Řecké stifado | Josef Holub
Вставка
- Опубліковано 3 кві 2024
- Řecké stifado: hovězí krk 700g, rajský protlak 30g, oloupaná rajčata 250g • Zavařovaná rajčata | J... , cibule 300g, česnek 25g, víno červené suché 200g, vývar z kostí 150g • Domácí vývar na zalévá... , nové koření, hřebíček, bobkový list, feferonky, muškátový květ, skořice celá, cukr, vinný ocet, tymián, oregáno, šalvěj, rozmarýn, hladkolistá petržel, sůl a pepř mletý
#hovězímaso #feferonky #řeckéjídlo #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně - Навчання та стиль
Dobrý večer pane Holube,na to koření jsem si koupil větší čajítko....a jinak velké díky za Vaše vaření
Pán Holub👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Ste úžasný kuchár.
Aj s tým popisom prípravy. Obdivujem Vás, úprimne.
Som maminka 2 detí, varím aj podľa Vás.
Evka
Vyborny recept. Vim , ze na Kypru ho vari z kralika. Dekuji za recept.
Dal bych si říct, vypadá to mňamózně!
Dědo Vy si své jídlo chválit můžete Jste Mistr vyzkouším tento recept vypadá skvěle prstík musí bolet ať se brzy uzdraví ❤😊👍👍👍🍀
Dobrý den.Tak po opravdu dlouhé době děda zdraví dědu.V tom čase jsem vařil spoustu jídel za která jsem sklidil pochvalu,ale o minulém víkendu jsem se pustil do toho stifada.Řeknu Vám,je to až nechutně dobré.Ještě k té Vaší poznámce o samochvále.Jestli má někdo právo si pochválit jídlo,tak rozhodně jste to Vy.Těším se na další recepty.Mimochodem,dnes vařím vepřové na houbách.
Dědo nám chutná super a co prst pěkně černej
To musí být dobrota. 👍
No teda. To je ale krása. A protože mám hovězí krk v mrazáku, určitě zkusím. Děkuji. Nádhera.
Sbíhají se mi sliny.Jste prostě mistr .Klidně si to pochvalte ,myslím ,že právem.Tu vůni cítím i přes obrazovku.Jste nejlepší.
Tak to vypadá nádherně. A vidím poprvé. Krása pane Mistr. Moc děkuji. Ať se vám prst brzy zahojí a jídlo určitě vyzkouším, jak bude více času, když to déle trvá. Ať se vám daří.
Moc děkuji za recept :-). Krásné podání, skvělý výsledek.
EPESNI!!!!Koukám mistře na tu borůvku to muselo bejt k......v!!!🤣🤣Jinak ať se daří!!!!!👍👍👏👏
No to je zajímavé , asi to zkusím až budo mít ten krk . Já miluju opulentně okořeněná jídla .
Paráda panem Holub, mé oblíbené jídlo spolu s kokkinistem 😋🤌🍷🥩
Klobouček Pane Kuchaři.👍🏻,sdílím a hlavně ať se daří 🍀.
Nádherné 👏 neuvěřitelně šikovný 😊
Paráda! Děkuji, to zkusím!
To je opět super video a recept ...voní to až sem ...krásný podvečer přeje Petr od Berouna
Ted jste si nás teda povodil. S kamaradem Davidem se vždycky vsazíme odkud a jaké jídlo bude 🙂. Chtěl bych vidět váš "souboj" s panem Sapíkem. To by byla kuchařská vysoká škola v obou případech 👏👌. Děkujeme za recepty.
Pán Jozef, ten prst musel porádne bolet!!!
Vypadá to náramně 👌
Zdrowia bo jak my starzy nie będziemy to i młodych nie starczy .
Podobny recept maji u Turci.
Do stifada patří malé cibulky a v Řecku ho podávají s opečeným bramborem. To jen pro upřesnění. P. Jirků
Parádní recept i výsledek. Jen nevím, proč se používá trouba, při dnešních cenách elektřiny je to masakr.
💥👍
Musím vyzkoušet
Vzpomínám na stofado na Kosu.
👀🙋♀👨🍳💯👍🍽
Ten ukazováček levé ruky musel dostat pěknou pecku......🤥🤥 Kladivo nebo palička na maso?
Dříví.
Jídlo je jako vždy uvařeno pěkně, ale stifado to bohužel není. Chybí tam to základní, co dělá stifado stifadem a to jsou opečené cibule/šalotky, vcelku, zhruba ve stejném množství jako maso. Každému kdo navštívil Řecko a stifado si dal, to je jasné. Pan Děda je určitě skvělý kuchař, ale občas to úplně nevyjde.