איך להכין שוקי הודו מעושנים - הכי עסיסיים הכי טעימים
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- היי כולם ^_^
בסרטון של התמד הכנתי שוקי הודו מעושנים שיתאימו לארוחה של ויגינג והיום אני הולך להראות איך הכנתי את השוקיים עצמם :D !
העישון ממש פשוט ואורך רק שעתיים וחצי (אבל יש זמן הנה קודם של 12-24 שעות שבהם המבשר צריך לשבת בבריין שאותו גם ארה בסרטון
אז צפייה מהנה ולא לשכוח לשים לייק ולרשום תגובה ^_^ !!
מרכיבים:
שוקי הודו גדולים שלמים
ראב (תערובת תבלינים) שאתם אוהבים
בריין:
2 ליטר מים
כפית זרעי כוסברה
כפית פלפלים אנגלים שלמים (10-15 יחידות)
5-7 ציפורן
2 עלי דפנה
100 גרם סוכר חום
150 גרם מלח
הצטרפו למועדון החברים של הערוץ וכך תתמכו בערוץ ותעזרו לנו להמשיך להוציא תוכן מעניין ועסיסי ^_^
/ @thsbigden
עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
/ @thsbigden
מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם:
@thsbigden - של ביג דאן
/ thsbigden
וגם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
/ thsbigden
Facebook: / תוכנית-הבישול-שלי-bigd...
🎵 Track Info:
---
[
---
Music: Crimson Fly - Huma-Huma • Crimson Fly - Huma-Hum...
---
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
---
Free Download / Stream: ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
🎧 Available on:
Spotify: open.spotify.c....
UA-cam: • A Himitsu - Adventures...
SoundCloud: / adve...s
Adventures by A Himitsu / a-himitsu
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported- CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/2Pj0MtT
Music released by Argofox • A Himitsu - Adventures...
Music promoted by Audio Library • Adventures - A Himitsu...
--- - Навчання та стиль
מזל טוב איש יקר . הנאה צרופה לעקוב אחריך .
תודה ^_^
יומולדת שמח 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 עד מאה ועשרים רק תמשיך יאלוף❤ תודה על כל ההשקעה כמו תמיד!
נ.ב. בחיים לא אכלתי שוק הודו ועכשיו ברור שנכין😋😋
תודה רבה ^_^ !
וכן זה ממש טעים חם וטרי
מזל טוב על תקשיב להייטרים
תודה :)
מזל טוב גבר!!! עד 120!
תודה רבה ^^
מזל טוב נשמה טובה ומחכה למישלוח כמו תמיד😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤👑👑👑🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💃💃💃💃
תודה ^_^ !!!!!
המשלוח יצא מקווה שלא יאכל שוב !
מת להתארח אצלך ולעשות סרטון איתך ביחד עם מערכון כמו שעשית ב1.4 עם החבר הדתי שלך. זה היה פשוט זהב.
ולגבי ההודו… ואו נראה מטורףףף
חבר דתי ? מקס הבן דוד שלי ?
מזל טובבבב דאן🎉 תמשיך להביא לנו את המתכונים הכי טובים בארץ❤❤❤
תודה רבה ^_^
מזל טובבב
מלך שאלה לי אליך
יש לך מתכון לאסאדו על העצם בערוץ שנראה מטורף
תהיתי אם זה יעבוד גם על אסאדו שלא על העצם? ואם יש לך המלצה למתכון אחר שיהיה יותר טוב לאסאדו לא על העצם אולי
תודה
תודה ^_^
וכן אפשר להכין את המתכון גם עם אסאדו שלם בלי עצם. או הנה 3 סרטונים שגם מתאימים
ua-cam.com/video/oLAUcmtG22k/v-deo.html
ua-cam.com/video/-MOJgfYRjKw/v-deo.html
ua-cam.com/video/SFFxAxlsr34/v-deo.html
@@thsbigden תודהההה
אכן ראית את זה בסרטון אחר, הקודם שהעלת, פשוט חשבתי לכתוב שוב כי לא ראיתי שהגבת
מזל טוב!!! 🎉🎉
תודה ^^
ביג דן אתה יכול לעשות בבקשה סרטוני הסבר על איך לעשן במעשנה הישנה שלך, מעשנת פחם? התחדשתי באחת (הכנתי כנפיים יצא מדהים)
אני רואה שאין הרבה תוכן של זה באינטרנט שמסביר ומה שיש, הוא לא ברמה טובה.
