ARROZ DE CERDO - CAPITULO # 124
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- Опубліковано 1 жов 2024
- ES MOMENTO DE DISFRUTAR Y QUE MEJOR QUE HACERLO CON UN BUEN ARROZ CON CERDO, RICO, AROMATICO, DELICIOSO Y CON ESE TOQUE APASTELADO QUE TODO EL MUNDO AMA!!!
SIGUEME:
* / jeison_rodriguezchef
INGREDIENTES
- COSTILLA DE CERDO 1.5 KG
- TOCINO O CARNE DE CERDO CON PIEL 1KG
- ARROZ 1KG
- SAL Y PIMIENTA
- 3 HOJAS DE COL
- ZANAHORIA 150 GR (RALLADA 100 GR Y EN RODAJAS 50GR)
- CEBOLLA MORADA 100GR
- CEBOLLA JUNCA 100GR
- HABICHUELAS 150 GR
- AJI TOPITO 80 GR
- AJO 70 GR
- PIMENTON VERDE 100 GR
- PIMENTON ROJO 100 GR
- CURCUMA
- ACEITE ACHIOTADO
#ARROZCONCERDO #CHEFJEISONRODRIGUEZ #SABORESDEMICASA
*VAINA LINDA EN LA VIDA Y ESTE PEDAZO DE ARROZ!!!*
yo soy de Medellín y me encantan todas tus recetas, se me hace agua la boca con la apariencia y claro tú verbo aumenta las ganas.
Yo lo quiero hacer ese arroz pero con pierna de cerdo desmechada ya que mi hija dice que no le gustan los "hongos" (partículas o trozos de grasa).
Sería el mismo proceso??
ua-cam.com/video/BNKaWpP2fpo/v-deo.html
Si claro el mismo !
@@SABORESDEMICASA mil gracias!!!
Eres el mejor!!
Se ve súper, lo haré y le envío foto de la receta
Que crueldad, como quisiera un poquito, abrazos desde Montería
También doy de Montería, saludos 😁
Yo me pregunto porque estoy a esta hora dándome palo con tus recetas jajajaja
😂
Chef sabe q me gustaria q hicieras bollos de mazorca de maduro y porq no de yuca te dejo esa inquietud 👍🤗
Joda chef directo a la infancia 🔥🔥🔥🔥
Hola buenas tardes. Los dominicanos conocemos este plato como locrio de cerdo o puerco. Nosotros los hacemos sazonado la carne dejándola reposar por 30 minutos. Le damos un sofrito que esté a medio ablandar. Mezclamos los vegetales y le echamos agua suficiente para ahí mismo cocinar el arroz. Lo acompañamos con plátanos maduros fritos y habichuelas guisadas
K delicia mis felicitaciones
Buen día, estuve buscando una receta de como preparar un arrocito de mollejas de pollo y la verdad solo encontré recetas de otros países y los ingredientes que usan son muy difíciles de conseguir por acá en Barranquilla, sería bueno que incluyas esta receta en tus contenidos. Éxitos y bendiciones
Uff eso sí es un verdadero arroz de cerdo 🤤
Chef ,m dio hambre 🤣 besitos desde cartagena
Me gustó. Exquisito y ricooooo. Desde Bogotá Colombiano.
Se me hizo agua la boca...😋😋
Bendiciones chef .
Se lucio con este arroz chef... se veia rico pero cuando le coloco la hoja de bijao eso fue el bomm, como dice usted esto es una vaina loca jijiji 😊se ve superr delicioso👌👏
Demasiado bueno amigo 😊😃 gracias por esa receta 😋😃 saludos desde de santa Marta 👍
Primera vez que veo un video suyo, hermano felicidades, para mañana domingo voy a sorprender a mi esposa con un arroz de cerdo, guiandome por usted chef claro esta, saludos desde la guajira, Bendiciones
Saludos bro como te fue con el arroz??
Buenos días acabo de dar con tu canal y me encanto mucho explicas muy bien pero me podrías decir cual es él aceite chotado por favor saludos desde Guadalaja Jal.
Hola Ana,puedes buscar en el mismo canal,la preparación del aceite achiotado que el mismo chef SABORES DE MI CASA nos enseña muyyy bien! Espero lo encuentres y puedas preparar éste excelente aceite para todas las recetas...el achiote es una semilla natural,aqui en nuestro país 🇨🇴 lo conseguíamos en plazas de mercado,te da un color natural bellísimo a los platos que necesitan aceite (no frituras ) Busca el vídeo del chef y animate a prepararlo! Dios te bendiga!☺
@@luzyazapcardenas9562 buenas noches muchas gracias
Joda cheff siempre sorprendes con tus delicias que arroz tan delicioso este sábado voy hacerlo y te comentó saludos y bendiciones
¡Tengo que hacerlo! 😍😍😍
Recién te descubrí y me fascinó cómo explicaste todo. ¡Eres el mejor! 🎉🎉🎉
Seguiré viendo tus recetas. 😎
Saludos compi desde. España Madrid otro Venezolano emprendedor al día con tus vídeos... Tu potencial y Creatividad al 100 X100 Le felicito
El verdadero arroz de cerdo costeño felicitaciones
Mejor dicho arroz apastelao
Mucha bellezaaaaa, el domingo cae porque cae!!!.
