SPARERIBS vom GASGRILL butterzart grillen ANLEITUNG --- Klaus grillt

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КОМЕНТАРІ • 241

  • @Klausgrillt
    @Klausgrillt  4 роки тому +2

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  • @mr.frankeicke5897
    @mr.frankeicke5897 6 років тому +33

    Gesundheit Frau Klaus!

  • @herwin495
    @herwin495 4 роки тому +2

    Heute die Spareribs nach dieser Anleitung zubereitet. Apfelsaft + selbst gemachtes gewürz "Magic Dust". Waren die leckersten Spareribs die ich bis jetzt gegessen habe. Hammer lecker!

  • @ruepra6502
    @ruepra6502 5 років тому +1

    Gestern nachgegrillt. Hab 100 Minuten gedämpft, da Schwedenschale nicht vorgewärmt war....sonst exakt wie beschrieben. Alter Falter - das war großes Tennis !!! Lob von allen Seiten. Mega-lecker. DANKE für die perfekte Anleitung hier ! Mach weiter so.

  • @filmnerd7145
    @filmnerd7145 Місяць тому

    Super Anleitung, danke Klaus. Wird beim nächsten Mal gleich ausprobiert!

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 6 років тому +4

    Hallo Klaus. Das ist auch eine sehr gute Variante für den Gasgrill. Danke!👌👍
    Ich hatte vorletztes WE auch Rippchen auf dem Gasgrill: über Nacht gewürzt, dann ca. 1 Std. mit Alufolienräucherpäckchen geräuchert, ca. 2 Stdn. In Alufolie mit Apfelsaft geschmort und dann ca. 45 min. glasiert.
    Meine Frau war begeistert!.👌👍😘
    LG Gunther 🔥

  • @ingogarbade3742
    @ingogarbade3742 2 місяці тому

    Moin , ich hab meine Frau jetzt endlich überzeugt einen Gasgrill zu kaufen. Da ich Rippchen liebe finde ich das Video klasse. Als leidenschaftlicher Angler habe ich einen Tischräucherofen zu Hause der auch sehr gut funktioniert zum dünsten der Rippchen. 👌🎣😎

  • @Menirules
    @Menirules 5 років тому

    Ich habe heute nach dieser Anleitung Ribs gemacht, als Flüssigkeit Gemüsebrühe, Ananassaft und Apfelsaft. Ich habe selten so gute Spareribs gegessen. Natürlich muss auch die Fleischqualität stimmen. Ich hatte ein sehr schönes Stück vom Metzger. Ich sehe überhaupt keinen Grund mehr für die 3-2-1 Methode oder morgens schon den Smoker abzuwerfen um Abends essen zu können. Das Fleisch ist förmlich von den Knochen gefallen, einfach der Hammer. Vielen Dank dafür, Abo da gelassen!

  • @larswagner8457
    @larswagner8457 4 роки тому +6

    Genial!!! Einfach nur geil! Und locker flockig erklärt, was will man mehr? Ich brauche definitiv diese Grillzange!

  • @MrDanstgt
    @MrDanstgt 4 роки тому +1

    Nachgebrutzelt, einfach der Hammer!!

  • @martin86ks
    @martin86ks 4 роки тому

    Genauso mach ich die, aber mit der Schwedenschahle und bisher sind die immer Butterzart 👌 perfekte Anleitung. Ich räucher die aber noch 30 min mit einer Räucherbox. 30 min räuchern. 10 min anbrutzeln. Dann 1 1/2h dämpfen und 20 min glaze

  • @GeorgUebele
    @GeorgUebele 6 років тому

    Heute nachgemacht, hat perfekt funktioniert und wenn man den zeitlichen Aufwand betrachtet ist das Ergebnis klasse. Werden wir nun immer so machen, wenn wenig Zeit, aber große Lust auf Ribs da ist.

  • @brainspamoo2840
    @brainspamoo2840 3 роки тому

    1,5 Stunden waren bei mir nicht genug - werde es beim nächsten mal mit 2 Stunden testen. Aber das Rezept ist der Hammer, an Einfachheit und rascher Herstellung kaum zu überbieten.

