρύδι
    100 γρ. αμύγδαλα
    1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
    1 κ.σ. κανέλα
    1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
    Σιρόπι:
    750 γρ. ζάχαρη
    630 γρ. νερό
    2 κ.σ. χυμό λεμονιού
    Για τα φύλλα:
    100 γρ. ηλιέλαιο
    Ταψί 34χ26
    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 190 βαθμούς
    για 1 ώρα
    ingredients
    1 package of puff pastry
    Cream:
    1 kg of fresh milk
    220 gr. sugar
    3 eggs
    190 gr. fine semolina
    3 vanilla pods
    1 tbsp margarine
    Baklava Filling:
    150 gr. nut
    100 gr. almonds
    1 tbsp breadcrumbs
    1 tbsp cinnamon
    1 tbsp powdered sugar
    Syrup:
    750 gr. sugar
    630 gr. water
    2 tbsp lemon juice
    For the leaves:
    100 gr. sunflower oil
    Pan 34x26
    Bake in a preheated oven in resistances at 190 degrees
    for 1 hour

  • @mpou10001
    @mpou10001 10 місяців тому +1

    Θα το φτιαξω φαίνεται υπέροχο,σιγουρα ομως με φρεσκο βουτυρο,αναδεικνύει παντα τα γλυκα!

    • @mageirikimexara
      @mageirikimexara  10 місяців тому

      Καλησπέρα σας!!! Καλή Χρονιά με υγεία!!!! Να το φτιάξετε!! Το φρέσκο βούτυρο όντως ταιριάζει αλλά εγώ δεν το χρησιμοποιώ γιατί δεν αρέσει στα παιδιά μου το άρωμά του. Σας ευχαριστώ πολύ!!!😊

    • @mpou10001
      @mpou10001 10 місяців тому +1

      @@mageirikimexara επίσης κούκλα μου καλή χρονιά ❤️❤️

  • @riaandr.1779
    @riaandr.1779 10 місяців тому

    Τέλειο!!! Ευχαριστουμε🥰όμορφη γλυκιά χρονια σε όλους με υγεία!!!!🌟🌟

    • @mageirikimexara
      @mageirikimexara  10 місяців тому +1

      Χαίρομαι που σου αρέσει!!! Χρόνια πολλά και Καλή Χρονιά!!!! 😘😊

  • @ΕιρήνηΧρυσοβιτσάνου
    @ΕιρήνηΧρυσοβιτσάνου 10 місяців тому

    Φαίνεται εντυπωσιακό Συγχαρητήρια. Θα το δοκιμασω

    • @mageirikimexara
      @mageirikimexara  10 місяців тому

      Καλησπέρα σας!! Καλή Χρονιά με υγεία!!! Είναι πολύ ωραίο να το φτιάξετε!! Χαίρομαι που σας αρέσει!!!! Σας ευχαριστώ πολύ!!!😊

  • @HappyLifeHappyHome.
    @HappyLifeHappyHome. 10 місяців тому

    Κόλαση κόλαση είναι αυτή η συνταγή!!! Πολλά συγχαρητήρια Χαρά μου!!! ❤❤

    • @mageirikimexara
      @mageirikimexara  10 місяців тому +1

      Χαίρομαι που σου αρέσει!! Σε ευχαριστώ πολύ!!

  • @ΣοφίαΑρώνη
    @ΣοφίαΑρώνη 10 місяців тому

    Καλημέρα! Πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή, ομολογώ δεν γνώριζα κάτι παρόμοιο, μπράβο σας, Καλή γλυκιά χρονιά και πάντα δημιουργική.❤😊

    • @mageirikimexara
      @mageirikimexara  10 місяців тому

      Καλησπέρα σας!!!! Καλή Χρονιά με υγεία!!! Χαίρομαι που σας αρέσει!! Σας ευχαριστώ πολύ!!!😊