Bendiciones chef.
Que ricoooo cuando lo haré espero que muy prontooo me encantooooo graciaaadss😘😘😘😘😘🙏🙏🙏🙏🙏
Como tú dices chef : se pasó de bueno!!!! 😁
Que rico se ve🍚🔥
Hola aquí en Costa Rica no se consigue la hoja de bijao se puede usar hoja de plátano? Gracias.
Jeison dime que es col para ti por que aquí en Bogotá la col es la lechuga o el repollo...como la consigo aquí? Gracias Dios te bendiga tus recetas son muy deli .
Estoy preguntando seguí la receta, espero el resultado sea tal cual el tuyo 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Excelente arroz, te sobraste con ese arroz con cerdo...
El agua donde se cocinó el cerdo tenía aceite del cerdo y el arroz más aceite achiotado 🤔🤦♀️
saludos desde antioquia. me gustaria saber que es aceite cholao y las verduritas que muestra al principio que son naranjadas y verdes.
gracias
Demasiado bueno Chef se me hace agua la boca 😋,saludos desde Venezuela👏👏👍
Qué rico chef. Yo frito el cerdo y más esa grasita y queda delicioso... Bendiciones
Uuuffff, excelente receta mi chef favorito... muchísisimas gracias por enseñarnos a cocinar tan rico como tú.... Dios te bendiga siempre, junto con tu hermosa familia 🙏😘
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Es importante que digas el tiempo que se deja el cerdo en la olla a presion y que significa el aceite de chontao?
Se me hizo agua la boca 🤤🤤🤤 felicidades, bendiciones y gracias por cada receta ✌️
Hola mi negro que rico, ese arroz con cerdo te quedó espectacular, voy hacerlo saludos desde Venezuela.
Hola!!
Lo provare maestro gracias
Gracias a ustedes por el apoyo!
Gordito nunca te había visto pero me quedé por tu arroz te 💕💕💕💕❤️❤️❤️💋💋💋💋💋
Yo amo que te gusten las recetas!!!
Elegante, voy para esa receta, saludos Killeros desde Barcelona España
Yo dejo de un día para otro el arroz impregnado de aceite achotado y vinagre y después lo preparo igua que tu, el vinagre le da un toco especia a ese arroz
Puré de papa puedes hacer plis
ua-cam.com/video/dL2BfY_Qu_s/v-deo.html
Hola te saludo desde Cúcuta, ésto se ve simplemente exquisito 😋 (pobre el que este a dieta se piede de lo mejor de la vida)😁
Se lo haré a mi familia, una pregunta ¿Como hago el aceite achiotado?🤔
Gracias por explicar tan bien besos 😘 y muchas bendiciones.😉
ua-cam.com/video/BNKaWpP2fpo/v-deo.html
Excelente arroz el que andaba buscando. Mil gracias
Chef ese arroz se ve espectacular desde Soledad Atlántico
Que tan malito,deberia de tenerme a mi...Como la que prueba sus platos que se ven deliciosos ...Para uno chuparse los dedos.te hablo desde colombia💛💙❤😊😄😃😋😙👌💕🍜
😂😂😂😂
He visto varios videos de arroz apastelado. Este es el propio, hice para 30 personas y todos quedaron picaos.
Huyyyy como elegante, saludos desde Barcelona España
Con tajadas de platano maduro y ensaladita. 😢extraño esas comidas.
Hola chef que cantidad de costilla usaste por favor?
Erda chef.
Mi hijo vio el titulo del video y los pedazos de cerdo y enseguida me dijo..mami quiero ese arroz para mañana😁 yo le dije..nop..mañana es viernes de Cuaresma y no comemos carne..me dijo s bueno, mejor para el sábado y haces bastante y con suero😂😂😂😂
😅 saludos!!
Hola cheff.... haste un arroz cubano. A tu estilo como tu sabes...
Delicia de arroz 😋 hecho a la perfección! 👌🏼 BENDICIONES 🙏🏼
Joda se ve delicioso, lo voy hacer hoy 😋😋😋😋😋😋😋
Eso se ve muy delicioso mejor que un arroz chino;super super 👍
Eso se delicioso 😋😋😋
Huy q delicia está súper bueno felicidades
Le escribo desde Panama, me gusta su gusto al cocinar... este arroz se ve delicioso 😋. Lo felicito... Consulta si no tengo olla de presion en que tiempo se hace en olla normal?