  • @holgerengelmann2674
    @holgerengelmann2674 6 років тому

    Super Tip, hatte es schon Mal 2-2-1 versucht, das größte Problem war, die Temperatur bei meinem BK unter 100° zu halten, das wird mit der Methode aber kein Problem sein.

  • @DrHouse-zs9eb
    @DrHouse-zs9eb 6 років тому +6

    Alter, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Hammer gut :)

  • @kayfortsch8512
    @kayfortsch8512 4 роки тому

    So habe sie mal nach gemacht für 11 Leute und alle waren begeistert natürlich habe ich den rab von dur bestellt. Es wird definitiv öferts gemacht.

  • @uwejakobs5904
    @uwejakobs5904 4 роки тому +1

    Tolle Sache ..Super Rezept. Habe das mal eben nachgemacht. Nur mit weniger Spare Ribs da ich allein bin. Suuuper lecker.

  • @steffens.9760
    @steffens.9760 4 роки тому +1

    Moin Klaus, hab jetzt endlich mal den Rippen Lack probiert - einfach genial. Danke für den Tipp und deine geilen Grillvideos. Wir haben schon viel nachgemacht, einiges ist nicht so unsers, aber auf die Inspiration kommt es an. Warte schon immer auf neue Storys. Bleibt gesund!!!

  • @martin86ks
    @martin86ks 4 роки тому +1

    War mega geil heute. Mit der Ikea Form. Perfekt fall of bone. Für mich die beste Methode für rippchen. Egal ob smoker oder 3,2,1 alles schon probiert. Aber der Aufwand für Rippchen ist zu hoch finde ich. Deswegen mache ich nur noch 2 1/2h rippchen auf dem Gasgrill. Halbe stunde räuchern. 1 1/2h dämpfen. Rest zeit anrösten unf glaze

  • @torstenheine4707
    @torstenheine4707 5 років тому +4

    Nachgegrillt, perfekt! Weiß garnicht warum ich vorher immer so ein Aufwand betrieben hab...aber das Teil von BK ist schon klasse!

  • @felixf4613
    @felixf4613 3 роки тому +1

    Mega. Danke für die Anleitung 😍

  • @MegaSkyfighter
    @MegaSkyfighter 4 роки тому +2

    super sympathisch. Danke für den tollen content. Grüße aus Bonn

  • @simonbrodbeck3608
    @simonbrodbeck3608 4 роки тому +2

    Einfach pure Unterhaltung 😂😂👌🏻 Wie kann man so viel Witz in ein Grillvideo bringen? Einfach Traumhaft!

  • @martinw12
    @martinw12 6 років тому +97

    Ich dachte am Anfang jetzt kommen Rippchen vom Pferd mit den passenden Pferden im Hintergrund hahaha

  • @zipfelklatscher3682
    @zipfelklatscher3682 6 років тому +7

    Bester UA-cam Griller, geile Location, super Rezepte, top Hardware...lass dich nur nicht verbiegen von den ständigen negativen Kommentaren, vor allem was die Werbung angeht! Das ist alles nur Neid 😉 Grüße aus Thüringen

  • @haslermartin7680
    @haslermartin7680 6 років тому +1

    Voll geniale Rips mach ich immer so. Ich leg sie aber am anfang schon gerubt in den Rippchenhalter, nehme ne Räuchebox und nach 30 Minuten nehm ich sie runter, dann mach ich es geleich wie im Video 👍🏻

    • @Menirules
      @Menirules 5 років тому

      Bringen die 30 Minuten was? Ich mache am Sonntag wieder Eins und würde gerne meine neue Räucherbox testen. Nach dem scharfen anbraten ne halbe Stunde bei indirekter Hitze smoken und danach zum dünsten geben.

  • @Borstel
    @Borstel 3 роки тому

    Haben heute haben wir deine Rippchen gemacht, liegen alle im Fresskoma! :-) beste Rippchen ever, einfach nur (wie du zu sagen pflegst ) einfach nur UNANGENEHM LECKER !!!!!!!! einfach nur geil !!!!!!

