فتة حمص على الطريقة اللبنانية بطعم رائع
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- فتة الحمص على الطريقة اللبنانية
لمن يرغب طريقة سلق الحمص أسفل الوصفة
المكونات:
2 كوب حمص مسلوق 500 غرام بالإضافة للماء
1 كيلوغرام لبن
2 حص ثوم مهروس أو على التذوق
3 ملعقة كبيرة طحينة
ملح حسب الرغبة
2 رغيف خبز عربي مع زيت زيتون
للطشّة:
سمنة حسب الرغبة
صنوبر ومكسرات حسب الرغبة
طريقة التحضير:
نخلط اللبن مع الثوم والطحينة والملح ونعدّل النكهة حسب الرغبة، ونخفق حتى نحصل على قوام كريمي
نقطع الخبز إلى مربعات ونضعه في صينية الفرن ونضع زيت الزيتون ونخلط حتى يتغلف الخبز بالزيت
ندخل الصينية إلى فرن محمى لمدة 10 دقائق مع التقليب مرة واحدة والمراقبة حتى يصبح الخبز محمرا
نضع الخبز في صينية التقديم ونحتفظ حسب الرغبة بكمية لتبقى مقرمشة على الوجه
نضيف الحمص الساخن مع الماء، كمية ماء الحمص تعود حسب الرغبة
نضيف اللبن ثم نزين الوجه حسب الرغبة، زينت الوجه بالبقدونس والبابريكا والقليل من الخبز
ثم نضع طشّة السمنة مع الصنوبر المقلى وتقدم مباشرة
سلق الحمص:
نقعت 2 كوب من الحمص غير المسلوق ليلة كاملة مع رشة خفيفة من الكربونات
في اليوم التالي، غسلت الحمص جيدا ووضعته في طنجرة وغمرته بالماء وضفت فقط ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم، نضع الحمص على النار حتى تظهر الرغوة على الوجه ونزيلها كلما احتجنا
نغطي الطنجرة ونترك الحمص على نار هادئة إلى متوسطة، إذا وضعناه على نار قوية يستوي من الخارج ولكن لا يكون كريمي من الداخل
يأخذ ساعة ونصف ويمكن أن يأخذ أكثر أو أقل حسب الكمية وحسب قوة النار وحسب نوعية الحمص
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
✅ اشتركوا في القناة واضغطوا زر الجرس 🔔 لتصلكم كل الفيديوهات الجديدة
/ @sarainthekitchen
هلأ عملتا الطريقة بتجنن والطعم رائع مغربية مرقتك من هون ❤❤
♥️♥️♥️♥️بحبكم يا اهل المغرب 🇱🇧♥️
في لبناني هون غيري 😂😂😂
انا
Fiiiii
اي انا كمان
طبعا نحن هون هههه
انا
أول مرة بشوف فتة حمص على طريقة أهلي ونفس المنظر. تسلم الأيادي
قال النبيﷺ:(من قرأ القرآن فله بكل حرف حسنة، والحسنة بعشر أمثالها)
🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦✋🏽✋🏽✋🏽✋🏽احلا حمص واحلى اكلات البنانيين 🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧
متابعتك من غزة واشتركت جديد وجربت طريقة اللبن الزبادى طلع روعةةةةة تسلم ايدك
يا أهلا وسهلا بك وبأهل غزة الغاليين ❤❤❤ نورتِ القناة الله يسلمك حبيبتي ❤❤
والله جميلة جدا جربتها فعلا رائعة وتحية للبنان وأهلها الطيبين ..... اخوكم من مصر
واو على الاكل اللبنانى وريحة لبنان
كتير حلوة ريحة طشة الصنوبر 😍😍
يسلموا ايديكى والله بجربها واقولك رأيى💜❤
عايزة طريقة فتة الباذنجان اكلتها مرة وعجبتنى كتير ونفسي اعملها
عنجد اكلات لبنان مافي مثلهم يارب نرجع بخير ونزور لبنان 🌹🌹🌹🌹
