Muchísimas gracias mi estimado y muy respetado señor Lile.aqui tiene una Alumna Más.estoy feliz hoy hice el arroz de cerdo paso a Paso como Usted explica...y fue un Éxito total con mis Nietos.Dios Eterno me lo proteja y bendiga Abundantemente!! 🙏👍🤝
Te saludo lile por tu programa de cocina te quiero pedir el favor de ver mas recetas de la costa gracias por qué tus manos son maravillosas dios te bendiga 🥘🍴
Hola en mi país República Dominicana 🇩🇴 le dicen arroz apartaos que un poquito mojados un saludos d ser ny ny nueva suscriptora yo si le hecho las hojas de apio ❤🎉
La receta es muy buena y es la que consulto cuando quiero hacer arroz apastelado o de cerdo. Lo prepara sin pretensiones y fiel a la receta. Sin embargo hay que decir que las referencias que se hacen al comino y a la berenjena como ingredientes autóctonos de la sabana colombiana son erróneos. Para hablar de estos ingredientes hay que mencionar la herencia árabe/libanesa/siria (mal llamados “turcos”) que ingresó por el Magdalena y se asentó en la sabana. Estos ingredientes son de origen asiático y traídos a Colombia en las migraciones de finales del siglo XIX.
HOLA LILE, ME ENCANTA TU RECETA, PARA MI CONCEPTO LA MEJOR RECETA QUE HE ENCONTRADO AQUÍ EN UA-cam, TE FELICITO EL TÍPICO ARROZ APASTELAO DE LA COSTA CARIBE. QUISIERA PODER COMPARTIR RECETAS CON MAS FAMILIARIDAD, YO SOY UNA ABOGADA COCINERA. UN AFECTUOSO ABRAZO.
cocinando con lile, soy una cachaca casada con un Barranquillero y viviendo en los Estados Unidos por los pasados 52 años. Aprendí a cocinar al estilo de la Costa Atlántica Colombiana para mi esposo puesto que vine a USA un muy joven y no sabia cocinar.
Que rico ese arroz 😋 😋 quiero hacerlo pero no veo las cantidades de los ingredientes me los podrías pasar por favor y cuanto tiempo se deja cocinar después de que se agrega el arroz es un ahora por todo 🤔
Te faltaron las hojas de col que es lo que le da el sabor a pastel de antaño y las hojas de vijao se Tapa el arroz Es mi concepto es el recuerdo que tengo de mis abuelas y tias y mama allá en el Carmen de Bolívar Un saludo desde Barranquilla Gracias por tu receta
No dices bien los tiempos del tocino desde que lo pones, no dices a que medida de fuego se coloca después de cada ingrediente, ni la cantidad exacta de agua que le pones
Muchísimas gracias mi estimado y muy respetado señor Lile.aqui tiene una Alumna Más.estoy feliz hoy hice el arroz de cerdo paso a Paso como Usted explica...y fue un Éxito total con mis Nietos.Dios Eterno me lo proteja y bendiga Abundantemente!! 🙏👍🤝
Te saludo lile por tu programa de cocina te quiero pedir el favor de ver mas recetas de la costa gracias por qué tus manos son maravillosas dios te bendiga 🥘🍴
no habia visto berenjena en el arroz de cerdo. buen aporte
Me llamó la atencion .este video por q haces el arroz de cerdo como .yo😊 desde barranquilla .mis fellicitaciones👏👏
Muy buena receta. Gracias!!!
Queremos mas recetas costenas
Who.q rico. Y probocativo. Gracias por su receta d Arroz d cerdo mil Bendiciones.
Excelente video viejo Lile,... manda mas videos
Excelente bravo me encanta esta receta gracias Lili
Excelente. Visto hasta el final. Suscrito y compartido.
Gracias por el apoyo.
Señor Lilo con su receta ese arroz me quedó deliciosisimo. Un mismo pastel en el sabor. Lo felicito siga enseñando a cocinar
Gracias a ti por seguirme, saludos..y gracias por el apoyo!
Excelente receta me encanto felicitaciones .un saludo desde monteria bendiciones👏👐
Rico... felicitaciones por el canal.
Muchas gracias por compartir sus conocimientos....exelente receta.
Hola en mi país República Dominicana 🇩🇴 le dicen arroz apartaos que un poquito mojados un saludos d ser ny ny nueva suscriptora yo si le hecho las hojas de apio ❤🎉
Se ve delicioso, mañana lo haré. Gracias.
Excelente receta amigo Lile 🥘🥘
GRACIAS BLESSINGS 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🤗🕊️🕊️🙏🕊️🙏🕊️🙏 QUE RICOOOOO
excelente
Excelente el video sebe muy bueno todo
Excelente explicación, muchas bendiciones...
La receta es muy buena y es la que consulto cuando quiero hacer arroz apastelado o de cerdo. Lo prepara sin pretensiones y fiel a la receta. Sin embargo hay que decir que las referencias que se hacen al comino y a la berenjena como ingredientes autóctonos de la sabana colombiana son erróneos. Para hablar de estos ingredientes hay que mencionar la herencia árabe/libanesa/siria (mal llamados “turcos”) que ingresó por el Magdalena y se asentó en la sabana. Estos ingredientes son de origen asiático y traídos a Colombia en las migraciones de finales del siglo XIX.
Delicioso.
Muchas Gracias por su receta 😋😋
Gracias a tí, todo con mucho cariño.