  • @niklaswagner1702
    @niklaswagner1702 2 роки тому

    Hab heute o.g. Rippchen auf meinem neuen Broil King 490 nachgemacht - einfach klasse 👍

  • @flender8
    @flender8 3 роки тому

    Danke für die tolle Anleitung werde es morgen gleich ausprobieren 👍🏼 mein Rib Roaster ist noch jungfreulich

  • @PapstKotfreund
    @PapstKotfreund 6 років тому

    Ich bin jedes Mal aufs Neue begeistert von deiner Outdoorküche 😁 Grill mit Innenraumbeleuchtung 😀

  • @antares88
    @antares88 4 роки тому +1

    Also so simpel hab ich es ja noch nie gesehen👍🙂

  • @stevegoeswild_urbex
    @stevegoeswild_urbex 4 роки тому +1

    Deine Gewürzmischung ist der absolute Hammer...bestell die nur...

  • @sascha.mueller
    @sascha.mueller 6 років тому

    Danke für die Anleitung für Leute die keinen Platz oder Geld für die n-n-n Methode haben, auch wenn diese von den Grillgöttern als das einzig Wahre gepredigt werden.

  • @kingslayer270
    @kingslayer270 6 років тому

    1 Tag zu spät das Video suchte gestern eine Rippchen Variante !! Aber ist ja nicht das erste Klaus macht Rippchen Video! Trozdem Super

  • @joelwirz4746
    @joelwirz4746 4 роки тому +2

    sympathischer typ der weiss wovon er spricht. Hab ein Abo dagelassen :)

  • @8232maik
    @8232maik 5 років тому

    Habe es heute nach gegrillt mit der i k e a Kiste und das Backblech der Frau als Deckel. Hat gut geklappt und mega geil geschmeckt. Nur bei der Kiste passt zu wenig fanta rein. Alles abgebrannt unten. Muss wohl ne neue kaufen...
    Danke

  • @udo331
    @udo331 6 років тому

    Der Nieser von deiner lieben Frau war total lustig 😂😂😂
    Gesundheit nachträglich!! Ribbchen sehn natürlich auch genial aus! LECKER GEIL 👍👍👍

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  6 років тому +1

      hehe

    • @udo331
      @udo331 6 років тому

      @@Klausgrillt 😁😁Wirst sehn, der Nieser macht 100 % die Runde bei den UA-cam Griller ...!
      Herzlichen Glückwunsch 😜

  • @miwo9893
    @miwo9893 3 роки тому

    Vielen Dank! Mach meine Rippchen nurnoch so!

  • @emi_espresso
    @emi_espresso 2 роки тому

    Sieht mega aus

  • @raeucherwiki
    @raeucherwiki 6 років тому

    Schön einfach und quasi gelingsicher. Lecker!

  • @wernersenbbq464
    @wernersenbbq464 6 років тому +1

    Ein wirklich feines schnelles Rippchenfest. 👍👍👍Grüße aus Löhne

  • @alexanderjentsch6852
    @alexanderjentsch6852 4 роки тому

    Heute probiert, und es war Hammer!

  • @annettekouba3631
    @annettekouba3631 4 роки тому

    Jetzt trau ich mich da auch mal ran. Hab Dich bei zu Hause mit Sido gesehen und gleich mal hier vorbei geschaut. Coole Sachen machst Du da! Merci!

  • @romidiekriegerin8809
    @romidiekriegerin8809 2 роки тому

    Oh man jetzt hab ich richtig lust auf Rippchen 😊👍 richtig gutes video Klaus probs an dich 👏😉

  • @gene6325
    @gene6325 6 років тому

    Oh das kann ich Nachgrillen.Wird am Wochenende sofort versucht.Danke fürs Video .

  • @thorstengunther8358
    @thorstengunther8358 3 роки тому

    Hallo erstmal danke für das Video super erklärt wollte dich mal fragen wie ich das bei einem 3 Flammengrill mache??