@@maiadamanla5854 انشالله الله يفرجها عالجميع و ترجعي تزورينا انتي من الاردن مش هيك
@@zeinazeina4097 سورية وساكنة بالسويد وبحب لبنانيات اكلهم روعة وستات بيوت ومحترمين ماشاء الله عليهم الله يبارك بلبنان واهلها وبينحطو على الراس 💙💙💙💙
@@maiadamanla5854 تشرفنا بس حكيك بيشبهك اللهجة الاردنية مشان حسيتك من الاردن والله احلى عالم اهل سوريا 💟💟💟
الكلام كثير😪😞
خالد الانصاري يا ملهما قد وفقا صل علي من خلقا. اروع مدح للنبي صل الله عليه وسلم علي يوتيوب للدكتور مهندس خالد في ٢٠٢٠
هل اجد مصلي على الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم
اللهم صل وسلم وبارك على سيدناﷺ💜ونبيناﷺ💜 وحبيبنا ﷺ💜 وقائدنا ﷺ💜 وشفيعناﷺ💜وقرة عيونناﷺ💜رسول اللهﷺ 💜محمدﷺ💜 النبي ﷺ💜الأمي ﷺ الطيب ﷺ💜الطاهرﷺ 💜الزكي ﷺ وعلى آله ﷺ وصحبهﷺ 💜اجمعينﷺ. 💜 عدد خلقكﷺ💜ورضانفسكﷺ💜 وزنة عرشكﷺ💜 ومداد كلماتكﷺ 💜كلما ذكرك الذاكرونﷺ💜وغفل عن ذكرك الغافلون ﷺ،،،،،اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين 💖عليه أفضل الصلاة ﷺ........اآلَلَهّمًَّﷺ🕌🕋صَّلَِّﷺ🕌🕋وٌسَِـــلَِّمًْﷺ🕌🕋وٌَبًَآرِکْﷺْ🕌عٌلَﮯﷺنَِبًِيَِّنَِـــ-🕌🕋آلَلَهّمًَّﷺصَّلَِّﷺ🕌🕋وٌَسَِـــلَِّمًْﷺوٌَبًَآرِکْﷺْ🕌🕋عٌلَﮯﷺنَِبًِيَِّنَِـــآ🕌🕌ﷺمًُحًمًَّدٍﷺ-
اللهم صل على محمد وال محمد
Df10
We9oue8384r ug
@@BB-wn4rg uhg
بهالايام اذا بدنا تحطي صنوبر بالاكل بدنا نرهن البيت هههههههه الصنوبر الكيلو ٢٥٠ الف .صحتين على قلبك هيدي اطيب اكلي عندي غراااام
naya - ههههه فعلا
حتى عندنا بالسعوديه والله ما عمري شريته
😂😂 اي
صرنا بس منتفرج عليه هههههه
عندك بلبنان ولا بسوريا؟
جربتها وطلعت ما شاء الله روعة وانا ضفت مع الحمص ثوم وملح وكمون علشان يعطية طعم احلى تسلم ايديكي على الوصفات ربنا يسعدك ❤️
❤❤❤🇸🇾😘😘
لازم انتي يكون عندك برنامج طبخ على اذاعات اللبنانية على mtv او الجديد لان وصفاتك هينة وطيبة كتير عم استفاد منها
هذا من ذوقك شكراا إلك ❤❤
@@sarainthekitchen اهلا وسهلا كمان بس انتي مقصرة من ناحية العصاءر والكوكتيل والمشروبات بدنا حلقات على طريقتك لو سمحتي
@@user-mi3mj3tb6w ان شاء الله حنزّلهم بالأيام الجاية شكرا لاهتمامك بالقناة 😍
واوو نفس طريقة لماما بتسويهااا وربي رائع بنصحون تجربوهاا شيء لذيذ😋😋😊
أطيب شي فيها منظر السمنة لنا بينسكب عللبن
Love 🇱🇧 and love lebanaaaan looks delicious 😋 😍 ❤🇱🇧❤️🇱🇧
اول مرة رح اجرب وصفة لبنانية
متابعتك من تونس حبيبتي روعة❤❤❤
سلام أية، اللبن هو المقصود اللبن المعلب مثل دليس(باكوات) أو المقصود باللبن الياغورت الطبيعي ؟ شكرا
يسلمووو دياتك جربتها كتير طيبة 😍 باقي لرمضان ٥ ايام
وهلق ادي باقي حتى يخلص رمضان
يممممممممممميييييييي 😩 صايمه واتشهوى شفت الطريقة السوريه الفرق بينكم وبينهم يحطون مع خلطة الزبادي حمص ومن فوق يرشون كمون
نحن بنحط الكمون في الحمص عندما يصبح كي يطرد النفخه كمون ويانسون مطحون وحبه ثوم كامله تطرد كل الغازات من الحمص والحمص فيه نسبه عاليه من البروتين يغني عن اللحمه .