@@cocinandoconlile8215 por favor podrías decirme donde encuentro las cantidades de la ingredientes o es al ojo
Me encanto es económico y muy rico ya lo hice gracias ☺️
Me encanta, y lo he probado hecho por él, es el mejor arroz apastelado de la sábana sucreña
Me encantó, excelente explicación. Ya aprendiii
Lile eres el mejor jose gonzalez
HOLA LILE, ME ENCANTA TU RECETA, PARA MI CONCEPTO LA MEJOR RECETA QUE HE ENCONTRADO AQUÍ EN UA-cam, TE FELICITO EL TÍPICO ARROZ APASTELAO DE LA COSTA CARIBE. QUISIERA PODER COMPARTIR RECETAS CON MAS FAMILIARIDAD, YO SOY UNA ABOGADA COCINERA. UN AFECTUOSO ABRAZO.
Excelente. Gracias por la receta.
Delicioso me gusta
Felicitaciones lile. Así es como se hace cuadro. Buen montaje de la vaina.
Gracias gracias compa..con toda .
Se ve delicioso, felicitaciones gracias por enseñaros sus tradiciones de cocina. 🎉🎊
Gracias a tí por estar en nuestro canal, cada jueves una nueva receta, dinos que te gustaría que hagamos y con gusto.
@@cocinandoconlile8215 un arroz trifásico sería excelente 👍😊
Excellent receta, gracias 🙏 chef.
Gracias a ti, por seguirme y por comentar. Gracias.
cocinando con lile, soy una cachaca casada con un Barranquillero y viviendo en los Estados Unidos por los pasados 52 años. Aprendí a cocinar al estilo de la Costa Atlántica Colombiana para mi esposo puesto que vine a USA un muy joven y no sabia cocinar.
Nueva suscriptora... Quiero *MÁS RECETAS* x favor... Se ve *EXQUISITOOO* !😋😋😋... *Moriiiiiiiií con este arroz* !😋😋😋❤❤❤
Lile, felicitaciones por el canal, excelente receta para los que estamos lejos de la sabana
lile lo felicito compa un abrazo
Gracias alfo, saludos hermano.
Está genial gracias
Me encantó ❤️❤️❤️
Que rico el propio arroz de cerdo costeño
Que delicia ....lo haré al pie de la letra felicitaciones
Has el lote de queso con bleo , o con berenjena sería bueniso.
Si con bleo o berenjena queda delicioso, ambas le cae bien al mote.
Hola me podrias decir como te quedo y la cantidad de Ios ingredientes quiero hacerlo hoy 😄
Lileee! Felicitaciones por el video y gracias por la receta 😊
Con cariño, gracias a ti por verla. Espero y la hagas y sigas atenta a todas las que voy a hacer.
Perfecto chef❤
Buen proyecto lile.. apoyo total.. y a comerrrrrrrrrrrrrrrrrr...
Gracias, gracias hermano! Y póngase a cocinar y practicar jejejej espera más recetas próximamente!
asi me llamo yo jajajajja.. tocayo !! saludos
No sabía que tenías canal, te felicito
Excelente
Buenísimo
tiene el mismo gusto que yo
Me encanto
Porfa quiero la receta original del carnero guisado gracias excelente
Que rico ese arroz 😋 😋 quiero hacerlo pero no veo las cantidades de los ingredientes me los podrías pasar por favor y cuanto tiempo se deja cocinar después de que se agrega el arroz es un ahora por todo 🤔
Excelente mi hermano lile faltó un buen suero
Delicias de mo costa bella .
Hoy estoy haciendo tu receta 💙
Mi "LIKE" fue negativo porque, no ví ni Vijao ni Hoja de Plátano que es, la que le da el sabor característico. Saludos.
Muy claro el chef mencionó las hojas de plátano o bijao
Yo lo acompañaría con casabe
wow! por que no hay mas recetas?
tiene instagram usted?
Se puede hacer arroz p apastelado si las hojas de de bijao de plátano y y darle tu sazón
Te faltaron las hojas de col que es lo que le da el sabor a pastel de antaño y las hojas de vijao se
Tapa el arroz
Es mi concepto es el recuerdo que tengo de mis abuelas y tias y mama allá en el Carmen de Bolívar
Un saludo desde Barranquilla
Gracias por tu receta
Hola por favor que cantidad usaste de cabeza de cerdo y de papada gracias?
Cuando nos enseña la receta para hacer carnero guisado
Próximamente!
Hay lo difícil es la fritada del cerdo
Lile y pa'cuando los chicharrones
Como se hace un bollo limpio?
El aji, también le dicen chile en otros paises
Para mi le faltaria las aceitunas y las alcaparras😋
Cómo hiciste para que no pirnguen los chicharrones y estén rápido 😢
al grano sin tanto preambulo
? A dónde está la masa de guineo para que sepa a pastel ?
Y ajaáaaaa porqué pelaste la berenjena?
Siempre la pelo..! Esa cáscara no siempre es tan digerible.
No dices bien los tiempos del tocino desde que lo pones, no dices a que medida de fuego se coloca después de cada ingrediente, ni la cantidad exacta de agua que le pones
Bien. No vi el achiote. No peles la berenjena. En nuestra tierra jamás se pela.
Delicia.
Este Man está loco y q 2 libras pa 24 personas 2 libras me las como yo con mi esposa
Excelente receta lo q me gustaría es cantidades exactas de todo los ingredientes por favor. Lo felicito 😃👏👏
Me encanta, y lo he probado hecho por él, es el mejor arroz apastelado de la sábana sucreña
Excelente
Me encanto
Excelente