  • @chrtreutz
    @chrtreutz 6 років тому

    Wie immer leicht und gut erklärt ....👍🏼

  • @dimitriblume2298
    @dimitriblume2298 4 роки тому +1

    Weiter so Klaus

  • @mesutsivasli8939
    @mesutsivasli8939 6 років тому

    Grill mal was mit Pastirma vom türkischen laden das ist sowas ähnliches wie Bacon .. getrocknetes rindfleisch mit einem kräuterrand die gibs schon fertig in scheiben verpackt oder auch frisch geschnitten vom stück an der Theke .
    Wird dir bestimmt schmecken

  • @smileyobrien
    @smileyobrien 4 роки тому

    Sieht verdammt lecker aus. Ich persönlich mag einfache Schmorrrippchen am liebsten. Die kann man bestimmt im Dutch oven machen! Gruß

  • @janbornschein8439
    @janbornschein8439 5 років тому

    Waren sehr lecker immer wieder zu empfehlen

  • @andreb.5637
    @andreb.5637 6 років тому +10

    Ich bitte um viele Videos mit dem Weber Pulse 2000 Elektro Grill... Für uns Balkon Bewohner die leider nicht anders Grillen können.... vielen Dank...

    • @petesmith3080
      @petesmith3080 6 років тому +1

      Es gibt kein wirkliches Gesetz dazu, er darf auch mit Kohle grillen. Es kommt auf die Nachbarn an. Nur mal so nebenbei bemerkt, ich grille u. Smoke auch auf den Balkon.😀

  • @angelolostia4655
    @angelolostia4655 6 років тому +1

    Neue Micros fusseln!!!😂😂😂😂
    Geile Nummer, ohne viel chi chi !!! Besser geht’s nicht! 👍

  • @niehamawassa2007
    @niehamawassa2007 6 років тому

    Sehr geil (bis auf die Fanta, bäh).
    Da fallen mir meine Oberpfälzer Rippchen im Tiefkühler ein.
    Die werden dann am WE auf dem KEG gemacht.

  • @georgkarlin5959
    @georgkarlin5959 6 років тому

    Ich finde deine Rip Fingers schon echt klasse, aber das wird auch auf jedenfall ausprobiert.

  • @grill_troll5093
    @grill_troll5093 6 років тому

    Klaus Daumen hoch du bist der aller beste. Ich liebe dich und deine videos. Mach weiter so. Freu mich über jedes Video von dir. Mach weiter so. Respect du bist mein Grill Idol!!!

  • @thomaswinzek2281
    @thomaswinzek2281 5 років тому +1

    Evtl hab ich es nur nicht gesehen, aber mit welcher Temperatur wird gedünstet?
    Ansonsten wie immer top, dicker Daumen nach oben

  • @mariopetzold2375
    @mariopetzold2375 6 років тому

    Top Tipp...wird direkt mal ausprobiert👏👍

  • @michaelbeyer2519
    @michaelbeyer2519 4 роки тому

    Hallo Klaus, wie ist das bei den Ikeahalter mit der Fanta, Cola, Apfelsaft.....?

  • @SabrinaPaul-ls3by
    @SabrinaPaul-ls3by 4 місяці тому

    Dichte ich die Schwedenschale mit Alufolie ab?

  • @diesachsengriller
    @diesachsengriller 6 років тому +1

    hallo klaus, ripps gehen immer, die deine sehen auch wieder fantastisch aus 👍, gesundheit noch der kamerafrau😀
    grüße aus dresden nach brandenburg
    andré und marko

  • @OoOcommanderOoO
    @OoOcommanderOoO 5 років тому

    wieder mal geiles video aber langsam bin ich verwirrt, wie is denn nu am besten 3-2-1 oder wie du jetzt mit anbraten und 1 1/2 stunden ? 5-0-0 hab ich auch schon gesehen.

  • @marcelschwendtner3071
    @marcelschwendtner3071 2 роки тому

    Stellst du es zum dämpfen auf die direkte Hitze?

  • @steffenhornung9204
    @steffenhornung9204 6 років тому +1

    Ist das Grundstück nebenan noch frei ? Ich Kauf es sofort. Besser kann es nicht sein als Klaus als Nachbar zu haben 😉😂🥩🥩🥩

  • @TheElcide
    @TheElcide 6 років тому

    einfach ein super Video!!!!

  • @alexbrenner9365
    @alexbrenner9365 4 роки тому

    Kann mir jemand sagen, ob Duroc Ribs eine andere Garzeit haben oder ob man die genauso zubereiten kann?