אני בטוח שאם תעשה את זה זה יהיה ברמה מטורפת עם מידע נגיש
תודה בכל זאת
סרטון מטורף אנסה אותו
הייתי בכיף מכין איתה עוד אבל המעשנה ההיא נשארה בכינראת אחרי סופ״ש מאוד אקטיבי שהיא פשוט לא שרדה אותו, היה גם סטורי לגבי זה באינסטוש.
מה שכן הם אני כן חושב כבר תקופה לקנות עוד אחת ולחזור להשתמש בא גם ואולי באמת להכין סדרה שלמה של שימוש באחת.
@@thsbigden טוב שהזכרת לי החלפתי אינסטוש ושחכתי לעוקב XO אעקוב XD
ונשמע מגניב מאוד אשמח אם תהיה סדרה כזאת כי רוב מי שמתחיל לעשן אולי יעדיף לנסות בזול לפני זה נשמע מגניב מאוד תודה רבה
מזל טוב ❤🎉
תודה רבה ^_^
מזל טוב דן סרטון נהדר
תודה ^^
אוהבים אותך ביג דן 🥰🥰
אוהב אתכם גם ^_^
אתה מכין את האוכל הכי טעים!!!!!!❤❤❤
משתדל ^^
אחלה דני
:)
אלוף!
^_^ תודה
מזל טוב ביג דאןןןןן
תודה ^^
מזל טוב 🎉🎉🎉
תודה רבה ^_^
נראה אש
תודה :D
אלוף
תודה ^^
Yummy! 😋
^_^
הראשון❤❤❤
כמעט ממש כמעט הקדימו אותך בשניה 1 בדיוק
-=2=-
🤤🤤🤤🤤🤤
^_^
השעה 16:00
נכון מאוד ^_^ צפייה מהנה !
-=3=- !
אף פעם לא התנסיתי עם שוקי הודו במטבח. הם נראים הרבה יותר גדולים משוקיים של תרנגול סטנדרטי. ההבדל במחיר ביניהם משמעותי?
לא כזה הבדל גדול אולי שקל לפה שקל לשם, ברוב המקומות שראיתי המחחיר סביבות ה 30 לקילו כמו שוקי עוף רגילים
שאלה העישון הוא באמת ברמה גבוהה כמו במכונת עישון ?
זה מכונת עישון , הוא ברמה הרבה הרבה יותר גבוהה מהצפוי, ציפיתי למשהו בעוצמה שאני מקבל בקמפ שף שלי אבל בעישון מהיר (עד 3 שעות) אני מקבל טעם שמאוז מזכיר לי עישון על מעשנה של צאנקים וגחלים שהייתה לי.
עישון ארוך כן מזכיר את הקמפ שף אבל בגלל הכמות הקטנה יותר של הפלט כן מורגש הבדל (לא מינוס , זה מכישירים שונים ובעלי שימושים שונים)
יייסססססס
^_^
ביג דן אם תוכל לעשות בשרים בעישון כמו אסאדו ועוד כמה
אסאדו עלה לפני כמה ימים :) ממליץ לבדוק בערוץ ויש גם פיקניה , ובכללי יש המון סרטונים של בשר מעושן גם של אסאדו וגם בריסקטים ועוד הרבה
@@thsbigden יאו כן כן ראיתי אותם ושכחתי שיש אותם מרוב כל האוכל הטעים😎
רוצים שתדרג מה מקום ראשון מה שני ומה שלישי חובה!!!
קשה הממ…
כנראה:
1, סוויט ריבס
2, ניויורק סטייק האוס
3, ציפוטלה גארליק
אבל אני באמת צריל להכין אותם עם סטייקם או כנפיים כדי להגיד על בטוח
אין לי ברנר שורפת עם מצת חחחחחח😂😂😂😂😂
XD אוי לא
עדיף אז כירת גז
וממש להיזהר על הידיים
כמה ג׳וס
יאסס פשוט נוטף
1
-=1=- !!!
חשבתי שלהודו/עוף צריך להגיע ל- 70 מעלות חום פנימי ולא 80+...
עוף כן וחזה הדו גם אבל בשר אפור בהודו יותר סלחני וכדי בגלל העצם הגדלוה והריבוי עצמות גידים רצוי להגיע ל 80-83 כזה כדי שיהיה יותר רך
@@thsbigden החכמתי. תודה!
לא ידעתי שאתה יכול לטייל בזמן.
כן זה משהו שאני לא עושה הרבה ;)
שולחת לך מלח עם יונת דואר.
חחחחח מחכה למשלוח 😜
תעשה מוקבנג פעם מאיזה שווארמיה
חחח אחשוב על זה :)
יש סיכוי עעשה עם כנפיים בקרוב