مبارح جربتا وزبطت معي بتجنن وع فكره اول مرا بتزبط معي الفتة يسلمو ايديكي 😍👍
عجبتني كتير طريقتك حلوة وهينة جربتا انا هللا كتير طيبة يسلموا أ ديك يا ست الستات
بكرى بذن الله بسويها يعطيك العافيه💞
ماشا۽ الله بتجنن تسلم ايدك حبيبتي ليوم كانت عسفرتي وحطيت كاجو عالوش 😋😋😋😋
يا سلااام صحة و ألف هناا ❤❤❤
الله يعطيكي العافية بدنا وصفات لبرك
@@sarainthekitchen الصنوبر محمد بسمنه والا زيت
يا عيني يا عيني تسلم ايدك
ان شاء الله راح اجربها الله يسلم ايدك يارب
تسلم ايديكي انا أحضرها نفس الشي كثير طيبة
عملتها عالترويقة ولا اطيب يسلمو ايديكي
تسلم الايادي ❤❤
حبيبتي شكلهه ايخبل عاشت ايدج
روعه سويتها لفطور اليوم 🥰
تسلم ايدك تشهي
بتشهي يسلممو هالديات
تسلم الايادي انا بعملها هيك بس بضيف عصير ليمونة مع اللبن
وااو انا كنحماق عل الاكل اللبناني انا ماني لبنانية بس زوجي لبناني واولادي مابيحبو ياكلو الا الطبخ اللبناني عم تفيدوني شكرا الكم
وانا كنحمق على صديقاتي عمري المغربيات رزق الله على ايام دبي عشنا أجمل أيام حياتنا كانت سلفتي مغربية يعني امرأة اخ زوجي الله يرحمه كنا كاالاخوات ولأن عندي اتصال معهم هم باقي في دبي انا أصبحت في المانيا لكن تقابلنا في المغرب قبل كورونا وقبل كم شهر مشيت ل دبي زرتهم كلن
عاشت الأيادي رووووعه تحياتي واحترامي
بعد حدا يجيب صنوبر بلبنان نقطعت الله على ايام زمان ايام العز
الفيديو من 4 سنين😢 ايام العز
اكييد طيبة تسلم ايدك ❤
شكلها كتير طيبة ،بس انا ما بصدق لحتى دوق 😂 . الله يحفظكم .
كثير بتشهي..تسلم ايديك تحفه💜
يسلمولي اللبنانيين واكلاتون وحكياتون وكل شي🇱🇧🇱🇧مرت من هناوصفه بتجنن
بس عندي سؤال يعني اللبن بيطلع سميك عشان منخفقه ؟؟؟
لأن انا بيبقى عندي رخو حتى لو تركتو بالبراد فتره طويله
بيصير سميك من ورا الخفق وكمان من ورا طحينة
@@margaret4905 ❤😘
@@user-gr1zp4by9k انشالله صحة وهنا ❤❤
حسب اللبن وكمان الطحينيه بتخليه يمسك شوي
يسلمو ايديكي بالنسبة للناس المختلفين بين انو هي اكله سورية او لبنانية انو عيب كبروا عقلكم كلكم اخوة وهي اكلات كل واحد وذوقه وكل ناس تعملها بالطريقة اللي تعجبها
اطيب واسهل فتة
عطول عم اعمل أكلاتك و عم يطلعو كتير طيبين شكرا كتير الك بس بليز لو بتعمليلنا كم وصفة تكون للرجيم😘😘😘
روعةةةةةةةةة
تسلم ايديكي 😋
انا من طرابلس كل يوم بعملها هلأ برمضان🙃
ماشاء الله هيك الابداع تسلمي ياسيده ساره👍
ضيفي حامض عالصوص كتييير بتطلع طيبة❤👍
لذيذه وخفيفه اخف من الطريقه السوريه
يسلم ايديك عالوصفات الطيبة...بصراحة صوتك بيريح القلب هههههههههههه
شكلهة يشهي ان شاء الله اجربهة
ما بتشبه ابدا الفته الفلسطينيه
شررحك سهل وواظح ووممتع
واللهي اليوم كنت عم فكر بالاكلة وقول بكرة رح ساويهاا..ماشا الله عليكي عم تقراي افكارنا😂😻..تسلم ايدك يا فنانة💜