  • @xeno--6881
    @xeno--6881 4 роки тому

    Ich danke dir! Werde es nächstes Wochenende probieren :)))

  • @diybert4072
    @diybert4072 5 років тому

    Hallo Klaus, mein erster Versuch hat absolut nicht funktioniert. Das Fleisch war wie ne Schuhsohle. Kann natürlich immer am Fleisch liegen, klar. Aber da die meisten amerikanischen BBQ-Gurus meistens KEIN Dämpfen empfehlen - sondern NUR SMOKEN - frage ich mich, ob das Smoken oder das Dämpfen wichtiger ist, um das Fleisch schön zart zu kriegen. Jeder Tipp wäre willkommen... Klasse Videos! Weiter so!

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  5 років тому +1

      Dämpfen macht es zart... vermutlich hast du viel zu wenig Temperatur gehabt. Man muss es blubbern hören.

    • @diybert4072
      @diybert4072 5 років тому

      @@Klausgrillt Danke!!

  • @georg2850
    @georg2850 6 років тому +1

    Mir läuft das wasser aus dem mund 😋

  • @TomTom-mh6sc
    @TomTom-mh6sc 4 роки тому

    Meister, hab gestern deine spareribs gemacht, alles mit deinen Sachen und dem broil king, die sind super geil geworden.
    Aber mal ne Frage wie bekomme ich den broil king wieder sauber das hat sich alles unten rein gebrannt

  • @romanczompo2591
    @romanczompo2591 4 роки тому

    Hallo Klaus! Finde deine Videeos grossartig, bei dem hab ich aber eine Frage: ich lese überall, dass man das Fleisch nicht so oft wenden soll, weils sonst trocken wird... wieso wendest Du die Ripperl so oft zu beginn?
    würde mich freuen, wenn Du (oder jemand) Lichtbin mein Dunkel bringen kann. lg, Roman

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 6 років тому

    Tolle Ribs klasse gemacht 👍👍

  • @Patriot77698
    @Patriot77698 4 роки тому

    Moin ! Super Video 👍kannst du mir bitte sagen wo du den Bräter her hast ! Danke Thomas

  • @TheBBQBear01
    @TheBBQBear01 6 років тому +1

    Coole Sache die Variante 👍🏻👍🏻der Rib Roaster ist schon toll 😬
    Glg Michael

  • @WeilHalt426
    @WeilHalt426 4 роки тому

    Hi Klaus. Wie lange soll die Show nachdem glasiert wurde, noch drin bleiben?

  • @mani9580
    @mani9580 5 років тому +1

    Super Video 👍🏻
    Kann man diese Methode auch nutzen wenn man schweine und beefribs zu selben Zeit machen?
    Lg

  • @alexbrenner9365
    @alexbrenner9365 4 роки тому

    Eine Frage: Ist es schlimm wenn der - in dem falle - dutch oven deckel nicht ganz schließt und etwas Dampf entweichen kann? Muss das wirklich komplett dicht sein?

  • @grillgucker2038
    @grillgucker2038 6 років тому

    das hast du aber fein gemacht

  • @TheFiiischer
    @TheFiiischer 6 років тому

    oh ja

  • @geram879
    @geram879 3 роки тому

    War das Rost für den Dutch dabei ?

  • @mybeatband304
    @mybeatband304 4 роки тому

    Hallo Klaus, mein erstes Grillprojekt auf meinen ersten Balkon Gasgrill BK 320 😊ribs im rubbel Roaster hat direkt geklappt. Danke an deine Videos und hip Hip hurra. Der gute teure roaster sieht aus wie 🐷Fanta und Fett maximal eingebrannt🙈wie und mit was machst du den wieder sauber ? Danke und Gruß

  • @minjatventura
    @minjatventura 6 років тому

    Jede Folge ein Genuss ;-P

  • @ALIENBBQ
    @ALIENBBQ 6 років тому

    Sehr geil. Das gefällt mir!!
    Daumen von mir.

  • @jorgschmidt992
    @jorgschmidt992 4 роки тому

    Gerade nachgemacht, ein Träumchen!

  • @Janimus82
    @Janimus82 5 років тому

    Moin Klaus also ich hab die genauso gemacht wie du nur bei mir war bei 150grad nach 1std die komplette orangenlimo verdampft und dann ist es etwas angebrannt.

