Корейская морковь: классический рецепт! 🥕🌶️

Корейская морковь: классический рецепт! 🥕🌶️
Всем привет! Сегодня мы готовим вкуснейшую корейскую морковь по классическому рецепту! Она отлично подходит как закуска, так и в качестве гарнира.
Нам понадобится:
* 500 грамм моркови
* 1 столовая ложка соли
* 1 столовая ложка молотого кориандра
* 1 чайная ложка красного перца (можно регулировать по вкусу)
* 2 столовые ложки растительного масла
* 2 столовые ложки яблочного уксуса
* 2 зубчика чеснока
Инструкции:
1. Морковь очищаем и нарезаем тонкой соломкой или натираем на крупной терке.
2. Складываем морковь в миску, посыпаем солью и немного сдавливаем руками, чтобы она пустила сок.
3. Добавляем молотый кориандр, красный перец, растительное масло и яблочный уксус.
4. Чеснок пропускаем через пресс или мелко рубим и добавляем к моркови.
5. Все тщательно перемешиваем.
6. Оставляем морковь мариноваться при комнатной температуре минимум на 30 минут, чтобы она пропиталась вкусами.
Готово! 🎉 Вкуснейшая корейская морковь - идеальное дополнение к любому столу!