ههههه تسلميلي القلب عالقلب 😍 صحة وهنا سلفا ❤❤
@@sarainthekitchen على البك يارب.اي والله الالب عل الب😻❤
كتيير طيبة انا هيك بعملها 😜
انت فنانه 👍 يعطيكي الصحه
تسلم ايدك يا حبيبتي
3melta men senten marra w lyom rje3et 3melta 👌🏻👍🏻super taybe maba3rif le ma khatar 3abele erja3 a3mela🤣❤️❤️❤️thank you 3al recipe
Miam miam miam merci pour cette recette je l ai mangé au restaurant depuis 5 ans déjà et j ai tjr le goût dans la bouche sauf c a été aubergine à la place des pois chiches. Je vais la tenter 🤩🤩🤩😘
C’est très délicieux 😋
يسلم ايديكي يارب. 😚😚😚
الله يعطيكي الف عافيه طبخك كلو لذيذ والفته رائعة وازا بتحطي مع الصوص شوية حمص مطحون بتطلع اطيب لسه♥️
يسلمو خطوات سهلة ورائعة . شكرا
دعاء الكرب 《 لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين》
الفتة السورية بضيفوا لخليط اللبن مسبحة وعصير ليمون أنا بعملها متل طريقتك بس أحيانا بيفصل اللبن عن الحمص والخبز أديه مقدار المي بالظبط اللي بتحطيه للخبز
تسلمي علي الوصفه ❤
سارة💜💜💜
دخيل قلبك مأحلاكِ بتجنّني🌸..أنا مبتدئة بالطّبخ وعم تابعك كتيير حبّيت فيديوهاتك👌💜😍
#إيناس
تسلم ايدك
شكرا وصفه جميله
من اليمن
كتير بتشهي يسلمو ايديك🌹🌹🌹
شو هاد ي سلام 🌷🥺
متابعتك من المانيا اكلاتك بيجنن
تحفة ..ما شاءالله تسلم ايدك
سلم ايديكي من الاخر و سهلة
يا سلام على الطشّة ✨ :) شكراً سارة .
هههه بتجوّع 😅شكرا لك 😍
الله يعطيك العافية يا رب
جميل .. تسلم الايادي
تسلم ايدك نحن هيك نعملها بطرابلس لبنان
اطيب فتة حمص
بدنا طريقة الكبةة وكمان سلطات منوعه .. يسلمن ايديكيي عنجد اكلاتك طيبة جربت الفوتوتشيني والفاهيتا والمتومة كتتتيير ليزيزين 💜💜
تمام 👍🏻
جربتها عنجد كتير طيبة
وضحي ليا المقادير انا من المغرب
So good 😍 you remind me to make tomorrow 🌷🇱🇧💓🌹
كثير مذوقة
الله يعطيكي العافية برررافوووو ولا اروع من هيك 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ما شاء الله 😍😍.. بتشهي القلب 😁😁
تسلميلي كلك ذوق ❤😍
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد
ياه نفس طريقتي بس احط فلفل حار مقطع
رح سويها هلق
ماشاء الله عليك جميله اوى 👍👍
تسلمي كلك ذوق
بدون موسيقى رحمك الله
اجمل مافيك فيديو قصير وتستفيد منه
كتير شكلها طيبة. تسلم الأيادي والانامل غلاتي
تحياتي من البقاع
طيبه كتير بس اي نوع سمنه استخدم
سلم دياتك، بتشهي
بتشهي يامييييي
تسلم ايديكي يارب بس لوكان مع اللبن حمص مطحون بالطحينة بتطلع اطيب😍👍
كتير طيب لزيزي😋😋😍🤩😘
شغلك مرتب انا بعملها بس بحط مع الحمص زبدة و توم قبل ما طبقها و بتركن يغلو مع بعض شوي و بتطلع كتير طيبة
هلا عملتها، رائعة
فينا نستعمل الحمص العلب الجاهز.. كتير بحب فيديوهاتك سارة
اي فينا
اعتبرها وجبه لانها مشبعة وتسلم الايادي مشتركة جديدة من العراق