  • @Itchykiller
    @Itchykiller 6 років тому +1

    Also der Rib-Roaster ist ja witzig :) wieviel passen da rein 3-4x BabyBack Ribs? Wenn ich da die SpareRibs vom Iberico nehme passt ja nicht mal die hälfte rein....und das Ding kostet vermutlich 60 - 80 Euro :))) gehört zu den Dingen die man nicht braucht.
    Dann lieber zu Ikea

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  6 років тому

      bis zu 6 Stränge

    • @marting.3307
      @marting.3307 6 років тому

      Itchy420 nix 60 bis 80 €, Schlappe 99 € bei Amazon 😱😖👎

  • @joern1601
    @joern1601 4 роки тому

    Hallo Klaus, wie immer super kompetent und sympathisch informiert.
    Ich habe einen Broil King Signet, passt das Spare Ribs Rack auch dort hinein mit geschlossener Haube?

    • @taekwon-do4life667
      @taekwon-do4life667 4 роки тому

      Finde Ikea Schalen + Ikea Rippchenhalter ( Topfhalter) ist viel bessere Lösung als Original von Broil King.

  • @ddog99
    @ddog99 2 роки тому

    Bevor ich den Deckel vom Bräter rauf mache, lege ich noch ne Räucherphase ein.

  • @juergenwilliam886
    @juergenwilliam886 6 років тому

    Gültiger Versuch. Geht aber auch so in Etwa auf dem Kugelgrill

  • @DjangoB107
    @DjangoB107 3 роки тому

    Warum heisst das ding eigentlich Ribroaster, ist doch wohl eher ein Ribdämpfer, dann natürlich perfekt das Teil.

  • @maxw.6940
    @maxw.6940 4 роки тому

    Hallo Klaus vielen Dank für diese vielen tollen Grillvideos.
    Ich habe eine Frage zu diesem tollen Spareribs Rezepte für den Gasgrill.
    Kann man die Ribs auch im Ofen vorgaren und dann auf den Grill fertig brutzeln?
    Ich habe selber kein Grill und bringe die Ribs zu meinen Schwager mit.
    Ist dies auch möglich?
    Grüße Max

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  4 роки тому

      Ja das geht

    • @maxw.6940
      @maxw.6940 4 роки тому +1

      @@Klausgrillt vielen Dank für die fixe Antwort.
      Dann werde ich dies tun.

  • @monikaeul9174
    @monikaeul9174 6 років тому

    Mit dem besten Rub überhaupt👍

  • @andreas7355
    @andreas7355 5 років тому

    @ Klaus grillt Da mir die ersten Rippchen überhaupt nicht gelungen sind, stelle ich mal eine für viele vielleicht doofe Frage. 150 Grad am Rost oder am Deckelthermometer ?

  • @TheDziubis
    @TheDziubis 6 років тому

    Hey Klaus, sag mal anstelle des Riproasters kann man doch auch einen Dutch Oven nehmen, oder? Da passen dann gedreht auch einige hinein, ist ebenso aus Guss!! Das Gehampele mit der Ikea-Schale und Alufolie möchte ich mir ersparen und den Roaster für 99,90€ kann ich mir dann auch sparen....wie siehst Du das?

  • @fnalcrunch1986
    @fnalcrunch1986 6 років тому +1

    Sieht immer richtig lecker aus
    Warum kommst du nicht mal zu und Rippchen machen ?

  • @MyschaX
    @MyschaX 6 років тому

    Geil und ich mach die noch nach 3-2-0 auf dem Gasi

  • @rolanddoerhoefer4412
    @rolanddoerhoefer4412 6 років тому

    Toll auf dem Gasgrill eine gute Idee. Wie lange brauchen die Rippchen noch nach dem einpinseln auf den Grill ?

  • @DavidM-qc9kp
    @DavidM-qc9kp 6 років тому

    Servus
    Da ich nicht so der Fan von BBQ Sauce bin, denkst du das würde auch schmecken mit z.b deiner chakalaka Sauce oder deiner Sauce hot?

  • @JulsDeejay.
    @JulsDeejay. 4 роки тому

    Alter, sowas zur Mittagszeit schauen ist gemein......

  • @rolischlogl2854
    @rolischlogl2854 4 роки тому

    Ob der Klaus mal in Österreich auftritt? Ich würde sofort hinfahren