Hola saludos, claro lo puedes cocinar pero el tiempo de cocción sería un poco más largo.
Waoooo tremendo plato de arroz con puerco muy buenisimo
quisiera saber porque siempre coloca capitulo 124
Compadre que arroz de rico le faltan son dos cachetadas de suero a tolla guey
Delicioso gracias por compartir bendiciones
Lo estoy preparando hoy 28 de diciembre 2022🤩
Un truco, cuando no quieran el gordo, lo mejor es fritar el cerdo, en pedazos pequeño, tipo chicharrón, queda muy bien, mi abuela lo hace así
Será freír, fritar no existe
Que delicia gracias por compartir bendiciones
Qué delicia muchas gracias bendiciones
Alguien que me diga dónde se consigue el aceite contado?
Buenas, extrañamos sus recetas. MMM que delicia!!! Muchas gracias.
Que delicias Dios bendiga esas manos 🙏❤️
Amen!
Disculpa me equivoque antes q delicia y q tristeza vivo lejos de mi pais hace cuarenta años no hay comida igual q la de Colombia y eres fantastico felisidades y te felisitasiones 👍🏼🤗
Saludos!!!
Se pasó de bueno sin probarlo, Saludos desde España mi hermano
JOA MI BRO ME DEJASTE CON LA BOXCA AGUADA, LOCO QUE VAINA TAN MOSNTRUO! COMO SIEMPRE ERES EL MEJOR DEL MUNDO MUNDIAL! SALUDES Y BENDICIONES
Hoy lo hice y en verdad quedo espectacular gracias chef Dios te bendiga
Por que le agrega tanto aceite si el caldo del cerdo tiene bastante grasa y el arroz no necesita mucho aceite
Quien diga que no le gusta el arroz, es un envidioso.
😂😅
Que tiene que ver la envidia con que no le guste el arroz?
Ese arroz se ve delicioso gracias por compartir tus recetas desde Barranquilla
🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Hola te he visto varies verses que pasa que tu no usa cilantro no te veo usable sol de boston
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🎉❤💘 me encantaaaaaa
Yo primero guiso la carne de cerdo creo q queda mas rico se guisa con todas las verduras
Que delicia este domingo rompo la dieta
Que barbaridad se me aguó la boca jajaja 😂😂😂
Se ve k va kedar muy sabroso yo lo boy a preparar estos dias🤪🤪🤪🤪
Se que es parecido pero enseñenos hacer arroz lechosa o es lo mismo
Se ve delicioso, me gustaría saber si tienes algún video pero hecho con la cabeza de cerdo ahumada, también me gustaría saber como hacer el aceite achotado, gracias 🙂
Hola! Aún no tengo , pero eso va!
Bendiciones hermano demasiado bueno
Firme lo hice me quedó expectacular
Me encanta yo suelo hacerlo así para Navidad y es un arroz delicioso
Lo prepare asi se ve riquisismo
Se ve delicioso pero mucha grasa y se puede suprimir el aceite
Hola muchas gracias. Una pregunta que otro nombre tiene el col. Yo vivo en Bogotá
Hojas de tallos en la plaza de mercado
Y porque no le agregaste todo el cerdo de una vez agarra más sabor
Hoy voy pa esa lo voy hacer mi llave Jeison saludos
siii la hoja de platano tbn da buen sabor así sea para arroz blanco
me vi todo el video y no vi en que momento le echaron las costillas
Excelente ese arroz me dio habré
Chef... qué rico... voy a preparar este plato con su receta, y con que se acompaña?
Saludos, yo lo acompaño como decimos en la costa con tajá madura 😉
Magnana voy a hacer esta plato: se' que me va a quedar bien porque esta receta esta' super....Bueno, voy a acomodar esta receta ma's o menos a la forma de cocinar de Puerto Rico ya que, por ejemplo, a nosotros no nos gusta que los vegetales se vean en el plato, o sea, los molemos en la licuadora. Nada, estoy loco con este canal porque las recetas esta'n espectaculares.
Saludos!!!
Ay Diosito pq cocina tan riiiiicoooo jajajajaja 👍🙏😘
que vaina linda...eso va el fin de semana...ya te estare enviando las fotos de como me quedo...luis carlos antequera presente
Saludos crack!
Que delicia exlente receta
Gracias chef por su receta a mí me quedo espectacular cambie algunas cosas y lo hice a leña y el sabor increíble.
🤤🤤 me imagino con ese sabor a leña debió quedar bien mono!
Soy de Panama .me encanta como cosinas. Se ve fasil
Se ve. delicioso lo prepararé gracias
hola mu gustan tus videos quiero un saludo